Incidencia de la aplicación del Manual Único de Cuentas de Cooperativa (MUCCOOP) en la elaboración de los Estados Financieros de Central de Cooperativas Multisectoriales de Mujeres Rurales Feministas - Ecológicas Las Diosas R.L durante el segundo trimestre del año 2015 en la ciudad de Estelí

El Manual Único de cuentas representa una base de importancia relevante ya que permite a las empresas cooperativas llevar un control debido y registro de las operaciones contables guiándose con la Ley 499, Ley General de Cooperativas. Contribuyendo de esta forma a obtener estados financieros que se presenten de manera homogénea para todas las instituciones autorizadas por el Instituto de Fomento Cooperativo- INFOCOOP y reflejen fielmente la situación financiera y patrimonial de la misma y los resultados de su gestión. En este documento se muestra un modelo de estados financieros elaborados sin la aplicación de este manual único de cuentas, un modelo en donde se da la incorporación de este con el objetivo de determinar cuál es la incidencia que tiene en el registro de las operaciones. Una central de cooperativas se da cuando dos o más cooperativas se organizan con el objeto primordial de logara un mayor fortalecimiento socio-económico de las entidades que la integran. La Central de Cooperativas Multisectoriales de Mujeres Rurales Feministas- Ecológicas “Las Diosas R.L” conformada por seis cooperativas más asociadas a ella y es importante llevar la contabilidad de las actividades que realiza, sin embargo existe la falta de registros contables constantes que permitan la toma de decisiones en cuanto a sus operaciones, para esto se debe implementar un sistema que garantice la elaboración de estos mediante el fácil manejo y aplicación del Manual Único de Cuentas MUCCOOP. Para obtener resultados es necesario la aplicación de técnicas de recolección de información tales como entrevistas, revisión documental y guías de observación que comprueben la exactitud y veracidad de la información. Para llevar a cabo la investigación se requiere conocer cuáles son los registros que elabora la central de cooperativas, cambios en el sistema de control con la aplicación del MUCCOOP y luego hacer las comparaciones con los estados financieros que realiza la cooperativa y la incorporación de un sistema de registro que permitirá la elaboración de los estados financieros, que brindará un mayor control contable y mayor facilidad para la toma de decisiones

Efecto de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por fuentes vegetales y animales en la alimentación de la seriola (Seriola dumerili. Risso, 1810)

Tesis por compendio[ES] La Seriola dumerili (Risso, 1810) se presenta como una especie emergente en la acuicultura, con una buena adaptación a la cautividad y un rápido crecimiento. Sin embargo, apenas se dispone de información acerca de la composición adecuada de los piensos para esta especie, lo que es de especial importancia, dado que muchos de los ingredientes óptimos, como las harinas y aceites de pescado, se consideran recursos limitados, tanto desde el punto de vista ambiental como económico. En la presente tesis doctoral, se llevaron a cabo diferentes experimentos en Seriola dumerili, con el objetivo de evaluar el efecto de la sustitución de la harina de pescado y el aceite de pescado en el crecimiento, parámetros nutritivos, eficiencia del crecimiento y calidad del producto final. Los experimentos se iniciaron con una prueba para determinar la digestibilidad de fuentes proteicas alternativas para su inclusión en dietas para la seriola, con el objetivo de comprobar su idoneidad para esta especie, permitiendo en las siguientes pruebas formular los piensos en base a los coeficientes digestibles. Se ensayon 12 materias primas, vegetales y animales (harinas de: habas, camelina, soja, guisante, girasol, trigo, krill, krill desengrasado, pollo, calamar y pescado). Las proteínas animales fueron las que resultaron más adecuadas para la especie, y las vegetales por sí mismas no ofrecían un buen balance nutricional, aunque combinadas con otras fuentes proteicas, podían ser consideradas un ingrediente proteico. Posteriormente, se llevó a cabo un experimento de sustitución de la harina de pescado por una mezcla de fuentes proteicas animales y vegetales. El experimento se inició con peces de 39 g y se finalizó con un peso medio de 365 g tras 154 días. Se ensayaron cuatro niveles de sustitución de la harina de pescado (0%, 33%, 66% y 100%). De los resultados de esta prueba se concluyó que la sustitución total de la harina de pescado no es posible para esta especie, ya que el crecimiento fue mucho menor, debido principalmente a la menor digestibilidad de los aminoácidos esenciales, así como de la energía, además con este pienso se observó una mayor mortalidad. Con la sustitución del 66% se obtuvieron buenos resultados de crecimiento, eficiencia nutritiva y una elevada supervivencia. A partir de los resultados obtenidos en la primera prueba de fuentes proteicas, se inició un segundo experimento con peces de 530 g (los peces fueron alimentados con los mismos piensos durante todo el periodo de crecimiento) y finalizó tras 84 días con un peso medio de 850 g de peso medio. Se ensayaron los tres piensos de la prueba anterior que mejores resultados habían proporcionado (0%, 33%, 66% de sustitución de harina de pescado), con el objetivo de estudiar el efecto de éstos en la calidad de la carne (perfil de ácidos grasos, metales pesados, análisis sensorial y organoléptico) de peces a talla comercial. Al final del experimento, se observó una reducción en la mayor parte de los ácidos grasos a medida que aumentaba la sustitución. En cuanto al nivel de metales pesados en el músculo, éstos no excedieron en ningún caso los valores recomendados por la UE. Algunos de los parámetros fisicoquímicos del filete sí se vieron afectados, pero no se reflejó en el análisis organoléptico, donde los jueces no fueron capaces de apreciar diferencias entre dietas, excepto en el color. En el siguiente experimento se estudió el efecto de la sustitución del aceite de pescado por una mezcla de aceites vegetales (utilizando una mezcla de aceite de palma y aceite de linaza en proporción 4:1). La fase de crecimiento se inició con peces de 39 g y se finalizó con 390 g de peso medio tras 154 días de experimento. Se ensayaron tres niveles de sustitución (0%, 50% y 100% del aceite de pescado). Se observó que la mezcla de aceites vegetales puede ser utilizada para sustituir completamente el aceite de pescado en juveniles de Seriola dumerili sin afectar al crecimiento ni la utilización del alimento. Asimismo, el perfil de ácidos grasos esenciales en la dieta cubrió las necesidades de los juveniles de la seriola sin afectar a la salud de los peces, ni a las características nutricionales del pescado. De los resultados de la presente tesis, se confirma que, la sustitución de harina de pescado en piensos por la mezcla de fuentes proteicas alternativas ensayada, no afecta negativamente al crecimiento de la afectar al crecimiento ni la utilización del alimento. Asimismo, el perfil de ácidos grasos esenciales en la dieta cubrió las necesidades de los juveniles de la seriola sin afectar a la salud de los peces, ni a las características nutricionales del pescado. De los resultados de la presente tesis, se confirma que, la sustitución de harina de pescado en piensos por la mezcla de fuentes proteicas alternativas ensayada, no afecta negativamente al crecimiento de la seriola en periodos largos de alimentación, así como a parámetros de calidad como el perfil de ácidos grasos del filete, cuando dichas sustituciones son menores del 66%. En cuanto a la sustitución lipídica, la sustitución completa de aceite de pescado por aceites vegetales es posible en juveniles de S. dumerili sin afectar al crecimiento, rendimiento, utilización del alimento y salud de los peces, lo que deberá de tenerse en cuenta en futuras formulaciones de piensos específicos para esta especie.[EN] Seriola dumerili (Risso, 1810) is presented as a emerging specie in aquaculture, with a good adaptation to captivity and a rapid growth, but actually but not much information is currently available on the optimal feed composition for this specie. This is especially important since many of the optimal ingredients, such as fishmeal and fish oils, are considered limited resources from an environmental and economic point of view. In the present Ph. D thesis, different experiments were carried out in Seriola dumerili, with the objective of evaluate the effect of fish meal ad fish oil substitution on growth, nutritional parameters, growth efficiency and the quality of the final product. Experiments with alternative protein sources were initiated with a digestibility test of raw materials recommended for the Seriola dumerili, in order to check their suitability for this specie and permiting in the next experiments formulate the diets according the obtained results. 