Biodisponibilidad de hierro en sales que se utilizan para fortificar alimentos

La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de hierro que se absorbe de los alimentos para ser utilizado en las funciones y los procesos metabólicos normales, y es afectada tanto por factores alimentarios como por condición fisiológica de la persona. Se utilizan dos categorías de compuestos de hierro para la fortificación de alimentos: los compuestos de hierro inorgánico y los compuestos de hierro protegido. Los compuestos de hierro inorgánico que pueden utilizarse para la fortificación de alimentos se clasifican como: (a) solubles en agua, (b) poco solubles en agua/solubles en soluciones ácidas y(c) insolubles en agua/poco solubles en soluciones ácidas

Optimización de una cadena de suministros hospitalarios incorporando parámetros difusos

El propósito de este trabajo es determinar la estructura óptima de una cadena de suministro de insumos hospitalarios. Para ello se plantea un modelo mixto entero lineal determinístico cuyos objetivos de optimización son tanto la minimización de los costos generales como la minimización de los tiempos de envío. Debido a la presencia de incertidumbre en algunos parámetros del problema, se presenta una segunda formulación multiobjetivo en la que se incorporan parámetros difusos a través de una metodología que proporciona una solución óptima única, evitando las inconsistencias o subjetividades propias del análisis de escenarios indicado en los métodos tradicionales de lógica borrosa. Los modelos desarrollados permiten identificar los plazos de entrega que implican un incremento en los costos, los que pueden deberse a recargos por parte de las plantas farmacéuticas o al aumento en los gastos de transporte. Las formulaciones contemplan, además, la existencia de una economía de escala en el transporte a través de la cual se logra un mejor equilibrio entre la cantidad de unidades a trasladar y el costo de transporte. Finalmente, se presenta el análisis de un caso de estudio sobre el cual se aplican los modelos propuestos.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO

Optimización de una cadena de suministros hospitalarios incorporando parámetros difusos

El propósito de este trabajo es determinar la estructura óptima de una cadena de suministro de insumos hospitalarios. Para ello se plantea un modelo mixto entero lineal determinístico cuyos objetivos de optimización son tanto la minimización de los costos generales como la minimización de los tiempos de envío. Debido a la presencia de incertidumbre en algunos parámetros del problema, se presenta una segunda formulación multiobjetivo en la que se incorporan parámetros difusos a través de una metodología que proporciona una solución óptima única, evitando las inconsistencias o subjetividades propias del análisis de escenarios indicado en los métodos tradicionales de lógica borrosa. Los modelos desarrollados permiten identificar los plazos de entrega que implican un incremento en los costos, los que pueden deberse a recargos por parte de las plantas farmacéuticas o al aumento en los gastos de transporte. Las formulaciones contemplan, además, la existencia de una economía de escala en el transporte a través de la cual se logra un mejor equilibrio entre la cantidad de unidades a trasladar y el costo de transporte. Finalmente, se presenta el análisis de un caso de estudio sobre el cual se aplican los modelos propuestos.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO

Optimización de una cadena de suministros hospitalarios incorporando parámetros difusos

El propósito de este trabajo es determinar la estructura óptima de una cadena de suministro de insumos hospitalarios. Para ello se plantea un modelo mixto entero lineal determinístico cuyos objetivos de optimización son tanto la minimización de los costos generales como la minimización de los tiempos de envío. Debido a la presencia de incertidumbre en algunos parámetros del problema, se presenta una segunda formulación multiobjetivo en la que se incorporan parámetros difusos a través de una metodología que proporciona una solución óptima única, evitando las inconsistencias o subjetividades propias del análisis de escenarios indicado en los métodos tradicionales de lógica borrosa. Los modelos desarrollados permiten identificar los plazos de entrega que implican un incremento en los costos, los que pueden deberse a recargos por parte de las plantas farmacéuticas o al aumento en los gastos de transporte. Las formulaciones contemplan, además, la existencia de una economía de escala en el transporte a través de la cual se logra un mejor equilibrio entre la cantidad de unidades a trasladar y el costo de transporte. Finalmente, se presenta el análisis de un caso de estudio sobre el cual se aplican los modelos propuestos.Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO

Co-creation of mHealth intervention for older adults with hip fracture and family caregivers: a qualitative study

