Resolución de problemas científicos escolares y promoción de competencias de pensamiento científico. ¿Qué piensan los docentes de química en ejercicio?

In the article the results of an investigation conducted within the framework of the project FONDECYT 1070795 are exposed. The aims of the research were to identify and characterize the representations and knowledge that teachers in service have, from an average level of education, with respect to the competences of scientific thought and problem solution, and the way in which both should be approached. With the use of an intentional sample of 133, teachers selected from a total of 117 who were incorporated to other phases of the research trough the administration of a questionnaire especially designed, was show the predominance of a very fragmented image, sometimes contradictory, about the solution of problems and about relation between competences of scientific thought; this representation incorporates aspects of great value for the formation of the competent students, and at the same time it includes other aspects that in no way favor this formation, according to the present assessments. It is remarkable that both competences for scientific thought and solution of problems are not constituted as a totality and coherent system in the thinking of the teachers who participated in the research. It should be pointed out that we found data that show an oscillating valuation of the subjective character of the problematic situations and the problem itself; these data show, as well, that teachers give a very important role to language. It is stated that teachers give an oscillating value to the fact that students must deal with theories. It should be noted too that their approaches to the algorithmic processes are very vague, and sometimes contradictory.En el artículo se exponen los resultados de una investigación realizada en el marco del proyecto FONDECYT 1070795, cuyo objetivo consistió en identificar y caracterizar las nociones que tienen los profesores de nivel medio respecto a las competencias de pensamiento científico y solución de problemas, y la manera en que ambos deben trabajarse en la enseñanza de la química. Con el empleo de una muestra intencional de 33 profesores, seleccionados de un total de 117 que se incorporaron a otras fases de la investigación y mediante la administración de un cuestionario especialmente diseñado, se logró poner de manifiesto que en ellos predomina una imagen fragmentada y a veces contradictoria de la solución de problemas y de las competencias de pensamiento científico; dicha representación incorpora aspectos de inestimable valor para la formación del estudiante competente, a la vez que incluye otros que en manera alguna favorecen dicha formación en correspondencia con las exigencias actuales. Es notable que competencias de pensamiento científico y solución de problemas no se constituyan como sistema totalmente coherente en la conceptualización de los profesores investigados. Como dato relevante, se constató la oscilante valoración del carácter subjetivo de las situaciones problémicas y los problemas; junto al papel importante que, en opinión de gran parte de los profesores, desempeña el lenguaje, se le otorga un valor oscilante al trabajo con la teoría por parte de los estudiantes; igualmente resulta difusa, y a veces contradictoria, su aproximación a los procesos de algoritmización

Secuencia de enseñanza y promoción de competencias de pensamiento científico en la Enseñanza del metabolismo en tres profesoras de Biología

Con el propósito de identificar la visión epistemológica sobre la enseñanza de la noción científica de metabolismo, se diseñó un taller de reflexión docente que permitió recoger información sobre las decisiones teórico didácticas de tres profesoras de biología. Para ello, se utilizó como dispositivo de análisis para las profesoras seis fichas de actividades diseñadas por el grupo de investigación. Finalmente se analizan las producciones docentes que nos llevan a decir que las docentes manifiestan una noción de competencia a nivel conceptual. Las producciones docentes están muy condicionadas por la propuesta ministerial; se insiste en el tratamiento del contenido desde el plano instrumental y memorístico, aspectos que dificultan la enseñanza para la promoción de ciertas competencia de pensamiento científico

Fungal enzyme sets for plant polysaccharide degradation

Enzymatic degradation of plant polysaccharides has many industrial applications, such as within the paper, food, and feed industry and for sustainable production of fuels and chemicals. Cellulose, hemicelluloses, and pectins are the main components of plant cell wall polysaccharides. These polysaccharides are often tightly packed, contain many different sugar residues, and are branched with a diversity of structures. To enable efficient degradation of these polysaccharides, fungi produce an extensive set of carbohydrate-active enzymes. The variety of the enzyme set differs between fungi and often corresponds to the requirements of its habitat. Carbohydrate-active enzymes can be organized in different families based on the amino acid sequence of the structurally related catalytic modules. Fungal enzymes involved in plant polysaccharide degradation are assigned to at least 35 glycoside hydrolase families, three carbohydrate esterase families and six polysaccharide lyase families. This mini-review will discuss the enzymes needed for complete degradation of plant polysaccharides and will give an overview of the latest developments concerning fungal carbohydrate-active enzymes and their corresponding families

Secuencia de enseñanza y promoción de competencias de pensamiento científico en la Enseñanza del metabolismo en tres profesoras de Biología

Con el propósito de identificar la visión epistemológica sobre la enseñanza de la noción científica de metabolismo, se diseñó un taller de reflexión docente que permitió recoger información sobre las decisiones teórico didácticas de tres profesoras de biología. Para ello, se utilizó como dispositivo de análisis para las profesoras seis fichas de actividades diseñadas por el grupo de investigación. Finalmente se analizan las producciones docentes que nos llevan a decir que las docentes manifiestan una noción de competencia a nivel conceptual. Las producciones docentes están muy condicionadas por la propuesta ministerial; se insiste en el tratamiento del contenido desde el plano instrumental y memorístico, aspectos que dificultan la enseñanza para la promoción de ciertas competencia de pensamiento científico