O saber-fazer dos profissionais das práticas integrativas e complementares à luz da teoria estética

Este estudo tem como objetivo central compreender como se constitui o saber-fazer dos profissionais que atuam com as práticas integrativas, considerando os modos de viver. Para tanto, a abordagem da teoria da estética organizacional, baseada nas teorias da prática, subsidiou a discussão teórica a partir das ideias de prática, de conhecimento sensível e da inclusão do conceito de afeto. A disciplina ‘Práticas Integrativas e Complementares em Saúde’ na Escola de Enfermagem da UFRGS foi o primeiro contato com a realidade dos profissionais envolvidos com essas práticas, sendo ponto de partida para diversos eventos e vivências realizados no campo empírico. A cartografia, como prática de método, oportunizou mapearmos linhas de forças nos territórios habitados: comunidades da cidade de Porto Alegre, ambulatório vinculado às terapias naturais, hospitais, Unidades Básicas de Saúde, congressos e eventos online. O ambulatório foi o local principal da imersão em campo, devido ao tempo vivenciado com as terapeutas e o saber-fazer acessado a partir dele. No intuito de nos sensibilizarmos para os sinalizadores e nós cartográficos, foram realizadas entrevistas, observações participante, conversas informais e análise de documentos, além da construção do diário de campo e um acervo de fotografias das andanças vivenciadas. Os sinalizadores ‘Território Cartográfico’, ‘Práticas e Saberes’, ‘Práxis e Cuidado Emancipador’, ‘Invisíveis e Invisibilizados’ trazem elementos que abordam o engendramento da comunidade e seus atores, o saber-fazer e os processos organizacionais envolvidos na prática das terapeutas, a sociomaterialidade e o cuidado na atuação de uma ação voltada para a maior autonomia dos indivíduos, e a espiritualidade e a integralidade na busca de uma coerência de trabalho e vida. Dessa textura de práticas e linhas de forças, conceitos relevantes para a pesquisa despontam como a práxis social, o cuidado emancipador, os afetos e a dimensão política das práticas e da estética organizacional. As contribuições teóricas da pesquisa, desta forma, apontam para o aspecto ‘sensível relacional’ e cotidiano das práticas, observando a necessidade de buscar dar conta das relações de poder e a dimensão política dos processos reflexivos para (re)ordenar a complexidade que está presente nas vivências quando se deseja transformação social. Para tanto, torna-se necessário adentrar nas práticas e compreender quais conexões e evocações performam o agencement com reflexão crítica e mediada pelo contexto sócio-histórico, conferindo visibilidade as disputas e tensões em campo. Nesse sentido, o corpo, o conhecimento sensível e o afeto tornam-se políticos em suas próprias constituições em campo. O afeto é percebido como o condutor da potência política uma vez que carrega a possibilidade de contágio e a ativação dos processos vitais, vinculado a um corpo senciente, veículo da experiência estética, que se constitui um lugar afetivo na produção de um sentido de existir. A proposta de uma estética ampliada considera, portanto, a práxis social que confronta questões ético-políticas geradas nas (des)estruturas da sociedade. Além disso, confere à teoria da prática e à teoria da estética organizacional uma capacidade crítica que permite avançar no entendimento dominante sobre a percepção dos mecanismos cognitivos e emocionais que vinculam reações sensoriais imediatas a comportamentos individuais e coletivos.The main objective of this work is to understand how the know-how of professionals who work with integrative and complementary practices is constituted, considering the ways of living. For that, the organizational aesthetics approach, based on theories of practice, supported the theoretical discussion based on the ideas of practice, sensible knowledge and the inclusion of the concept of affects. The course 'Integrative and Complementary Health Practices' at School of Nursing in the Federal University of Rio Grande do Sul was the first contact with the reality of the professionals involved with these practices, being the starting point for several events and experiences carried out in the empirical field. Cartography, as a practical method, allowed us to map lines and connections in inhabited territories: communities in the city of Porto Alegre, ambulatory linked to natural therapies, hospitals, Primary health Care Units, congresses and online events. The ambulatory linked to natural therapies was the main place for immersion in the field due to the time spent with the therapists and the knowledge accessed from it. To raise awareness of the signs and cartographic nodes, interviews, participant observations, informal conversations and document analysis were carried out; moreover, a construction of a field diary and a collection of photographs of the wanderings experienced were also performed. The ‘Cartographic Territory’, ‘Practices and Knowledge’, ‘Praxis and Emancipating Care’, and ‘Invisible’ flags comprise elements that engendering the community and its actors, the know-how and the organizational processes involved in the therapists' practice, the sociomateriality and care for an action aimed at greater autonomy of individuals, and the spirituality and integrality in the search for coherence in work and life. From this texture of practices, relevant concepts for the research emerge, such as social praxis, emancipatory care, affects and the political dimension of organizational practices and aesthetics. Thus, the theoretical contributions of the research consider the 'sensible relational' and the everyday aspects of the practices, noting the need to compensate the lack of connections to power-based and politics processes to (re)order the complexity that is present in the experiences when social transformation is desired. Therefore, it is necessary to delve into the practices and understand which connections and evocations perform the agencement through critical reflection, mediated by the sociohistorical context, giving visibility to the disputes and tensions in the field. In this context, body, sensible knowledge and affects become political in their own constitutions in the field. Affect is perceived as the conductor of political power since it carries the essence that enables the contagion and activation of vital processes, linked to a sentient body, vehicle of the aesthetic experience, which constitutes an affective place in the production of a sense of existence. The proposal for an expanded aesthetic concept considers, therefore, the social praxis that confronts ethical-political questions generated in the (dis)structures of the society. In addition, it gives to the theory of practice and the theory of organizational aesthetics a critical capacity that allows advancing in the dominant understanding of the perception of cognitive and emotional mechanisms that link immediate sensory reactions to individual and collective behaviors

