MANANOLIGOSSACARÍDEOS E ENZIMAS EM DIETAS À BASE DE MILHO E FARELO DE SOJA PARA AVES

Os mananoligossacarídeos, como alternativa aos antibióticos, têm apresentado resultados promissores no que se refere tanto ao desempenho das aves quanto ao estímulo da imunidade e à melhora da mucosa intestinal. A inclusão de enzimas nas dietas contendo mananoligossacarídeos poderia melhorar ainda mais esses resultados. As dietas para aves são compostas de milho e farelo de soja, principalmente, e cerca de 30% do fósforo (P) desses in-gredientes estão ligados ao ácido fítico. A fitase libera não só o P, mas também outros nutrientes para que sejam me-lhor utilizados pelas aves. O milho é relativamente isento de polissacarídeos não-amiláceos (PNAs) viscosos e a soja apresenta cerca de 20% de PNAs, com digestibilidade praticamente nula. Os componentes insolúveis dos PNAs do milho e da soja encapsulam nutrientes e são responsi-vos às enzimas exógenas. As conseqüências ambientais e nutricionais negativas do ácido fítico dietético são amenizadas pela inclusão de fitase na dieta dos monogástricos. Além disso, a adição de complexos enzimáticos incre-menta o valor nutritivo dos alimentos ao complementar a produção de enzimas endógenas nas aves e melhorar a disponibilidade dos nutrientes. Por fim, a suplementação enzimática das dietas apresenta vantagens econômicas, pois reduz o custo das rações.  PALAVRAS-CHAVES: Nutrição animal, prebiótico, suplementação enzimática

Tryptophan in the Japanese quails diets in the rearing and laying periods

Objetivou-se estudar o efeito de diferentes planos alimentares, de acordo com os níveis de triptofano, sobre o desempenho e estresse (pela avaliação de parâmetros fisiológicos) de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) nas fases de recria e postura. Cento e noventa e duas codornas japonesas na fase de recria (30 a 44 dias de idade) foram alojadas em gaiolas e distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com quatro planos de nutrição [0,27 (controle); 0,52; 0,77 ou 1,02% de triptofano], seis repetições e oito aves por parcela. Foram avaliados os parâmetros de desempenho (consumo de ração, ganho de médio peso, conversão alimentar e taxa de mortalidade) e os parâmetros fisiológicos das aves (relação heterófilo/linfócito e concentração de corticosterona no plasma sangüíneo). Outras 192 codornas japonesas na fase de postura (45 a 146 dias) foram distribuídas em delineamento de blocos ao acaso e submetidas a quatro planos de nutrição (0,23 [controle]; 0,48; 0,73 ou 0,98% de triptofano), com seis repetições e oito aves por parcela. Foram avaliados o consumo de ração, a produção de ovos, a conversão alimentar por dúzia de ovos, a taxa de mortalidade, a relação heterófilo/linfócito e a concentração de corticosterona no plasma. Os níveis de triptofano testados não afetaram o desempenho e os parâmetros fisiológicos de codornas japonesas nas fases de recria e postura.The effects of feeding levels of tryptophan on performance and stress of Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) in the rearing and laying periods were evaluated. In the rearing phase, from 30 to 44 days old, 192 Japanese quails were lodged to cages and allotted to completely randomized blocks design, with four nutrition plans [0.27% (control) 0.52; 0.77 and 1.02% of tryptophan] with six replicates and eight birds per cage. Performance (feed intake, body average weight gain, feed conversion ratio), mortality rate and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio) and corticosterone blood plasma were evaluated. In the lay period, another 192 Japanese quails were allotted to a completely randomized design in a four nutrition plans [0.23% (control); 0.48; 0.73 and 0.98% of tryptophan] with six replicates and eight birds per cage. Performance (feed intake, egg production, feed conversion ratio/egg dozen), mortality rate and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio) and corticosterone blood plasma was evaluated. The tested tryptophan levels did not affect performance and physiological parameters of Japanese quails in the rearing and laying phases.FAPES

STRICTO SENSU POST-GRADUATION PROGRAMME NURSING: THE OPINION OF UNDERGRADUATES

Objetivo: Conhecer o entendimento dos graduandos de Enfermagem de uma Universidade Pública de Pernambuco sobre a contribuição de um Programa Associado de Pós-Graduação Stricto Sensu em Enfermagem. Métodos: Estudo descritivo-exploratório qualitativo. Foram entrevistados trinta estudantes de enfermagem nos meses de agosto a novembro de 2009. Os dados foram apresentados utilizando-se a técnica do Discurso do Sujeito Coletivo. Resultado: Foram evidenciadas três Idéias Centrais: Conhecimento sobre o Programa Associado de Pós-Graduação Stricto Sensu em Enfermagem da UPE; contribuição para a prática profissional e o interesse em ingressar. Conclusão: O entendimento da proposta de fortalecimento das pesquisas e de uma articulação destas com as tecnologias e práticas profissionais vem requerer um redirecionamento na filosofia das IES, tendo a incumbência de despertar o mais precocemente, entre seus graduandos o interesse e a habilidade por pesquisar, sedimentando sua formação na busca contínua de conhecimentos, na renovação dos saberes, na inquietação por investigar objetos de estudo instrumentalizadores do agir profissional em saúde

STRICTO SENSU POST-GRADUATION PROGRAMME NURSING: THE OPINION OF UNDERGRADUATES

Objetivo: Conhecer o entendimento dos graduandos de Enfermagem de uma Universidade Pública de Pernambuco sobre a contribuição de um Programa Associado de Pós-Graduação Stricto Sensu em Enfermagem. Métodos: Estudo descritivo-exploratório qualitativo. Foram entrevistados trinta estudantes de enfermagem nos meses de agosto a novembro de 2009. Os dados foram apresentados utilizando-se a técnica do Discurso do Sujeito Coletivo. Resultado: Foram evidenciadas três Idéias Centrais: Conhecimento sobre o Programa Associado de Pós-Graduação Stricto Sensu em Enfermagem da UPE; contribuição para a prática profissional e o interesse em ingressar. Conclusão: O entendimento da proposta de fortalecimento das pesquisas e de uma articulação destas com as tecnologias e práticas profissionais vem requerer um redirecionamento na filosofia das IES, tendo a incumbência de despertar o mais precocemente, entre seus graduandos o interesse e a habilidade por pesquisar, sedimentando sua formação na busca contínua de conhecimentos, na renovação dos saberes, na inquietação por investigar objetos de estudo instrumentalizadores do agir profissional em saúde

Nerve Stimulator-Guided Brachial Plexus Block Performed in the Amputation of a Calf’s Forelimb

Background: Locoregional anesthesia techniques enable the performance of procedures in the distal portion of the limbs, through the parenteral administration of local anesthetic nerve block. There are devices that can increase the effectiveness of these blocks by accurately locating the nerves. These devices include peripheral nerve stimulators, which enable anesthetic to be injected near the plexus, thus reducing the volume of anesthetic required and allowing for the specific blockade of a nerve branch by desensitizing exclusively the area of interest. This paper describes the use of nerve stimulator in the brachial plexus block (BPB) of a calf subjected to amputation of the left foreleg.Case: A newborn calf weighing 30 kg, with a history of injury to the left foreleg, was treated at the Veterinary Hospital of the Federal Rural University of the Semi-Arid Region. Clinical and X-ray examinations revealed a fracture in the medial portion of the metacarpus and radiographic alterations indicative of osteomyelitis, so amputation of the affected limb was recommended. Prior the beginning, during and after the surgical procedure, the animal was submitted to the evaluation of its physiological parameters (heart and respiratory rate, capillary refill time, diastolic, systolic and mean blood pressure and rectal temperature). Because it is a newborn animal, it was decided not to pre-operatively fast. After applying preanesthetic medication (xylazine 0.01 mg/kg IV), anesthesia was induced with ketamine (2 mg/kg IV) and midazolam (0.3 mg/kg IV) and maintained with isoflurane. For the brachial plexus block, 0.4 mL/kg (1.5 mg/kg) of 0.375% bupivacaine was used and aided by a peripheral nerve stimulator to generate 10 mA current, 1 HZ frequency and 100 μs pulse duration, coupled to a nerve stimulation needle, it was possible to observe flexion movements of the limb. The stimulus was decreased until movements were triggered at currents lower than 5 mA and nonexistent at 2 mA, whereupon the anesthetic solution was slowly injected. The blockade promoted anesthesia of the entire distal region of the scapulohumeral joint after 30 min, providing supplemental analgesia throughout the surgical procedure, whose effect persisted up to 6 h after the blockade, thus enabling amputation surgery of the limb. The anesthetic recovery was smooth and without signs of excitation. Post-operatory therapy was dipyrone (25 mg / kg) intravenously (IV), every 12 h for five days, meloxicam (0.5 mg / kg) IV every 24 h for three days; and morphine (0.1 mg / kg) intramuscularly every 6 h for three days.Discussion: The use of nerve stimulation enabled the safe and effective use of BPB in a calf subjected to forelimb amputation surgery. In terms of its analgesic contribution during the intraoperative period, the effectiveness of the blockade was satisfactory, considering that the animal presented no variations in the parameters evaluated during the entire surgical period, when compared to those obtained in the preoperative, and no supplemental analgesic was needed during the surgery. In cattle, BPB is usually performed using a blind approach, using anatomical points as references for its execution, and the anesthesiologist’s experience and skills are a determining factor in the success rate of the technique. Nerve stimulator-guided plexus block is still rarely used in ruminants, and is described experimentally only in sheep, using a technique similar to that employed for dogs, which means this is a pioneering technique in calves.Naftáli Silva Fernandes, Simone Rodrigues Barbosa, Maria Gláucia Carlos de Oliveira, Fábio Franco Almeida, Desirée Coelho de Mello Seal, Ugo Monteiro de Moraes, Luã Barbalho de Macêdo &Valéria Veras de Paul

