A degenerate pair of primers for simultaneous detection of four alphaand betanecroviruses

The high infection levels due to Olive latent virus 1 (OLV-1), Olive mild mosaic virus (OMMV) (alphanecrovirus) and Tobacco necrosis virus D (TNV-D) (betanecrovirus) in Portuguese olive orchards prompted us to develop a rapid PCR-based assay for the simultaneous detection of these viruses aimed at the sanitary selection and marketing of plant material in compliance with European Union regulations. A pair of degenerate oligonucleotide primers, parRdRp5 and parCoat3 was designed based on conserved regions located in the RNA-dependent RNA polymerase (RdRp) and coat protein (CP) genes of these viruses and one other alphanecrovirus, Tobacco necrosis virus A. Its use in RT-PCR assays generated a product of ca. 2000 bp for the 4 viral species tested. These primers were compared with virus specific primers in multiplex RT-PCR, and identical results were obtained. Its application to dsRNA extracted from 54 olive field growing trees originated the expected ca. 2000 bp amplicon in 17 trees. The virus identity was determined by sequencing the cloned RT-PCR products. No TNV-A was found. The RT-PCR assay using the degenerate primers described in this study were shown to be reliable in detecting any of the above-mentioned alpha- and betanecroviruses, and it is as sensitive as that which uses virus specific primers in multiplex assays. Therefore, this assay is well suited for the rapid screen of virus-free plant material in selection and improvement crop programmes. Additionally, it has the potential to reveal virus diversity and the presence of new viruses, provided the RT-PCR generated amplicon is further sequenced

Asistencia a la mujer en proceso de aborto provocado: discurso de profesionales de enfermería

OBJECTIVE: To analyze the statements of nursing professionals regarding healthcare provided to women in process of induced abortion. METHODS: Case study with qualitative approach, performed at a public maternity hospital in Salvador BA; data were obtained with the focus group technique, using content analysis. RESULTS: The nursing team professionals perceive abortion as a crime, a sin, and healthcare as discriminatory. The woman's right to speech is denied, with silence being observed along the abortion process. CONCLUSION: The absence of dialogue at the healthcare services makes the possibility of humanized care delivery more distant, turning the implantation of healthcare humanization policies for women in the process of induced abortion a challenge.OBJETIVO: Analizar el discurso de profesionales de enfermería con relación a la asistencia prestada a las mujeres en proceso de aborto provocado. MÉTODOS: Estudio de caso, con abordaje cualitativo; realizado en una maternidad pública de Salvador - BA; los datos fueron obtenidos por medio de la técnica del Grupo Focal utilizando la técnica del análisis de contenido. RESULTADOS: Las profesionales del equipo de enfermería perciben el aborto como crimen, pecado, y la asistencia, como discriminante. A la mujer le es negado el derecho a hablar, por lo que el silencio es observado a lo largo del proceso de aborto. CONCLUSIÓN: La ausencia de diálogo en los servicios de atención vuelve más distante la posibilidad de asistencia humanizada, haciendo que la implantación de la política de humanización de la asistencia a las mujeres en proceso de aborto provocado sea un reto.OBJETIVO: Analisar o discurso de profissionais de enfermagem com relação à assistência prestada às mulheres em processo de abortamento provocado. MÉTODOS: Estudo de caso, com abordagem qualitativa; realizado em uma maternidadepública de Salvador - BA; os dados foram obtidos por meio da técnica do Grupo Focal utilizando a técnica da análise de conteúdo. RESULTADOS: As profissionais da equipe de enfermagem percebem o abortamento como crime, pecado, e a assistência, como discriminatória. À mulher é negado o direito à fala, de onde o silêncio observado ao longo do processo do aborto. CONCLUSÃO: A ausência de diálogo nos serviços de atendimento torna mais distante a possibilidade de assistência humanizada, fazendo da implantação da política de humanização da assistência às mulheres em processo de aborto provocado, um desafio.Universidade Federal da Bahia Escola de EnfermagemUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de Medicina PreventivaUNIFESP, Depto. de Medicina PreventivaSciEL

Occurrences of antibodies against Toxoplasma gondii, Neospora spp., and Sarcocystis neurona in horses and dogs in the municipality of Pauliceia, São Paulo, Brazil

