Avaliação da qualidade nutricional de receitas adaptadas para vegetarianos

A adoção do vegetarianismo é hoje uma prática crescente no mundo. No Brasil, 14% da população se declaram vegetarianos, podendo se dividir ainda em ovolocatovegetariano, lactovegetariano, ovovegetariano, vegetariano estrito e vegano. Com o aumento de adeptos, há também o aumento da procura por serviços alimentares com opções vegetarianas, além da adaptação de receitas típicas para uma maior inclusão dessa parcela da população. Em vista de avaliar a qualidade de tais adaptações, no estudo presente foi realizada uma pesquisa em livros e sites de receitas tradicionais adaptadas para o vegetarianismo. Após seleção e execução da ficha técnica tanto das receitas tradicionais como das adaptadas, foi analisado comparativamente os valores nutricionais encontrados. As preparações escolhidas foram feijoada, moqueca baiana e brigadeiro. Houve diminuição no valor calórico em todos os preparos adaptados, assim como na quantidade de proteína, demonstrando a menor relação destes nutrientes na dieta vegetariana. Quanto à quantidade e qualidade das gorduras, verificou-se uma irregularidade nas diferenças entre os preparos, mas com um melhor perfil nas receitas vegetarianas, principalmente pela fonte das gorduras. Nas preparações adaptadas, a fibra foi a que apresentou melhores resultados, com aumento significativo em todas elas. Os valores de sódio foram menores nas receitas adaptada, como também os de cálcio. Com exceção da feijoada, houve um aumento de ferro e zinco nas preparações vegetarianas. Como esperado, os valores de vitamina B12 e vitamina D foram nulos nas adaptações

Doppler de carótidas após ataque isquêmico transitório como fator preditor de novos eventos cerebrovasculares / Carotid doppler after tia as a predictor of new cerebrovascular events

Introdução: O Ataque Isquêmico Transitório (AIT) é importante fator de risco para o desenvolvimento de Acidente Vascular Encefálico Isquêmico (AVEI), sendo este a segunda maior causa de morte e invalidez no mundo. Objetivos: Esse trabalho tem a finalidade de mostrar a importância do Doppler de carótida na predição para eventos cerebrovasculares. Métodos: Foi realizada uma revisão de literatura utilizando 20 artigos em português e inglês das plataformas SciELO, Pubmed e Google acadêmico. Discussão: O acidente vascular cerebral isquêmico (AVCI) e ataque isquêmico transitório (AIT) tem etiologias semelhantes. Dessa forma, a incidência de acvi em pessoas que tiveram AIT se demonstrou elevada, o que justifica uma análise mais detalhada dos possíveis fatores de risco desses pacientes. Um desses fatores de risco é a obstrução de carótidas e vertebral que pode ser observada pelo Doppler e outras técnicas. Conclusão: O Eco Doppler carotídeo é o principal método utilizado para o estudo inicial dos doentes com síndromes vasculares isquêmicas cerebrais, dada a sua não invasibilidade, baixo custo, e reprodutibilidade quando realizado por operadores experientes. Doppler de carótidas e vertebral demonstrou ser uma forma útil em quantificar o risco de futuros eventos cerebrovasculares

Associação entre realização de mamografia, uso da unidade básica de saúde, plano privado de saúde e escolaridade : um estudo de base populacional

A mamografia é o exame mais efetivo da atualidade, o qual visa analisar o tecido mamário utilizando baixa dose de radiação ionizante. É considerado padrão ouro na detecção precoce do câncer de mama, que possui alta incidência e mortalidade nas mulheres. A Organização Mundial da Saúde (OMS) preconiza o rastreamento de 70% da população sob risco. O objetivo desse trabalho foi investigar a associação entre a realização do exame de mamografia e frequência de uso da unidade básica de saúde (UBS), plano privado de saúde e escolaridade em mulheres de 50 a 69 anos residentes no município de Belo Horizonte/MG. Esse trabalho foi elaborado através do inquérito de saúde (MOVE-SE ACADEMIAS) realizado em Belo Horizonte (2014/2015), por meio de entrevista face a face. A amostra probabilística foi realizada por conglomerados em três estágios (setores censitários; domicílios e morador). Para avaliar a associação entre variáveis, foi utilizado o teste Qui-quadrado de Pearson, considerando um nível de significância de 5%. A amostra foi de 215 mulheres, 75,81% realizaram o exame de mamografia em menos de dois anos e 3,26% nunca realizaram o exame. Verificou-se maior frequência de realização do exame de mamografia em menos de dois anos entre mulheres que possuíam plano privado de saúde e apresentavam mais de nove anos de escolaridade. Não foi observada associação significativa entre a realização do exame de mamografia e a frequência de uso da UBS. Neste estudo, a proporção de realização do exame de mamografia superou a preconizada pela OMS, entretanto foram observadas iniquidades na distribuição conforme a escolaridade e o plano privadoFil: Magalhães Silva, Amanda. Universidade Federal de Minas GeraisFil: Matos Dias, Amanda Gabriela . Universidade Federal de Minas GeraisFil: Fernandes, Amanda Paula . Universidade Federal de Minas GeraisFil: Costa da Silva, Dário Alves. Universidade Federal de Minas GeraisFil: Gomes de Andrade, Roseli . Universidade Federal de Minas GeraisFil: Caiaffa, Waleska Teixeira. Universidade Federal de Minas Gerai

