La gran mutación. El capitalismo real del siglo xxi

La presente, es una crisis múltiple y transdisciplinaria; el complejo financiero ha tomado el control de la marcha económica y del Estado en Gran Bretaña y Estados Unidos desde los años ochenta dentro del campo económico- financiero, lo cual ha avanzado de manera creciente, por lo que se ha llegado a sostener tanto un sentido común académico, como una política macroeconómica cuya finalidad es concentrar el ingreso. Dada la evidencia contundente que se ha presentado desde África hasta Europa en las últimas décadas, el objeto de la política macroeconómica no ha sido estabilizar la macroeconomía, sino concentrar el ingreso

Salud y crecimiento económico : un modelo de generaciones traslapadas, expectativa de vida endógena y capital humano

Este trabajo plantea un modelo de generaciones traslapadas con expectativa de vida endógena y acumulación de capital físico. Recoge parte de la evidencia empírica acerca de la transición demográfica explicada por Notestein en 1945, donde variaciones en la longevidad de los individuos afectan positivamente el crecimiento económico de un país. El modelo establece que la falta de incentivos para invertir en salud estanca a una economía en una trampa de pobreza, a su vez, muestra que incrementos en la productividad en el sector de producción de capital humano, al igual que cambios tecnológicos sesgados al uso intensivo del capital humano, incrementan el producto de estado estacionario y pueden sacar a una economía de una trampa de pobreza

Evaluación de un proceso integrado de adsorción y oxidación avanzada para el tratamiento de aguas residuales industriales reales

El tratamiento de aguas residuales continúa siendo un problema de significativa importancia hoy en día, de la buena comprensión que se tenga sobre el sistema a tratar, así como de los requerimientos mismos de calidad del agua, depende en buena medida el nivel de efectividad con el que se realice dicho tratamiento. Normalmente, por la gran variedad y complejidad de aguas residuales existentes, se requieren de soluciones particulares que cumplan con dicho desafío. El presente documento expone la evaluación de dos tratamientos complementarios (Oxidación con reactivo Fenton y adsorción con carbón activado), en busca de mejorar la calidad de dos efluentes residuales reales, uno proveniente de los residuos de un laboratorio de análisis químico, y otro derivado de la actividad minera. Para cada efluente se valoró el desempeño de cada proceso por separado y con base en la información recopilada se estableció la secuenciación más favorable para la remoción de contaminantes. En el caso del efluente de laboratorio se encontró que la secuencia Oxidación-Adsorción permite una máxima remoción de materia orgánica del 58% de COT, así como retención de metales pesados de 23%, 47%, 19% y 43% para Zn, Cu, Mn y Fe respectivamente. Por su parte, en el efluente de mina la secuencia Oxidación-Adsorción admitió una degradación máxima de la materia orgánica del 68% respecto a COT, y remoción de metales pesados de 6%, 33%, 33% y 49% para Zn, Cu, Mn y Fe respectivamente. Se evidenció además, que en el caso de la mina, su efluente se ve visiblemente afectado por la presencia de interferencias tales como los sólidos suspendidos, las que no se presentaron en el caso del laboratorio. Se encontró además, que un modelo de correlación multivariable permite realizar la evaluación económica del proceso con base en una función de costos, la cual dio como resultado una mejora de casi 36% en el costo, respecto de la condición de mejor remoción encontrada, cumpliendo en todos los casos, con las restricciones establecidas para la remoción de contaminantes. / Abstract. Wastewater treatment continues being a problem of significant importance nowadays. A proper understanding about the system to be treated, as well as the requirements of water quality, will help to improve the effectiveness of the treatment. Normally, by the variety and complexity of existing sewage, they require particular solutions that meet this challenge. This document sets out the evaluation of two complementary treatments (Fenton reagent oxidation and adsorption with activated carbon), in order to improve the quality of two real industrial wastewater effluent. The first is derived from the residues of a chemical analysis laboratory, and the second is come from mine activity. The performance of each process was assessed separately over the effluents, and base on the information acquired, the best sequence was established, in accordance with the best pollutants removal. In the laboratory effluent it was found that the sequence Fenton reagent-Adsorption allows a maximum removal of organic matter around of 58% of TOC, as well as retention of heavy metals of 23%, 47%, 19% and 43% for Zn, Cu, Mn and Fe respectively. On the other hand, over the mine effluent the same sequence admitted a degradation of organic matter of 68% TOC, and removal of heavy metals from 6%, 33%, 33% and 49% for Zn, Cu, Mn and Fe respectively. It also emerged that in the case of the mine, its effluent is visibly affected by the presence of interference such as settable solids, which were not presented in the case of the laboratory. It was also evident that a multivariable second order model allows the economical assessment of the process based on a cost function. Results of that economic assessment show an improvement of almost 36% in the cost, related to the best removal condition found, allowing in all cases, complying with the restrictions established for the removal of pollutants.Maestrí