12 raw materials based on vegetables and animal sources, were tested (meals from: beans, camelina, soya, peas, sunflower, wheat, krill, degreased krill, chicken, squid and fish). Animal proteins were selected as the most adequate proteins for this specie. In addition, it was demonstrated that vegetable proteins alone did not present a good nutritional balance; however, they could be used as an ingredient for S. dumerili diets in combination with other protein sources. Based on the results obtained, fish meal was replaced for a mixture of animal and vegetable protein sources. This study was started with 39 g of fish and it was finished with 365 g after 154 days. Four levels of fish meal substitution were studied (0%, 33%, 66%, 100%). With the results obtained in this experiment, it concludes that the total substitution of fish meal was not viable due to the lower digestibility capacity of essential amino acids and energy. In addition, higher mortality level was found after the ingestion of this diet. It was concluded that a replacement of 66 % led to a successful growth, nutritional efficiency and better survival results. Considering results obtained in the first protein source test, a second study was carried out. It started with 530 g of fish (the fish were feed with the same diets during all the growth period) and ended up with 850 g after 84 days. The three diets with the best results of the previous experiments were asayed (0%, 33%, 66% of fish meal substitution) with the aim to study their effect in the meat quality (fatty acids profile, heavy metals, sensory and organoleptic analyses) in fish with commercial size. At the end of the experiment a reduction of most fatty acids with the increase of substitution level was detected. In addition, heavy metal levels in muscle did not exceed in any case the values permitted by the European Commission. Thus, they do not present a risk for human health. Otherwise, some of the physicochemical properties of the Seriola dumerili fillet were affected, however, this effect was not reflected on the organoleptic analyses, where tasters were not able to appreciate differences between diets, excepting for the final color. In the next experiment, the effect of replacing the fish oil for a mixture of vegetable oils (palm oil and linseed oil in a proportion of 4:1) was elucidated. This study was started with fishes that weighted 39 g and finished with 390 g after 154 days. Three substitution levels were used (0%, 50% and 100% of fish oil). It was shown that the vegetable mixture can be used to completely replace the fish oil for young Seriola dumerili fishes, without affecting growth and nutrient efficiency. In addition, fatty acids profile in diet, fulfilled the need of Seriola dumerili juveniles without influencing their health and their final nutritional characteristics. Based on the results obtained in this Ph. D thesis, it can be confirmed that feeding Seriola dumerili with fish meal substitution during long periods of time, do not affects negatively its growth and quality parameters such as fatty acids profile, especially with substitutions under than 66%. Good results were also obtained with lower percentages of substitution levels. Regarding to the lipid substitution, a complete substitution of fish oil for vegetable oils was feasible for young Seriola dumerili, without affecting their growth, yield, feed utilization and health, which should be considered in future feed formulations specific to this species.[CA] La Seriola dumerili (Risso, 1810) es presenta com una espècie emergent en l'aqüicultura, amb bona adaptació a la captivitat i un ràpid creixement, però actualment no es disposa de molta informació sobre la composició adequada dels pinsos per a aquesta espècie, la qual cosa és d'especial importància donat el fet que molts dels ingredients òptims, com les farines i olis de peix, es consideren recursos limitats, tant des del punt de vista ambiental com econòmic. En la present tesi doctoral, es van a dur terme diferents experiments en Seriola dumerili, amb l'objectiu d'avaluar l'efecte de la substitució de la farina de peix i l'oli de peix en el creixement, paràmetres nutritius eficiència del creixement i qualitat del producte final. Els experiments es van iniciar amb una proba per a determinar la digestibilitat amb fonts proteiques alternatives per a la inclusió de dietes en la seriola, amb l'objectiu de comprovar la seua idoneïtat per a aquesta espècie permitint en les següents probes formular els pinsos sobre la base dels coeficients digestibles. Es van assajar 12 matèries primeres, vegetals i animals (farines de: faves, camelina, soja, pésol, gira-sol, blat, krill, krill desgreixat, au, calamar i peix). Les proteïnes animals van ser les que van resultar més adequades per a l'espècie i les vegetals per si mateixes no oferien un bon balanç nutricional, encara que combinades amb altres fonts proteiques, podien ser considerades un ingredient proteic. Posteriorment, es va dur a terme un experiment de substitució de la farina de peix per una mescla de fonts proteiques animals i vegetals. L'experiment es va iniciar amb peixos de 39g i es va finalitzar amb una pes mig de 365 g després de 154 dies. Es van assajar quatre nivells de substitució de la farina de peix (0%, 33%, 66% i 100%). Dels resultats d'aquesta prova es va concloure que la substitució total de la farina de peix no és possible per a aquesta espècie, ja que el creixement va ser molt menor, degut principalment a la menor digestibilitat dels aminoàcids essencials, així com de l'energia, a més amb aquest pinso va haver-hi una major mortalitat. Amb la substitució del 66% es va obtindre un bon resultat de creixement, eficiència nutritiva i una alta supervivència. A partir dels resultats obtinguts en la primera prova de fonts proteiques es va iniciar un segon experiment amb peixos de 530 g (els peixos van ser alimentats amb els mateixos pinsos durant tot el període de creixement) i va finalitzar després de 84 dies amb una grandària de 850 g de pes mitjà. Es van assajar els tres pinsos de la prova anterior que millors resultats havien proporcionat (0%, 33%, 66% se substitució de farina de peix), amb l'objectiu d'estudiar l'efecte d'aquests mateixos pinsos en la qualitat de la carn (perfil d'àcids greixos, metalls pesats, anàlisi sensorial i organolèptic) en peixos aconseguint una talla comercial. Al final de l'experiment, es va observar una reducció en la major part dels àcids greixos a mesura que augmentava la substitució. En quant al nivell de metalls pesats en el múscul, aquests no van excedir en cap cas els valors recomanats per la UE. Alguns dels paràmetres fisicoquímics del filet sí que es van veure afectats, però no es va reflectir en l'anàlisi organolèptic, on els tastadors no van ser capaços d'apreciar diferències entre dietes, excepte en el color. En el següent experiment es va estudiar l'efecte de la substitució de l'oli de peix per una mescla d'olis vegetals utilitzant una mescla d'oli de palma i oli de llinosa en proporció 4:1). L’experiment es va iniciar amb peixos de 39 g i es va finalitzar amb 390 g de pes mitjà després de 154 dies d'experiment. Es van assajar tres nivells de substitució (0%, 50% i 100% de l'oli de peix). Es va observar que la mescla d’olis vegetals pot ser utilitzada per a substituir completament l’oli de peix en juvenils de Seriola dumerili no va afectar el creixement ni la utilització de l’aliment. Així mateix, el perfil d’àcids greixos essencials en la dieta, va cobrir les necessitats dels juvenils de la seriola sense afectar la salut dels peixos ni a les característiques nutricionals del peix. Dels resultats de la present tesi, es confirma que, en períodes llargs d’alimentació la substitució de farina de peix per la mescla de fonts proteiques alternatives assajada en pinsos, no afecta negativament al creixement de la seriola i a paràmetres de qualitat com el perfil d'àcids greixos del filet, quan aquestes substitucions són menors del 66%. Quant a la substitució lipídica, la substitució completa d'oli de peix per olis vegetals és possible en juvenils de S. dumerili sense afectar el creixement, rendiment, utilització de l’aliment i salut dels peixos, la qual cosa haurà de tindre’s en compte en futures formulacions de pinsos específics per a aquesta espècie.Monge Ortiz, R. (2020). Efecto de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por fuentes vegetales y animales en la alimentación de la seriola (Seriola dumerili. Risso, 1810) [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/153798TESISCompendi