Serum samples from 116 horses and 47 dogs from the municipality of Paulicéia, in the state of São Paulo, Brazil, were examined for anti-Toxoplasma gondii, -Neospora spp. and -Sarcocystis neurona antibodies by means of the indirect fluorescent antibody test (IFAT). The results showed that only one horse was seropositive for T. gondii (0.9%) and anti-Neospora spp. antibodies were detected in three out of the 116 horses tested (2.6%). However, 27 horses showed antibodies against S. neurona (23.8%). Amongst the serum samples from the dogs, 10 out of the 47 dogs showed antibodies against T. gondii (21.3%) and three dogs showed antibodies against Neospora caninum (6.4%). This study reports that in the municipality of Paulicéia dogs in both the rural and the urban area were exposed to T. gondii and N. caninum, while horses in the rural area were exposed to all three protozoa studied, with high occurrence of anti-S. neurona antibodies.Amostras de soro de 116 equinos e 47 cães provenientes do município de Paulicéia, São Paulo, foram testadas para detecção de anticorpos anti-Toxoplasma gondii, -Neospora spp. e -Sarcocystis neurona por meio da reação de imunofluorescência indireta (RIFI). Apenas um equino, entre 116 equinos testados, teve diagnóstico soropositivo para T. gondii (0,9%), e três deles (2,6%) apresentaram anticorpos anti-Neospora spp. Entretanto, 27 equinos apresentaram anticorpos anti-S. neurona (23,8%). Nas amostras de cães, dez dos 47 animais apresentaram anticorpos anti-T. gondii (21,3%) e três tiveram diagnóstico soropositivo para Neospora caninum (6,4%). Este estudo relata que no município de Paulicéia os cães das áreas urbana e rural foram expostos a T. gondii e N. caninum, enquanto os equinos da área rural foram expostos aos três protozoários estudados, com alta ocorrência de anticorpos anti- S. neurona

Aplicação da modelização por redes neuronais ao teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante em bananas de diferentes cultivares secadas sob condições distintas

Os compostos fenólicos estão amplamente presentes no reino vegetal, sendo essenciais para o crescimento e reprodução das plantas, além de serem responsáveis pela cor, adstringência e aroma em vários alimentos [1]. Estes compostos, sendo antioxidantes, combatem os radicais livres, previnem doenças cardíacas, doenças neurodegenerativas, problemas do aparelho circulatório, cancro, inflamação e inibem a oxidação lipídica [1-2]. Porém, o processamento térmico pode destruir a quantidade ou a biodisponibilidade destes compostos, reduzindo assim os efeitos benéficos para a saúde [3]. As redes neurais artificiais (ANN: Artificial Neural Networks) têm sido utilizadas nos últimos anos para a modelização de muitos processos em engenharia de alimentos, como por exemplo: modelização e controlo do processo de secagem das uvas, previsão do desempenho energético do processo de secagem por atomização para óleo de peixe e leite em pó desnatado, previsão do encolhimento e reidratação de cenouras desidratadas [4-5]. O presente estudo foi realizado com o objetivo de investigar o impacto das condições de secagem sobre o teor em compostos fenólicos totais e atividade antioxidante em bananas de duas cultivares, bem como modelizar as variáveis do processo por meio de redes neurais artificiais. Bananas (cv. Musa nana e Musa cavendishii) em fresco, secadas por ar a 50 e 70 ºC e liofilizadas foram analisados quanto ao seu conteúdo em compostos fenólicos (FT) utilizando o reagente de Folin-Ciocalteu e atividade antioxidante (AA) utilizando o radical ABTS. Todas as amostras foram sujeitas a seis extrações sucessivas (três com metanol e três com uma solução de acetona). Os dados experimentais serviram para treinar uma rede neural usada para análise de dados e previsão das variáveis de saída (FT e AA). Os resultados indicam que as bananas das duas cultivares apresentam resultados semelhantes e que a secagem ao ar provocou um decréscimo do conteúdo de fenóis e na atividade antioxidante para ambas as temperaturas. A liofilização também diminuiu o teor de compostos fenólicos, porém em menor grau. Os testes feitos com as redes neurais mostraram que as variáveis FT e AA podem ser previstas com uma precisão elevada a partir das variáveis de entrada (Figura 1): variedade, estado de secagem, tipo de extrato e ordem do extracto, sendo que de entre estas as que assumem maior importância são o estado de secagem e a ordem do extrato

