Análisis interno de las cooperativas agroalimentarias catalanas desde una perspectiva comparada: los sectores del aceite y la fruta dulce

Para poder formular estrategias y llevar a cabo actuaciones que permitan mejorar la posición competitiva de las cooperativas, es necesario realizar un análisis de las mismas. Las cooperativas agrarias, al igual que el resto de empresas, también están sometidas a cambios y por ello es necesario conocer sus puntos fuertes y débiles con la finalidad de detectar tanto oportunidades como amenazas. Hasta ahora el objetivo principal de las cooperativas ha sido el de la comercialización de los productos. Sin embargo, la nueva situación socioeconómica plantea la necesidad de que dichas entidades asuman nuevos objetivos, tales como la mejora de la calidad y la conservación del medio ambiente, nuevas estrategias de ventas, diversificación de la producción, etc… En el presente artículo se analizan las características generales del sector cooperativo en Cataluña para ver en qué grado dicho sector tiene protagonismo en las fases posteriores a la producción. Para ello, se ha realizado un estudio comparativo basado en diferentes aspectos de la estructura interna tanto de las cooperativas de fruta dulce como de las cooperativas de aceite

Analysis of the statutory changes to adapt the share capital reimbursement regime to the co-operative accounting standards

Objecte: L’objectiu del treball és analitzar les modificacions realitzades en els Estatuts de les cooperatives per adaptar el capital social a les normes comptables i veure quins han estats els efectes econòmics de l’adaptació del capital social en la situació patrimonial i econòmica de les cooperatives. Disseny/metodologia: Per dur a terme l’estudi s’ha demanat al Registre de Cooperatives els Estatuts i els comptes anuals, per al període 2010-2011, de les cooperatives objecte de l’estudi. En primer lloc s’han revisat els Estatuts per veure quins articles han modificat o han introduït en relació a la nova normativa comptable. En segon lloc s’ha creat una base de dades amb els comptes anuals de les cooperatives per tal d’analitzar la situació econòmica i financera de les mateixes a través d’un anàlisi de les masses del balanç i de ràtios. Aportacions i resultats: S’ha identificat el percentatge de cooperatives que han decidit adaptar els Estatuts a la reforma comptable i el criteri adoptat per les mateixes. Els resultats mostren que les cooperatives han adaptat majoritàriament els seus Estatuts i que els efectes de l’aplicació de les normes comptables adaptades a la NIC 32 consisteixen en una disminució del patrimoni net i un augment de l’endeutament. Limitacions: La dificultat temporal per anar obtenint els comptes anuals i els Estatuts de les diferents cooperatives existents a Catalunya. Implicacions pràctiques i socials: Degut a que des de 2011 totes les cooperatives espanyoles han d'aplicar les normes comptables adaptades a la NIC 32, els resultats d'aquest treball de recerca poden ser útils per a diferents grups d'interès, no solament per a les pròpies cooperatives, sinó també per altres organismes cooperatius per a què puguin realitzar les valoracions que creguin convenients i per a les entitats financeres, per tal que puguin tenir-los en compte a l'hora de prendre decisions. Valor afegit: Degut a que actualment no hi ha massa estudis que tractin aquesta problemàtica de les cooperatives, el present estudi permet conèixer realment quins mecanismes han utilitzat les cooperatives per tal d’adaptar-se a la nova normativa comptable, i comprovar si realment aquesta reforma comptable afecta substancialment la situació patrimonial i econòmica de les mateixes. Purpose: The objective of this study is to analyze the changes made in the cooperative Statutes to adapt the share capital and which have been the economic effects of this adaptation to the economic and financial situation of the co-operatives. Design/methodology: To conduct the study we asked for the Statutes and the financial statements of the co-operatives, for the period 2010-2011, to the Register. First, we have studied the Statutes to revise which articles have been introduced or modified in relation to the new accounting standards. Second, we have created a database with the financial statements of the co-operatives in order to analyze the economic and financial situation through an analysis of the balance sheet data and ratios. Findings: We have identified the percentage of co-operatives that have decided to adapt the Statutes to the accounting normative and the criteria that they have adopted. The results conclude that mainly co-operatives have adapted their Statutes, and the effects of the application of accounting standards adapted to IAS 32 consist of a decrease in equity and an increase in its debt. Research limitations/implications: The difficulty to obtain the financial statements and the Statutes of the co-operatives in Catalonia. Practical and social implications: Since 2011, all co-operatives in Spain must apply accounting standards adapted to IAS 32. The results of this research can be useful for different stakeholders, not only for the co-operatives, but also for other co-operative bodies that can make their appropriate assessments, and for the financial institutions, that can take them into account when they take decisions. Originality/value: There are not many studies that deal with this issue. The present study allows to know what mechanisms have been used for co-operatives to adapt their share capital to the accounting standards and to analyse if this accounting reform affects substantially their patrimonial and economic situationPeer Reviewe

