Cercosporiose do milho: desafio para os produtores de Santa Catarina

A cercosporiose é uma doença causada pelo fungo Cercospora zeae-maydis Tehon & E. Y. Daniels, que tem causado danos expressivos em lavouras de milho no Estado de Santa Catarina, sendo favorecida pelas condições climá-ticas e condução dos cultivos em monocultura

Bacterioses da cebola: diagnose e recomendações para o controle integrado

Neste trabalho são descritos os sintomas característicos causados por Burkholderia spp. e P. carotovorum e listadas as principais recomendações para o controle destas bacterioses

Controle integrado da antracnose no feijoeiro

O feijoeiro pode ser afetado pelas condições climáticas, as quais podem favorecer o surgimento de pragas e doenças, que em maior oumenor grau de importância podem afetar a produtividade. Dentro desse contexto, a antracnose vem se destacando, uma vez que as condições climáticas, tais como temperatura e umidade, geralmente são favoráveis à sua ocorrência, podendo ocasionar perdas de até 100%

Reação de cultivares de cebola à antracnose

The leaf anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides occurs in high incidence in onion(Allium cepa) crops of southern Brazil. In order to better understand the symptomatological patterns and to screen resistant cultivars, the reaction to anthracnose and the disease progress rate were evaluated on 21 onion cultivars under greenhouse conditions during the cycle 2004/05, in Ituporanga, SC. Plants were inoculated byspraying a suspension of 1.2 x 106 conidia/ml. Inoculated plants never died, but did show different levels of diseaseseverity. No variety was completely resistant to the tested isolate. However, about half of the cultivars, i.e., the cultivars Alfa Tropical, Alfa Tropical II, Belém IPA 9, Crioula Hortec, Crioula Roxa, Epagri 304, IPA 6, Régia, Rosada Empasc 358, Roxa IPA 3 and Super Precoce, exhibited lower disease progress rates, suggesting the existenceof several sources of partial resistance.A antracnose foliar ou mal-das-sete-voltas, doença causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides, tem elevada incidência na cultura da cebola (Allium cepa) no sul do Brasil. Com a finalidade de esclarecer essequadro sintomatológico e selecionar cultivares resistentes, foi avaliada a reação à antracnose e a taxa de progresso da doença em 21 cultivares de cebola, sob condições de casa de vegetação, no ciclo 2004/05, em Ituporanga, SC. As plantas foram inoculadas por aspersão de uma suspensão de 1,2 x 106 conídios/ml. As plantas inoculadas nãomorreram, mas apresentaram diferentes níveis de severidade da doença. Nenhuma cultivar testada revelou resistência completa, mas as cultivares Alfa Tropical, Alfa Tropical II, Belém IPA 9, Crioula Hortec, Crioula Roxa,Epagri 304, IPA 6, Régia, Rosada Empasc 358, Roxa IPA 3 e Super Precoce apresentaram as menores taxas de progresso, sugerindo a existência de várias fontes de resistência parcial

Efecto del extracto de alga Ulva fasciata sobre Pseudocercospora griseola en el cultivo de frijol

Angular leaf spot is one of the most common diseases in beans crops in southern Brazil. This research aims to evaluate the effect of the extract from macroalga Ulva fasciata on angular leaf spot severity, foliar pigment content, and yield of common bean genotypes IPR Uirapuru, CF 22, and Mouro graúdo for 2005 and 2006. Plants were sprayed at phenological stages V3, V5, R6, and R7 with the alga extract or fungicide azoxystrobin. Untreated plants served as controls. Disease severity (%) was estimated from the V3 stage, totaling six examinations a year. Severity values were integrated as the area under the disease progress curve (AUDPC). Foliar pigments (chlorophyll a, b, total, and carotenoids) were determined in 2006. Grain yield was evaluated in both years, but the thousand-grain weight in 2005 only. The control exerted by the U. fasciata extract on angular leaf spot depends on the biological interaction between the bean genotype and the environment. The efficiency of U. fasciata extract in controlling angular leaf spot depended on the interaction between bean genotypes and the environment. Besides, the extract did not affect leaf pigment content or grain yield.La mancha angular es una de las enfermedades foliares más comunes del cultivo de frijol en el sur de Brasil. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del extracto de la macroalga Ulva fasciata en la severidad de la mancha angular, los niveles de pigmentos foliares y la productividad de los genotipos de frijol común IPR Uirapuru, CF 22 y Mouro graúdo, durante los años 2005 y 2006. Las plantas tratadas con el extracto de alga o el fungicida azoxistrobina se pulverizaron en los estados fenológicos V3, V5, R6 e R7. Plantas no tratadas se utilizaron como testigos. La severidad (%) de la enfermedad se estimó a partir del estado V3, para un total de seis evaluaciones cada año. Los valores de la severidad se calcularon como área bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE). En el 2006 se determinaron los pigmentos foliares (clorofila a, b, total y carotenoides) y en los dos años se evaluó el rendimiento de granos, aunque en el 2005 solamente se evaluó el peso de mil granos. En conclusión, el control que ejerce el extracto de U. fasciata sobre la mancha angular depende de la interacción biológica entre el genotipo de frijol y el ambiente. Por otro lado, el extracto no afectó el contenido de los pigmentos foliares ni la producción de granos

