Conhecimentos etno-ecológicos de agricultores familiares no contexto da roça de toco, em Três Riachos – Biguaçu, SC.

TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.O manejo de florestas secundárias por meio de um sistema de agricultura de pousio florestal denominado Roça de Toco ocorre há mais de 160 anos no município de Biguaçu, litoral de Santa Catarina. Esta pesquisa qualitativa, exploratória e descritiva buscou, a partir do enfoque da etnoecologia, conhecer os aspectos do ambiente e da agrobiodiversidade local que compõe o conhecimento ecológico dos agricultores e como esses conhecimentos se relacionam com as práticas produtivas locais. Teve como objetivos específicos conhecer e descrever, a partir da percepção dos agricultores: 1. As práticas que caracterizam o sistema Roça de Toco e suas mudanças ao longo das últimas décadas segundo a memória biocultural dos entrevistados; 2. As etnoespécies vegetais reconhecidas nos diferentes estádios da floresta secundária, que ocorre durante o pousio florestal; 3. Sistematizar os conhecimentos ecológicos ligados ao aproveitamento da fertilidade dos solos e da sucessão secundária; 4. Registrar os conhecimentos ecológicos e as percepções dos agricultores sobre as espécies-chaves arbóreas conhecidas como bagueiras, sobre a fauna dispersora e a fauna em geral. Para tanto foram desenvolvidos os seguintes procedimentos: estudo bibliográfico, entrevistas semi-estruturadas, observação participante, turnês-guiadas e listagem livre. Foram sujeitos do estudo 22 agricultores familiares de quatro comunidades de Biguaçu: São Mateus, Canudos, Fazendas e Fazendas de Dentro. O estudo propiciou o conhecimento e mapeamento de 163 etnoespécies reconhecidas pelos agricultores e relacionadas com os estádios de sucessão secundária e de regeneração mais avançada. Os resultados apresentam aspectos da riqueza dos conhecimentos ecológicos locais, organizado em diferentes aspectos: físicos, biológicos, eco-geográficos e dimensões: relacionais, dinâmicas, estruturais e utilitárias, formando assim um conjunto complexo de conhecimentos locais. O etnoconhecimento, devido a sua natureza prática e experimental, leva a formas diferenciadas de compreensão do ecossistema e de seus recursos e validadas nas práticas e sistemas de manejo locais que podem combinar-se com o conhecimento científico na busca de alternativas viáveis e sustentáveis para a conservação da agrobiodiversidade local e da qualidade de vida do agricultor e do ambiente

Effect of the intake of whey proteins, their peptides and amino acids on the heat shock proteins (HSPs) and health related parameters in rats