Os antecedentes e os preditores do engajamento no trabalho : um estudo com docentes de ensino superior no Brasil

Os temas de engajamento no trabalho e forças de caráter pessoal, relacionados ao movimento da Psicologia Positiva, têm sido estudados por diferentes pesquisadores no mundo. Nenhum estudo a nível nacional, no entanto, se debruçou sobre a relação que eles possuem entre si. Assim como também não se aprofundaram no público alvo de professores brasileiros de ensino superior. Esta pesquisa teve como objetivo identificar e analisar os antecedentes e os preditores do engajamento no trabalho através das demandas, dos recursos de trabalho e das forças de caráter pessoal dos docentes de ensino superior no Brasil. O estudo teve uma abordagem quantitativa e utilizou-se de um questionário online composto por questões de identificação e quatro escalas: Escala de Forças de Caráter (NORONHA; ZANON; ZANON, 2015), Escala de Aplicabilidade das Forças de Caráter (adaptado dos escritos de Peterson e Seligman (2004) e Noronha e Barbosa (2016)), Escala Utrecht de Engajamento no Trabalho (VAZQUEZ et al., 2015) e Escala de Recursos e Demandas de Trabalho (adaptado de Schaufeli (2015)). A amostra contou com 506 professores pertencentes a todas às unidades federativas do país. Os dados coletados a partir do questionário foram analisados por meio de estatística descritiva, análise de variância, análise de covariância, teste t e regressão linear. Os principais achados mostram que os docentes, de uma forma geral, possuem escores medianos de engajamento, considerado o esperado para a população pelos estudos normativos, porém muito próximo de um limite que pode afetar a saúde dos mesmos. As demandas qualitativas são as mais expressivas na vida laboral desses profissionais, constatando a necessidade de trabalharem em constate raciocínio e concentração e necessitarem estar sempre atualizados. Os recursos de trabalho (execução de tarefas) foram os que obtiveram maior média dentre os recursos, seguidos dos recursos sociais. Questões como a clareza nas atividades e os diferentes tipos de tarefas desenvolvidas foram constatadas como as mais expressivas. De uma forma geral, docentes de instituições privadas percebem as demandas e os recursos de trabalho de maneira mais favorável que os que atuam em instituições públicas. No que se refere às forças de caráter, imparcialidade, amor ao aprendizado, apreciação do belo, gratidão, curiosidade e perseverança são as forças que mais caracterizam os professores. As docentes mulheres apresentam médias mais altas para a maioria das forças, inclusive no que se refere a utilização delas, se comparado aos homens. Por fim, tem-se um achado de caráter inovador nas pesquisas científicas, pois envolvem as forças de caráter como preditores do engajamento. Descobriu-se que os fatores que mais influenciam nessa postura positiva dos professores são, nesta ordem, a força vitalidade, os recursos sociais, a força amor ao aprendizado, os recursos de desenvolvimento, os recursos de trabalho, a força autorregulação, as demandas qualitativas, a força perdão e o constructo de liderança, sendo os dois últimos um impacto de ordem negativa. Contribui-se, desta forma, para a geração de um perfil dos docentes do Brasil e para a reflexão da situação de seus trabalhos.The constructs of work engagement and character strength, related to the Positive Psychology movement, have been studied by different researchers in the world. In Brazil, no study has focused on the relationship they have with each other. In the same way, they did not focused in the target audience of higher education professors. This research aimed to identify and analyze the antecedents and predictors of work engagement through job demands, resources and character strength of the higher education professors in Brazil. This study used a quantitative approach by means of applying an online questionnaire composed of identification questions and four scales: Character Strength Scale (NORONHA; ZANON, ZANON, 2015), Applicability of Character Strength Scale (adapted from the writings of Peterson and Seligman (2004) and Noronha and Barbosa (2016)), Utrecht Work Engagement Scale (VAZQUEZ et al., 2015) and Job Resources and Demands Scale (adapted from Schaufeli (2015)). The sample comprised 506 professors belonging to all federative units of the country. Data collected from the questionnaire was analyzed through descriptive statistics, analysis of variance, analysis of covariance, t-test and linear regression. The main findings show that professors, in general, have medium levels of engagement, considered expected for the population according to normative studies, but it is very close to the limit that can affect their health. The qualitative demands are the most expressive in the working life of these professionals, stating that they need to work in constant concentration, using their reasoning and being always updated. The job resources (task execution) were those that obtained the highest average among all resources, followed by the social ones. Issues such as clarity in the allocation of tasks and the different types of activities developed were the most expressive items. In general, professors from private institutions perceive job demands and resources more favorably than those who work in public institutions. In relation to character strengths, fairness, love of learning, appreciation of beauty, gratitude, curiosity and perseverance, these were found to be the strengths that characterize professors the most. Female professors scored higher in most character strength, including in their application on a daily basis, compared to men. Finally, there is an innovative finding in scientific research, since it involves the character strength as predictors of engagement. It was found that the factors that most influence this positive attitude of professors are, in this order, zest strength, social resources, love of learning strength, development resources, job resources, self-regulation strength, qualitative demands, forgiveness strength and the leadership construct, the latter two being a negative impact. This dissertation contributes to the understanding of the profile of national professors and to the reflection of the situation of their jobs