“This is an accepted version of an article published by Taylor & Francis in Disability and Rehabilitation-Assistive Technology on October 2022, available at: doi: 10.1080/17483107.2022.2138999.”Introduction Hip fracture results in an older person’s loss of independence. Limited healthcare resources make mobile Health (mHealth) an alternative. Engaging key stakeholders in health technology development is essential to overcome existing barriers. The aim of this study was to establish perspectives of older adults with hip fracture, family caregivers and health professionals (stakeholders) on the development of a mHealth system. Methods Qualitative study guided by user-centered design principles with focus groups to engage stakeholders during the development. Seven focus groups were conducted [older adults with hip fracture (n=2), caregivers (n=3), and health providers (n=2)] with 45 participants (14 older adults, 21 caregivers, and 10 health providers). Inclusion criteria were older adults ≥ 65 years who sustained a hip fracture in the previous 3 months; family caregiver of a person with hip fracture; and health providers with 2+ years of clinical experience working older adults with hip fracture. We followed standard methods for focus groups, including recording, transcription, and conducting an inductive content analysis. The same moderator, with clinical and research experience, conducted all focus groups. Results Three themes were generated to consider for a future mHealth intervention: (1) user-friendly design; (2) content to include recovery and prevention information; and (3) implementation factors. Our mHealth system was developed based on feedback from participants. Conclusions Co-creating mHealth technology with stakeholders is essential for uptake and adherence. We provide an overview of the development of ActiveHip+, an mHealth system for the clinical care of older adults with hip fracture. Keywords: tele-rehabilitation; telemedicine; hip fracture; older adults with hip fracture; family caregivers; health providers; mobile applications; medical informaticsThis study was supported by EIT Health [210752]

Family Communication Problems, Psychosocial Adjustment and Cyberbullying

The aim of the present study was to analyze the relationship between family communication problems and cyberbullying, through psychosocial adjustment—psychological distress, attitude towards institutional authority, and problematic use of social networking sites—in adolescents. Random sampling by conglomerates was performed. A total of 8115 adolescents participated in the study (51.5% boys, 49.5% girls), and were aged between 11 and 16 years old (M = 13.34, SD = 1.04) and enrolled in the State of Nuevo León (Mexico). A structural equations model was developed using the Structural Equation Modeling Software (EQS). The results showed that problematic family communication is directly associated with cyberbullying, and also indirectly through the relationships of psychological distress and attitude towards transgression of social norms with the problematic use of social networking sites. The multi-group analyses also revealed gender differences in these relationships. Finally, the obtained results were discussed and their practical implications were shown

Population History and Gene Divergence in Native Mexicans Inferred from 76 Human Exomes.

Native American genetic variation remains underrepresented in most catalogs of human genome sequencing data. Previous genotyping efforts have revealed that Mexico's Indigenous population is highly differentiated and substructured, thus potentially harboring higher proportions of private genetic variants of functional and biomedical relevance. Here we have targeted the coding fraction of the genome and characterized its full site frequency spectrum by sequencing 76 exomes from five Indigenous populations across Mexico. Using diffusion approximations, we modeled the demographic history of Indigenous populations from Mexico with northern and southern ethnic groups splitting 7.2 KYA and subsequently diverging locally 6.5 and 5.7 KYA, respectively. Selection scans for positive selection revealed BCL2L13 and KBTBD8 genes as potential candidates for adaptive evolution in Rarámuris and Triquis, respectively. BCL2L13 is highly expressed in skeletal muscle and could be related to physical endurance, a well-known phenotype of the northern Mexico Rarámuri. The KBTBD8 gene has been associated with idiopathic short stature and we found it to be highly differentiated in Triqui, a southern Indigenous group from Oaxaca whose height is extremely low compared to other Native populations

Efectividad de Facilitadores del Uso de Dispositivos Tecnológicos en Tareas de Estimulación Cognitiva en Adultos Mayores

The aim of this study was to investigate the effectiveness of certain facilitators in a multipurpose web-based interactive cognitive stimulation laboratory for older adults. Sixty older adults participated and were divided into three matched groups: Experimental, Active Control, and Passive Control. Each participant was assessed at the beginning and the end of the study, and six performance measures were extracted. A repeated measures ANOVA indicated that there were improvements between the first and second assessment moments for all groups in all measures, except for the time taken. Additionally, there was an interaction between pre and post test scores and group assignment in terms of accuracy in completing the exercise and the number of attempts made, favoring the experimental group. These findings suggest that while participants showed improvement in performance through repeated access alone, the use of facilitation tools proved beneficial in further enhancing the experimental group's performance in certain aspects of the task.El objetivo fue estudiar la efectividad de algunos facilitadores de uso en un laboratorio web interactivo multipropósito de estimulación cognitiva para personas mayores. Participaron 60 personas mayores divididas en tres grupos pareados: Experimental, Control Activo y Control Pasivo. Cada participante fue evaluado al principio y al final. Se extrajeron seis medidas de desempeño. Un ANOVA de medidas repetidas indicó que hubo mejoras entre el primer y el segundo momento de evaluación en todos los grupos para todas las medidas, salvo para el tiempo empleado. También hubo una interacción entre el cambio pre-post test y la pertenencia al Grupo en: precisión para llegar al ejercicio y número de intentos para finalizar el ejercicio, a favor del Grupo Experimental. Estos resultados indican que, si bien los y las participantes mejoraron en el desempeño con solo ingresar repetidas veces, el uso de las herramientas de facilitación resultó útil mejorando aún más el grupo experimental en ciertos aspectos de la tarea

