50 research outputs found
Профессиографический подход к обоснованию профессиональных за-дач учителя технологии в информационной предметной среде технологического образования
Splicing-independent recruitment of spliceosomal small nuclear RNPs to nascent RNA polymerase II transcripts
In amphibian oocytes, most lateral loops of the lampbrush chromosomes correspond to active transcriptional sites for RNA polymerase II. We show that newly assembled small nuclear ribonucleoprotein (RNP [snRNP]) particles, which are formed upon cytoplasmic injection of fluorescently labeled spliceosomal small nuclear RNAs (snRNAs), target the nascent transcripts of the chromosomal loops. With this new targeting assay, we demonstrate that nonfunctional forms of U1 and U2 snRNAs still associate with the active transcriptional units. In particular, we find that their association with nascent RNP fibrils is independent of their base pairing with pre–messenger RNAs. Additionally, stem loop I of the U1 snRNA is identified as a discrete domain that is both necessary and sufficient for association with nascent transcripts. Finally, in oocytes deficient in splicing, the recruitment of U1, U4, and U5 snRNPs to transcriptional units is not affected. Collectively, these data indicate that the recruitment of snRNPs to nascent transcripts and the assembly of the spliceosome are uncoupled events
Identification of Escherichia coli K12 YdcW protein as a γ-aminobutyraldehyde dehydrogenase
Abstractγ-Aminobutyraldehyde dehydrogenase (ABALDH) from wild-type E. coli K12 was purified to apparent homogeneity and identified as YdcW by MS-analysis. YdcW exists as a tetramer of 202±29kDa in the native state, a molecular mass of one subunit was determined as 51±3kDa. Km parameters of YdcW for γ-aminobutyraldehyde, NAD+ and NADP+ were 41±7, 54±10 and 484±72μM, respectively. YdcW is the unique ABALDH in E. coli K12. A coupling action of E. coli YgjG putrescine transaminase and YdcW dehydrogenase in vitro resulted in conversion of putrescine into γ-aminobutyric acid
Investigation Of Technological Properties Of Powder Of Eggplants
The aim of the article is to study and to generalize technological properties of eggplant powder, produced by infrared drying at temperatures 50-60 ºС. The results of the conducted complex of studies reflect main technological and consumption properties of the received puree that plays an important role at creating new culinary products.So, for studying technological properties of food eggplant powder, there was considered the complex of base functional-technological properties of powder, produced by infrared drying.For finding optimal conditions of rehydration of eggplant powders, there was studied the influence of such technological factors as: swelling ability; liquid; powder ratio; influence of the solvent temperature on renovation; renovation duration; degree of comminution of powders.Main parameters that influence the renovation ability of dried eggplants are investigated and studied in the article. The results of the studies of technological properties of eggplant powders prove their high rehydration properties. It gives a possibility to use powders at producing different culinary products not only for enriching them with functional ingredients, but also for giving them new technological properties.Based on the obtained results, there was elaborated and presented the new technological scheme of using renewed powders in food compositions
System and parameters of transport and management of an educational organization providing training for specialists in tourism
The article presents the management system of a higher educational institution, which provides training for specialists in tourism. The system reflects the processes of functioning, creation and development of an educational organization as an object of management. The stages of planning the parameters of managed processes and their constituent management phases, including planning, accounting, control and regulation are given. The objective tree based on the management period is also presented. It has been proved that it is the tasks of planning and the quality of their solution that most affect the efficiency of the entire management system
INVESTIGATION OF TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF POWDER OF EGGPLANTS
The aim of the article is to study and to generalize technological properties of eggplant powder, produced by infrared drying at temperatures 50-60 ºС. The results of the conducted complex of studies reflect main technological and consumption properties of the received puree that plays an important role at creating new culinary products.
So, for studying technological properties of food eggplant powder, there was considered the complex of base functional-technological properties of powder, produced by infrared drying.