Aspectos de la información preoperatoria relacionada con la ansiedad del paciente programado para cirugía

Background: Preoperative anxiety is a frequent event that depends on multiple factors. One is the prior information to the patient, which must be simple, understandable and reliable. The aim of this study is to establish the relationship between the degree of information of the surgical procedure and the level of preoperative anxiety in patients scheduled for surgery.Material and methods: Cross-sectional study of 99 randomly selected patients scheduled for surgery at the Hospital Royo Villanova (sector I at Zaragoza). APAIS and STAI-AE scales were used to assess the preoperative anxiety level and the degree of prior information. The statistical analysis was performed using SPSS v.21.0, with the Chi-square test, ANOVA test and the nonparametric Kruskal Wallis to study the association between the different questions and the degree of anxiety. To assess the association of the two scales Pearson correlation test was used.Results: The educational level, type of surgery, previous surgery, specialty and previous surgery variables do not show statistical significance (p <0.05) compared to the anxiety level variable. It has been shown that there is an association between the degree of information and level of anxiety.Conclusions: The data shown in the present study support the hypothesis that patients who believe they need more knowledge about the surgical procedure have higher anxiety levels than patients who believe they need less.Introducción: La ansiedad preoperatoria es un evento frecuente que depende de múltiples factores. Uno de ellos es la información previa que recibe el paciente, que debe de ser sencilla, inteligible y fidedigna. El objetivo de este estudio es establecer la relación entre el grado de información del procedimiento quirúrgico y el nivel de ansiedad preoperatoria en los pacientes programados para cirugía.Material y métodos: Estudio descriptivo transversal de 99 pacientes seleccionados aleatoriamente, programados para intervención quirúrgica en el Hospital Royo Villanova, del sector I de Zaragoza. Se valoró el nivel de ansiedad preoperatoria y el grado de información previa mediante la escala APAIS y se utilizó la escala STAI-AE en algunos de los pacientes, para comprobar la veracidad de la escala APAIS. El análisis estadístico se realizó mediante el programa SPSS v.21.0,  aplicando la prueba de Chi-cuadrado, el test Anova y la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis para estudiar  la asociación entre las distintas preguntas y el grado de ansiedad. Para valorar la asociación de las dos escalas se empleó el test de Correlación de Pearson.Resultados: Las variables de: nivel educativo, tipo de cirugía, especialidad e intervención quirúrgica previa, no muestran una  significación estadística (p<0,05) respecto a la variable de nivel de ansiedad. Se ha evidenciado que existe asociación entre el grado de información y el nivel de ansiedad.Conclusiones: Los datos que muestra el presente estudio refuerzan la hipótesis de que los pacientes que creen necesitar más conocimientos sobre el procedimiento quirúrgico presentan niveles de ansiedad mayores que los pacientes que creen  necesitar menos

