Jogo de fixação de aprendizagem em estatística no ensino fundamental

Muitas dificuldades são encontradas no processo de ensino e aprendizagem em Matemática, especificamente nos conteúdos relacionados à Estatística. Este trabalho tem como objetivo apresentar a importância do jogo pedagógico no processo ensino e aprendizagem de conceitos básicos de Estatística e Probabilidade. Para tanto foi desenvolvido o jogo “Brincando com a Estatística e a Probabilidade” para ser aplicado a alunos do 9º ano do Ensino Fundamental com a intenção de facilitar a compreensão de tais conteúdos. Em seus relatórios a maioria dos alunos declarou ter gostado da atividade e que haviam aprendido com a mesma. Com a aplicação do jogo, pode-se perceber que o jogo confeccionado funcionou como um apoio metodológico para a aula de Estatística e Probabilidade, deixando-a mais estimulante e atrativo para os alunos

Low muscle mass and mortality risk later in life: A 10-year follow-up study

INTRODUCTION: Little is known about the impact of low muscle mass (MM) assessed by calf circumference (CC), arm circumference (AC), arm muscle circumference (AMC), and corrected arm muscle circumference (CAMC)-on mortality risk later in life. We aimed to investigate the impact of low MM assessed by CC, AC, AMC and, CAMC on all-cause, cardiovascular, and cancer mortality risk. METHODS: Data came from 418 older adults who participated in a 10-year follow-up prospective cohort study. Low MM was defined as a CC < 33 cm for women and < 34 cm for men and by the lowest tertile of AC, AMC, and CAMC stratified by sex. The log rank test, Kaplan-Meier curves, and Cox regression were used. RESULTS: There were 147 deaths: 49 related to CVD and 22 to cancer. A small CC (HR = 1.57, 95% CI, 1.12-2.20), AMC (HR = 1.61, 95% CI, 1.13-2.30) and CAMC (HR = 1.45, 95% CI, 1.03-2.04) were associated with all-cause mortality. A small CAMC was a protective factor for CVD mortality (HR = 0.46, 95% CI, 0.22-0.98). In the Kaplan-Meier analysis, older adults with LMM presented low all-cause mortality survival, with AC (p < 0.05), AMC (p < 0.005), CAMC (p < 0.002), and CC (p < 0.001). Cancer mortality was associated with low CAMC (p < 0.020). CONCLUSIONS: Low MM assessed by anthropometric measures (AC, AMC, CAMC and CC) increased the all-cause mortality risk. A small CAMC decreased the CVD mortality

A Proposta de Educação do Campo das Escolas Rurais de Araraquara – SP: Destaque na Construção da Qualidade de Vida

O presente artigo relata e busca compreender a experiência de construção do projeto político-pedagógico das Escolas do Campo de Araraquara, coordenado pela Secretaria Municipal de Educação. Neste processo, chama-nos a atenção os desdobramentos da luta por melhores escolas e por melhorias na qualidade da educação que vêm se desenvolvendo nos assentamentos de reforma agrária da região de Araraquara, estudados pelo Núcleo de Pesquisa e Documentação Rural (FCL/Unesp) há cerca de 19 anos

Dependência setorial de insumos importados do setor agropecuário e da indústria intensiva em recursos naturais: uma análise do período de 1995 a 2009

