Agroecologia e Feminismos: Uma reflexão necessária

Apresentação feita na roda de conversa Agroecologia e Feminismos: uma reflexão necessária. Realizada no X Seminário Catarinense de Agroecologia, em Lages no Centro Agroveterinário - UDESC/Lages em maio de 2022. O momento foi marcado pela presença forte de representantes femininas da etnia negra e de movimento das mulheres camponesas. O diálogo se desenvolveu a partir dos históricos de luta e das conquistas até o momento empreendidas

Acúmulo de carbono em Latossolo adubado com dejeto líquido de suínos e cultivado em plantio direto

The objective of this work was to estimate organic C storage rates in an Typic Hapludox fertilized with soluble fertilizer and pig slurry and cropped under no‑tillage. The experiment was carried out in the municipality of Campos Novos, in the state of Santa Catarina, Brazil, and the following treatments were applied annually: no fertilization; soluble fertilizer; 25 m3 ha‑1 pig slurry + soluble fertilizer; and rates of 25, 50, 100, and 200 m3 ha‑1 pig slurry. The following were determined: organic carbon (OC) stocks in the 0–20 cm soil layer; C inputs by crop biomass and pig slurry; annual C fixation rates; and the soil OC humification (k1) and mineralization (k2) coefficients. The real and apparent C fixation rates increased according to pig slurry rates, ranging from 0.6 to 1.7 and from 0.05 to 1.0 Mg ha‑1 per year, respectively. The k1 and k2 coefficients were 0.17 and 0.011, respectively, whereas the C input required to maintain the initial stock of OC is of 4.14 Mg ha‑1 per year. Pig slurry applied annually on a Typic Hapludox cropped with the maize‑black oat succession under no‑tillage increases soil OC in rates of up to 200 m3 ha‑1.O objetivo deste trabalho foi estimar taxas de acúmulo de C orgânico em Latossolo Vermelho adubado com adubo solúvel e dejeto líquido de suíno e cultivado em plantio direto. O experimento foi conduzido em Campos Novos, SC, e os seguintes tratamentos foram aplicados anualmente: sem adubação; adubo solúvel; 25 m3 ha‑1 de dejeto líquido + adubo solúvel; e doses de 25, 50, 100 e 200 m3 ha‑1 de dejeto líquido. Foram determinados: os estoques de C orgânico (CO) na camada de 0–20 cm do solo; a adição de C pela fitomassa dos cultivos e pelo dejeto líquido de suíno; as taxas anuais de fixação de C; e os coeficientes de humificação (k1) e de mineralização (k2) de CO do solo. As taxas de fixação de C real e aparente aumentaram de acordo com as doses de dejeto, tendo variado de 0,6 a 1,7 e de 0,05 a 1,0 Mg ha‑1 por ano, respectivamente. Os coeficientes k1 e k2 foram 0,17 e 0,011, respectivamente, enquanto o aporte de C requerido para manter o estoque inicial de CO do solo é de 4,14 Mg ha‑1 por ano. O dejeto líquido de suíno aplicado anualmente em Latossolo Vermelho cultivado com a sucessão milho‑aveia‑preta em plantio direto aumenta o CO do solo em doses de até 200 m3 ha‑1

Atributos químicos do solo e estado nutricional de videira Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) na Serra Catarinense