Apparent digestibility and protein quality evaluation of selected feed ingredients in Seriola dumerili

This is the peer reviewed version of the following article: Tomas-Vidal, A., Monge-Ortiz, Raquel, Jover Cerda, Miguel, Martínez-Llorens, Silvia. (2019). Apparent digestibility and protein quality evaluation of selected feed ingredients in Seriola dumerili.Journal of the World Aquaculture Society, null. DOI: 10.1111/jwas.12597, which has been published in final form at http://doi.org/10.1111/jwas.12597. This article may be used for non-commercial purposes in accordance with Wiley Terms and Conditions for Self-Archiving.[EN] The apparent digestibility coefficients (ADCs) of dry matter, crude protein, crude lipid, and amino acids in fish, krill, squid, meat, defatted krill, soybean, wheat gluten, wheat, camilina, pea, sunflower, and fava bean meals were determined for juvenile Seriola dumerili. The results showed that the ADC of dry matter for yellowtail ranged from 57.7 to 87.2% for animal ingredients and from 42.2 to 82.2% for plant ingredients. An ADC of protein exceeding 90% was observed in fishmeal, while camilina meal and fava bean meal presented the lowest values. Pea meal presented the lowest lipid ADC (83.5%). The availabilities were generally higher in animal ingredients than those in vegetal ones. Except camilina and fava bean meal, the other ingredients appear to be favorable for S. dumerili diets, especially the ones from animal sources. Lower case chemical score values (minimum value from amino acid ratios [AARs]) were obtained in some vegetal ingredients (14¿18%), while the highest ones were observed in marine ingredients (69¿88%). According to Oser's Index, the most balanced protein for yellowtail with regard to essential amino acids was in krill, defatted krill, and fishmeal (92¿96%). So, animal sources are suitable as protein ingredients, but they could be enhanced through some essential amino acid supplementation.This project was financed by the “Ministerio de Ciencia e Innovación” (reference AGL2011-30547-C03).Tomas-Vidal, A.; Monge-Ortiz, R.; Jover Cerda, M.; Martínez-Llorens, S. (2019). Apparent digestibility and protein quality evaluation of selected feed ingredients in Seriola dumerili. Journal of the World Aquaculture Society. https://doi.org/10.1111/jwas.12597

Lectura crítica de artículos científicos que la industria farmacéutica ofrece a los médicos de familia