RENDIMENTO DE CARCAÇA E QUALIDADE DE CARNE DE CODORNAS MACHO PARA POSTURA

Tendo-se o objetivo de avaliar o desempenho, o rendimento de carcaça e a composição química da carne de codornas japonesas macho submetidas a diferentes níveis de energia e proteína na dieta, 216 codornas foram distribuídas em nove tratamentos, quatro repetições e seis aves por parcela. Aos 38 dias de idade as aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 3, sendo três níveis de energia (2.600, 2.800 e 3.000 kcal EM/kg) e três níveis de proteína (16, 18 e 20%), constituindo as rações experimentais fornecidas até 56 dias de idade. Os resultados mostraram que a matéria seca original foi significativamente mais elevada na carne das aves submetidas ao tratamento contendo 2.600 kcal EM/kg de ração seguida pela carne das aves alimentadas com 3.000 kcal EM/kg. A quantidade de lipídios totais também foi maior na carne das aves alimentadas com rações contendo 2.600 e 3.000 kcal EM/kg de ração. Não houve influência dos níveis de energia e proteína das dietas nos parâmetros de desempenho e qualidade de carne. Conclui-se que os menores níveis de energia e de proteína na dieta não afetaram o desempenho, o rendimento de carcaça e a composição química da carne de codornas machos para postura

High levels of B-type natriuretic peptide predict weaning failure from mechanical ventilation in adult patients after cardiac surgery

OBJECTIVE: The failure to wean from mechanical ventilation is related to worse outcomes after cardiac surgery. The aim of this study was to evaluate whether the serum level of B-type natriuretic peptide is a predictor of weaning failure from mechanical ventilation after cardiac surgery. METHODS: We conducted a prospective, observational cohort study of 101 patients who underwent on-pump coronary artery bypass grafting. B-type natriuretic peptide was measured postoperatively after intensive care unit admission and at the end of a 60-min spontaneous breathing test. The demographic data, hemodynamic and respiratory parameters, fluid balance, need for vasopressor or inotropic support, and length of the intensive care unit and hospital stays were recorded. Weaning failure was considered as either the inability to sustain spontaneous breathing after 60 min or the need for reintubation within 48 h. RESULTS: Of the 101 patients studied, 12 patients failed the weaning trial. There were no differences between the groups in the baseline or intraoperative characteristics, including left ventricular function, EuroSCORE and lengths of the cardiac procedure and cardiopulmonary bypass. The B-type natriuretic peptide levels were significantly higher at intensive care unit admission and at the end of the breathing test in the patients with weaning failure compared with the patients who were successfully weaned. In a multivariate model, a high B-type natriuretic peptide level at the end of a spontaneous breathing trial was the only independent predictor of weaning failure from mechanical ventilation. CONCLUSIONS: A high B-type natriuretic peptide level is a predictive factor for the failure to wean from mechanical ventilation after cardiac surgery. These findings suggest that optimizing ventricular function should be a goal during the perioperative period