For finding optimal conditions of rehydration of eggplant powders, there was studied the influence of such technological factors as: swelling ability; liquid; powder ratio; influence of the solvent temperature on renovation; renovation duration; degree of comminution of powders.
Main parameters that influence the renovation ability of dried eggplants are investigated and studied in the article. The results of the studies of technological properties of eggplant powders prove their high rehydration properties. It gives a possibility to use powders at producing different culinary products not only for enriching them with functional ingredients, but also for giving them new technological properties.
Based on the obtained results, there was elaborated and presented the new technological scheme of using renewed powders in food compositions
El Papel De Las Instituciones Financieras En El Desarrollo De La Innovación En Rusia
El desarrollo innovador de Rusia es una prioridad clave en el contexto de la complicada situación macroeconómica del país, el aumento de los riesgos geopolíticos y los graves
desafíos económicos mundiales. Rusia estuvo en el top 60 en el ranking de innovación de países hasta 2018, según los resultados de los cuales ocupó el puesto 49, aumentando 13 puntos con respecto a 2017. El objetivo establecido en la Estrategia para el Desarrollo Innovador de Rusia de aumentar la proporción de empresas industriales que implementan innovaciones tecnológicas al 50% para 2020 requiere no tanto un flujo financiero a gran escala como nuevos incentivos e instrumentos para financiar la innovación, con un enfoque principalmente en las primeras etapas del desarrollo
empresarial. Existe una necesidad obvia de herramientas alternativas para financiar innovaciones, como el crowdfunding, que combina los logros de apertura del espacio de Internet y la capacidad de utilizar los recursos financieros gratuitos de la población. Hoy, hay un momento histórico en la formación de un nuevo instrumento financiero, y es importante apoyar el crowdfunding al inicio de su desarrollo. Según las estimaciones del Banco Mundial, las inversiones a través del crowdfunding ascenderán a unos 96.000 millones de dólares estadounidenses para 2025 (un aumento de 30 veces desde 2012), que es el doble del mercado mundial de financiación de empresas
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим дослідженням властивостей порошків з баклажанів
Results of the research into development of the advanced technological and technical solutions for the processing of eggplants are reported. The proposed technology resolves the task on the rational use of eggplants. Owing to the infrared drying, a qualitatively new product is obtained, which makes it possible to maximally retain nutrients. During thermal treatment, the following physical-chemical characteristics of the dried material change: density, heat capacity, elasticity, porosity, chemical composition, and others. Therefore, we studied and report here the results of studying the properties of eggplant powders. The organoleptic, physical-chemical, and structural-mechanical indicators were determined, which makes it possible to calculate the required amount of powder, which could be introduced as an additive, without affecting the structural-mechanical properties of the finished product. The rational conditions for restoring the rehydration of eggplant powders were established: temperature in the range from 45 °С to 60 °С; duration of swelling 10‒15 minutes, ratio of powder to liquid 1:3 and 1:4. The content of toxic elements (lead, cadmium, arsenic, copper, zinc) and the microbiological indices (mesophilic aerobic, extra-anaerobic, Escherichia sticks, Salmonella bacteria) were investigated. Compliance with the requirements for this type of raw material is established and the safety of the developed eggplant powders is confirmed. It has been established that the developed food powder has a number of positive qualities, namely: a long shelf life, it does not require additional storage space, it is easily restored.Owing to the technology of infrared drying, which is one of the methods for eggplant canning, the productivity of the technological process of making powders improves. This is explained by that over the same time interval we obtain twice as much of the dried product compared with convective methods. Taking into consideration the nutritional value of eggplants, powders can be used in various combinations to ensure the predefined properties in the resulting