Estudo do perfil fitoquímico, nutricional e atividades iológicas do broto de girassol (Helianthus Annuus L.)

Orientador : Prof. Dr. Obdulio Gomes MiguelCo-orientadora : Drª Marilis Dallarmi MiguelDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. Defesa: Curitiba, 18/03/2011Bibliografia: fls. 101-108Área de concentração: Insumos, medicamentos e correlatosResumo: Os brotos são alimentos consumidos no mundo todo, são saudáveis e proporcionam uma maior variedade de alimentos para o consumo diário. O girassol é cultivado especialmente para produção do óleo e, recentemente, o broto de girassol passou a ser consumido por um grupo específico de pessoas, principalmente os vegetarianos. Este trabalho teve como objetivo estudar o perfil fitoquímico, nutricional e atividades biológicas do broto de girassol. Preparou-se o extrato etanólico o qual foi submetido ao particionamento com os solventes hexano, clorofórmio e acetato de etila. Foi realizada a cromatografia gasosa da fração hexano e esta apresentou maior quantidade de ácidos graxos insaturados, com destaque para o ácido linoléico. A partir da fração acetato de etila obteve-se um composto por meio de coluna cromatográfica líquida, o qual foi identificado por espectroscopia de infravermelho, RMN 13C e RMN 1H, denominado como 1,4 diacetato de fenila, composto reportado pela primeira vez no girassol. No estudo da atividade alelopática a fração clorofórmio inibiu e a acetato de etila estimulou o crescimento da radícula de Lactuca sativa, além de todas as amostras inibirem a divisão celular, estimularem a atividade de algumas enzimas antioxidantes e inibirem a atividade respiratória e o teor de clorofila da mesma planta. O extrato bruto, a fração clorofórmio e acetato de etila revelaram grande capacidade antioxidante pelos métodos da redução do complexo do fosfomolibdênio e pela redução do radical DPPH, resultado que pode estar associado à alta concentração de polifenóis totais presentes nas mesmas. O ensaio de toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina demonstrou que apenas a fração hexano e hidroalcoólica não apresentaram toxicidade. Já para o ensaio de hemólise as amostras não demonstraram atividade. O extrato bruto não apresentou atividade sobre a enzima tirosinase. A avaliação nutricional demonstrou que o broto possui alto teor de água e proteína, e baixo teor de gordura, fibras e vitamina C.Abstract: The seedlings are consumed worldwide, they are healthy and provide greater variety of foods for daily consumption. Sunflower is grown specifically for oil production and, recently, sunflower seedlings have started being consumed by a specific group of people, especially vegetarians. This work had as a goal the study of the sunflower seedling phytochemistry, nutrition content and biological activities. The ethanolic extract was prepared, and it was partitionated with the solvents hexane, chloroform and ethyl acetate. The gas chromatography of hexane fraction was done and it demonstrated higher amounts of unsaturated fatty acids, mainly linoleic acid. From the ethyl acetate fraction it was obtained a compound by liquid chromatography column. It was identified with infrared spectroscopy, 1H and 13C NMR, and named as 1,4 phenyl diacetate, it is first reported in sunflower. In the allelopathic study the chloroform fraction inhibited the growth of Lactuca sativa radicle, and the ethyl acetate stimulated it, in addition all samples inhibited cell division, stimulated the activity of some antioxidant enzymes and inhibited the respiratory activity and chlorophyll content of the same plant. The crude extract, the chloroform and ethyl acetate fraction showed high antioxidant activity in the methods of reducing the phosphomolybdenum complex and by the reduction of DPPH radical. This result may be related to the high concentration of total polyphenols present in them. The test of toxicity against Artemia salina showed that only the hexane and hidroalcoholic fractions were not toxic. Yet no samples showed hemolytic activity. The crude extract was not active over the tyrosinase enzyme. The nutritional evaluation revealed that the sunflower seedling has high water and protein content and, low fat, fiber and vitamin C