Strengthening therapeutic adherence and pharmacovigilance to antimalarial treatment in Manaus, Brazil: a multicomponent strategy using mHealth

Background: Public health initiatives for improving adherence to primaquine based regimens and enhancing effective pharmacovigilance are needed to support the efforts for malaria elimination in real world conditions. Methods: A multicomponent patient-oriented strategy using a Smart Safety Surveillance (3S) approach including: (1) educational materials for treatment counselling and identification of warning symptoms of haemolytic anaemia; (2) an mHealth component using Short Message Service (SMS) treatment reminders and (3) development and implementation of follow-up phone surveys three days after treatment completion, using a web-based platform linked to the local information system of malaria. Adherence was measured using the Morisky Medication Adherence Scale. Self-reported events were registered using a structured questionnaire and communicated to the Brazilian Health Regulatory Agency. Results: Educational materials were disseminated to 5594 patients, of whom 1512 voluntarily entered the mHealth component through the local information system; 7323 SMS were sent, and 1062 participants completed a follow-up survey after treatment. The mean age of patients was 37.36 years (SD 13.65), 61.24% were male, 98.54% were infected with. Plasmodium vivax and 95.90% received a short regimen of chloroquine plus primaquine (CQ + PQ 7 days), as per malaria case management guidelines in Brazil. From the 1062 surveyed participants 93.31% were considered adherent to the treatment. Most of the patients (95.20%) reported at least one adverse event. Headache, lack of appetite and nausea/vomiting were the most frequently reported adverse events by 77.31%, 70.90% and 56.78% of the patients respectively. A quarter of the patients reported anxiety or depression symptoms; 57 (5.37%) patients reported 5 to 6 warning symptoms of haemolytic anaemia including jaundice and dark urine in 44 (4.14%). Overall, three patients presenting symptoms of haemolytic anaemia attended a hospital and were diagnosed with G6PD deficiency, and one had haemolysis. All of them recovered. Conclusions: Under real world conditions, a multicomponent patient-oriented strategy using information and communication technologies allowed health care providers to reinforce treatment adherence and enhance safety surveillance of adverse events associated with regimens using primaquine. Active monitoring through phone surveys also reduced under-reporting of ADRs. This approach is low-cost, scalable and able to support prioritized activities of the national malaria programme.Fil: Macías Saint Gerons, Diego. Universidad de Valencia; EspañaFil: Rodovalho, Sheila. Universidad Federal del Amazonas.; BrasilFil: Barros Dias, Ádila Liliane. Universidad Federal del Amazonas.; BrasilFil: Lacerda Ulysses de Carvalho, André. Pan American Health Organization; BrasilFil: Beratarrechea, Andrea Gabriela. Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Monteiro, Wuelton Marcelo. Universidad Federal del Amazonas.; BrasilFil: Barata Machado, Myrna. State of Amazonas Health Surveillance Foundation; BrasilFil: Fernandes da Costa, Cristiano. State of Amazonas Health Surveillance Foundation; BrasilFil: Yoshito Wada, Marcelo. No especifíca;Fil: Maximiano Faria de Almeida, Márcia Helena. No especifíca;Fil: Silva de Matos Fonseca, Rayanne. Fundação de Medicina Tropical Dr. Heitor Vieira Dourado; BrasilFil: Mota Cordeiro, Jady Shayenne. Fundação de Medicina Tropical Dr. Heitor Vieira Dourado; BrasilFil: Rodrigues Antolini, Alinne Paula. No especifíca;Fil: Nepomuceno, João Altecir. No especifíca;Fil: Fleck, Karen. Brazilian Health Regulatory Agency; BrasilFil: Simioni Gasparotto, Fernanda. Brazilian Health Regulatory Agency; BrasilFil: Lacerda, Marcus. Fundação de Medicina Tropical Dr. Heitor Vieira Dourado; BrasilFil: Rojas Cortés, Robin. Pan American Health Organization; Estados UnidosFil: Pal, Shanthi Narayan. No especifíca;Fil: Porrás, Analía I.. Pan American Health Organization; Estados UnidosFil: Ade, María de la Paz. Pan American Health Organization; Estados UnidosFil: Castro, José Luis. Pan American Health Organization; Estados Unido