product. That will reduce the time for cooking, and expand the range of functional productsПриведены результаты исследований по разработке новых технологических и технических решений для переработки баклажанов. Предложенная технология решает проблему рационального использования баклажанов. Благодаря инфракрасной сушке получаем качественно новый продукт, позволяющий максимально сохранить питательные вещества. Во время термической обработки изменяются физико-химические характеристики высушенного материала: плотность, теплоемкость, упругость, пористость, химический состав и другие. Поэтому исследованы и представлены результаты исследований свойств порошков из баклажан. Определены органолептические, физико-химические и структурно-механические показатели, позволяющие рассчитать необходимое количество порошка, которое можно вносить в качестве добавки не влияя на структурно-механические свойства готового продукта. Установлено рациональные для восстановления порошков из баклажан условия: температура в диапазоне от 45 ° С до 60 ° С; продолжительность набухания 10–15 мин, соотношение порошка и жидкости 1: 3 и 1: 4. Исследовано содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, медь, цинк) и микробиологические показатели (мезофильные аэробные, факультативно-анаэробные, бактерии кишечных палочек, бактерии рода Сальмонелла). Установлено соответствие требованиям, предъявляемым к данному виду сырья и подтверждают безопасность разработанных порошков из баклажанов. Установлено, что разработанный пищевой порошок имеет ряд положительных качеств, а именно: длительный срок хранения, не требует дополнительных помещений для хранения, легко восстанавливается.Благодаря технологии инфракрасной сушки, что является одним из методов консервирования баклажанов, повышается производительность технологического процесса изготовления порошков. Объясняется это тем, что за одинаковый промежуток времени получаем в два раза больше высушенного продукта по сравнению с конвективными методами. Исходя из питательной ценности баклажанов, порошки можно использовать в различных комбинациях для обеспечения заданных свойств конечного продукта. Это позволит сократить время на приготовление блюд, расширит ассортимент продукции функционального назначенияНаведено результати досліджень з розроблення новітніх технологічних та технічних рішень для перероблення баклажанів. Запропонована технологія вирішує проблему раціонального використання баклажанів. Завдяки інфрачервоному сушінню отримуємо якісно новий продукт, що дозволяє максимально зберегти поживні речовини. Під час термічної обробки змінюються фізико-хімічні характеристики висушеного матеріалу: густина, теплоємкість, пружність, пористість, хімічний склад та інші. Тому досліджено і представлено результати досліджень властивостей порошків з баклажан. Визначенні органолептичні, фізико-хімічні та структурно-механічні показники, що дозволяють розрахувати необхідну кількість порошку, яку можна вносити в якості добавки не впливаючи на структурно-механічні властивості готового продукту. Встановлено раціональні для відновлення регідратації порошків з баклажан умови: температура в діапазоні від 45 °С до 60 °С; тривалість набрякання 10–15 хв, співвідношення порошку та рідини 1:3 і 1:4. Досліджено вміст токсичних елементів (Свинець, Кадмій, Миш’як, Мідь, Цинк) та мікробіологічні показники (мезофільні аеробні, факультативно-анаеробні, бактерії кишкових паличок, бактерії роду Сальмонела). Встановлено відповідність вимогам, що висуваються до даного виду сировини та підтверджують безпечність розроблених порошків з баклажанів. Встановлено, що розроблений харчовий порошок має низку позитивних якостей, а саме: тривалий термін зберігання, не потребує додаткових приміщень для зберігання, легко відновлюється.Завдяки технології інфрачервоного сушіння, що є одним із методів консервування баклажанів, підвищується продуктивність технологічного процесу виготовлення порошків. Пояснюється це тим, що за однаковий проміжок часу отримуємо в двічі більше висушеного продукту порівняно з конвективними методами. Враховуючу поживну цінність баклажанів, порошки можна використовувати у різних комбінаціях для забезпечення заданих властивостей кінцевого продукту. Це дозволить скоротити час на приготування страв, розширить асортимент продукції функціонального призначенн
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим дослідженням властивостей порошків з баклажанів
