CONDIÇÃO PERIODONTAL, PREVENÇÃO E TERAPIA PERIODONATAL BÁSICA EM PACIENTES DE CÂNCER DE BOCA NO PRÉ E PÓS TRATAMENTO ONCOLÓGICO

Introdução: O câncer é definido como a proliferação desordenada de células com tendência a invadir outros tecidos (INCA, 2019). O câncer de boca está entre as neoplasias malignas que mais acometem a região de cabeça e pescoço, sendo o 5º tipo mais prevalente em homens e o 11º em mulheres (INCA, 2020). A Doença Periodontal é definida, classicamente, como uma doença crônica, inflamatória, infecciosa, provocada por bactérias gram negativas e anaeróbicas, decorrente de um desequilíbrio entre agente agressor e resposta imunológica do hospedeiro (SOCRANSKY, et al, 1998). O tratamento do câncer de boca compreende cirurgia, quimioterapia e radioterapia, isolada ou combinadas, sendo a radioterapia a mais empregada. Contudo, além de atingir o tumor, a radiação ionizante afeta os tecidos vizinhos, que na região de cabeça e pescoço provoca complicações bucais como xerostomia, mucosite, disfagia, trismo, cárie de radiação, candidíase e, até mesmo, manifestações tardias, como osteorradionecrose e perda de inserção periodontal (IRIE et al., 2018). Esses agravos tentem a ser piores nos indivíduos em situação de higiene e saúde oral ruins, como nos portadores de doença periodontal, que, por serem mais suscetíveis a complicações, apresentam maiores chances de interrupções do tratamento antineoplásico. Assim, é indispensável realizar intervenções odontológicas antes da terapia oncológica e acompanhar o paciente durante e após a radioterapia, para prevenir e minimizar as complicações, com foco na terapia periodontal para eliminar os riscos de agravo da doença periodontal e suas complicações na saúde bucal e geral.Materiais e Métodos: Para a execução do plano de trabalho, foram realizadas revisões bibliográficas e participação em aulas e calibrações, para aprofundamento dos conhecimentos acerca do tema; produção de materiais educativos; ações de educação em saúde; rastreamento de lesões bucais; atendimento odontológico, diagnóstico e acompanhamento de pacientes; e divulgação de resultados. O trabalho foi desenvolvido durante os anos de 2019 e 2020 no Município de Feira de Santana – BA e contou com a realização de exame clínico visual e tátil da cavidade oral nas atividades de rastreamento, utilização de cartazes, macromodelos, folhetos e teatro de fantoche nas atividades educativas, além de materiais e instrumentais clínicos nos ambientes ambulatoriais para os atendimentos odontológicos realizados. Em destaque, os atendimentos odontológicos se dividiram em: diagnóstico e acompanhamento de pacientes com lesões bucais no Centro de Referência de Lesões Bucais (CRLB) da UEFS, realização de preparo prévio odontológico antes dos pacientes iniciarem a terapia oncológica na clínica do Estágio em Clínica Odontológica V (ECOI V) da UEFS e no Centro de Especialidades Odontológicas (CEO) do bairro George Américo, acompanhamento dos pacientes em tratamento na Unidade de Alta Complexidade em Oncologia (UNACON) da Santa Casa de Misericórdia de Feira de Santana, e o acompanhamento após o término do tratamento, também na clínica do ECOI V.Resultados e Discussão: Foram realizadas revisões bibliográficas com o objetivo de promover maiores conhecimentos sobre o tema do Plano de Trabalho através de leitura de artigos, livros e participação em aulas, oficinas e sessões científicas promovidas pelo Núcleo de Câncer Oral (NUCAO), além de calibração para treinar a bolsista para realizar exames periodontais durante as ações. Materiais didáticos e informativos foram produzidos para serem utilizados nas atividades educativas, como forma de ampliar a participação e envolvimento do público.  Atividades de educação em saúde com foco em prevenção de câncer oral e doença periodontal, seguidas pelo rastreamento de lesões bucais, incluindo desordens potencialmente malignas (DPM) e câncer, foram realizadas na creche Dalva e na Feira de Saúde da Unidade de Saúde da Família do Feira VI. Além disso, palestras educativas acerca do tema foram executadas nos corredores do CEO. Os atendimentos odontológicos realizados antes, durante e após o tratamento foram importantes para reduzir e prevenir as complicações citadas, uma vez que elas possuem uma dimensão importante, com impacto direto na qualidade de vida dos pacientes (SANTOS, et al. 2017).  O preparo prévio busca reduzir a incidência e severidade das manifestações orais. Além disso, o exame e a estabilização da doença periodontal, através da terapia básica periodontal, são essenciais nesse processo (ROCHA et al., 2017).  Além de manter o acompanhamento odontológico durante o tratamento antineoplásico, a continuidade das ações extensionistas envolvendo esses pacientes após a finalização da radioterapia foi essencial, pois as consequências negativas do tratamento se apresentam na cavidade oral mesmo após 6 meses do seu término (LALLA et al., 2017), incluindo a deterioração da saúde periodontal. Mesmo com o período da pandemia, as atividades de revisão, reuniões com a equipe e as sessões científicas continuaram de forma remota. Além disso, houve produção e divulgação de materiais informativos e educativos nas mídias sociais do NUCAO, que teve um considerável alcance nesse período.Considerações Finais: As atividades extensionistas contribuíram com o fortalecimento do vínculo da Universidade com a comunidade através das ações realizadas. Também permitiram que a população alcançada fosse beneficiada com os atendimentos odontológicos, incluindo prevenção e diagnóstico precoce de câncer de boca, além de tratar, minimizar e prevenir as complicações orais decorrentes da radioterapia. Além disso, a extensão possibilitou acréscimo acadêmico, profissional e pessoal para a bolsista ao lidar com a população e, especialmente, com pacientes em oncológicos