Cooperativismo 2.0: presencia en Internet y desarrollo del comercio electrónico en las cooperativas oleícolas de Cataluña

El papel de las TIC en la gestión empresarial constituye actualmente un tema de creciente interés tanto para académicos como para profesionales. La Web 2.0 se ha revelado como una importante fuente de innovación que contribuye al desempeño organizacional y a la mejora de la competitividad de las empresas del sector agrario. A pesar de ello, se han encontrado evidencias que revelan las dificultades para la entrada de estas tecnologías en las empresas del sector agroindustrial y su aplicación para un efectivo comercio electrónico. De acuerdo con lo anterior, la presente investigación busca conocer si los sitios Web de las cooperativas oleícolas facilitan una comunicación eficaz con sus públicos objetivo y están adaptadas al comercio electrónico. Para ello, se propone y aplica en primer lugar un modelo para el análisis de las páginas Web de las cooperativas de aceite, basado en la técnica de análisis de contenido, considerando las dimensiones de Información, Comunicación, Comercio electrónico y Funciones Adicionales. En segundo lugar se aplica la metodología eMICA (Extended Model of Internet Commerce Adoption), para identificar las oportunidades derivadas del uso de las herramientas Web 2.0 y mejorar las carencias detectadas para conseguir una gestión más competitiva. De los resultados podemos extraer que todavía queda mucho margen de mejora en la adopción del comercio electrónico por parte de cooperativas catalanas del sector oleícola. El hecho de que únicamente el 5,8% de los sitios Web hayan alcanzado la fase 3 en el modelo eMica, indica el escaso grado de madurez funcional alcanzado por las cooperativas en el desarrollo de sus sitios Web. Los resultados del análisis del contenido web corroboran estas afirmaciones

Factores determinantes del uso de Internet en la comercialización del aceite de oliva. Análisis del sector en Cataluña

Cooperatives are organizations with great economic and social presence in Spain, and have a great influence on the rural economy. The main objective of this work is the analysis of the ICT uses by agribusiness cooperatives, focusing on the olive oil production to determine the main factors that influence in its behavior on the Web. In the present paper their websites are analyzed and determined what kind of information provides both general data as marketing. From the results, we search the possible relationship between the size of the cooperative, its export activity or ecommerce activity, using logistic regression. In this way we can know whether the implementation of new technologies in cooperatives really possible to develop an optimal economic activity.Las cooperativas son entidades con una gran presencia económica y social en España, y tienen una gran influencia en la economía rural de las zonas donde están ubicadas. El principal objetivo del presente trabajo es el análisis del uso de las nuevas tecnologías por parte de las cooperativas agroalimentarias, centrándose en las productoras de aceite de oliva para determinar los principales factores que condicionan su comportamiento en la Red. En el presente estudio se analizan sus sitios web y se determina qué tipo de información aporta, tanto datos generales como datos de comercialización. A partir de los resultados obtenidos, se busca la relación que pueda existir entre el tamaño de la cooperativa, su actividad exportadora o la actividad de comercio electrónico con la presencia online, mediante una regresión logística. De esta manera podremos conocer si realmente la implantación de nuevas tecnologías en las cooperativas permite desarrollar una óptima actividad económica

Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas

En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo.In this article we analyze the features of the catalane olive oil mills cooperatives. The purpose is not only stand out the most important elements, but pointing out as well its main weaknesses. Cooperatives are considered a useful tool to deploy economic development policies and social welfare. In spite of this, there is an open debate about the efficiency of these organizations to operate in a global and liberalized economy. Analyzing the received questionnaires from the cooperatives of Catalonia, we find out their distinctive features and disadvantages and problems they face. We think it will be interesting to find out the differences between cooperatives and other organizations that compete in the same market. These differences are detected in several aspects as the leadership style, financing system o human resource policies.Dans l’article présent nous avons essayé d’analyser les caractéristiques des moulins à huile coopératifs catalans dans le but de pas seulement détacher ses éléments les plus importants de gestion mais aussi ses faiblesses principales. Les coopératives se considèrent comme instruments utiles pour attaquer politiques d’un développement économique et d’un bien-être social. Malgré cela il y a un grand débat ouvert au sujet de l’efficacité de ces organisations, qui posent la question de s’ils sont dans des conditions de rivaliser avec succès en économie de plus en plus ouverte, libéralisée et globale. A travers des enquêtes que nous avons réalisées à l’ensemble des coopératives oleícolas de Catalunya, nous avons pu vérifier ses caractéristiques distinctives, ainsi que les désavantages principaux et les problèmes aunxquels ils s’affrontent. Nous croyons qu’il pert être d’un intérêt d¡analyser les caractéristiques de ces organisations que du point de vue organisant et de recours humains comme financier, il les rend différentes d’autre type d’organisations mais que cependant, ils ont à faire face pa un marché chaque jour plus exigeant et compétitive

Rotational and Translational Components of Motion Parallax: Observers' Sensitivity and Implications for Three-Dimensional Computer Graphics

The motion of objects during motion parallax can be decomposed into 2 observer-relative components: translation and rotation. The depth ratio of objects in the visual field is specified by the inverse ratio of their angular displacement (from translation) or equivalently by the inverse ratio of their rotations. Despite the equal mathematical status of these 2 information sources, it was predicted that observers would be far more sensitive to the translational than rotational component. Such a differential sensitivity is implicitly assumed by the computer graphics technique billboarding, in which 3-dimensional (3-D) objects are drawn as planar forms (i.e., billboards) maintained normal to the line of sight. In 3 experiments, observers were found to be consistently less sensitive to rotational anomalies. The implications of these findings for kinetic depth effect displays and billboarding techniques are discussed

Análisis económico-financiero de las cooperativas agrarias productoras de aceite de oliva de la «D.O. Garrigues» (Lleida, España)

En este trabajo, se presenta un estudio de la situación económica y financiera del conjunto de cooperativas productoras de aceite de oliva inscritas en la Denominación de Origen Protegida «Les Garrigues» (DOPG)(Lleida). A partir de las cuentas anuales de dichas entidades se realiza un análisis de los estados financieros desde el punto de vista patrimonial, financiero y económico mediante la técnica de las ratios. De los resultados obtenidos, hemos podido observar que las cooperativas productoras de aceite de la Denominación de Origen Garrigues presentan un reducido volumen de actividad y tienen una baja capacidad de crecimiento, y la financiación ajena a corto plazo supone un porcentaje muy elevado en el conjunto de los fondos ajenos

La implementación de las TIC en la gestión de las cooperativas agroalimentarias: el caso de la provincia de Lleida

New technologies in information and communication are significantly affecting traditional business models, showing how the relationship between the company and its corresponding value chain is changing in recent years due to the new possibilities they offer. The aim of this paper is to analyze the current situation of Internet usage and electronic commerce in agri-food cooperatives in the province of Lleida, Spain. To this end, a questionnaire has been completed by olive oil and sweet fruit cooperatives during 2010, addressing the following aspects: computer equipment, Internet connection and presence, and finally, the level of electronic commerce. The results provide information on aspects to consider for ensuring that agricultural cooperatives take full advantage of the opportunities offered by new technologies, thus being a useful tool for the managers of these organisations as well as for policy makers concerned with encouraging and promoting the social economyLas nuevas tecnologías de la información y la comunicación están afectando de manera importante a los modelos de negocios tradicionales, observándose como la relación entre la empresa y su correspondiente cadena de valor está cambiando en los últimos años, debido a las nuevas posibilidades que ofrecen. El objetivo de este trabajo consiste en analizar cuál es la situación actual del uso de Internet y del comercio electrónico, en las cooperativas agroalimentarias de la provincia de Lleida en España. Con esta finalidad se ha realizado un cuestionario a cooperativas de aceite de oliva y fruta dulce durante el año 2010, abordando los siguientes aspectos: equipamiento informático, conexión y presencia en Internet, y finalmente, el nivel de comercio electrónico. Los resultados ofrecen información sobre aspectos a tener en cuenta para conseguir que las cooperativas agrarias aprovechen al máximo las oportunidades que les ofrecen las nuevas tecnologías, siendo una herramienta útil para los gestores de estas organizaciones así como para los responsables de las políticas relacionadas con el fomento y promoción de la economía social