Results of the research into development of the advanced technological and technical solutions for the processing of eggplants are reported. The proposed technology resolves the task on the rational use of eggplants. Owing to the infrared drying, a qualitatively new product is obtained, which makes it possible to maximally retain nutrients. During thermal treatment, the following physical-chemical characteristics of the dried material change: density, heat capacity, elasticity, porosity, chemical composition, and others. Therefore, we studied and report here the results of studying the properties of eggplant powders. The organoleptic, physical-chemical, and structural-mechanical indicators were determined, which makes it possible to calculate the required amount of powder, which could be introduced as an additive, without affecting the structural-mechanical properties of the finished product. The rational conditions for restoring the rehydration of eggplant powders were established: temperature in the range from 45 °С to 60 °С; duration of swelling 10‒15 minutes, ratio of powder to liquid 1:3 and 1:4. The content of toxic elements (lead, cadmium, arsenic, copper, zinc) and the microbiological indices (mesophilic aerobic, extra-anaerobic, Escherichia sticks, Salmonella bacteria) were investigated. Compliance with the requirements for this type of raw material is established and the safety of the developed eggplant powders is confirmed. It has been established that the developed food powder has a number of positive qualities, namely: a long shelf life, it does not require additional storage space, it is easily restored.Owing to the technology of infrared drying, which is one of the methods for eggplant canning, the productivity of the technological process of making powders improves. This is explained by that over the same time interval we obtain twice as much of the dried product compared with convective methods. Taking into consideration the nutritional value of eggplants, powders can be used in various combinations to ensure the predefined properties in the resulting product. That will reduce the time for cooking, and expand the range of functional productsПриведены результаты исследований по разработке новых технологических и технических решений для переработки баклажанов. Предложенная технология решает проблему рационального использования баклажанов. Благодаря инфракрасной сушке получаем качественно новый продукт, позволяющий максимально сохранить питательные вещества. Во время термической обработки изменяются физико-химические характеристики высушенного материала: плотность, теплоемкость, упругость, пористость, химический состав и другие. Поэтому исследованы и представлены результаты исследований свойств порошков из баклажан. Определены органолептические, физико-химические и структурно-механические показатели, позволяющие рассчитать необходимое количество порошка, которое можно вносить в качестве добавки не влияя на структурно-механические свойства готового продукта. Установлено рациональные для восстановления порошков из баклажан условия: температура в диапазоне от 45 ° С до 60 ° С; продолжительность набухания 10–15 мин, соотношение порошка и жидкости 1: 3 и 1: 4. Исследовано содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, медь, цинк) и микробиологические показатели (мезофильные аэробные, факультативно-анаэробные, бактерии кишечных палочек, бактерии рода Сальмонелла). Установлено соответствие требованиям, предъявляемым к данному виду сырья и подтверждают безопасность разработанных порошков из баклажанов. Установлено, что разработанный пищевой порошок имеет ряд положительных качеств, а именно: длительный срок хранения, не требует дополнительных помещений для хранения, легко восстанавливается.Благодаря технологии инфракрасной сушки, что является одним из методов консервирования баклажанов, повышается производительность технологического процесса изготовления порошков. Объясняется это тем, что за одинаковый промежуток времени получаем в два раза больше высушенного продукта по сравнению с конвективными методами. Исходя из питательной ценности баклажанов, порошки можно использовать в различных комбинациях для обеспечения заданных свойств конечного продукта. Это позволит сократить время на приготовление блюд, расширит ассортимент продукции функционального назначенияНаведено результати досліджень з розроблення новітніх технологічних та технічних рішень для перероблення баклажанів. Запропонована технологія вирішує проблему раціонального використання баклажанів. Завдяки інфрачервоному сушінню отримуємо якісно новий продукт, що дозволяє максимально зберегти поживні речовини. Під час термічної