Os Encontros de Ensino de Química como Ferramenta Integradora na Construção dos Saberes Docentes.

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Tratamento hidrotérmico da biomassa de Araucaria spp. para a produção de condicionadores de solos

Naturalmente, a biomassa apresenta elevada quantidade de magnésio, sendo que, a partir dela, pode ser produzido o biocarvão, o qual pode ser aplicado no solo para aumentar sua eficiência microbiana. Estudos propõem modificações no mecanismo de pirólise da biomassa pela adição de até 8 % de MgCl2. Este estudo avaliou biocarvões gerados na presença e na ausência de MgCl2, para uso agrícola. A biomassa de falhas de Araucaria spp. (BA), foi tratada na presença e na ausência de MgCl2, nas temperaturas de 250, 300, 350, 400, 450 e 500 oC. A amostra de biomassa de falhas de Araucaria spp., tratada hidrotermicamente a 300 oC, na presença de 8 mmol de Mg2+ por grama de biomassa (BAMg300) está associada à maior altura das plantas de Eruca sativa monitoradas. A maior produção de espuma para organismos de Saccharomyces cerevisiae ocorre em meios de cultura contento a biomassa tratada a 400 oC, na presença de 8 mmol de Mg2+ por grama de biomassa (BAMg400). Os materiais tratados hidrotermicamente na ausência de MgCl2 a 300 oC apresentam menor toxicidade no desenvolvimento da cultura de Saccharomyces cerevisiae e melhores taxas de germinação e crescimento inicial para Eruca sativa. Os materiais foram avaliados por espectroscopia de refletância difusa (DRUV), entre 200 e 400 nm, indicando haver diferenças espectroscópicas entre os materiais avaliados

As Hortas Comunitárias e o estudo da compostagem envolvendo atividades interdisciplinares no Ensino de Química.

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Estudo fitoquímico de Hydrangea sp. por meio de métodos clássicos de análise por espectroscopia no ultravioleta visível (UV-Vis) e cromatografia em coluna e em papel

A investigação fitoquímica é um tema que pode ser abordado por diversas áreas da ciência. A Hydrangea sp., também conhecida com hortensia, é um planta ornamental muito conhecida por possuir flavonoides, compostos antioxidantes, que interagem com íons alumínio no solo, alterando as cores das sépalas das flores. Este trabalho teve como objetivo extrair clorofila das folhas de Hydrangea sp. utilizando três solventes (diclorometano, acetona e solução aquosa de acetona, 80 %). Os dados indicaram que além de extrair clorofila, também há fortes evidências espectroscópicas da presença dos carotenoides β-caroteno e/ou luteína e licopeno. Assim, o método utilizado pode ser aplicado em aulas práticas para explicar que: i) As folhas são verdes pela presença do pigmento clorofila; ii) no entanto, elas não contém apenas clorofila em sua constituição; também possuem pigmentos amarelos e avermelhados; e iii) ao envelhecer, as folhas perdem a coloração verde, há pela quebra da ressonância do anel porfirínico da clorofila e, consequentemente, as outras cores presentes no vegetal tornam-se predominantes

Uso de espectroscopia de ultravioleta visível (UV-VIS) para a detecção de quercetina em plantas por meio da formação do complexo quercetina-alumínio

Foram estudadas nove amostras de plantas a partir da reação de complexação que ocorre entre alumínio, proveniente do cloreto de alumínio (AlCl3) e quercetina, presente no material botânico avaliado. A reação é caracterizada pela formação de uma solução amarela, evidenciada espectroscopicamente pelo deslocamento batocrômico da região de 360-370 nm para 420-430 nm. Foram investigadas quatro amostras de pétalas: azaleia branca e magenta, lírio amarelo queimado e dente-de-leão; três amostras de folhas: babosa, laranja e lima; e duas amostras de cascas de frutos: laranja e lima. Dentre as amostras analisadas, apenas as pétalas de azaleia (Rhododendron sp.) branca e magenta apresentaram concentração de quercetina suficiente para ser detectada e analisada por espectroscopia de UV-Vis pela formação do complexo quercetina-alumínio. A interação entre o alumínio e a quercetina apresenta estequiometria 2:1, com uma constante de ligação de 3,94 ± 0,34 x 103 mol L-1

Study of interaction between metal ions and quercetin

A displacement test based on the interaction between the flavonoid quercetin and an excess of metal chloride allows the determination of the binding constant for the reaction between quercetin and Ca2+, Mg2+ and Ni2+. The values obtained were 2.20 ± 1.77 × 103 for Ca2+, 1.37 ± 0.59 × 103 for Mg2+ and 7.03 ± 1.04 × 104 for Ni2+, and all interactions showed type 1:1 stoichiometry, as determined by titration and by the method of continuous variations (Job’s method). The complexion effect was observed qualitatively through a colorimetric change in the medium (yellow → neon yellow) and spectroscopically through a bathochromic shift in the absorption band of quercetin in the presence of metals. This investigation serves as a tool for the development and testing of materials capable of capturing toxic metal ions or favoring the absorption of beneficial ions (in relation to the human metabolism) through the construction of efficient bioorganic systems. The results reported herein allow understanding of this detection system, indicating the following ascending order of the binding constants (Mg2+ < Ca2+ < Al3+ < Ni2+). Keywords: Binding constants, Quercetin, Antioxidant propertie

Influência do tratamento hidrotérmico na energia de band gap de carvões de Eucaliptus spp

O carvão vegetal é produzido pela pirólise da biomassa em baixas temperaturas. Estudos recentes indicam ser possível melhorar as propriedades químicas de carvões através do tratamento hidrotérmico. Neste estudo avaliou-se carvões de Eucaliptus spp. que passaram por tratamento hidrotérmico a 105 oC sob pressão de 1,1 atm durante 0, 20, 120, 200, 340 e 400 min. Foram avaliadas as propriedades dos diferentes carvões quanto a alteração na energia de band gap e quanto a toxicidade para culturas de Saccharomyces cerevisiae. Com o estudo verificou-se que o tratamento hidrotérmico de carvões é capaz de alterar a energia de band gap e o perfil espectroscópico de carvões de eucalipt