Política fiscal, desigualdad y crecimiento económico

Se plantea un modelo de generaciones traslapadas con agentes heterogéneos en el que seanaliza la efectividad de la política fiscal para reducir la desigualdad y maximizar el crecimientoeconómico. Los resultados muestran la relación no monótona entre estos dos objetivos;asimismo, evidencian la existencia de políticas ineficientes, en el sentido que medianteun rediseño de estas es posible alcanzar un equilibrio con mayor crecimiento y menordesigualdad. Finalmente, se observa que el diseño de la política pública es sensible a lasfuentes de heterogeneidad y que, en general, es preferible una política diferenciada sobreuna igualitaria

El cuidado de la piel de la persona hospitalizada, una mirada desde el cuidado informado para el bienestar

120 páginasEn la práctica profesional de Enfermería, los cuidados son la razón de ser de la profesión y constituyen el motor del quehacer, y por lo tanto, foco de atención y objeto de estudio de la Enfermería, como disciplina profesional (1). Tales cuidados constituyen un cuerpo propio de conocimientos, el objetivo principal y el fin de la profesión; dentro de éstos, una parte importante son los cuidados de la piel. Una atención adecuada ayuda a prevenir la aparición de úlceras por presión (2). Las úlceras por presión son una consecuencia del aplastamiento tisular entre dos planos, uno perteneciente al paciente y otro externo a él, siendo las partes más afectadas los talones, el sacro y los trocánteres (3). Entre los factores que pueden favorecer o incidir en su desarrollo se destacan la edad, las enfermedades crónicas, los fármacos, la nutrición, la inmovilidad, la humedad, la presión, la higiene entre otros.Especialización en Enfermería en Cuidado Crítico con Énfasis en AdultosEspecialista en Enfermería en Cuidado Crítico con Énfasis en Adulto

Caracterización fisicoquímica y nutricional de la harina de frijol caupí (Vigna Unguiculata l.) cultivado en el departamento del Tolima