обробки змінюються фізико-хімічні характеристики висушеного матеріалу: густина, теплоємкість, пружність, пористість, хімічний склад та інші. Тому досліджено і представлено результати досліджень властивостей порошків з баклажан. Визначенні органолептичні, фізико-хімічні та структурно-механічні показники, що дозволяють розрахувати необхідну кількість порошку, яку можна вносити в якості добавки не впливаючи на структурно-механічні властивості готового продукту. Встановлено раціональні для відновлення регідратації порошків з баклажан умови: температура в діапазоні від 45 °С до 60 °С; тривалість набрякання 10–15 хв, співвідношення порошку та рідини 1:3 і 1:4. Досліджено вміст токсичних елементів (Свинець, Кадмій, Миш’як, Мідь, Цинк) та мікробіологічні показники (мезофільні аеробні, факультативно-анаеробні, бактерії кишкових паличок, бактерії роду Сальмонела). Встановлено відповідність вимогам, що висуваються до даного виду сировини та підтверджують безпечність розроблених порошків з баклажанів. Встановлено, що розроблений харчовий порошок має низку позитивних якостей, а саме: тривалий термін зберігання, не потребує додаткових приміщень для зберігання, легко відновлюється.Завдяки технології інфрачервоного сушіння, що є одним із методів консервування баклажанів, підвищується продуктивність технологічного процесу виготовлення порошків. Пояснюється це тим, що за однаковий проміжок часу отримуємо в двічі більше висушеного продукту порівняно з конвективними методами. Враховуючу поживну цінність баклажанів, порошки можна використовувати у різних комбінаціях для забезпечення заданих властивостей кінцевого продукту. Це дозволить скоротити час на приготування страв, розширить асортимент продукції функціонального призначенн
Pediatric bacteremia and CNS infections associated with <i>klebsiella pneumoniae</i>: molecular genetic characteristics and clinical features
Klebsiella pneumoniae is one of the most significant and life-threatening pathogen of nosocomial infections. This opportunistic microorganism can cause infections of the bloodstream, respiratory tract, urinary tract, skin and soft tissues, inflammation of meninges of the brain and spinal cord, leading to elevated hospital mortality. The purpose of our study was a retrospective analysis of molecular genetic characteristics of K. pneumoniae isolated from blood and liquor samples as well as to describe clinical features in bacteremia and CNS infections. According to the results of assessed clinical data, K. pneumoniae isolates were selected from 64 children suffered from surgical pathology (congenital heart defects — 30%, abdominal pathology — 39%, severe combined trauma — 12%) and somatic diseases accompanied by antibacterial and/or glucocorticosteroid therapy — 14%. The minimum suppressive concentrations of antibiotics were determined by the broth micro-dilution method. Carbapenemases were detected by real time polymerase chain reaction. Virulence genes and capsule serotypes K1/K2 were assessed by multiplex PCR. Biofilms were grown using flat-bottomed polystyrene plates, followed by coloring, fixation, elution and data detection. The population diversity was assessed by multilocus sequence typing. Bacteremia and CNS infections associated with K. pneumoniae were fatal in 25% of cases. A substantial portion of the isolates demonstrated the phenotype of extremely drug resistance (XDR) — 43%, the phenotype of multidrug resistance (MDR) was shown in 16% of the isolates. The blaCTX-M cephalosporinase gene was found in 85% of the strains. The main determinant of resistance to carbapenems was the blaOXA-48 gene (33%); the blaNDM gene was detected in 9% of strains. The combination of blaOXA-48 and blaNDM was found in 7% of isolates. The study of biofilm production showed that moderate ability to form biofilms was shown in 61%, strong — 21%, and weak — 15% isolates. Two isolates (3%) did not form biofilms. The virulence genes entB and mrkD were detected in 100% of isolates, ybtS — in 78%. The iutA gene was found in 18% of the strains. Two isolates showed the presence of the kfu gene. Seven isolates belonged to the K2 serotype. 27 different genotypes were found in K. pneumoniae isolates examined. The most common were: ST307 — 21%, ST395 — 12%, ST48 — 7%, ST39 — 6% and ST29 — 6%. Infections of the bloodstream and central nervous system associated with K. pneumoniae have great importance in clinical practice. This microorganism is able to long persist on biotic and abiotic surfaces, has a wide natural and acquired resistance to antibiotics