Assessing recovery rates of distinct exogenous controls for gDNA extraction efficiency using phenol-chloroform or silica-column based extractions

Assessment of genomic DNA (gDNA) extraction efficiency is required for accurate bacterial quantification by qPCR. Exogenous DNA molecules are often added after bacterial cultures are lysed, but before DNA purification steps, to determine extraction efficiency. Herein we found that different exogenous DNA controls have different recovery rates, suggesting distinct DNA extraction efficiencies. Recovery rates are also affected by the gDNA extraction method being more affected in silica-based columns than in phenol-chloroform extraction. Overall, we determined that the use of long DNA fragments, such as gDNA, as exogenous controls have a higher recovery rate than use of smaller size DNA molecules.This work was partially funded by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT), with the strategic funding of the unit (UIDB/04469/2020). It was also partially funded by the National Institute of Allergy and Infectious Diseases (R01AI146065-01A1 to CAM). The funders had no role in study design, data collection and analysis, decision to publish, or preparation.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Conhecimento e uso da medicina alternativa entre alunos e professores de primeiro grau

The knowledge and use of popular cures was investigated as part of health education project in such a way as to develop and expand the existing possibilities for critical and constructive discussion in the school within the health program. It was hoped that this would result in the retrieval and in an increase in the value attributed to information concerning this nonsystematized knowledge present in a controversial and poorly accepted form In the practices of the population. One hundred and five teachers and 162 students of the 1st to 4th grades of the four primary schools on the outskirts of Belo Horizonte were interviewed. One hundred and five of the teachers answered the questions put. Twenty-three (32,4%) of the teachers said they believed in special cures, 69 (65,7%) thought that certain diseases could be treated with homemade remedies for these, 54 (78.3%) were able to associate a particular disease whit a particular medicinal plant and 15 (21.7%) prescribed a treatment without any association with a particular disease, 36 (34.3%) cited a disease without relating this to a particular herb. One hundred and one (62,3%) of the students believed that homemade remedies are effective for certain diseases. Amongst the teachers and students various diseases were mentioned as well as different symptoms and organs that can be cured by medicinal plants, roots or traditional healers. A little more than 50% of the two groups of students (1st and 2nd grade, 3rd and 4th grade) live in families who make use of traditional healers to provide alternative cures. More than 36 plants or preparations of parts of plants were indicated by the teachers and students. It is conclude that these individuals possess knowledge of and do in fact make use of alternative medicine.Como parte de um Projeto de Educação em Saúde, investigou-se o conhecimento e como são utilizadas as práticas populares de cura, de modo a desenvolver e ampliar na escola, as possibilidades já existentes de discussão crítica e construtiva dentro do programa de saúde. Espera-se com isso poder resgatar saberes e valorizar esse conhecimento não sistematizado, presente na prática das populações ainda de forma marginalizada e controvertida. Foram aplicados questionários entre 110 professores e 162 alunos