Orientador: Jaime Amaya-FarfánTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: As proteínas do soro do leite (PSL) têm mostrado características de alimento funcional e suas propriedades podem ser ampliadas durante a digestão. Um dos efeitos do consumo da PSL hidrolisada (PSLH) é a indução da produção das heat shock proteins (HSPs), que são proteínas endógenas integrantes de um sistema protetor que promove a resistência e tolerância celular diante de condições adversas ao organismo. Evidências apontam que a indução das HSPs promove a citoproteção de fibras musculares, sobrevida celular, preservação da função muscular, reparação do dano muscular e prevenção da injúria térmica e oxidativa. Em estudo de nossa autoria, mostramos que a PSLH é capaz de aumentar a expressão a HSP70, hipotetizando-se que peptídeos bioativos presentes na PSLH atuem como sinalizadores metabólicos e expliquem várias das funções positivas atribuídas ao hidrolisado. Ainda, é sabido que a suplementação com glutamina estimula a expressão do sistema HSP, inclusive durante o exercício, porém pouco se sabe sobre a possibilidade de que outros aminoácidos possam exercer efeitos similares ao da glutamina. O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito das proteínas, alguns peptídeos e aminoácidos, presentes nas PSL, nas HSPs (HSP25, HSP60, HSP70, HSP90) e parâmetros metabólicos relacionados, em ratos submetidos ao exercício como fonte de alteração da homeostase. O estudo foi dividido em três experimentos: o primeiro, usando a PSLH como fonte proteica da dieta, o segundo, com cinco peptídeos bioativos (Isoleucil-leucina (lle-Leu), Leucil-isoleucina (Leu-lle), Valil-leucina (Val-Leu), Leucil-valina (Leu-Val)) e, o terceiro, com os aminoácidos (L-Leucina, L-isoleucina, L-valina, L-arginina, L-glutamina). Todos os animais foram submetidos ao exercício agudo em esteira rolante com a intenção de induzir o estresse e a alteração na homeostase, exceto os grupos controle, que permaneceram em repouso. Os resultados mostraram que o consumo da PSLH aumentou a expressão da HSP90 em sedentários e exercitados; entretanto nenhuma alteração foi provocada pelo exercício ou pela dieta na HSP60 ou HSP25. O peptídeo Leu-Val aumentou a expressão das HSP90, HSP70 e HSP25 no músculo, enquanto que o lle-Leu elevou a HSP70 muscular e sérica, e HSP60 no músculo. A suplementação com arginina induziu a HSP70 e HSP90 na mesma intensidade que a glutamina. Todos os aminoácidos elevaram a HSP60, em associação com o exercício, exceto a valina. Nenhum dos aminoácidos afetou a expressão da HSP25. Com base nos dados conclui-se que, enquanto a PSLH estimula as HSPs e vários fatores relacionados à preservação celular em músculo de ratos, os dipeptídeos Leu-Val e lle-Leu se destacaram por estimular a expressão de HSPs e diversos outros parâmetros, e que a arginina pode ter função protetora, semelhante à da glutamina. Sugere-se ainda que os peptídeos e aminoácidos selecionados estejam envolvidos ou sejam os responsáveis pelas várias funções positivas atribuídas ao consumo da proteína do soro do leite hidrolisada e, especialmente, como alternativa para elevar as HSPs e atenuar injúrias celularesAbstract: The whey proteins (WPC) are known to have functional food characteristics, which may be magnified during digestion. One of the advantages hydrolyzed WPC (WPH) is to induce the production of heat shock proteins (HSPs), known to be endogenous proteins, members of a cell-shielding system that promotes cell resistance to adverse conditions to the body. Evidence suggests that the induction of HSPs promotes cytoprotection of muscle fibers, cell survival, preservation of muscle function, muscle damage repair and prevention of thermal and oxidative injury. In a study of our own we proved that PSLH is able to increase the expression of HSP70, hypothesizing that bioactive peptides present in PSLH act as metabolic flags thus explaining many of the positive functions assigned to the hydrolyzate. In addition, it is known that glutamine supplementation stimulates the expression of the HSP system, including during exercise, but the possibility that other amino acids could exert similar effects to those of glutamine has not been explored. The aim of this study was, therefore, to investigate the effect that the protein, some strategic peptides and amino acids, present in the whey hydrolyzate could have on the HSPs (HSP25, HAP60, HSP70, HSP90) and related parameters in rats that were exercised to offset homeostasis. The study was divided in three experiments: in the first, the PSLH was the dietary protein source, the second was a supplementation study with five bioactive peptides (isoleucyl-leucine (Ile-Leu) Leucyl-isoleucine (Leu-Ile), valyl-leucine (Val-Leu) Leucyl-valine (Leu-Val)), and the third with free amino acids: L-Leucine, L-isoleucine, L-valine, L-arginine and L-glutamine. All animals were submitted to acute exercise on a treadmill with the intention of inducing stress and offset homeostasis, except the control group, which remained at rest. The results showed that consumption of WPH increased the expression of HSP90 in both sedentary and exercised animals. However, no changes were caused by exercise or diet in the HSP60 or HSP25. Leu-Val increased HSP90, HSP70 and HSP25 expression in muscle, while Ile-Leu increased muscle and serum HSP70 and HSP60 in muscle. Supplementation with arginine induced HSP70 and HSP90 at the same intensity as glutamine. All amino acids increased HSP60 associated with the exercise, except for valine, but none affected the expression of HSP25. Based on the above data we conclude that while WPH stimulates HSPs and stimulates various factors related to cell preservation in rat muscle, dipeptides Leu-Val and Ile-Leu stood out for stimulating the expression of HSPs and various other parameters, and that arginine may have a protective function, similar to that of glutamine. The data also suggest that the selected peptides and amino acids are responsible for several positive functions attributed to the consumption of hydrolyzed whey protein and especially as an alternative to raise HSPs and mitigate cellular injuriesDoutoradoNutrição Experimental e Aplicada à Tecnologia de AlimentosDoutora em Alimentos e Nutrição2013/02862-0FAPES