Women ahead : a study of management practices under a female look at small business families of traditionally male

O estudo analisou práticas de gestão, especialmente gestão de pessoas, em ramos de trabalho considerados masculinizados de empresas familiares no município de Veranópolis-RS. Através de entrevistas semiestruturadas com 11 gestoras, buscou-se compreender como é percebida a experiência de trabalho por essas profissionais. Observou-se nas práticas de gestão: trabalho multifuncional, a confiança construída, laços afetivos baseados em uma relação de família, seleção informal, treinamento no local de trabalho e feedbacks mediadores. Características de gestão feminina foram associadas às experiências de vida familiar, centrada na intuição, no cuidado e mediação das relações, considerando estar inseridas em uma cultura predominantemente italiana.The study analyzed management practices, especially people management in workplaces considered masculinized from family companies in the city of Veranópolis, RS. Through semi-structured interviews with 11 women managers, the study sought to understand how the work experience is perceived by these professionals. It was observed in management practices: multifunctional work, built trust, affective ties based on family relationship, informal selection people, workplace training and mediating feedbacks. Female management characteristics were associated with family life experiences, centered on intuition, care and mediation of relationships, considering that they are embedded in a predominantly Italian culture

C-glycosyl flavones and a comparative study of the antioxidant, hemolytic and toxic potential of Jatropha multifida leaves and bark

The ethyl acetate extract from Jatropha multifida (Euphorbiaceae) leaves yielded two C-glycosyl flavones. Their structures were elucidated through spectroscopic methods, including UV, IR, 1D and 2D NMR, and compared with the related known compounds. The structures of the two flavonoids were determined as Vitexin (1) and Isovitexin (2). The ethanol extracts of leaves and bark and their fractions did not interfere in the integrity of erythrocytes, not even 1 and 2. In the Brine shrimp lethality method, bark extracts showed greater toxic potential than the leaf extracts. Both flavonoids are not toxic. The Phosphomolybdenum and DPPH assays were used in order to investigate the antioxidant activity of both compounds and fractions of leaf and bark extracts. The ethyl acetate fraction of bark showed excellent activity, with IC50 17.23 μg/mL-1, equivalent to the standard values, Vitamin C and Rutin. Compounds 1 - 2 demonstrated good activity with IC50 values of 54.37 and 87.27μg/mL-1.  In the Phosphomolybdenum test, the ethyl acetate fraction of bark showed 86.18% of antioxidant activity compared with Rutin, and the chloroform fraction of leaves, 103.29%. In all tests the bark extracts were more bioactive than the leaf extracts

C-glycosyl flavones and a comparative study of the antioxidant, hemolytic and toxic potential of Jatropha multifida leaves and bark