Parenting styles and positive development in children and adolescents with chronic condition

A adolescência compreende um período de profundas mudanças biopsicossociais, que pode ser agravado na presença de uma doença crónica e suas limitações. Os modelos educativos/família influenciam fortemente os comportamentos e a socialização, tendo um papel decisivo no desenvolvimento da criança. Papel ainda mais relevante perante uma situação de doença crónica, oscilando entre: necessidades de proteção da saúde, e, de autonomização e responsabilização. O presente artigo tem como objetivo uma abordagem teórica sobre vinculação e estilos parentais, relacionando a sua relevância na adaptação à doença crónica em adolescentes. Foram explanados os vários tipos de estilos parentais, bem como sucintamente enquadradas as principais características de uma condição crónica na adolescência, e, estilos parentais mais eficazes durante o processo de adaptação. Estilos parentais restritivos foram identificados como obstáculos a uma boa adaptação dos jovens com doença crónica, enquanto um estilo parental democrático se apresenta como facilitador da adaptação à doença. A família é um alvo de intervenção crucial numa situação de condição crónica, devido à relação de dependência numa idade em desenvolvimento e também ao impacto para a criança e ambiente familiar. Por sua vez, os pais devem também facilitar a comunicação com os filhos, ajudando-os a adquirir competências de autonomia e monitorização face à doença crónica. Por fim, salienta-se que, cada vez mais é importante “dar voz” aos jovens com doença crónica, de forma a ouvir as suas necessidades, conhecimentos, competências e direitos específicos, e, sobretudo, porque são intérpretes competentes do seu "mundo".Adolescence consists of profound bio-psychosocial changes that can be made worse in the presence of a chronic illness and its limitations. Educational models /family strongly influence behaviors and socialization, having a decisive role in child development. Family’s role becomes even more relevant in a situation of chronic condition, oscillating from health protection needs, to autonomy and empowerment. The aim of this paper is to describe a theoretical approach of attachment and parenting styles, and its association and relevance in adaptation to chronic condition in adolescents. Various types of attachment and parenting styles were explained, as well as succinctly explored the main characteristics of a chronic condition in adolescence. In addition, the more effective parenting styles during the adaptation process were also described. Restrictive parenting styles were identified as obstacles to a good adaptation of adolescents with chronic condition; on the other hand, an authoritative parenting style presents itself as a facilitator for adaptation. Family is a crucial target for interventions in a situation of chronic condition, due to age dependency level in the development process, and also because of the impact on the child and family environment. In turn, parents should also facilitate communication with children, helping them to acquire skills and autonomy to face chronic condition’s management. Finally, it is noted that it is increasingly important to “give voice” to young people with chronic condition, in order to listen to their needs, knowledge, skills and specific rights, and especially because they are competent interpreters of their "world".Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) SFRH/BD/82066/201

Desarrollo de Herramientas de Soporte a la Toma de Decisiones en el Servicio de Quirófanos del Hospital Municipal "Dr. Leónidas Lucero" de Bahía Blanca

La cirugía es una de las actividades más importantes desarrollada en los hospita-les debido principalmente al impacto que brinda sobre la calidad de vida de los pacientes. Adicionalmente, una gran cantidad de recursos humanos, económicos y materiales se encuentran afectados al desarrollo de esta actividad. Por estas ra-zones, la organización eficiente del servicio de quirófanos es una de las priorida-des de sus responsables. Esta actividad puede verse beneficiada por la adopción de herramientas computacionales, basadas en modelos matemáticos de optimiza-ción, que ayuden en la planificación de las cirugías programadas. En este trabajo se describe una herramienta de estas características, que se encuentra en desarro-llo en el marco de un proyecto DETEM (Desarrollo Tecnológico Municipal), para el hospital municipal de la ciudad de Bahía Blanca. El objetivo del proyecto es generar un software basado en un modelo de planificación óptima que proporcio-ne un programa factible de cirugías para los próximos días y permita estudiar sis-temáticamente el sistema identificando cuellos de botella y oportunidades de me-jora.Fil: Blanco, Anibal Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Moreno, Graciela Alicia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; ArgentinaFil: Kees, María Celeste. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Bandoni, Jose Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Moscoso, Nebel Silvana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; ArgentinaFil: Lago, Fernando Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; ArgentinaFil: Ocampo, Analia. Hospital Municipal Doctor Leonidas Lucero.; ArgentinaFil: Durando, Marcos. Hospital Municipal Doctor Leonidas Lucero.; ArgentinaFil: Moreno, Marta Susana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina50º Jornadas Argentinas de Informática: 12º Congreso Argentino de Informática y Salud 2021 “Construyendo el futuro de la salud con datos que generan confianza”Jornadas VirtualesArgentinaSociedad Argentina de Informátic