ObjetivoConocer la validez, la importancia y la aplicabilidad de los datos proporcionados por las publicaciones biomédicas que ofrece la industria farmacéutica en su actividad promocional mediante la visita médica a un centro de salud.DiseñoEstudio transversalEmplazamientoCentro de salud rural con una población asignada de 19.474 habitantes.Participantes y métodoDurante un período de 5 meses consecutivos (desde el 1 de septiembre de 2005 al 31 de enero de 2006), un médico recogió todas las publicaciones a texto completo relativas al tratamiento, que de forma espontánea le entregaron los visitadores de la industria farmacéutica: guías de práctica clínica, revisiones descriptivas, revisiones sistemáticas, metaanálisis o ensayos clínicos. Se excluyeron estudios solicitados a iniciativa del facultativo, trabajos relativos a otros ámbitos del conocimiento no relacionados con el tratamiento (como estudios epidemiológicos o de diagnóstico), resúmenes de publicaciones, folletos publicitarios, monografías de productos, cursos de formación continuada, publicaciones de casos clínicos y resúmenes de congresos o reuniones científicas.La valoración crítica de los trabajos se hizo por pares y de forma independiente, al menos por un tutor y un residente de medicina familiar y comunitaria formados en habilidades de lectura crítica. En caso de discrepancia se procedía a un intercambio de valoraciones para llegar a un acuerdo. Los criterios aplicados para la lectura crítica de revisiones de tratamientos y de ensayos clínicos han sido los propuestos por el centro para la medicina basada en la evidencia, resumidos en el programa informático CATmaker1 y, para las guías de práctica clínica, una adaptación del instrumento Agree2. Si un estudio no se consideraba válido, no se valoraba su importancia o aplicabilidad. Si un estudio se consideraba válido pero sus resultados eran poco importantes, no se valoraba su aplicabilidad. Si un estudio era considerado válido, importante y aplicable, se calificaba como aceptable. Si un estudio no era considerado válido, o con resultados poco importantes para la práctica clínica, o no era aplicable, se calificaba como no aceptable. Para cuantificar resultados se ha realizado un análisis descriptivo mediante el cálculo de proporciones.Mediciones principalesNúmero y tipo de trabajos incluidos. Tasa de estudios considerados aceptables. Motivos por los que algunos fueron considerados no aceptables.ResultadosSe incluyeron 26 trabajos (10 guías de práctica clínica, 7 revisiones de tratamientos y 9 ensayos clínicos), de los cuales fueron aceptables 4 (un 15,38% del total). De los estudios no aceptables 19 fueron considerados no válidos (73,07%) y 3, no importantes (11,53%). No hubo ninguno que fuera considerado no aceptable sólo por no ser aplicable. De las guías, 2 de las 8 fueron aceptables. El resto fueron consideradas no válidas, y la causa más frecuente fue no aludir a métodos sistemáticos para buscar y seleccionar las evidencias. De las revisiones, ninguna de las 7 fue considerada aceptable: en 6 por falta de validez, cuyo motivo fue siempre la ausencia en la sección de métodos de una búsqueda e inclusión de todos los ensayos clínicos relevantes, y en una por imposibilidad de valorar la importancia de los datos ofrecidos. En el caso de los ensayos clínicos, 2 de los 9 fueron aceptables: 5 fueron inaceptables por falta de validez (3 de ellos no eran aleatorios, uno no tuvo un seguimiento suficientemente completo y otro no cumplió los criterios necesarios para validar subgrupos de un ensayo clínico), y 2 porque sus resultados no fueron considerados importantes (en un caso por usar variables no centradas en el paciente y en otro por haber alternativas terapéuticas disponibles más eficaces).Discusión y conclusionesAlgunos de los estudios previos sobre la información proporcionada por la industria farmacéutica se han centrado en evaluar la correlación entre los mensajes ofrecidos en la visita médica y la literatura biomédica que los avala, concluyéndose que hay una inexactitud entre ellos3,4. El presente trabajo se ha centrado en evaluar la validez de estudios de tratamiento a texto completo cuando éstos se entregan de forma espontánea a los médicos. La mayoría de las veces, la información proporcionada ha sido considerada inadecuada. La lectura crítica de su validez, importancia y aplicabilidad es un esfuerzo considerable, que tiene sentido como tarea investigadora o como experiencia docente en la que se ejerciten las habilidades de lectura crítica de los residentes, para quien lo desee enfocar de este modo. Los datos obtenidos indican que esta fuente de información, es decir, «estudios de tratamiento a texto completo ofrecidos espontáneamente por la industria farmacéutica», es un formato inaceptable de acceso a información biomédica o como método de formación continuada. No obstante, se requieren otros estudios que superen las limitaciones del presente trabajo y valoren si se confirman los resultados obtenidos

Impact of high dietary plant protein with or without marine ingredients in gut mucosa proteome of gilthead seabream (Sparus aurata, L.)