The ethyl acetate extract from Jatropha multifida (Euphorbiaceae) leaves yielded two C-glycosyl flavones. Their structures were elucidated through spectroscopic methods, including UV, IR, 1D and 2D NMR, and compared with the related known compounds. The structures of the two flavonoids were determined as Vitexin (1) and Isovitexin (2). The ethanol extracts of leaves and bark and their fractions did not interfere in the integrity of erythrocytes, not even 1 and 2. In the Brine shrimp lethality method, bark extracts showed greater toxic potential than the leaf extracts. Both flavonoids are not toxic. The Phosphomolybdenum and DPPH assays were used in order to investigate the antioxidant activity of both compounds and fractions of leaf and bark extracts. The ethyl acetate fraction of bark showed excellent activity, with IC50 17.23 μg/mL-1, equivalent to the standard values, Vitamin C and Rutin. Compounds 1 - 2 demonstrated good activity with IC50 values of 54.37 and 87.27μg/mL-1.  In the Phosphomolybdenum test, the ethyl acetate fraction of bark showed 86.18% of antioxidant activity compared with Rutin, and the chloroform fraction of leaves, 103.29%. In all tests the bark extracts were more bioactive than the leaf extracts

ABORDAGEM FITOQUÍMICA E DAS ATIVIDADES BIOLÓGICAS DA ESPÉCIE VEGETAL Solidago microglossa D.C

  Desde o ano de 2006, o governo federal tem desenvolvido projetos para incentivar a pesquisa e o desenvolvimento do setor de plantas medicinais e fitoterápicos. Entre eles, a Portaria Ministerial MS/GM no  971,  de 03 de maio de 2006, que aprova a Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) no Sistema Único de Saúde (SUS) e o Decreto no 5.813, de 22 de junho de 2006, que aprova a Política nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos (PNPMF) e dá outras providências. Essas políticas preconizam o incentivo à pesquisa e o desenvolvimento com relação ao uso de plantas medicinais e fitoterápicos, priorizando a biodiversidade do país (CARVALHO, A. C B,2008). Além disso, estimulam a adoção da Fitoterapia nos programas de saúde pública, com a inclusão de alguns fitoterápicos na relação nacional de medicamentos (RENAME).  Em fevereiro de 2009, o governo lança mais uma estratégia, com a publicação de uma lista constituídas de 71 espécies vegetais nativas com potencial de avançar nas etapas da cadeia produtiva e de gerar produtos de interesse ao SUS, a RENISUS. As plantas medicinais presentes na lista supracitada, já são utilizadas pela população pelo conhecimento popular e/ou tradicional, entretanto, para algumas ainda são necessários estudos científicos comprovando sua segurança e eficácia.  A divulgação desta lista tem, portanto, a finalidade de orientar estudos e pesquisas científicas, de subsidiar o desenvolvimento e a inovação na área de plantas medicinais e fitoterápicos. Entre as plantas medicinais integrantes da RENISUS, destacamos a espécie Solidago microglossa D.C, a qual é uma planta nativa da parte meridional da América do Sul, incluindo o sul e sudeste brasileiro. Popularmente é conhecida como arnica, arnica brasileira, erva-lanceta, arnica silvestre, espiga de ouro, lanceta, macela miúda, marcela miúda, rabo de rojão, sapé macho. E possui como sinonímio botânico Solidago chilensis Meyen, Solidago marginella DC; Solidago nitidula Martius; Solidago odora Hook ET Arn; Solidago polyglossa DC; Solidago vulneraria Martius , Solidago linearifolia DC (OLIVEIRA, AKISUE, AKISUE, 1991; LORENZI, MATOS,2000). Este artigo tem como finalidade apresentar uma revisão sobre os estudos científicos já realizados com a espécie vegetal Solidago microglossa D.C

PHYTOCHEMICAL STUDY AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF SUNFLOWER BUD (Helianthus annuus L.)

O girassol é cultivado especialmente para produção do óleo e, recentemente, o broto de girassol passou a ser consumido por um grupo específico de pessoas, principalmente os vegetarianos. Devido ao aumento do uso destes brotos como alimento, este trabalho teve como objetivo investigar a composição fitoquímica e as atividades biológicas do broto de girassol. Para tanto, o extrato etanólico bruto e frações dos brotos foram submetidos aos ensaios de toxicidade frente à Artemia salina, atividade antioxidante pela formação do complexo fosfomolibdênico, atividade hemolítica e atividade sobre a enzima tirosinase. O ensaio de toxicidade demonstrou que as frações hexano e hidroalcoólica não apresentaram toxicidade. As amostras não causaram hemólise e o extrato etanólico bruto não apresentou atividade sobre a enzima tirosinase. O extrato bruto, a fração clorofórmio e acetato de etila revelaram notável capacidade antioxidante