L’imaginal habitant de la Médina de Tunis entre hier et aujourd’hui : cas des souks limitrophes à la mosquée Ezzitouna

Nous exprimons dans ce travail l’hypothèse que les pratiques de l’habiter dans tout espace architectural se font sur des lieux physiquement et matériellement définis, mais nous supposons que grâce à l’imaginal1, un dédoublement de ces lieux est fait. Ce dédoublement se produit grâce à un modèle imaginaire (pas dans le sens d’irréel) qui influence au quotidien toutes les pratiques sociales et spatiales. Ce modèle imaginal est le point de confluence des systèmes de représentations symboliques, de la vision du monde, de la cosmogonie, du religieux, etc. Notre étude sera focalisée sur l’espace commercial médinal et plus spécifiquement sur les souks aux abords de la mosquée Ezzitouna. Le choix de l’activité, à interroger dans cette étude, vient de notre conviction profonde que l’espace du commerce est un lieu fortement imprégné par l’imaginaire habitant, aussi l’enjeu économique, qui s’y déroule, laisse aux habitants le libre cours à l’utilisation de divers stratagèmes afin de «se défendre». La question qui se pose alors est, sur quelle idée essentielle allons-nous enquêter ? La réponse est que, grâce à l’enquête, aux entretiens proposés et aux relevés architecturaux nous allons sonder s’il y a vraiment pérennisation du système imaginal d’antan, ou s’il y a eu rupture dans ce mode de vision du monde.Peer Reviewe

Effect of water quality of milking parlor cleaning and cattle watering on milk quality of Tunisian farms

Notre travail vise à étudier l’impact de la qualité de l’eau d’abreuvement et de nettoyage de la salle de traite sur la qualité physico-chimique et bactériologique du lait. Pour se faire, on a fait la collecte des échantillons de lait et d’eau de six fermes agricoles du Nord de la Tunisie. Il ressort de cette étude que les résultats des analyses physico-chimiques du lait sont généralement compris dans des intervalles proches des normes retenues pour le lait mais la majorité des échantillons de lait collectés peuvent être qualifiés de mauvaise qualité hygiénique. La qualité de l’eau de nettoyage de la salle de traite, d’après les résultats statistiques, affecte la flore mésophile aérobie totale ainsi que les coliformes totaux du lait. Alors que la qualité de l’eau d’abreuvement, d’après les analyses statistiques, influe sur le taux de matière grasse du lait. Il apparaît clairement que la qualité de l’eau n’est pas le seul facteur qui affecte la qualité du lait. Ainsi, la recherche des sources de contamination sur tout le circuit du lait cru autre que la qualité de l’eau d’abreuvement et de nettoyage de la salle de traite a montré que les pratiques d’hygiène (la préparation à la traite) et le type de traite constituent les sources de contamination du lait par la flore aérobie mésophile totale (FAMT), les coliformes totaux (CT), les coliformes fécaux (CF) et Escherichia coli (EC). Enfin, l’augmentation de la charge bactérienne du lait tout au long de la chaîne de production à la ferme est le résultat des contaminations successives associées aux mauvaises pratiques d’hygiène lors de la traite. Mots-clés: Lait, eau, qualité, hygiène, bactériologie.Our study is on the impact of the water quality of milking parlor and cattle drinking on the physico-chemical and bacteriological quality of the milk. For this, milk and water samples were collected from six farms in northern Tunisia. Results of the study showed that milk physico-chemical properties were generally within intervals close to the required standards for milk but the majority of the collected milk samples can be qualified as having poor hygienic quality. The milking parlor’s cleaning water quality, based on statistical results, affected total aerobic mesophilic flora (TAMF) as well as total milk coliforms. Cows drinking water quality, based on statistical analysis, affected milk fat content. It is clear that water quality was not the only factor affecting the quality of milk. Thus, the search for sources of contamination throughout the raw milk circuit, other than the quality of drinking water and cleaning of the milking parlor, has shown that hygiene practices (preparation for milking) and type of milking constitute the major sources of milk contamination by TAMF, total coliforms (TC), fecal coliforms (FC) and Escherichia coli (EC). After all, the increase of milk bacterial load throughout the production chain on the farm is the result of successive contaminations associated with poor hygiene practices during milking. Keywords: Milk, water, quality, hygiene, bacteriology

El projecte de recerca arqueològica a Althiburos i els seus encontorns (El Kef, Tunísia)

El coneixement de la protohistòria del Magrib oriental –entenent com a tal l’edat del bronze i la primera edat del ferro, és a dir, el segon i el primer mil·lennis aC, de la zona que correspon a les actuals Tunísia i Algèria oriental– presenta un veritable buit. Això és evident si es compara amb l’estat de la recerca sobre el mateix període a Europa, i potser encara més amb el coneixement sobre el paleolític i el neolític al nord d’Àfrica. Per al final d’aquest període, les fonts escrites gregues i romanes aporten dades abundants sobre els regnes númides i les seves relacions complexes amb Cartago i, més tard, amb Roma. Si bé existeix documentació arqueològica sobre aquests regnes, el cert és que presenta llacunes molt importants, i que, remuntant en el temps, tenim un desconeixement gairebé absolut sobre aquesta zona des de finals del III mil·lenni aC

Darrers resultats del projecte de recerca tunisianocatalà a la ciutat numidoromana d'Althiburos i els seus encontorns

En altres números de la revista AURIGA hem tingut ocasió de donar notícies sobre els resultats obtinguts en el projecte de recerca tunisianocatalà a la ciutat númida, i després romana, d'Althiburos, a la república de Tunísia. Ens limitarem, doncs, a recordar que l'objectiu dels nostres treballs és recuperar documentació rellevant que permeti plantejar hipòtesis mínimament sòlides sobre els processos de formació i desenvolupament dels estats númides que van tenir lloc durant el primer mil·lenni aC