70 PáginasRecurso ElectrónicoEl crecimiento poblacional y el suministro de alimentos crean la necesidad de enfocar investigaciones hacia la identificación y evaluación de nuevas fuentes nutricionales. En vista de lo anterior, las leguminosas se perfilan como buenos recursos proteicos y de otros nutrientes de fácil acceso y bajo precio, siendo una alternativa para mitigar la malnutrición presentada en los países de tercer mundo. En este orden de ideas, el frijol caupíVignaUnguiculata L., un cultivo originario de África, de alta resistencia y adaptabilidad en diferentes regímenes climáticos y tipos de suelo, ampliamente cultivada y consumida en países tropicales; fue escogido como material de estudio para el presente trabajo que evaluó las características fisicoquímicas y nutricionales de su harina, determinando la composición proximal, el contenido celular, de minerales, de provitaminas A y C, de fenoles totales, polifenoles y taninos; además de realizar un tamizaje fitoquímico preliminar. Los valores encontradosresultaron comparables con los obtenidos en estudios realizados para otras leguminosas como garbanzo,Cicerarietinum L.; lenteja,Lens esculenta; arveja,Pisumsativum; frijol común,PhaseolusVulgaris L.;mostrando un alto contenido de proteína (20,3 ± 0,16 g/100 g), carbohidratos (68,51 ± 0,15 g/100g) y de minerales como hierro (13,80 ± 1,00 mg/100g), zinc (6,40 ± 0,52 mg/100g), potasio (1977 ± 0,02 mg/100g), fósforo (260,70 ± 0,03 mg/100g), magnesio (154 ± 0,00 mg/100g), manganeso (1,76 ±1,53 mg/100g) y cobre (0,76 ± 0,12 mg/100g) que aportan a la ingesta diaria recomendada por organismos internacionales. Asimismo,el contenido de fenoles (2440,64 ± 0,06 mg/100g), polifenoles (2066,80 ± 0,70 mg/100g), taninos (531,19 ± 0,37 mg/100g), como también la presencia de metabolitos secundarios como flavonoides, fenilpropanoides, esteroides, alcaloides saponinas, podrían conferir al frijol caupí(VignaUnguiculata L.) propiedades nutracéuticas beneficiosas para la salud humana.ABSTRACT. Population growth and food supply creates the need to focus research towards the identification and evaluation of new nutritional sources. In view of the above, the legumes are seen as good sources of protein and other nutrients readily available and cheap, it is an alternative to alleviate malnutrition presented in third world countries. Cowpea Vigna Unguiculata L., is an African crop, high strength and adaptability to different climatic regimes and soil types, widely grown and consumed in tropical countries. This legume was chosen as study material for this work evaluating the physicochemical and nutritional characteristics of its flour, determining proximate composition, cellular content, minerals, provitamin A and vitamin C, total phenols, polyphenols and tannins in addition to a preliminary phytochemical screening. The results were comparable with those obtained in studies for other legumes such as chickpeas, Cicer arietinum L., lentil, Lens esculenta, peas, Pisum sativum, common bean, Phaseolus vulgaris L., showing a high protein content (20.3 ± 0.16 g/100 g), carbohydrate (68.51 ± 0.15 g/100g) and minerals such as iron (13.80 ± 1.00 mg/100 g), zinc (6.40 ± 0.52 mg/100g), potassium (1977 ± 0.02 mg/100g), phosphorus (260.70 ± 0.03 mg/100 g), magnesium (154 ± 0.00 mg/100g), manganese (1.76 ± 1.53 mg / 100g) and copper (0.76 ± 0.12 mg/100g) that contribute to the daily intake recommended by international organizations. Also, the content of phenols (2440.64 ± 0.06 mg/100g), polyphenols (2066.80 ± 0.70 mg/100g), tannins (531.19 ± 0.37 mg/100g), and also the presence of secondary metabolites such as flavonoids, phenylpropanoids, steroids, alkaloids, saponins, in cowpea (VignaUnguiculata L.) may provide nutraceutical properties beneficial to human health.INTRODUCCIÓN 16 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 18 2. JUSTIFICACIÓN 21 3. OBJETIVOS 22 3.1 OBJETIVO GENERAL 22 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 22 4. MARCO TEORICO Y ANTECEDENTES 23 4.1 EL FRIJOL CAUPÍ (VIGNA UNGUICULATA L.) 23 4.2 CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA 23 4.3 CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS 24 4.4 CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS 24 4.5 PRODUCCIÓN MUNDIAL 26 4.6 PERFIL NUTRICIONAL DEL FRIJOL CAUPÍ 27 4.7 PERFIL FITOQUÍMICO DEL FRIJOL CAUPÍ 30 5. METODOLOGÍA 33 5.1 CARACTERIZACION DE LA HARINA DE FRIJOL CAUPÍ 33 5.1.1 Determinación del contenido de nitrógeno y proteína 33 5.1.2 Determinación del extracto etéreo 33 5.1.3 Determinación de cenizas 34 5.1.4 Determinación del contenido de humedad 34 5.1.5 Determinación de fibra cruda 35 5.1.6 Determinación del contenido de hidratos de carbono 35 5.2 ANALISIS DE CONTENIDO CELULAR 36 5.2.1 Determinación de fibra detergente neutro (FDN) 36 5.2.2 Determinación fibra detergente acido (FDA) 36 5.2.3 Determinación de lignina detergente acido (FDL) 37 5.3 CUANTIFICACION DE MINERALES 38 5.4 DETERMINACION DE PROVITAMINA A 39 5.5 DETERMINACION DE VITAMINA C (METODO ESPECTROFOTOMETRICO DE LA 2 NITROANILINA) 39 5.6 BARRIDO FITOQUIMICO 40 5.7 CUANTIFICACION DE METABOLITOS SECUNDARIOS 40 5.7.1 Determinación de taninosy polifenoles 40 5.7.2 Cuantificación de fenoles totales 41 5.8. ANALISIS DE RESULTADOS 41 6. RESULTADOS Y DISCUSION 42 6.1 COMPOSICION PROXIMAL 42 6.2 CONTENIDO CELULAR 45 6.3 COMPOSICION MINERALOGICA 46 6.4 CONTENIDO DE VITAMINAS 49 6.5 TAMIZAJE FITOQUIMICO 50 7. CONCLUSIONES 56 8. RECOMENDACIONES 5

Principio de multiplicación

Presentamos el informe final de nuestro trabajo en la maestría en Educación Matemática de la Universidad de los Andes. Exponemos el diseño, implementación y evaluación de nuestra unidad didáctica como una alternativa para solucionar problemas contextualizados que involucren el principio de multiplicación. Este tema forma parte de la enseñanza del análisis combinatorio en las matemáticas escolares

Evolution of the airport and air transport industry in Colombia and its impact on the economy

This article aims to describe the development and evolution of the airports and air transport industry in Colombia. During the past fifteen years Colombia has witnessed a remarkably rapid and dynamic growth in air transport. This period coincides with the establishment and continuous implementation of public policy specifically designed for the air transport sector and airports. Design/methodology: The evolution of air transport in Colombia is evaluated descriptively through the analysis of air transport and socio-economic historical data. The impact of public and investment policies is analyzed through a causeeffect approach. Findings: This paper describes how the air transport/airport industry in Colombia has been directly and positively affected by the implementation of public policies and other legislation, while measuring the effect and impact of this industry on the Colombian economy. Originality/value: This work fills a notorious deficiency in specialized literature concerning air transport in Colombia and Latin America in all its aspects and dimensions.Peer Reviewe