[EN] The digestive tract, particularly the intestine, represents one of the main sites of interactions with the environment, playing the gut mucosa a crucial role in the digestion and absorption of nutrients, and in the immune defence. Previous researches have proven that the fishmeal replacement by plant sources could have an impact on the intestinal status at both digestive and immune level, compromising relevant productive parameters, such as feed efficiency, growth or survival. In order to evaluate the long-term impact of total fishmeal replacement on intestinal mucosa, the gut mucosa proteome was analysed in fish fed with a fishmeal-based diet, against plant protein-based diets with or without alternative marine sources inclusion. Total fishmeal replacement without marine ingredients inclusion, reported a negative impact in growth and biometric parameters, further an altered gut mucosa proteome. However, the inclusion of a low percentage of marine ingredients in plant protein-based diets was able to maintain the growth, biometrics parameters and gut mucosa proteome with similar values to FM group. A total fishmeal replacement induced a big set of underrepresented proteins in relation to several biological processes such as intracellular transport, assembly of cellular macrocomplex, protein localization and protein catabolism, as well as several molecular functions, mainly related with binding to different molecules and the maintenance of the cytoskeleton structure. The set of downregulated proteins also included molecules which have a crucial role in the maintenance of the normal function of the enterocytes, and therefore, of the epithelium, including permeability, immune and inflammatory response regulation and nutritional absorption. Possibly, the amino acid imbalance presented in VM diet, in a long-term feeding, may be the main reason of these alterations, which can be prevented by the inclusion of 15% of alternative marine sources. Significance: Long-term feeding with plant protein based diets may be considered as a stress factor and lead to a negative impact on digestive and immune system mechanisms at the gut, that can become apparent in a reduced fish performance. The need for fishmeal replacement by alternative ingredients such as plant sources to ensure the sustainability of the aquaculture sector has led the research assessing the intestinal status of fish to be of increasing importance. This scientific work provides further knowledge about the proteins and biologic processes altered in the gut in response to plant protein based diets, suggesting the loss of part of gut mucosa functionality. Nevertheless, the inclusion of alternative marine ingredients was able to reverse these negative effects, showing as a feasible option to develop sustainable aquafeeds.The first author was supported by a contract-grant (Contrato Pre doctoral para la Formacion de Profesorado Universitario) from Subprogramas de Formacion y Movilidad within the Programa Estatal de Promocion del Talento y su Empleabilidad of the Ministerio de Educacion, Cultura y Deporte of Spain.Estruch, G.; Martínez-Llorens, S.; Tomas-Vidal, A.; Monge-Ortiz, R.; Jover Cerda, M.; Brown, PB.; Peñaranda, D. (2020). Impact of high dietary plant protein with or without marine ingredients in gut mucosa proteome of gilthead seabream (Sparus aurata, L.). Journal of Proteomics. 216:1-13. https://doi.org/10.1016/j.jprot.2020.103672S113216Martínez-Llorens, S., Moñino, A. V., Tomás Vidal, A., Salvador, V. J. M., Pla Torres, M., & Jover Cerdá, M. (2007). Soybean meal as a protein source in gilthead sea bream (Sparus aurata L.) diets: effects on growth and nutrient utilization. Aquaculture Research, 38(1), 82-90. doi:10.1111/j.1365-2109.2006.01637.xMoutinho, S., Martínez-Llorens, S., Tomás-Vidal, A., Jover-Cerdá, M., Oliva-Teles, A., & Peres, H. (2017). Meat and bone meal as partial replacement for fish meal in diets for gilthead seabream ( Sparus aurata ) juveniles: Growth, feed efficiency, amino acid utilization, and economic efficiency. Aquaculture, 468, 271-277. doi:10.1016/j.aquaculture.2016.10.024Piccolo, G., Iaconisi, V., Marono, S., Gasco, L., Loponte, R., Nizza, S., … Parisi, G. (2017). Effect of Tenebrio molitor larvae meal on growth performance, in vivo nutrients digestibility, somatic and marketable indexes of gilthead sea bream (Sparus aurata). Animal Feed Science and Technology, 226, 12-20. doi:10.1016/j.anifeedsci.2017.02.007Nengas, I., Alexis, M. N., & Davies, S. J. (1999). High inclusion levels of poultry meals and related byproducts in diets for gilthead seabream Sparus aurata L. Aquaculture, 179(1-4), 13-23. doi:10.1016/s0044-8486(99)00148-9Monge-Ortiz, R., Martínez-Llorens, S., Márquez, L., Moyano, F. J., Jover-Cerdá, M., & Tomás-Vidal, A. (2016). Potential use of high levels of vegetal proteins in diets for market-sized gilthead sea bream (Sparus aurata). Archives of Animal Nutrition, 70(2), 155-172. doi:10.1080/1745039x.2016.1141743Sitjà-Bobadilla, A., Peña-Llopis, S., Gómez-Requeni, P., Médale, F., Kaushik, S., & Pérez-Sánchez, J. (2005). Effect of fish meal replacement by plant protein sources on non-specific defence mechanisms and oxidative stress in gilthead sea bream (Sparus aurata). Aquaculture, 249(1-4), 387-400. doi:10.1016/j.aquaculture.2005.03.031Santigosa, E., Sánchez, J., Médale, F., Kaushik, S., Pérez-Sánchez, J., & Gallardo, M. A. (2008). 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Replacement of fish oil with vegetable oil blends in feeds for greater amberjack (Seriola dumerili) juveniles: effect on growth performance, feed efficiency, tissue fatty acid composition and flesh nutritional value

[EN] This study was undertaken to assess the effects of fish oil (FO) substitution by a mixture of alternative vegetable oils (VO) on Seriola dumerili culture performance. A 154-day feeding experiment was conducted using juveniles (39.2 +/- 1.6g average weight). Three isolipidic and isoenergetic meal-based diets were formulated varying their lipid component. The control diet contained 100% FO (FO100), whereas diets VO50 and VO100 included 1/2 of oil blend and all the oil from blend of palm oil (PO) and linseed oil (LO) as substitute for FO, respectively. Dietary regime did not significantly affect growth performance, biometric indices, feed efficiency, plasma chemistry and liver and muscle lipid contents. Nonetheless, dietary VO inclusion impacted on the fatty acid profile of target tissues, especially in the liver. Fatty acid profiles of the fillets reflected those of the dietary oils except that there was apparent selective utilization of palmitic acid (C16:0) and oleic acid (C18:1n-9) and apparent selective retention of long-chain polyunsaturated fatty acids, especially eicosapentaenoic acid (EPA, C20:5n-3) and docosahexaenoic acid (DHA, C22:6n-3). The nutritional value and the potential ability to prevent the development of coronary heart diseases of the flesh lipid fraction decreased with gradual FO substitution.Ministerio de Ciencia e Innovacion (MICINN), Grant/Award Number: AGL2011-30547-C03-02Monge-Ortiz, R.; Tomas-Vidal, A.; Rodriguez-Barreto, D.; Martínez-Llorens, S.; Perez, J.; Jover Cerda, M.; Lorenzo, A. (2018). Replacement of fish oil with vegetable oil blends in feeds for greater amberjack (Seriola dumerili) juveniles: effect on growth performance, feed efficiency, tissue fatty acid composition and flesh nutritional value. 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Desarrollo de un sistema de microválvulas para el cultivo celular