An assessment of a municipal physical activity programme for seniors based on the EFQM model: integrating the views of internal and external stakeholders

The growing proportion of senior citizens and the importance of encouraging active well-ageing behaviours explain the increasing efforts carried out by governments to develop exercise programmes particularly targeted to this group. The complexity associated with the running of these programmes and the resources committed make their quality assessment essential. The aim of the current paper is to validate and refine the use of the EFQM model in this context. A programme of a medium-sized municipality of the Centre region of Portugal was used as a case study to evaluate the adequacy and relevance of the EFQM model and to identify the strengths and weaknesses of the current programme based on the data collected from service users, instructors, municipal leaders and programme partners. High levels of customer satisfaction and loyalty, together with the clarity of programme mission and strategy emerged as main areas of strength. On the other hand, insufficient attention to the measurement of people satisfaction, as well as the leaders' failure of to show appreciation for the efforts developed by the programme instructors are key areas for improvement

Modelo de fotoionização 3D da nebulosa planetária NGC 2346

Nebulosas planetárias (NPs) representam um estágio da evolução de estrelas de baixa massa e de massa intermediária, no final de suas vidas, quando estas expulsam suas camadas externas. Essa ejeção de matéria forma um envoltório brilhante, de gás ionizado, circundando o que neste estágio chamamos de estrela central da nebulosa planetária. AIguns desses objetos possuem simetria esférica, contudo a grande maioria das nebulosas planetárias são não esfericamente simétricas, devido ao fato da distribuição de densidade no entorno das estrelas não ser homogênea. Os códigos de fotoionização destinam-se a reproduzir a interação da radiação da estrela central com o gás nebular, a fim de obter informações tanto do gás (temperatura e densidade eletrônicas, o estado de ionização dos elementos, as abundâncias químicas iônicas e totais, dentre outros) quanto da estrela central (temperatura e luminosidade). O presente trabalho propõe-se a criar um modelo de fotoionização tridimensional (3D) para a nebulosa planetária NGC 2346 utilizando o código MOCASSIN. Uma vez ajustadas as intensidades das linhas obtidas no modelo às intensidades do espectro óptico observado, deseja-se determinar alguns dos parâmetros que caracterizam esta nebulosa e que são dificilmente obtidos diretamente das observações (distância, por exemplo). Dentro deste escopo criamos distribuições de densidade, sem e com estratificação, baseadas nas imagens de NGC 2346 em Hα+[NII] e em Hα. Os parâmetros da estrela central foram estimados através das correlações empíricas usuais, que baseiam-se no espectro óptico da nebulosa. Utilizou-se nos modelos seis conjuntos de abundâncias químicas totais compilados da literatura. Os melhores ajustes das intensidades das linhas às observações ocorreram utilizando baixas densidades e altas temperaturas. Apenas o modelo que faz uso da estratificação na densidade de partículas inicial foi capaz de reproduzir o fluxo Hβ observado, bem como obter valores razoáveis para as intensidades das linhas de baixa ionização como [OII] e [NII]. As demais linhas de emissão intensas no espectro óptico das nebulosas, como HeII λ4686, [OIII] λ4959 e [NeIII] λ3868 foram ajustadas com discrepâncias de 1%, 4% e 6%, respectivamente. Através do estudo destes modelos é possível afirmar que a NGC 2346 é uma nebulosa planetária com baixa densidade eletrônica (~290 cm^-3), temperatura eletrônica que varia de 10.000 K a 14.000 K e que possui uma estrela central com temperatura efetiva da ordem de 10^5 K. Ainda não foi possível obter resultados conclusivos sobre a luminosidade e a distância desta nebulosa, uma vez que acreditamos que as dimensões utilizadas nos modelos finais podem estar ligeiramente subestimadas

Reflexões sobre o luto e as relações objetais

O presente trabalho busca o entendimento do fenômeno psíquico do trabalho do luto e sua relação com a psicodinâmica dos investimentos objetais, baseados na teoria psicanalítica, em especial, nas elaborações freudianas. Inicialmente, será discutido o conceito de luto por diferentes autores numa tentativa de esclarecimento do mesmo. Posteriormente, será dado ênfase a forma como se organizam os investimentos e identificações ao longo da vida das pessoas e a relação destes com as primeiras perdas que o sujeito vive na infância. E por fim, será abordada a idéia que permeia a compreensão do luto como afeto e dor, o que possibilita num segundo momento ser considerado o trabalho do luto como uma elaboração psíquica que tem lugar a partir da perda de um objeto de amor, onde a libido faz um trabalho de deslocamento de energia na busca de equilíbrio psíquico