The objective of this work was to evaluate the grapevine nutrition and its relation with some soil chemical attributes. The study was carried out in São Joaquim, SC, Southern of Brazil, in a commercial vineyards using Cabernet Sauvignon cv. grafted on Paulsen 1103 rootstock. Soil and plant tissue samples were collected in 21 plots of 240 m2 each, containing four sub plots. The soil chemical attributes evaluated were pH, total acidity (H+Al), organic mater, total N, extractable P and K, and exchangeable Ca, Mg and Al. In tissue were evaluated N, P, K, Ca and Mg. There were differences among blots with regard to soil chemical attributes and the contents of nutrient in both leaves and petioles. The soil presented very high values for organic mater, extractable K and exchangeable Ca and Mg. The contents of N in the petioles and the Ca in both leaves and petioles were below to the intermediate range, according Comissão de Química e Fertilidade do Solo do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. The contents of K and the K/Mg ratio in leaves and petioles were above the sufficiency range. There was association between the soil nutrients availability and their contents in the leaves, especially a negatives linear correlation between soil exchangeable K and contents of Mg in the leaves and between soil exchangeable Mg and K in the leaves, confirming the antagonic relationships between these two nutrients in the plant uptake. The soil pH was positively correlated with N contents in petiole. The concentration of K, Ca and Mg in the leaves was better correlated with their saturations in the CEC than with their contents in the soil.O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional de vinhedos cultivados em locais de altitude acima de 1000 m e sua relação com atributos químicos do solo. O estudo foi realizado em São Joaquim, SC, em vinhedos comerciais da cultivar Cabernet Sauvignon, enxertada sobre porta-enxerto Paulsen 1103. As amostras de solo e tecido vegetal foram coletadas em 21 locais, em parcelas de 240 m2, compostas por quatro subparcelas. Os atributos químicos do solo avaliados foram: pH, H+Al, MO e N total, P e K extraíveis, Ca, Mg e Al trocáveis. No tecido foram analisados N, P, K, Ca e Mg. As parcelas apresentaram diferenças significativas entre si nos atributos químicos do solo e teores de nutrientes nas folhas e pecíolos. Os teores de MO, K extraível, Ca e Mg trocáveis do solo se situaram em faixas altas. Observou-se que os teores de N nos pecíolos e de Ca nas folhas e pecíolos se encontraram abaixo da faixa média, conforme a Comissão de Química e Fertilidade do Solo do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Entretanto, os teores de K e a relação K/Mg nas folhas e pecíolos situaram-se acima dessa faixa, enquanto os demais nutrientes estavam dentro da faixa considerada normal. Observou-se associação entre teores dos nutrientes no solo e no tecido foliar, destacando-se a correlação linear negativa entre o teor de K extraível e o teor de Mg no tecido, assim como, entre o teor de Mg trocável do solo e o teor de K no tecido vegetal, evidenciando antagonismo entre estes dois nutrientes na absorção pela planta. O pH do solo se correlacionou positivamente com o teor de N no pecíolo. A concentração de K, Ca e Mg no tecido apresentaram maior correlação com a saturação desses da CTC do que com os teores absolutos desses nutrientes no solo

Nutritional status, yield and quality of cabernet sauvingnon grapevine in soils of the Santa Catarina Highlands

The climatic conditions of highlands of Santa Catarina region presents suitable for grapevine production, resulting in adequate grape color, smell and flavor for fine wine production. On the other hand, the soils are acid and present high contents of organic matter, with risks of excess of vigor, with consequent occurrence of fruit diseases and reduction of grape quality, related with high nitrogen availability after liming. This work had the objective of evaluate soil chemical properties and their relation with the nutritional state, yield, sanity and quality of the grape. The research was carried out during the 2007/2008 season, in commercial vineyards of cv. Cabernet Sauvignon (Vittis vinífera L.), grafted on Paulsen 1103 rootstock, in São Joaquim, SC, with altitude between 1050 and 1350 m, in 21 experimental plots of 240 m2, with four replicates. The evaluations consisted of soil chemical analysis of acidity and macronutrients availability; contents of N, P, K, Ca and Mg in the foliar tissue; qualitative components of the must; yield and fruit sanity at the harvest. The soil H2O pH ranged from 5,1 to 6,7, and it apparently did not influence on yield components and grape quality. The soil had high C, K, Mg and Ca contents. While, in the foliar tissue low N and Ca contents and high K/Mg ratio were observed. The mean grape yield was of 6,4 Mg ha-1, correlated positively by the CEC and exchangeable soil Mg. The average losses of fruits for fungal diseases were of 13%, positively correlated with N in the soil and in the tissue and K in the soil. The bunch stem necrosis (BSN) disturb reached average of 11%, and caused by positively correlated with the contents of K in the soil and contents of K and N in the tissue. The values of the pH of must were considered high, and the contents of total acidity (TA) were low, that reflect in high ratio to soluble solids and total acidity (SS/TA), this characteristic were positively correlated with K saturation in the soil CEC. The late harvest increased the SS/TA ratio, pH values and fungal diseases in bunches and reduced the grape color intensityAs condições climáticas da região serrana de Santa Catarina são favoráveis à produção de uvas viníferas, possibilitando frutos com coloração, aroma e sabor adequados à elaboração de vinhos finos. Por outro lado, os solos são ácidos e apresentam altos teores de matéria orgânica, com risco de excesso de vigor com conseqüente ocorrência de doenças e redução da qualidade da uva, relacionados à alta disponibilidade de nitrogênio após a calagem. Este trabalho teve como objetivo avaliar atributos químicos do solo e sua relação com o estado nutricional, rendimento, sanidade e qualidade da uva. A pesquisa foi conduzida durante a safra de 2007/2008, em vinhedos comerciais de Cabernet Sauvignon (Vittis vinífera L.), sobre porta-enxerto Paulsen 1103, em São Joaquim, SC, com altitude entre 1050 e 1350 metros, em 21 glebas de 240 m2, com quatro repetições. As avaliações consistiram de determinações químicas da acidez e disponibilidade de macronutrientes no solo; teores de N, P, K, Ca e Mg no tecido vegetal; componentes qualitativos do mosto; rendimento e sanidade da uva na colheita. O pH em água do solo variou de 5,1 a 6,7 e, aparentemente não influenciou o rendimento e a qualidade da uva. Os solos apresentaram altos teores de C, K, Mg e Ca, enquanto, no tecido vegetal observaram-se baixos teores de Ca e N, e alta relação K/Mg. O rendimento médio de frutos foi de 6,4 Mg ha-1, mostrou correlação positiva com a Mg trocável e CTC efetiva do solo. As perdas médias de frutos por doenças fúngicas foram de 13 % que se correlacionaram positivamente com teores de N no solo e tecido e K extraível do solo. O dessecamento de ráquis atingiu média de 11% dos cachos e se correlacionou positivamente com os teores de K extraível do solo e teores de K e N no tecido. Os valores de pH do mosto se situaram em faixa considerada alta e teores de acidez total (AT) baixos, refletindo em alta relação sólidos solúveis e acidez total (SS/AT), característica correlacionada positivamente com a saturação por K do solo. O retardamento da colheita aumentou a relação SS/AT, o pH do mosto e as doenças fúngicas nos cachos, e diminuiu a intensidade de cor da uvaCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio

Estado nutricional, vigor e produção em videiras cultivadas com plantas de cobertura

Espécies perenes ou anuais de plantas de cobertura podem ser cultivadas em vinhedos para proteger a superfície do solo e também controlar a disponibilidade de água e nutrientes à videira. O trabalho objetivou avaliar o estado nutricional, o vigor e a produção de uva em videiras consorciadas com espécies anuais e perenes de plantas de cobertura submetidas a dois manejos. O experimento foi conduzido nas safras de 2009/2010 e 2010/2011, em vinhedo da cultivar Cabernet Sauvignon, em São Joaquim (SC), sobre um Cambissolo Húmico Distrófico. Os tratamentos foram: testemunha, caracterizado pela presença de plantas espontâneas controladas por dessecação na linha e por roçadas nas entrelinhas; a espécie perene de planta de cobertura, festuca (Festuca arundinacea); duas sucessões de espécies anuais, azevém-moha (Lolium multiflorum-Setaria italica) e aveia-branca trigo-mourisco (Avena sativa-Fagopyrum esculentum); e dois tipos de manejo das plantas, com e sem transferência do resíduo produzido na linha para a entrelinha das videiras. Foram coletadas folhas completas no pleno florescimento e na mudança da cor das bagas para análise dos teores totais de N, P, K, Ca e Mg. Determinaram-se o comprimento dos ramos e de seus entrenós, a massa dos ramos podados e calculou-se o índice de Ravaz. Na colheita, foram determinados o comprimento, largura e massa de cachos, a produção de uva por planta e a massa de 100 bagas. As videiras consorciadas com espécies de plantas de cobertura anuais apresentaram maior teor de N total nas folhas na floração, maior vigor e produção de uva. O manejo das plantas de cobertura, mediante transferência dos resíduos culturais da linha de videiras para a entrelinha, não afetou o vigor da videira nem a produção de uva, mas diminuiu o teor total de N nas folhas, na fase da floração. O cultivo da festuca como cobertura do solo do vinhedo pode ser uma alternativa eficaz para se diminuir o vigor da videira

ORGANIC NITROGEN IN A TYPIC HAPLUDOX FERTILIZED WITH PIG SLURRY

The application of pig slurry may have a different effect on nitrogen dynamics in soil compared to mineral fertilization. Thus, the aim of this study was to determine the different forms of organic N in a Latossolo Vermelho distroférrico (Typic Hapludox) and their relationship to N uptake by crops in response to 10 years of annual application of pig slurry and mineral fertilizer. The treatments were application rates of 0, 25, 50, 100, and 200 m3 ha-1 of pig slurry, in addition to mineral fertilizer, organized in a randomized block design with four replications. The N contents were determined in the plant tissue and in the forms of total N and acid hydrolyzed fractions: ammonium-N, hexosamine-N, α-amino-N, amide-N, and unidentified-N. Annual application of pig slurry or mineral fertilizer increased the total-N content in the 0-10 cm depth layer. The main fractions of organic N in the soil were α-amino-N when pig slurry was applied and unidentified-N in the case of mineral fertilizers. Pig slurry increased the N fractions considered as labile: α-amino-N, ammonium-N, and amide-N. The increase in these labile organic N fractions in the soil through pig slurry application allows greater N uptake by the maize and oat crops in a no-tillage system