This research aims to analyze the degree of dependence on imported inputs in the agricultural sector and natural resources intensive industry among 1995 and 2009. Another point is to analyze the spillovers capacity of these sectors in the economy through their indexes of linkages. To meet the objectives it has been used the input-output analysis, first calculating the direct and indirect requirements for import of each sector inputs and then classifying them according to their degree of external dependence. As for the chaining effect it has been calculated the Ghosh forward linkages indices and Rasmussen Hirschman backwardlinkages indices (RH). It was noted that the economy has dependence on foreign inputs related to the agricultural sector and that this sector has important linkages downstream in the production chain. As fornatural resources intensive industry results can be divided into two: (1) two of the four sectors of the mining industry have direct and indirect requirements for inputs imported above the average for the economy and the economy of the four shown dependent on imports three of them as inputs; and (2) the food industry shows up, in general, whether for import of inputs to produce, except for the processing of plant products sector, which goes from 2000 showing dependence on imported inputs, still, this industry was generally classified as dependent on inter-sectoral supply according to their linkages indices, producing linkages upstream in the supply chain.Este trabalho tem por objetivo analisar o grau de dependência por insumos importados do setor agropecuário e da indústria intensiva em recursos naturais entre os anos de 1995 e 2009. Outro ponto é analisar os transbordamentos gerados por tais setores na economia. Desta forma, utilizou-se a análise de insumo-produto, calculando os requerimentos diretos e indiretos por importação de insumos de cada setor e os classificando de acordo com seus respectivos graus de dependência externa. Quanto ao efeito de encadeamento empregaram-se os índices de ligação para frente de Ghosh e o para trás de Rasmussen Hirschman (RH). Foi constatado que a economia apresenta dependência externa de insumos relacionada ao setor agropecuário e que este setor possui importantes encadeamentos a jusante em sua cadeia produtiva. Quanto à indústria intensiva em recursos naturais os resultados podem ser divididos em dois: (1) dois dos quatro setores da indústria extrativa mineral apresentam dependência externa para produzir e dentre os quatro a economia se mostra dependente da importação de três deles como insumos; e (2) a indústria de alimentos mostrou, no geral, baixa dependência externa, e foi no geral classificada como dependente da oferta inter-setorial de acordo com seus índices de ligação

Enamel susceptibility to red wine staining after 35% hydrogen peroxide bleaching

Concern has been expressed regarding the staining of enamel surface by different beverages after bleaching. This study investigated the influence of 35% hydrogen peroxide bleaching agents on enamel surface stained with wine after whitening treatments. Flat and polished bovine enamel surfaces were submitted to two commercially available 35% hydrogen peroxide bleaching agents or kept in 100% humidity, as a control group (n = 10). Specimens of all groups were immersed in red wine for 48 h at 37°C, immediately, 24 h or 1 week after treatments. All specimens were ground into powder and prepared for the spectrophotometric analysis. Data were subjected to two-way analysis of variance and Fisher's PLSD test at 5% significance level. The amount of wine pigments uptake by enamel submitted to bleaching treatments was statistically higher than that of control group, independently of the evaluation time. Results suggested that wine staining susceptibility was increased by bleaching treatments

Saberes tradicionais indígenas, saberes ocidentais, suas intersecções na educação escolar indígena

Este artigo procura desenvolver uma análise epistemológica a partir da reflexãosobre a lógica da colonialidade na legitimação ou não dos conhecimentos tradicionaisnas escolas indígenas das aldeias. Objetivamos abordar os desafios postosà educação escolar indígena quanto à negociação, tradução entre os saberes tradicionaise os saberes ocidentais. Como procedimento metodológico, recorremosà revisão bibliográfica e entrevistas com os docentes, inspirado no campo teóricodos estudos pós-coloniais. Como indicação conclusiva aponta para a importânciade uma revisão do pensamento colonial, em especial para a necessidade de umaressignificação epistemológica sobre os conhecimentos legitimados, demonstradospela crença de que basta formalizar a educação escolar indígena, ignorando ascomplexidades e as ambivalências que são produzidas no encontro com os diferentessaberes intrínsecos ao processo educativo.Palavras-chave: Educação escolar indígena. Saberes tradicionais indígenas. Saberesocidentais

Digestibilidade do amido e aceitação sensorial de alimentos sem glúten preparados com farinha de sorgo com taninos

