Diagnóstico de situación actual del proceso de pulido de arroz en trillo Río Viejo para la implementación de mejores prácticas productivas en el departamento de Matagalpa, durante el segundo semestre del año 2014

El presente trabajo se realizó en el municipio de San Isidro departamento de Matagalpa en el trillo de arroz Río Viejo durante el 2014, el estudio consistió en el diagnóstico de la situación actual del proceso del pulido de arroz con el propósito de detectar las causas que inciden en el bajo rendimiento del arroz ya que no hay un balance de los granos enteros y quebrados respecto al análisis de calidad que se les realiza y así poder brindar recomendaciones a la empresa. Se aplicaron dos tipos de técnicas para la obtención de la información: la primera es la observación directa en el proceso de pulido, control de calidad y mantenimiento realizado a la máquina donde se obtuvieron tiempos de la máquina e informes de calidad que nos ayudaron a tomar la solución más acertada al problema de estudio y la segunda técnica fueron las entrevistas dirigidas al personal administrativo donde se logró conocer de manera más detallada el proceso de trillado y los factores que influyen en el rendimiento del arroz. Según el comportamiento de los resultados el análisis de calidad no concuerda con el resultado del producto final debido a la falta de mantenimiento preventivo en la máquina de pulido y la falta de control en la medición de la blancura del arroz por lo que se han brindado recomendaciones que mejoren la productividad del trill

Conocimiento en tránsito: vías de circulación de la obra de Víctor Mercante

El presente trabajo se propone mostrar las vías de intercambio entre Víctor Mercante y dos referentes del campo científico de su época. A partir de dos cartas firmadas por Luciene Lévy-Bruhl, y Rufino Blanco y Sánchez, que fueron remitidas a Mercante en calidad de respuesta al envío de material bibliográfico por parte del pedagogo argentino, y por medio del análisis de diversos textos y documentos que permiten reconstruir las instancias previas y posteriores del intercambio epistolar, se pondrán de manifiesto ciertas características que hacen el intercambio de Mercante con el filósofo francés, por un lado, y con el pedagogo español, por el otro. La indagación realizada deja ver cómo la empresa de difusión de su propia obra llevada adelante por Mercante se inscribe en el marco de un proceso de circulación de saberes que supone instancias de encuentro, poder y negociación y en el que son necesarias ciertas condiciones de posibilidad para su despliegue (Raj, 2013). En el caso del intercambio con Lévy Bruhl se propondrá, siguiendo esta idea, que el hecho de que Mercante sea considerado un divulgador de las ideas francesas en nuestro medio podría constituir un factor que torna factible la concreción de un canal de difusión de su producción en Francia, y que, por el contrario, la tendencia religiosa de Blanco y Sánchez y, fundamentalmente, la no visibilidad de la producción científica americana, al menos en un principio, podrían obstaculizar este proceso en el ámbito español.This work intends to show the ways of exchange between Victor Mercante and two referents of the scientific field of his time. It analizes two letters signed by Luciene Lévy- Bruhl and Rufino Blanco y Sánchez, which were responses to the sending of bibliographical material by the Argentine pedagogue, and inquiries into different texts and documents that allow us to reconstruct the previous and later instances of the correspondence to show the features of the exchange between Mercante and the French philosopher, on the one hand, and the Spanish pedagogue, on the other. It is concluded that the enterprise of dissemination of his own work that Mercante carried out, is part of a process of circulation of knowledge that involves instances of encounter, power and negotiation and in which conditions of possibility for its deployment are requiere (Raj, 2013). In the case of the exchange with Lévy Bruhl, it is proposed, following this idea, that the fact that Mercante is considered a disseminator of French ideas in our country may constitute a factor that makes feasible the concretion of a channel of diffusion of its production in France, and that, on the contrary, the religious tendency of Blanco y Sánchez and, fundamentally, the non-visibility of the Latin American scientific production, at least initially, obstructs this process in Spain.Mesas autoconvocadas: Historia de la PsicologíaFacultad de Psicologí

El concepto de aptitud en los desarrollos de Víctor Mercante

El presente trabajo se enmarca dentro de una investigación que se propone indagar las relaciones entre el orden social y la producción de conocimiento y las prácticas de la psicología en la Argentina en diversos campos profesionales, desde fines del siglo XIX hasta la creación de las primeras carreras universitarias de psicología (1890-1955). Uno de los temas de indagación previstos por este proyecto se refiere a las diversas formas en que se desarrollaron conocimientos y técnicas psicológicas para dar cuenta e intervenir en los problemas del ámbito educativo, como así también a los autores y corrientes teóricas que fueron de referencia en esta área. En este marco reciben especial atención los contenidos disciplinares de la psicología incluidos en la currícula implementada en la Sección Pedagógica de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional de La Plata, creada en el año 1906, con el objetivo de formar docentes de nivel secundario y superior.Eje: Historia de la PsicologíaPublicado en: Memorias del IV Congreso Internacional de Investigación de la Facultad de Psicología: conocimiento y práctica profesional : perspectivas y problemáticas actuales - Tomo IFacultad de Psicologí