Fungos associados a sementes de arroz produzidas no Alto Vale do Itajaí, SC

The occurrence of diseases in irrigated rice is an important constraint factor to the crop. Most ofthe rice diseases are caused by seed-borne pathogens, which can be efficiently disseminated by seeds. The objective of this work was to identify and to quantify the main pathogenic fungi associated to rice seeds from Alto Vale do Itajaí, SC, Brazil. So, 59 rice seed samples were analyzed using the Blotter Test method with prior freezing of seeds. It was identified 16 genera of pathogenic and saprophitic fungi. Among these, Pyricularia grisea, the mainpathogenic fungus in rice, was detected in 26,6% of the cultivar Epagri 109 samples and in 14,3% of the cultivar SCS 112 samples. The average incidence of Pyricularia grisea per sample was 1,5% in the cultivar Epagri 109 and 1% in the cultivar SCS 112.A ocorrência de doenças em arroz irrigado é um dos fatores de restrição à produção. Muitas dessas doenças do arroz são causadas por patógenos que são eficientemente transmitidos pelas sementes. Assim, o objetivo deste trabalho foi identificar e quantificar os principais fungos associados às sementes de arroz produzidas no Alto Vale do Itajaí. Para isso, foram analisadas 59 amostras de sementes de arroz através do método de papel-filtro com congelamento das sementes. Foram identificados 16 gêneros de fungos, incluindo patógenos e saprófitas. Entre eles, Pyricularia grisea, principal patógeno do arroz, foi detectado em 26,6% das amostras analisadas da cultivar Epagri 109 e em 14,3% das amostras da cultivar SCS 112. A incidência média de Pyricularia grisea por amostra foi de 1,5% na cultivar Epagri 109 e de 1% na cultivar SCS 112

Identificação da raça 73 de Colletotrichum lindemuthianum, agente causal da antracnose-do-feijoeiro, em dois municípios do Alto Vale do Itajaí, SC

Bean anthracnose caused by Colletotrichum lindemuthianum is the main disease constraint factorfor low yield in this crop. Disease resistance is one of the most efficient control methods and, in the case ofanthracnose, the cultivar resistance is directly associated to actual fungus races. The objective of this study was to identify the races present in severely infected plants grown in Ituporanga and Petrolândia, Santa Catarina,Brazil. After monosporic isolation, fungus race was determined by 12 differential cultivars. Isolates from both Alto Vale do Itajaí localities were identified as race 73.A antracnose-do-feijoeiro causada por Colletotrichum lindemuthianum é considerada a principal doença dessa cultura, em função das perdas de produtividade que provoca nas lavouras atacadas. Uma das formasmais eficientes de controle dessa doença é por meio de cultivares resistentes. No caso da antracnose, a resistência de uma cultivar está diretamente relacionada às raças do fungo presentes na região de plantio. O presente trabalho teve por objetivo identificar a raça presente em duas lavouras severamente infectadas por C. lindemuthianum nos municípios de Ituporanga e Petrolândia. Após o isolamento monospórico do fungo identificou-se, com o auxílio de 12 cultivares diferenciadoras, a raça 73 a partir dos dois isolados coletados na Região do Alto Vale do Itajaí, em Santa Catarina

Podridões da base do colmo na cultura do milho: sintomas e medidas de controle

Neste informativo serão abordados os fatores predisponentes e os principais agentes causais e sintomas envolvidos nas podridões do colmona cultura do milho

Características e cultivo da raiz-forte

Este trabalho teve por objetivo informar sobre o uso, as característcas e o cultivo da raiz-forte com vista a agregar maior conhecimento sobre esta planta

Desarrollo sostenible en la producción agroalimentaria

PREFÁCIO: O desenvolvimento sustentável é considerado atualmente o paradigma dominante que guia o planejamento do desenvolvimento mundial e em particular, dos países latino-americanos. É um novo modelo de uso dos recursos naturais que não compromete a disponibilidade destes elementos para as gerações futuras, e além disso inclui componentes econômicos e sociais. Isso significa adotar um padrão de produção e consumo de modo a não afetar o futuro da humanidade, combinando harmonicamente o desenvolvimento econômico com a responsabilidade social e ambiental. A Associação de Universidades Grupo de Montevidéu, também conhecida pelo acrônimo AUGM, é uma associação formada por universidades da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai. Foi criada em 9 de agosto de 1991 com os objetivos de fortalecer e consolidar os recursos humanos, a pesquisa científica e tecnológica, a formação contínua e a interação de seus membros com a sociedade. A AUGM possui treze comitês acadêmicos, entre eles o Comitê Agroalimentar, que foram concebidos para abordar, com enfoque multi interdisciplinário, grandes configurações temáticas qualificadas como estratégicas, por serem transversais e de caráter regional. Durante as XXVI Jornadas de Jovens Pesquisadores da AUGM, realizadas em 2018 em Mendoza, Argentina, discutiu-se dentro do Comitê Agroalimentar, a importância e necessidade de se produzir uma publicação envolvendo diferentes atores em prol do desenvolvimento sustentável nos países da Associação. Na sequência, tivemos muitas sugestões de temas e de autores, por diversos membros do Comitê Agroalimentar que estavam presentes na reunião. Após uma árdua seleção, convidamos dezoito grupos de excelência para que redigissem seus capítulos em temas diversos e que se encontram reunidos nesta publicação. O mérito e a responsabilidade de cada capítulo são devidos aos autores, aos quais expressamos os nossos agradecimentos. Queremos ainda agradecer àqueles que atuaram como revisores dos capítulos, bem como a todas as Instituições e aos colegas que acreditaram e apoiaram esta proposta. Por fim, esperamos que esta coletânea se transforme em uma ferramenta útil de consulta àqueles que se interessam e se dedicam a estudos sobre o desenvolvimento sustentável na produção agroalimentar