The objective of this work was to develop gluten-free cookies and savory fried pies using tannin-rich sorghum (Sorghum bicolor) flour, to evaluate their in vitro starch digestibility, and to verify how knowledge of sorghum benefits may contribute to the sensory acceptability of both products. The contents of rapidly digestible starch, slowly digestible starch, and resistant starch were determined. Sensory acceptance was evaluated in two sessions: one without information on sorghum benefits to human health; and another where this information was presented. The resistant starch and slowly digestible starch contents of the cookies (5.07 and 16.22%, respectively) were about twice those of the savory fried pies (2.54 and 8.89%, respectively), whereas the opposite was observed for the rapidly digestible starch contents (9.89 and 19.65%, respectively). The cookies and savory fried pies were sensorially accepted, with a significant increase in the means of the sensory scores after the information on sorghum benefits was disclosed. Therefore, gluten-free cookies and savory fried pies prepared with tannin sorghum flour have a great commercial potential, shown by the good sensory acceptance and by the slowly digestible starch and resistant starch contents of these products.O objetivo deste trabalho foi elaborar biscoitos tipo “cookies” sem glúten e pastéis com farinha de sorgo (Sorghum bicolor) rica em taninos, avaliar a digestibilidade in vitro de seus amidos e verificar como o conhecimento sobre os benefícios do sorgo pode contribuir para a aceitabilidade sensorial de ambos os produtos. Foram determinadas as concentrações de amido rapidamente digerível, amido lentamente digerível e amido resistente. A aceitação sensorial foi avaliada em duas sessões: uma sem informações sobre os benefícios do sorgo para a saúde humana; e outra em que essas informações foram divulgadas. As concentrações de amido resistente e de amido lentamente digerível dos biscoitos (5,07 e 16,22%, respectivamente) foram aproximadamente o dobro daquelas dos pastéis (2,54 e 8,89%, respectivamente), enquanto o oposto foi observado para a concentração de amido rapidamente digerível (9,89 e 19,65%, respectivamente). Os biscoitos e os pastéis foram sensorialmente aceitos, com um aumento significativo nas médias dos escores sensoriais após a divulgação das informações sobre os benefícios do sorgo. Dessa forma, biscoitos tipo “cookies” sem glúten e pastéis preparados com farinha de sorgo contendo taninos apresentam grande potencial comercial, mostrado pela boa aceitação sensorial e pelas concentrações de amido lentamente digerível e amido resistente dos produtos

PROINFANTIL: a necessidade do programa e seu desenvolvimento

The present work is part of a master's research (CPAN / UFMS) carried out in the city of Corumbá-MS and consists of describing the proposals for the training of Child Education professionals in Brazil and in the state of Mato Grosso do Sul, with emphasis on the PROINFANTIL program - Initial Training Program for Teachers in Exercise in Early Childhood Education whose results indicate that the Program was relevant for discussing topics essential to the reflection and knowledge of those who work in the area; besides motivating the participating team to invest in professional training. In order to carry out this study, we opted for a dialogue with the theoretical reference of authors such as Barbosa (1991, 2003, 2011), Silva (1997), Kramer (2006) among others; besides the analysis of the proposals of the material offered in the program. As methodology the research consisted of bibliographical survey and documentary analysis.O presente trabalho faz parte de pesquisa de mestrado (CPAN/UFMS) realizado   no município de Corumbá-MS e consiste em descrever sobre as propostas de formação dos profissionais da Educação Infantil no Brasil e no estado de Mato Grosso do Sul com destaque ao programa PROINFANTIL - Programa de Formação Inicial para Professores em Exercício na Educação Infantil cujos resultados obtidos indicaram que o Programa foi relevante por discutir temáticas imprescindíveis à reflexão e ao conhecimento de quem atua na área; além de motivar a equipe participante em investir na formação profissional. Para a realização deste estudo optou-se por um diálogo com o referencial teórico de autores como Barbosa (1991, 2003, 2011), Silva (1997), Kramer (2006) dentre outros; além da análise das propostas do material oferecido no programa. Como metodologia a pesquisa consistiu em levantamento bibliográfico e análise documental