Conocimiento en tránsito: vías de circulación de la obra de Víctor Mercante

El presente trabajo se propone mostrar las vías de intercambio entre Víctor Mercante y dos referentes del campo científico de su época. A partir de dos cartas firmadas por Luciene Lévy-Bruhl, y Rufino Blanco y Sánchez, que fueron remitidas a Mercante en calidad de respuesta al envío de material bibliográfico por parte del pedagogo argentino, y por medio del análisis de diversos textos y documentos que permiten reconstruir las instancias previas y posteriores del intercambio epistolar, se pondrán de manifiesto ciertas características que hacen el intercambio de Mercante con el filósofo francés, por un lado, y con el pedagogo español, por el otro. La indagación realizada deja ver cómo la empresa de difusión de su propia obra llevada adelante por Mercante se inscribe en el marco de un proceso de circulación de saberes que supone instancias de encuentro, poder y negociación y en el que son necesarias ciertas condiciones de posibilidad para su despliegue (Raj, 2013). En el caso del intercambio con Lévy Bruhl se propondrá, siguiendo esta idea, que el hecho de que Mercante sea considerado un divulgador de las ideas francesas en nuestro medio podría constituir un factor que torna factible la concreción de un canal de difusión de su producción en Francia, y que, por el contrario, la tendencia religiosa de Blanco y Sánchez y, fundamentalmente, la no visibilidad de la producción científica americana, al menos en un principio, podrían obstaculizar este proceso en el ámbito español.This work intends to show the ways of exchange between Victor Mercante and two referents of the scientific field of his time. It analizes two letters signed by Luciene Lévy- Bruhl and Rufino Blanco y Sánchez, which were responses to the sending of bibliographical material by the Argentine pedagogue, and inquiries into different texts and documents that allow us to reconstruct the previous and later instances of the correspondence to show the features of the exchange between Mercante and the French philosopher, on the one hand, and the Spanish pedagogue, on the other. It is concluded that the enterprise of dissemination of his own work that Mercante carried out, is part of a process of circulation of knowledge that involves instances of encounter, power and negotiation and in which conditions of possibility for its deployment are requiere (Raj, 2013). In the case of the exchange with Lévy Bruhl, it is proposed, following this idea, that the fact that Mercante is considered a disseminator of French ideas in our country may constitute a factor that makes feasible the concretion of a channel of diffusion of its production in France, and that, on the contrary, the religious tendency of Blanco y Sánchez and, fundamentally, the non-visibility of the Latin American scientific production, at least initially, obstructs this process in Spain.Mesas autoconvocadas: Historia de la PsicologíaFacultad de Psicologí

El concepto de aptitud en los desarrollos de Víctor Mercante

El presente trabajo se enmarca dentro de una investigación que se propone indagar las relaciones entre el orden social y la producción de conocimiento y las prácticas de la psicología en la Argentina en diversos campos profesionales, desde fines del siglo XIX hasta la creación de las primeras carreras universitarias de psicología (1890-1955). Uno de los temas de indagación previstos por este proyecto se refiere a las diversas formas en que se desarrollaron conocimientos y técnicas psicológicas para dar cuenta e intervenir en los problemas del ámbito educativo, como así también a los autores y corrientes teóricas que fueron de referencia en esta área. En este marco reciben especial atención los contenidos disciplinares de la psicología incluidos en la currícula implementada en la Sección Pedagógica de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional de La Plata, creada en el año 1906, con el objetivo de formar docentes de nivel secundario y superior.Eje: Historia de la PsicologíaPublicado en: Memorias del IV Congreso Internacional de Investigación de la Facultad de Psicología: conocimiento y práctica profesional : perspectivas y problemáticas actuales - Tomo IFacultad de Psicologí

Mercante y los alumnos de la sección pedagógica de la UNLP: la formación de discípulos

En el presente trabajo se indagará el rol desempeñado por el pedagogo Víctor Mercante en el ámbito de la Sección Pedagógica de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNLP, de la cual fue su director durante los años 1906 a 1914. El análisis se enmarca dentro de una perspectiva historiográfica que interpreta los desarrollos de la ciencia en el marco de coordenadas sociohistóricas e institucionales singulares que les dan forma. Pero, al mismo tiempo, sin implicar su entronización en términos de “genialidades individuales”, toma en cuenta la relevancia que han tenido los recorridos y aportes de ciertas figuras significativas fundamentalmente en los primeros momentos de configuración de este campo disciplinar. Resulta de interés en este momento inaugural, indagar el aporte que estas figuras realizaron a la conformación del campo, en la medida que fueron sus desarrollos los que llevaron a la explicitación de los objetivos y de las pautas específicas del campo disciplinar en este momento inicial (Talak, 2010).This paper explores the role played by the educator Victor Mercante in the Pedagogical Section of the School of Law and Social Sciences of the UNLP, of which he was the director during the years 1906-1914. The analysis it is made from a historiographical perspective that conceives the development of science in the context of socio-historical and institutional factors that shape them. At the same time, without involving an enthronement in terms of "individual genius", takes into account the relevance of the contributions of certain significant figures, essentially in the first moments of the disciplinary field. To investigate the contribution made by these figures in shaping the field, it is of interest in this inaugural moment, as their developments led to the explicit objectives and specific guidelines of the disciplinary field at this early stage (Talak, 2010).Trabajos libres: Historia de la psicologíaFacultad de Psicologí

La delimitación de problemas de indagación en historia de la psicología: los desarrollos de Víctor Mercante

En este trabajo se presenta una serie de indagaciones realizadas en el marco de una línea de investigación cuyo objeto son las relaciones entre psicología y educación a principios del siglo XX en Argentina. El objetivo es mostrar algunos problemas que pueden circunscribirse en este campo heterogéneo y que se constituyen en aspectos a elucidar desde una perspectiva histórico-crítica. Se toman en consideración aquí los aportes de Víctor Mercante, referente de los primeros desarrollos de la psicopedagogía local. Se han establecido tres núcleos de problemas: en primer lugar, las categorías psicológicas utilizadas por Mercante que despliegan su propuesta pedagógica; en segundo lugar, las características que adquirió su inserción institucional, esto es, su desempeño en la Sección Pedagógica de la Universidad Nacional de La Plata; y en tercer lugar, los canales de divulgación de su obra. En cuanto al primer núcleo de problemas, se presenta aquí el análisis realizado de la categoría de aptitud, concepto central para el autor en la medida que se relaciona íntimamente con los objetivos, las posibilidades y los límites de la intervención educativa. En cuanto a la inserción institucional, se muestra cómo la particular organización de la UNLP y, por lo tanto, de la Sección Pedagógica, impregnó el modo de trabajo y las propuestas para la formación docente llevados adelante por Mercante entre 1906 y 1914 y cómo le dio la posibilidad de materializar su interés de formar un grupo de docentes e investigadores que siguiera su línea de trabajo. Finalmente, el análisis de una serie de cartas dirigidas a Mercante por referentes del ámbito científico internacional en respuesta al envío de una de sus obras más significativas, La crisis de la pubertad y sus consecuencias pedagógicas (1919), deja ver, por un lado, el interés de Mercante por la difusión de su obra por fuera de las fronteras de Argentina y, por otro, cómo esta empresa de divulgación se inscribió en el marco de un proceso de circulación de saberes que precisó de ciertas condiciones de posibilidad para su despliegue.Facultad de Psicologí

Mercante y los alumnos de la sección pedagógica de la UNLP: la formación de discípulos

En el presente trabajo se indagará el rol desempeñado por el pedagogo Víctor Mercante en el ámbito de la Sección Pedagógica de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNLP, de la cual fue su director durante los años 1906 a 1914. El análisis se enmarca dentro de una perspectiva historiográfica que interpreta los desarrollos de la ciencia en el marco de coordenadas sociohistóricas e institucionales singulares que les dan forma. Pero, al mismo tiempo, sin implicar su entronización en términos de “genialidades individuales”, toma en cuenta la relevancia que han tenido los recorridos y aportes de ciertas figuras significativas fundamentalmente en los primeros momentos de configuración de este campo disciplinar. Resulta de interés en este momento inaugural, indagar el aporte que estas figuras realizaron a la conformación del campo, en la medida que fueron sus desarrollos los que llevaron a la explicitación de los objetivos y de las pautas específicas del campo disciplinar en este momento inicial (Talak, 2010).This paper explores the role played by the educator Victor Mercante in the Pedagogical Section of the School of Law and Social Sciences of the UNLP, of which he was the director during the years 1906-1914. The analysis it is made from a historiographical perspective that conceives the development of science in the context of socio-historical and institutional factors that shape them. At the same time, without involving an enthronement in terms of "individual genius", takes into account the relevance of the contributions of certain significant figures, essentially in the first moments of the disciplinary field. To investigate the contribution made by these figures in shaping the field, it is of interest in this inaugural moment, as their developments led to the explicit objectives and specific guidelines of the disciplinary field at this early stage (Talak, 2010).Trabajos libres: Historia de la psicologíaFacultad de Psicologí

Sedación paliativa: revisión de los criterios de definición y aplicación en las publicaciones españolas

Introducción: En 2008, un grupo de expertos en Bioética elaboran una propuesta de consenso titulada “Ética y muerte digna: propuesta de consenso sobre un uso correcto de las palabras” que se realiza en el marco de varios proyectos de investigación. Este grupo liderado por el Dr. Simón Lorda; uno de los mayores expertos en Bioética de España, define la indicación clínica denominada Sedación Paliativa. En 2011, esta definición queda ratificada por la Organización Médica Colegial (OMC) y la Sociedad Española de Cuidados Paliativos (SECPAL). Objetivos: El presente trabajo es una revisión bibliográfica, de la literatura existente con el fin de verificar si el uso correcto de la indicación clínica denominada Sedación Paliativa se ha asentado en el ámbito sanitario español. Metodología: La búsqueda bibliográfica se realizó en las bases de datos Medes, Ibecs, Cuiden, e IME. El período establecido fue Enero 2009- Diciembre 2015. Se seleccionaron 11 artículos de calidad cuyos criterios de inclusión y exclusión se describen en la metodología. Resultados: La bibliografía en general es escasa. La revisión de los textos reveló variabilidad en los resultados en torno a las dificultades de conceptualización y de aplicación práctica que se está produciendo en la asistencia al final de la vida respecto a la indicación de sedación paliativa. Conclusiones: Las publicaciones carecen de suficiente consistencia como para afirmar que el criterio propuesto impere en el panorama sanitario español. Palabras clave: Sedación paliativa, sedación terminal, eutanasia y limitación del esfuerzo terapéutico, palliative sedation

Conocimiento en tránsito: vías de circulación de la obra de Víctor Mercante

El presente trabajo se propone mostrar las vías de intercambio entre Víctor Mercante y dos referentes del campo científico de su época. A partir de dos cartas firmadas por Luciene Lévy-Bruhl, y Rufino Blanco y Sánchez, que fueron remitidas a Mercante en calidad de respuesta al envío de material bibliográfico por parte del pedagogo argentino, y por medio del análisis de diversos textos y documentos que permiten reconstruir las instancias previas y posteriores del intercambio epistolar, se pondrán de manifiesto ciertas características que hacen el intercambio de Mercante con el filósofo francés, por un lado, y con el pedagogo español, por el otro. La indagación realizada deja ver cómo la empresa de difusión de su propia obra llevada adelante por Mercante se inscribe en el marco de un proceso de circulación de saberes que supone instancias de encuentro, poder y negociación y en el que son necesarias ciertas condiciones de posibilidad para su despliegue (Raj, 2013). En el caso del intercambio con Lévy Bruhl se propondrá, siguiendo esta idea, que el hecho de que Mercante sea considerado un divulgador de las ideas francesas en nuestro medio podría constituir un factor que torna factible la concreción de un canal de difusión de su producción en Francia, y que, por el contrario, la tendencia religiosa de Blanco y Sánchez y, fundamentalmente, la no visibilidad de la producción científica americana, al menos en un principio, podrían obstaculizar este proceso en el ámbito español.This work intends to show the ways of exchange between Victor Mercante and two referents of the scientific field of his time. It analizes two letters signed by Luciene Lévy- Bruhl and Rufino Blanco y Sánchez, which were responses to the sending of bibliographical material by the Argentine pedagogue, and inquiries into different texts and documents that allow us to reconstruct the previous and later instances of the correspondence to show the features of the exchange between Mercante and the French philosopher, on the one hand, and the Spanish pedagogue, on the other. It is concluded that the enterprise of dissemination of his own work that Mercante carried out, is part of a process of circulation of knowledge that involves instances of encounter, power and negotiation and in which conditions of possibility for its deployment are requiere (Raj, 2013). In the case of the exchange with Lévy Bruhl, it is proposed, following this idea, that the fact that Mercante is considered a disseminator of French ideas in our country may constitute a factor that makes feasible the concretion of a channel of diffusion of its production in France, and that, on the contrary, the religious tendency of Blanco y Sánchez and, fundamentally, the non-visibility of the Latin American scientific production, at least initially, obstructs this process in Spain.Mesas autoconvocadas: Historia de la PsicologíaFacultad de Psicologí