das 1ª à 4ª séries do 1° grau de quatro escolas (P.L.S.L., P.H.A., P.A.M.M. e A.M.G.) da periferia de Belo Horizonte. Sendo que, as questões apresentadas foram respondidas somente por 105 docentes. Vinte e três (32,4%) (entre 71 (67,6%)) acreditam em dons especiais de cura; dos 105 (95,4%) que responderam sobre se acham que certas doenças podem ser tratadas com remédios caseiros, somente 69 (65,7%) acreditam que sim; 54 (78,3%) dentre esses, associaram a cura da doença com a planta medicinal e 15 (21,7%) indicam o remédio sem associação com a doença; 36 (34,3%) professores citaram a doença sem relacionar as ervas medicinais. Já, 101 (62,3%) alunos acreditam que os remédios caseiros são positivos para algumas doenças. Entre os alunos e professores foram mencionadas doenças diversas, sintomas e órgãos que podem ser curados por plantas medicinais, rezas ou benzedeiras. Um pouco mais de 50% dos dois grupos de alunos (1ª, 2ª, 3ª e 4ª séries) vivem entre famílias que procuram benzedeiras como alternativa de cura. Foram indicadas pelos professores e alunos mais de 50 plantas ou composições de partes de plantas. Conclui-se, que a medicina alternativa é conhecida e utilizada pela amostra estudada

Bacterial vaginosis multi-species biofilms: can standard quantification methods accurately quantify in vitro biofilms?

Background. While it is well established that Bacterial Vaginosis (BV), the most common cause of vaginal discharge, involves the presence of a multi-species biofilm adhered to vaginal epithelial cells, in-depth study has been limited due to the complexity of the bacterial community comprising the biofilm. Assessing bacterial interactions between bacterial species that inhabit the BV biofilm can provide key information regarding synergism or antagonism between these species and provide insights into the pathogenesis of BV. Thus, proper biofilm quantification approaches are essential to further this body of research. Objectives. To evaluate BV biofilm formation by several key individual BV-associated bacteria (Gardnerella vaginalis, Fannyhessea vaginae, and Prevotella bivia) and compare with a multispecies biofilm formed simultaneously by all three bacterial species. Methods. Single- or multi-species biofilms were quantified by the crystal violet (CV) staining method, total cell counts by epifluorescence microscopy, and the plate counting technique (CFU); individual traits were assessed by bacterial species. Results. Each individual species had a unique signature assessed by the distinct relationship between the total number of cells, CFUs, and total biofilm biomass. Conclusions & Significance: The assessment of multi-species BV biofilm quantification results in significant bias, mainly since individual species quantification signatures cant be related to the multi-species consortia. To minimize this bias, a multiple-technical approach should be considered when quantifying multi-species BV biofilms, to circumvent the caveats of individual techniques alone, tailoring a more complete picture of the biofilm-forming capacity of key bacterial species and furthering the field of BV pathogenesis research.This work was partially supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) by the research project [PTDC/BIA-MIC/28271/2017] under the scope of COMPETE 2020 [POCI-01-0145-FEDER 028271] and by the strategic funding of unit [UID/BIO/04469/2020]. It was also partially funded by the National Institute of Allergy and Infectious Diseases (R01AI146065-01A1)info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Whey protein supplement as a source of microencapsulated PUFA-rich vegetable oils