El projecte de recerca arqueològica a Althiburos i els seus encontorns (El Kef, Tunísia)

The archaeological digs carried out between 2006 and 2009 at Althiburos has have proved the existence of contacts with the Phoenician world since the end of the eighth century BC, as well as the adoption of Punic hydraulic techniques from the sixth century BC. The relationship with the Punic world became particularly intense from the fourth century BC. It is indicated by a significant increase in the pottery imports. There is also epigraphic evidence that demonstrates the existence of a municipal organization with strong Punic influence at least from the second century BC, when a sanctuary dedicated to Baal Hammon was also created. The intense penetration of the Punic culture raises the issue of what were the political relations between Althiburos and Carthage from the fifth century BC to the time of Massinissa; more precisely, whether the former was included in the territory of the latter, or, on the contrary, it depended on the Numidian kingdom, albeit maybe housing a Carthaginian garrison

The evolving SARS-CoV-2 epidemic in Africa: Insights from rapidly expanding genomic surveillance

INTRODUCTION Investment in Africa over the past year with regard to severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) sequencing has led to a massive increase in the number of sequences, which, to date, exceeds 100,000 sequences generated to track the pandemic on the continent. These sequences have profoundly affected how public health officials in Africa have navigated the COVID-19 pandemic. RATIONALE We demonstrate how the first 100,000 SARS-CoV-2 sequences from Africa have helped monitor the epidemic on the continent, how genomic surveillance expanded over the course of the pandemic, and how we adapted our sequencing methods to deal with an evolving virus. Finally, we also examine how viral lineages have spread across the continent in a phylogeographic framework to gain insights into the underlying temporal and spatial transmission dynamics for several variants of concern (VOCs). RESULTS Our results indicate that the number of countries in Africa that can sequence the virus within their own borders is growing and that this is coupled with a shorter turnaround time from the time of sampling to sequence submission. Ongoing evolution necessitated the continual updating of primer sets, and, as a result, eight primer sets were designed in tandem with viral evolution and used to ensure effective sequencing of the virus. The pandemic unfolded through multiple waves of infection that were each driven by distinct genetic lineages, with B.1-like ancestral strains associated with the first pandemic wave of infections in 2020. Successive waves on the continent were fueled by different VOCs, with Alpha and Beta cocirculating in distinct spatial patterns during the second wave and Delta and Omicron affecting the whole continent during the third and fourth waves, respectively. Phylogeographic reconstruction points toward distinct differences in viral importation and exportation patterns associated with the Alpha, Beta, Delta, and Omicron variants and subvariants, when considering both Africa versus the rest of the world and viral dissemination within the continent. Our epidemiological and phylogenetic inferences therefore underscore the heterogeneous nature of the pandemic on the continent and highlight key insights and challenges, for instance, recognizing the limitations of low testing proportions. We also highlight the early warning capacity that genomic surveillance in Africa has had for the rest of the world with the detection of new lineages and variants, the most recent being the characterization of various Omicron subvariants. CONCLUSION Sustained investment for diagnostics and genomic surveillance in Africa is needed as the virus continues to evolve. This is important not only to help combat SARS-CoV-2 on the continent but also because it can be used as a platform to help address the many emerging and reemerging infectious disease threats in Africa. In particular, capacity building for local sequencing within countries or within the continent should be prioritized because this is generally associated with shorter turnaround times, providing the most benefit to local public health authorities tasked with pandemic response and mitigation and allowing for the fastest reaction to localized outbreaks. These investments are crucial for pandemic preparedness and response and will serve the health of the continent well into the 21st century

A Two-Dimensional Numerical Study of Hydrodynamic, Heat and Mass Transfer and Stability in a Salt Gradient Solar Pond

energie

L’imaginal habitant de la Médina de Tunis entre hier et aujourd’hui : cas des souks limitrophes à la mosquée Ezzitouna

Nous exprimons dans ce travail l’hypothèse que les pratiques de l’habiter dans tout espace architectural se font sur des lieux physiquement et matériellement définis, mais nous supposons que grâce à l’imaginal1, un dédoublement de ces lieux est fait. Ce dédoublement se produit grâce à un modèle imaginaire (pas dans le sens d’irréel) qui influence au quotidien toutes les pratiques sociales et spatiales. Ce modèle imaginal est le point de confluence des systèmes de représentations symboliques, de la vision du monde, de la cosmogonie, du religieux, etc. Notre étude sera focalisée sur l’espace commercial médinal et plus spécifiquement sur les souks aux abords de la mosquée Ezzitouna. Le choix de l’activité, à interroger dans cette étude, vient de notre conviction profonde que l’espace du commerce est un lieu fortement imprégné par l’imaginaire habitant, aussi l’enjeu économique, qui s’y déroule, laisse aux habitants le libre cours à l’utilisation de divers stratagèmes afin de «se défendre». La question qui se pose alors est, sur quelle idée essentielle allons-nous enquêter ? La réponse est que, grâce à l’enquête, aux entretiens proposés et aux relevés architecturaux nous allons sonder s’il y a vraiment pérennisation du système imaginal d’antan, ou s’il y a eu rupture dans ce mode de vision du monde.Peer Reviewe

Extra‐gonadal mature teratoma: A case report of retroperitoneal location with a literature review

Abstract Extra‐gonadal mature teratoma is a benign tumor occurring rarely in adults. The retroperitoneal localization constitutes less than 4%. Treatment consists of surgical resection. Histological examination is essential for definitive diagnosis. We reported an unusual case of mature retroperitoneal teratoma discovered in a young man with abdominal pain