Elaboration of distilled beverage from spent coffee ground

Spent coffee ground (SCG) is the solid residue obtained from the treatment of coffee powder with hot water to prepare instant coffee, and constitutes the main coffee industry residue. Finding alternatives for the reuse of this residue is of great interest from economical and environmental viewpoints. The goal of the present study was to use this residue as raw material for the production of a new distilled beverage. The process for elaboration of this beverage consisted in an initial extraction of the aromatic compounds from SCG with water, followed by the fermentation of this extract in a bench bioreactor and subsequently distillation of the fermented broth. The produced drink contained 40% v/v ethanol, and presented mild coffee flavor. Several volatile compounds were identified in this distillate among of which, higher alcohols were quantitatively the most abundant group. Isoamyl alcohol (3-methyl-1-butanol), isobutanol (2-methyl-1-propanol), and 2-methyl-1- butanol were the higher alcohols found in major quantities (810, 269, and 185 mg/l, respectively), contributing thus for the greatest proportion of the total aroma and essential character. Ethyl acetate and acetaldehyde, which are also volatile compounds of large influence on the flavor of alcoholic beverages, were found in SCG distillate in concentrations of 38 mg/l and 80 mg/l, respectively. On the other hand, methanol that is a compound harmful to the health was found at low level (11 mg/l). Considering the flavor, the volatile compounds present, and the ratio between isoamyl alcohol/2- methyl-1-propanol and 2-methyl-1-propanol/1-propanol, which are indicative of the quality of alcoholic beverages and have to be higher than unity, it was concluded that a novel spirit of acceptable organoleptic character can be produced by fermentation using SCG as raw material.(undefined)info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Effect of drying on the properties of pears cv. D. Joaquina

In the present work, pears of the Portuguese cultivar, cv. D. Joaquina, were dehydrated by hot air drying at temperatures of 60 ºC and 70 ºC. Drying properties such as moisture, color, antioxidant activity, and total phenols content were evaluated. The drying temperature induced the increase of a* and b* colorimetric parameters, due to non-enzimatic browning reaction which turns the dried fruits more reddish and yellow. The obtained results lead to the conclusion that total phenols content decreased with drying, but the observed values were similar to the pears dried at 60 ºC and 70 ºC. Furthermore, the results also indicate that antioxidant compounds might be degraded or modified during the drying process. In addition, a decrease of more of 50 % was observed in the fruits dried at 60 ºC and 70 ºC

Specific amino acids of Olive mild mosaic virus coat protein are involved in transmission by Olpidium brassicae

Abstract: Transmission of Olive mild mosaic virus (OMMV) is facilitated by Olpidium brassicae (Wor.) Dang. An OMMV mutant (OMMVL11) containing two changes in the coat protein (CP), asparagine to tyrosine at position 189 and alanine to threonine at position 216, has been shown not to be Olpidium brassicae-transmissible owing to inefficient attachment of virions to zoospores. In this study, these amino acid changes were separately introduced into the OMMV genome through site-directed mutagenesis, and the asparagine-to-tyrosine change was shown to be largely responsible for the loss of transmission. Analysis of the structure of OMMV CP by comparative modelling approaches showed that this change is located in the interior of the virus particle and the alanine-to-threonine change is exposed on the surface. The asparagine-to-tyrosine change may indirectly affect attachment via changes in the conformation of viral CP subunits, altering the receptor binding site and thus preventing binding to the fungal zoospore

Projeto ComuSaúde

O texto em tela materializa parte de pesquisa que vem sendo realizada no âmbito do grupo de pesquisa e como parte de pré-requisitos para obtenção de título de pós-doutorado em educação. Tem como objetivo analisar as estratégias de comunicação utilizada no campo da saúde com idosos não alfabetizados. A partir da perspectiva histórico-cultural do desenvolvimento humano se tece explicitações acerca do projeto ComuSaúde realizado com idosos não alfabetizados moradores de um município do Oeste de Santa Catarina. Por meio de uma pesquisa de abordagem qualitativa, etnográfica, com observações e registros nos momentos de orientações acerca de medicações aos idosos. Como resultados, esta pesquisa destaca o projeto ComuSaúde como uma via de resgate da dignidade humana aos sujeitos frutos da exclusão do direito a apropriação da linguagem escrita