Bioactivity Of Food Peptides: Biological Response Of Rats To Bovine Milk Whey Peptides Following Acute Exercise

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Several physiologically beneficial effects of consuming a whey protein hydrolysate (WPH) have been attributed to the greater availability of bioactive peptides. Aims: The aim was to investigate the effect of four branched-chain amino acid-(BCAA) containing dipeptides, present in WPH, on immune modulation, stimulation of HSP expression, muscle protein synthesis, glycogen content, satiety signals and the impact of these peptides on the plasma free amino acid profiles. Methods: The animals were divided in groups: control (rest, without gavage), vehicle (water), Lisoleucyl-L-leucine (lle-Leu), L-leucyl-L-isoleucine (Leu-lle), L-valyl-Lleucine (Val-Leu), L-leucyl-L-valine (Leu-Val) and WPH. All animals were submitted to acute exercise, except for control. Results: lle-Leu stimulated immune response, hepatic and muscle glycogen and HSP60 expression, whereas Leu-Val enhanced HSP90 expression. All dipeptides reduced glucagon-like peptide1 and glucose-dependent insulinotropic polypeptide, no changes were observed on leptin. All peptides inhibited NF-kB expression. The plasma amino acid time-course showed peptide-specific and isomer-specific metabolic features, including increases of the BCAAs. Conclusion: The data indicate that lle-Leu was effective to attenuate immune-suppression exercise-induced, promoted glycogen content and stimulated anti-stress effect (HSP). Furthermore, Leu-Val increased HSP90, p-4EBP1, p-mTOR and p-AMPK expression. The data suggest the involvement of these peptides in various beneficial functions of WPH consumption.61Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP), Brazil [2013/02862-0, 2013/06494-5]Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Vaginal hysterectomy in a 95-year-old woman a case report/ Histerectomia vaginal em mulher de 95 anos relato de caso

M.M, 95-year-old Japanese woman, 6 vaginal deliveries, presented a 20 days fetid vaginal smell/5 months mild vaginal bleeding. Well appearing, oriented and coherent. Physically active, having a controlled mild hypertension as the only comorbidity. Vaginal exame, identified a foul smelling from the cervix. A transvaginal ultrasound revealed anteverted/flexed uterus, and the endometrial cavity had cystic/solid content, without vascularity in doppler. Endometrial biopsy was performed and the hypothesis of neoplastic cells was discharged. It was indicated a total vaginal hysterectomy.  There were no complications. The correct anesthetic dose provided lower risk and a better outcome. In the first 12 hours, a pre-renal acute renal failure was reversed. The hospital discharge was after 2 days, when the patient had no pain, was walking and urinating.  Only dipyrone was used as analgesic and 14 days of clindamycin was prescribed. After a month, no complaints/pain were reported. The patient returned to her daily habits and to social contact in a short time, indicating a good evolution. The surgery highly improved the patient’s quality of life

Evaluating the long short-term memory (LSTM) network for discharge prediction under changing climate conditions

Better understanding the predictive capabilities of hydrological models under contrasting climate conditions will enable more robust decision-making. Here, we tested the ability of the long short-term memory (LSTM) for daily discharge prediction under changing conditions using six snow-influenced catchments in Switzerland. We benchmarked the LSTM using the Hydrologiska Byråns Vattenbalansavdelning (HBV) bucket-type model with two parameterizations. We compared the model performance under changing conditions against constant conditions and tested the impact of the time-series size used in calibration on the model performance. When calibrated, the LSTM resulted in a much better fit than the HBV. However, in validation, the performance of the LSTM dropped considerably, and the fit was as good or poorer than the HBV performance in validation. Using longer time series in calibration improved the robustness of the LSTM, whereas HBV needed fewer data to ensure a robust parameterization. When using the maximum number of years in calibration, the LSTM was considered robust to simulate discharges in a drier period than the one used in calibration. Overall, the HBV was found to be less sensitive for applications under contrasted climates than the data-driven model. However, other LSTM modeling setups might be able to improve the transferability between different conditions