El trabajo de n de grado que se desarrolla en el presente documento, cuyo título es "Desarrollo de un sistema de microválvulas para el cultivo celular", tiene como antecedente un trabajo n de máster [1], ambos forman parte de un proyecto donde se implementan nuevas herramientas que permiten el cultivo celular. El objetivo es recrear un entorno biomimético para llevar a cabo ensayos mediante técnicas llamadas “in vitro”, en los que las células provenientes de un órgano o un tejido, normal o tumoral se tratan bajo unas condiciones controladas. Estas condiciones son lo más similares posible a las del ser humano o animal del que provienen

Rasgos de personalidad y efectos psicológicos del sobrepeso y obesidad sobre la imagen corporal de estudiantes de la carrera de Psicología, UNAN-Managua, II semestre 2016

El presente estudio monográfico se titula “Rasgos de personalidad y efectos psicológicos del sobrepeso y obesidad sobre la imagen corporal de estudiantes, Psicología, UNAN-Managua, II semestre 2016” planteándose como objetivo determinar rasgos de personalidad y efectos psicológicos del sobrepeso y obesidad sobre la imagen corporal de estudiantes. Dicha investigación se llevó a cabo bajo un enfoque mixto, cabe destacar que es de tipo descriptiva con una muestra conformada por 4 jóvenes de la carrera de Psicología. Respecto a la recolección de información se suministró el cuestionario 16 Factores de Personalidad (16 FP), Cuestionario de la Forma Corporal (BSQ) y la Escala de Imagen Corporal, es bueno mencionar la realización de un grupo focal así como la construcción y aplicación de entrevistas focalizadas a las/los participantes. En relación a los resultados obtenidos, se resaltan como rasgos de personalidad más significativos la objetividad ante las preocupaciones reales e inmediatas, asimismo habilidades en relaciones interpersonales, determinando que las y los participantes experimentan pensamientos ocasionales dirigidos a alcanzar una figura similar a la que su contexto ha establecido, por otro lado su condición de sobrepeso u obesidad hace más crítico su temor al incremento de peso, insatisfacción moderada, descontento y distorsión hacia su cuerpo. Por otra parte, se encontraron hallazgos acerca de los hábitos, salud y vivencias personales de la muestra en estudio, mismas que han incidido de manera directa en el incremento de peso permitiendo un análisis e interpretación de mayor fundamentación. Sin obviar las afectaciones en algunos procesos cognoscitivos, en el área afectiva y comportamental

Power loss of FZG gears lubricated with wind turbine gear oil using ionic liquid additive

This work presents a study of the tribological behaviour of a mineral fully-formulated wind turbine gear oil additised with [BMP][NTf2] ionic liquid. The target application are the wind turbine gearboxes, thus the fully formulated oil with and without ionic liquid additive was tested in a rolling bearings test rig to measure the thrust rolling bearing torque loss and was also tested in a FZG gear test rig to measure the gears torque loss at operating conditions similar to the observed in a wind turbine gearbox. The results show that a wind turbine gear oil additised with ionic liquid can reduce the torque loss and improve the gearbox efficiency while producing less wear particles as observed in the oil analysis.The authors thank to the Ministry of Science and Innovation (Spain) and to the Foundation for the Promotion in Asturias of the Applied Scientific Research and Technology (FICYT) for supporting this research within the framework of the Research Projects WINDTRIB (DPI2010-18166) and GRUPIN14-023, respectively. The authors thank to Repsol S.A. that provided the wind turbine gear oil. The authors gratefully acknowledge the funding supported by: National Funds through Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), under the project EXCL/SEMPRO/ 0103/2012; COMPETE and National Funds through Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), under the project Incentivo/EME/LA0022/2014; Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN), through Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), under the project NORTE-07-0124-FEDER- 000009 - Applied Mechanics and Product Development; without whom this work would not be possible