Síndrome de Hutchinson: Hutchinson syndrome

Introdução: A doença de Huntington (DH) é uma doença neurodegenerativa autossômica dominante que ocorre devido a mutação no gene da huntingtina, em seu terminal 5 ́, levando a uma expansão instável do tripleto de bases nitrogenadas CAG (citosina-adenina-guanina). Sua transmissão é autossômica dominante. Apresentação do caso Paciente do sexo feminino, com idade de 1 ano 5 meses, deu entrada no serviço ambulatorial de pediatria para acompanhamento devido atraso do crescimento e baixo peso corporal para faixa etária. Nascida com 37 semanas, de parto normal, a termo, com peso 3000 gramas, estatura de 51 cm, perímetro cefálico 34cm, APGAR 7. Discussão: a doença de huntington (DH) foi descrita no século 19 por George Huntington, o qual identificou características clínicas da doença e sua natureza hereditária. No entanto, foi apenas em 1993 que conseguiu isolar o gene e descobrir que a mutação responsável pela doença é a expansão da repetição dos trinucleotídeos CAG(citosina- adenina- guanina) localizada na região 5 do gene IT15 no braço curto do cromossomo 4.  O gene IT15 é responsável pela codificação da proteína Huntingtina, que está presente em vários tecidos do corpo, principalmente no cérebro. Quando no tecido cerebral, ela é quase exclusiva do citoplasma neural, sendo vista nos axônios, dendritos e corpo celular. Conclusão: é possível compreender a importância do manejo da Síndrome de Hutchinson desde sua apresentação até o tratamento de complicações visto que sua cura ainda está em investigação científica

Cardiomiopatia de Takotsubo: características clínicas e fisiopatologia: revisão sistemática: Takotsubo cardiomyopathy: clinical features and pathophysiology: a systematic review

A cardiomiopatia de Takotsubo diz respeito a uma forma aguda e reversível da insuficiência cardíaca em que muitas das vezes está correlacionada com a síndrome coronariana aguda. Essa pesquisa tem como objetivo evidenciar as características clínicas e a fisiopatologia da cardiomiopatia de Takotsubo. Trata-se de uma Revisão Integrativa da Literatura. Foram encontrados 4 artigos, sendo 3 desses relatos de caso. Após análise e interpretação dos dados, concluiu-se que a cardiomiopatia de Takotsubo apresenta características clínicas que podem se confundir a outras doenças coronarianas, por isso é essencial o diagnóstico diferencial. Percebe-se a necessidade de mais estudos referentes à temática da cardiomiopatia de Takotsubo

Malformações Arteriovenosa Cerebrais: uma revisão bibliográfica / Cerebral Arteriovenous Malformations: a bibliographic review

Esse estudo foi realizado com o intuito de realizar uma revisão sistemática dentro da literatura cientifica para poder melhor organizar o raciocínio clínicos quanto ao diagnóstico, tratamento e consequências de pacientes portadores de Malformações Arteriovenosa Cerebrais (MAV), uma vez que seu diagnóstico não é fácil de se realizar e a abordagem terapêutica varia de individuo em indivíduo. Contudo, entende-se que o MAV pode ser um dos diagnósticos diferenciais para tratamento de outras patologias através da apresentação da sintomatologia apresentadas pelo paciente admitidos em pronto atendimentos e que procuram clínicas de neurologia e/ou neurocirurgia para tratamento das sintomatologias mais brandas

Práticas artísticas no ensino básico e secundário

O terceiro número da Revista Matéria-Prima afirma-se como mais uma plataforma de disseminação e de registo na área da educação e ensino artísticos. Ao propor-se o desafio da Matéria-Prima está a lançar-se um repto de intervenção e partilha a três tipos de intervenientes na educação pela arte: — Os professores, profissionais experimentados; — Os que se iniciam na profissão, através da frequência de mestrados e estágios formativos; — Os investigadores e professores universitários desta área. Esta chamada coloca em cima da mesa a partilha das experiências didácticas em sala de aula, a pesquisa sobre práticas profissionais. Experiências, algumas bem-sucedidas, outras menos, porventura, todas com um mérito substancial, que é a vontade de estabelecer comunidade entre os interessados pela educação artística. Este conjunto de textos poderá ajudar a cartografar práticas que se observam bastante distintas, entre as realidades dos países representados, Portugal, Espanha, Brasil, Argentina. Observa-se também que a prática dos educadores está longe de ser homogénea. É surpreendente determinar as diferenças entre contextos e regiões. Se umas são mais metódicas, e por isso consistentes, outras abrem-se à descoberta. Em todas um ponto de encontro: a revista Matéria-Prima, que assim assume cada vez mais o seu nome como um desígnio de intervenção.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear un derstanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5–7 vast areas of the tropics remain understudied.8–11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world’s most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepre sented in biodiversity databases.13–15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may elim inate pieces of the Amazon’s biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological com munities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple or ganism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region’s vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most ne glected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lostinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio