Fatores nutricionais relacionados ao controle glicêmico e lipídico de cães diabéticos: revisão de literatura

Diabetes Mellitus é uma desordem crônica que resulta em hiperglicemia pela deficiência absoluta ou relativa de insulina, que gera complicações que podem levar à morte. O sucesso do tratamento do cão diabético depende da aplicação de insulina e do adequado manejo nutricional. Estudos que avaliaram aspectos nutricionais de cães diabéticos focavam na fibra dietética como o principal fator controlador da glicemia, porém novas pesquisas apontam o amido como principal responsável pelas respostas glicêmicas pós-prandiais e atribuem importante papel ao escore de condição corporal e ao manejo alimentar no adequado controle glicêmico de cães diabéticos. O objetivo deste trabalho é revisar os principais aspectos da nutrição de cães diabéticos para o melhor controle da doença.Diabetes mellitus is a chronic disorder that results in hyperglycemia by absolute or relative insulin deficiency, sometimes leading to fatal complications. The successful treatment of diabetic dogs depends on nutritional management and insulin applications. Studies evaluating the nutrition of diabetic dogs focused on fiber as the main factor in glycemic control; however, new research describes the role of starch as key in postprandial glycemic fluctuation, also attributing a central role for body condition scores and feed management in the adequate glycemic control of diabetic dogs. The aim of this paper is to review nutritional aspects to better control diabetes in dogs

Clinical and Nutritional Follow-up of Cats with Chronic Kidney Disease Fed with a Renal Prescription Diet

Background: The use of prescription diets for cats with chronic kidney disease (CKD) is one of the main management approach of this disease in cats, and is considered a renoprotective strategy that may promote increased survival and/or improve quality of life, according to the stage of CKD. Besides that, nutritional assessment is important to monitor the maintenance of quality of life of the patients and their response to disease, especially those with chronic conditions. The aim of this study was to follow the clinical and nutritional status of cats with chronic kidney disease (CKD) IRIS stages II, III and IV fed with a renal prescription diet, followed for 12 months. Materials, Methods & Results: Patients were fed exclusively with a dry renal prescription diet and medications for the management of CKD were prescribed when needed. Exclusion criteria were cats that already received a renal prescription diet or medications for the treatment of CKD. Cats were evaluated every 2 months, considering body weight (BW), body condition score (BCS), muscle mass score (MMS), clinical and laboratory parameters. In all assessments, a complete blood count and biochemistry were performed by conventional methods with the patient fasted for 12 h. In addition, urinalysis, urinary protein:creatinine ratio (UPC) and urine culture were performed from a urine sample collected by cystocentesis. The quantitative variables were tested for their stability on consecutive assessments using the non-parametric Friedman test, and did not present significant variation during follow-up, except for systolic blood pressure (SBP). Eight cats with a diagnosis of CKD were included in the study and 6 of them remained in the same CKD stage during follow-up. On cat died due to an unrelated CKD cause. Regarding nutritional assessment, 5 of 7 cats maintained BW during the 12 months. Of these, 4 also maintained MMS and BCS. Three of 7 cats presented a decrease in MMS, 2 of which presented also a decreased BW and one maintained BW.Discussion: IRIS staging results combined with Friedman’s analysis demonstrated that the diet and the clinical management were effective in the non-progression of CKD in this study. As renal injury is not expected to be reversed in CKD, the maintenance of cats in the same IRIS stages and the minimum variation of the parameters is considered a positive result in this study. Hypertensive cats started on antihypertensive therapy during the study, achieving adequate control of SBP in most cases, what can justify the variation of this clinical parameter over the 12 months. Hyperphosphatemia was a frequent alteration, included stage II cats, and presented a positive response to nutritional and medical therapy. Despite CKD staging progression was not observed in most cats using serum creatinine as a single parameter, some cats presented BW and MMS reduction, which may have influenced this result. Weight loss and muscle wasting may have occurred by several reasons, including periods of hyporexia, presence of concomitant diseases, aging process or reduced protein content on renal prescription diets. This study enhances the importance of the association of clinical and nutritional management in the maintenance of cats with CKD. We suggest that other studies are done during longer periods of time and with a larger sample to support the results found. We also suggest new studies to evaluate the protein requirements for cats with CKD

Avaliação de diferentes metodologias para determinação de gordura e teores de cálcio e fósforo em petiscos para cães

Com o presente estudo, objetivou-se comparar três diferentes metodologias para determinação de gordura: extrato etéreo (EE), extrato etéreo após hidrólise ácida (EEHA) e determinação pelo analisador Ankom XT15 (ANKOM), em petiscos para cães; avaliar os teores de cálcio e fósforo nesses alimentos, bem como comparar os resultados com os valores declarados nos rótulos. Os resultados das três metodologias foram comparados através do teste t (p<0,05) no programa Statistical Analysis System (SAS, versão 9.4) e a comparação dos resultados com o rótulo foi realizada através de estatística descritiva. Os três métodos avaliados não apresentaram diferenças entre si (p=0,34). Constatou-se discrepância entre os valores declarados nos rótulos e os resultados laboratoriais em vários produtos. Conclui-se que não houve diferença entre as metodologias e que existe a necessidade de melhor fiscalização dos rótulos de petiscos para cães

Comparação de metodologias para determinação de gordura e avaliação do conteúdo de cálcio e fósforo em petiscos para cães

Nos últimos anos a relação entre seres humanos e animais de companhia estreitou-se consideravelmente e houve uma&nbsp;expansão da gama de produtos da indústria pet food disponíveis no mercado. Nesse contexto, os petiscos ganharam&nbsp;maior popularidade, uma vez que os tutores buscam agradar seus pets com esse tipo de alimento. Devido à crescente&nbsp;importância do segmento de petiscos, há a necessidade de informações precisas sobre a composição nutricional desses&nbsp;produtos, como o teor de gordura, uma vez que não foram encontrados estudos que avaliassem a eficácia dos métodos de&nbsp;determinação do teor deste nutriente em petiscos destinados a cães e o excesso de minerais pode implicar em riscos para&nbsp;a saúde. Assim, o presente trabalho comparou três metodologias para determinação de gordura em petiscos para cães,&nbsp;e também determinou os seus respectivos teores de umidade, cálcio e fósforo, cujos resultados foram comparados aos&nbsp;valores declarados pelos fabricantes nos rótulos dos produtos. Os métodos de determinação da gordura avaliados foram:&nbsp;extrato etéreo (EE), extrato etéreo após hidrólise ácida (EEHA) e teor de gordura obtido em analisador Ankom XT15&nbsp;(ANKOM). Vinte e quatro petiscos produzidos por 17 empresas foram avaliados. Os resultados das três metodologias&nbsp;de determinação da gordura foram comparados com o emprego do teste Tukey. A comparação entre os resultados das&nbsp;análises laboratoriais e os valores declarados nos rótulos foi realizada por meio de estatística descritiva. Não houve&nbsp;diferença entre os três métodos avaliados (p = 0,34) em relação ao teor de gordura dos petiscos examinados. Em relação&nbsp;à conformidade nutricional dos rótulos, 25% (n = 6) dos petiscos apresentaram teor de umidade superior ao declarado,&nbsp;50% (n = 12) apresentaram menor teor de gordura; 25% (n = 6) menor teor de fósforo e, em 50% (n = 12) deles, o teor&nbsp;de cálcio estava fora da faixa mínima e máxima declarada no rótulo. Portanto, devido à ausência de diferença entre&nbsp;os resultados, as três metodologias de determinação de gordura podem ser utilizadas. Quanto à conformidade dos&nbsp;rótulos em relação aos teores de cálcio, fósforo e gordura, é necessário maior controle sobre a composição nutricional&nbsp;desses alimentos, uma vez que a maioria dos tutores fornece petiscos em elevadas quantidades para os cães, que podem&nbsp;determinar excessivo consumo de energia.In recent years, the relationship between humans and companion animals has tightened considerably and resulted in&nbsp;the expansion of the range of pet food industry products available in the market. In this context, snacks have gained&nbsp;greater popularity as pet owners seek to please their animals by providing such foods. Due to the growing importance of&nbsp;the snack segment, a need exists for accurate information on the nutritional composition of these products, such as fat&nbsp;concentration. No studies were found that evaluated the effectiveness of different methods applied for determining the&nbsp;content of this nutrient in dog snacks. In addition, too much mineral content can pose health risks. Thus, the objective&nbsp;of this study was to compare three methodologies for determining fat in pet snack products. The moisture, calcium and&nbsp;phosphorus content of each was also determined to compare the obtained results with each value stated on their product&nbsp;labels. Fat determination methods evaluated were ether extract (EE), ether extract after acid hydrolysis (EEHA), and fat&nbsp;content obtained from Ankom XT15 analyzer (ANKOM). Twenty-four snacks produced by 17 companies were evaluated.&nbsp;The results of the three methodologies were compared using the Tukey test. The comparison between the results of the&nbsp;laboratory analysis and the values stated on the labels was performed using descriptive statistics. There was no difference&nbsp;between the three methods evaluated (p = 0.34) regarding fat content. Regarding the nutritional compliance of the&nbsp;labels, 25% (n = 6) of the snacks presented higher moisture content than the declared amount, 50% (n = 12) presented&nbsp;lower fat content, 25% (n = 6) lower phosphorus content and, in 50% (n = 12), the calcium content was not within the&nbsp;minimum and maximum range stated on the label. Therefore, due to the absence of difference between the results, any&nbsp;of the three fat determination methodologies could be used. Regarding compliance of labels for calcium, phosphorus&nbsp;and fat content, greater control over the nutritional composition of these foods is required since most pet owners tend&nbsp;to supply large quantities of snacks to dogs, leading to excessive daily energy intake

Acidificante urinário em dieta com elevado excesso de bases para gatos adultos

Maintaining the pH of urine in the ideal range (6.2 - 6.4) is of great importance for health promotion in the lower urinary tract of cats. In the economic and standard feed sector this is a major concern, given that the animal urine tends to be alkaline after food consumption of those commercial segments, which predispose to the formation of struvite urolith. Therefore, this study aimed to study the effects of increasing levels of urinary acidifiers (0.0%, 0.3%, 0.6% and 0.9%, on a dry matter base) in feed with high excess base over the acid-basic balance in the organism, apparent digestibility coefficients of nutrients, urinary pH, hydro-electrolyte balance in cats, as well as the adequacy of equations proposed in the literature to estimate the urinary pH. Twenty-four adult cats, males and females were distributed in a completely randomized design, consisting of six animals per treatment. The dry matter content of urine presented a quadratic behavior (p<0,05; y = 9.5863 + 3.2299x + 0.7871x2 R2 = 99,91%), HCO3-, total CO2 and excess blood base during the period in which the animals were fed were high when including 0.9% acidifier compared to 0.6% (p<0.05). In contrast, the use of the additive did not change the urinary pH, blood electrolyte concentration, nutrient digestibility, fecal score, food and water intake (p>0.05). The equations proposed in the literature, which use excess of base in feed to estimate urinary pH, overestimated the pH values found in this study.A manutenção do pH da urina na faixa ideal (6,2 - 6,4) é de grande importância para a promoção da saúde do trato urinário inferior de felinos. Em alimentos do segmento econômico e standard essa é uma grande preocupação, já que a urina dos animais tende a ser alcalina, após o consumo de alimentos desses segmentos comerciais, predispondo à formação de urólito de estruvita. Nesse sentido, neste trabalho, objetivou-se estudar os efeitos de níveis crescentes de acidificante urinário (0,0%; 0,3%; 0,6%; e 0,9%, em base de matéria seca) em alimento com elevado excesso de bases sobre o balanço ácido-básico do organismo, coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes, pH urinário, equilíbrio hidro-eletrolítico de gatos, bem como a adequação de equações propostas na literatura para estimar o pH urinário. Foram utilizados vinte e quatro gatos adultos, machos e fêmeas, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, constituído de seis animais por tratamento. A matéria seca da urina apresentou comportamento quadrático (p<0,05; y = 9.5863 + 3.2299x + 0.7871x2 R2 = 99,91%), o HCO3 -, CO2 total e excesso de bases sanguíneos, no período em que os animais estavam alimentados, apresentaram-se elevados, na inclusão de 0,9% de acidificante em comparação a 0,6% (p<0,05). Em contrapartida, a utilização do aditivo não alterou o pH urinário, a concentração de eletrólitos sanguíneos, digestibilidade dos nutrientes, escore fecal, consumo de alimento e de água (p>0,05). As equações propostas na literatura, que utilizam o excesso de bases do alimento para estimar o pH urinário, superestimaram os valores de pH encontrados no presente estudo

Emprego da soja e seus derivados na alimentação de cães e gatos

Em todo o mundo, as proteínas das sementes de soja representam uma\ud importante fonte de aminoácidos para humanos assim como para a nutrição\ud animal. Os grãos de soja são importante e econômica fonte de proteína na\ud dieta de muitos países desenvolvidos e em desenvolvimento. Proteínas de\ud origem vegetal têm sido empregadas na indústria pet food na tentativa de\ud se encontrar novas alternativas viáveis e de baixo custo como fonte protéica\ud para cães e gatos. Devido a soja adaptar-se facilmente à diferentes climas,\ud ter alta produção e facilidade de cultivo, toma-se um ingrediente ainda mais\ud atrativo em substituição às farinhas animais quando estas atingem altos\ud preços de mercado. A soja e seus derivados são alimentos ricos em energia,\ud proteínas, vitaminas e minerais, e estudos estão sendo realizados para melhor\ud entender sua qualidade nutricional e seus efeitos em animais de companhia.Os organizadores autorizam a reprodução total ou parcial deste trabalho, para qualquer meio convencional ou eletrônico, para fins de estudo e pesquisa, desde que citada a fonte

Healthy and Chronic Kidney Disease (CKD) Dogs Have Differences in Serum Metabolomics and Renal Diet May Have Slowed Disease Progression

Chronic kidney disease (CKD) is highly prevalent in dogs, and metabolomics investigation has been recently introduced for a better understanding of the role of diet in CKD. This study aimed to compare the serum metabolomic profile of healthy dogs (CG) and dogs with CKD (CKD-T0 and CKD-T6) to evaluate whether the diet would affect metabolites. Six dogs (5 females; 1 male; 7.47 ± 2.31 years old) with CKD stage 3 or 4 (IRIS) were included. CG consisted of 10 healthy female dogs (5.89 ± 2.57 years old) fed a maintenance diet. Serum metabolites were analyzed by 1H nuclear magnetic resonance (1H NMR) spectra. Principal component analysis (PCA) and partial least squares discriminant analysis (PLS-DA) were performed to assess differences in metabolomic profiles between groups and before (CKD-T0) and after renal diet (CKD-T6). Data analysis was performed on SIMCA-P software. Dogs with CKD showed an altered metabolic profile with increased urea, creatinine, creatine, citrate, and lipids. Lactate, branched-chain amino acids (BCAAs), and glutamine were decreased in the CKD group. However, after 6 months of diet, the metabolite profiles of CKD-T0 and CKD-T6 were similar. Metabolomics profile may be useful to evaluate and recognize metabolic dysfunction and progression of CKD, and the diet may have helped maintain and retard the progression of CKD

Evaluation of Serum and Urine Amino Acids in Dogs with Chronic Kidney Disease and Healthy Dogs Fed a Renal Diet

This observational study aimed to evaluate serum and urinary amino acid (AA) concentrations in healthy dogs and dogs with chronic kidney disease (CKD) fed a commercial therapeutic renal diet with reduced protein and phosphorus levels. Ten dogs with CKD stages 3 or 4 composed the study group and received the renal diet for 180 days (RG T180). A control group (CG T30) composed of seven healthy dogs was fed a renal diet for 30 days. When comparing serum AA between RG T180 and CG T30, histidine, isoleucine, leucine, lysine, phenylalanine, tryptophan, cysteine, citrulline, ornithine, taurine, branched-chain amino acids (BCAA), and total essential amino acids (EAA) were higher in RG T180. Meanwhile, arginine, asparagine, aspartate, glutamine, serine, and tyrosine were higher in CG T30. Serum phenylalanine, tryptophan, and hydroxyproline were higher in RG T0 (dogs with CKD before consuming a renal diet) when compared to RG T180. In addition, the serum ratios of arginine/citrulline, tyrosine/phenylalanine, and serine/glycine were higher in CG T30 than in RG T180. Concerning urinary AA concentrations in CKD dogs, isoleucine, phenylalanine, tryptophan, aspartate, cysteine, and BCAA were higher in RG T180. In urine, the total EAA/total non-essential AA ratio in RG T180 was higher than in CG T30 as well as tyrosine/phenylalanine ratio higher in CG T30. In conclusion, the combination of renal diet and conservative treatment over 6 months in dogs with CKD stages 3 or 4 affected the AAs metabolism when compared to healthy adult dogs

Instrução normativa 30: uma análise da influência da mudança do ambiente institucional sobre o sistema agroindustrial de pet food

Este trabalho tem o objetivo de analisar a influência da Instrução Normativa 30 (IN30), que contempla registro e rotulagem de alimentos destinados a animais de companhia, do ponto de vista de interpretação, assimilação e seus possíveis impactos sobre agentes que compõe o Sistema Agroindustrial (SAG) de pet food. Foram entrevistadas instituições, representadas pelos dois principais órgãos: O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (ABINPET); firmas fabricantes; centros de pesquisa sediados em universidades; varejistas e proprietários de cães e gatos totalizando cinco amostragens. Observou-se que as instituições, os pesquisadores e os fabricantes consideram a IN30 como uma iniciativa de grande importância, por trazer autocontrole e autorregulamentação ao SAG, além de contemplar os anseios das firmas no que tange agilidade no lançamento de novas tecnologias. A principal preocupação dos pesquisadores, no entanto, foi com relação à garantia da qualidade dos alimentos. As firmas mostram-se insatisfeitas com a falta de consenso na interpretação de alguns artigos da IN30 por fiscais do MAPA, com discrepâncias entre regionais, e pelos responsáveis técnicos das empresas, principalmente no que tange rotulagem. Já os varejistas e proprietários de animais de companhia parecem ainda desconhecer os aspectos legais de tal normativa