Whey protein supplements (WPS) intake has been increasing worldwide as they are mainly used to improve overall athletic performance. Adding other bioactives such as polyunsaturated fatty acids (PUFA) may be an alternative to help fulfill nutritional needs. Microencapsulation is able to protect PUFA-rich oils from oxidation, but important aspects of particle production and their influence on food properties must be evaluated. This study aimed to develop WPS with microencapsulated green coffee and walnut oils using stearic acid as a wall material. Oxidative stability (differential scanning calorimetry) of the oils increased (from 82 ± 4 to 110 ± 10 kJ mol−1 for green coffee oil and from 90 ± 5 to 149 ± 1 kJ mol−1 for walnut oil) after encapsulation and WPS rheological properties were not affected by the microcapsules (p 0.05). Sensory analysis of the supplement containing microencapsulated green coffee oil showed a lower sensory preference than the blank sample, but no difference was found with the blank sample in the case of walnut oil (p 0.05). The encapsulation strategy used to produce an enriched WPS was efficient in protecting the oils from oxidative degradation.This study was financed in part by the Coordenaç~ao de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Finance Code 001. This work was financially supported by Associate Laboratory LSRE-LCM (UIDB/50020/2020) and CIMO (UIDB/00690/2020) funded by national funds through FCT/MCTES.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO EM ANÁPOLIS-GO

O Brasil vivencia um processo de transição nutricional (POPKIN, 2001) com uma redução na prevalência da desnutrição simultânea ao aumento de sobrepeso e obesidade (WANG; MONTEIRO; POPKIN, 2002). Dentre as causas relacionadas a este processo, estão mudanças no estilo de vida e padrão de consumo alimentar das crianças (ESCRIVÃO et al., 2000). Contudo, muitas crianças não estão sendo adequadamente avaliadas, a fim de prevenir e tratar essas condições (OLIVEIRA et al., 2003). Esse estudo objetiva avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes matriculados em uma escola pública. Será realizado um estudo transversal com uma amostra de 230 alunos, do 1º ao 5º ano, que se alimentem diariamente na escola. Para classificar o estado nutricional, será utilizado o Índice de Massa Corpórea, e para a anamnese alimentar, um recordatório de 24 horas. Será aplicado um questionário sobre o consumo alimentar para verificar a preferência dos escolares entre os serviços de alimentação na escola, além da avaliação da composição nutricional dos diferentes cardápios. Essa pesquisa permitirá identificar o perfil nutricional dos escolares avaliados, contribuindo para subsidiar o monitoramento de desvios nutricionais e de necessidades específicas de ações de promoção de saúde para essa população

Large-scale screening of unknown varieties in a grapevine intra-varietal variability collection

Since the last decade of the last century, it is known that many old grapevine varieties are descendants of other varieties through natural crossing. Portugal has an important program for the conservation of representative samples of intra-varietal variability of all autochthonous varieties, managed by the Portuguese Association for Grapevine Diversity (PORVID), which makes looking for genotypes with dubious identification an important activity from a perspective of its valorisation. This communication presents the results of the molecular analysis of 5,000 samples (accessions) from the PORVID’s collection, using nine microsatellite loci currently recommended by the International Organization of Vine and Wine (OIV) for genetic grapevine identification. The results obtained confirmed the molecular identity of 4,220 samples corresponding to 214 varieties present in the official list of Portuguese varieties. In 780 samples, 95 profiles with a plural number of accessions revealed not to be listed in the Vitis International Variety Catalogue (VIVC) database, corresponding to possible varieties either descendent from natural crossing from at least one known parental variety, or from undetermined origin. Furthermore, the need for a comprehensive strategy aimed at uncovering other hidden varieties is discussed to prevent their imminent loss, deepen understanding of their origin, and add economic value and sustainability to the vine and wine sector

BRS Esteio: common bean cultivar with black grain, high yield potential and moderate resistance to anthracnose

BRS Esteio is a common bean cultivar with black grains of excellent cooking quality, suited for cultivation in 21 BrazilianStates. In 77 trials of Value for Cultivation and Use, the cultivar had a normal cycle (90 days), an average yield of 2,529 kg ha-1,which is 8.1% higher than that of the control cultivars, a high yield potential (4,702 kg ha-1), upright growth, tolerance to lodging,and moderate resistance to anthracnose