Fronts in randomly advected and heterogeneous media and nonuniversality of Burgers turbulence: Theory and numerics

A recently established mathematical equivalence--between weakly perturbed Huygens fronts (e.g., flames in weak turbulence or geometrical-optics wave fronts in slightly nonuniform media) and the inviscid limit of white-noise-driven Burgers turbulence--motivates theoretical and numerical estimates of Burgers-turbulence properties for specific types of white-in-time forcing. Existing mathematical relations between Burgers turbulence and the statistical mechanics of directed polymers, allowing use of the replica method, are exploited to obtain systematic upper bounds on the Burgers energy density, corresponding to the ground-state binding energy of the directed polymer and the speedup of the Huygens front. The results are complementary to previous studies of both Burgers turbulence and directed polymers, which have focused on universal scaling properties instead of forcing-dependent parameters. The upper-bound formula can be heuristically understood in terms of renormalization of a different kind from that previously used in combustion models, and also shows that the burning velocity of an idealized turbulent flame does not diverge with increasing Reynolds number at fixed turbulence intensity, a conclusion that applies even to strong turbulence. Numerical simulations of the one-dimensional inviscid Burgers equation using a Lagrangian finite-element method confirm that the theoretical upper bounds are sharp within about 15% for various forcing spectra (corresponding to various two-dimensional random media). These computations provide a new quantitative test of the replica method. The inferred nonuniversality (spectrum dependence) of the front speedup is of direct importance for combustion modeling.Comment: 20 pages, 2 figures, REVTeX 4. Moved some details to appendices, added figure on numerical metho

Waterpolo: sistemas tácticos de juego en desigualdad numérica temporal simple con posesión

El objetivo de este estudio fue analizar los sistemas tácticos de juego (STJ) empleados en las microsituaciones de juego de la desigualdad numérica temporal simple con posesión (DNTSCP) en waterpolo durante el Campeonato del Mundo de Barcelona 2003. La muestra fueron las 1230 microsituaciones en DNTSCP cuantificadas durante los 96 partidos que se disputaron a lo largo del campeonato. Para la observación y registro se elaboró un sistema de categorías y formatos de campo siguiendo un proceso deductivo-inductivo. El diseño observacional fue de tipo sincrónico, nomotético y puntual. Se encontró que el STJ más utilizado fue el 4:2 (56,5%) seguido del 4:2/3:3 (19,1%). Los STJ que empiezan en posición de 3:3 fueron los menos empleados (16,3%) al igual que las DNTSCP que finalizaron sin sistema (8%). El análisis de la utilización de los STJ según el sexo, la clasificación al final del campeonato y la condición de ganador o perdedor al final del partido obtuvo diferencias estadísticamente significativas (

¿Influye la modificación del balón en las distancias de tiro en minibásquet masculino?

La literatura científica presenta una serie de argumentos que ponen en duda que el minibásquet esté adecuado a los niños. Trabajos revisados manifiestan el predominio del tiro a canasta desde una distancia de hasta tres metros. La evidencia científica sugiere que la modificación del balón, disminuyendo sus dimensiones, puede ser una variable relevante que reporte experiencias más significativas en el juego. El objetivo de este estudio fue comprobar si la modificación de las dimensiones del balón posibilitaba aumentar los tiros y su rendimiento desde una distancia superior a tres metros. Los participantes fueron 35 niños (años: M = 11,02; D.E. = 0,28) de tres equipos masculinos (9-12 años). La selección de los equipos y jugadores fue deliberada puesto que se comprometieron a cumplir los requisitos de constancia intersesional. La muestra consistió en 322 tiros a canasta de tres partidos jugados con el balón modificado y 269 tiros de tres partidos jugados con el balón reglamentario. La selección de los tiros fue mediante un muestreo total, exceptuando los tiros libres. Se utilizó la metodología observacional, mediante un diseño idiográfico, seguimiento y multidimensional. Se formó a seis sujetos, que tras alcanzar unos criterios de fiabilidad elevados, observaron y registraron los partidos filmados. Los resultados mostraron que no se encontraron diferencias estadísticamente significativas (U = 224392,5; p =,236) entre las distancias de tiro en función de cada uno de los balones. Atendiendo al éxito obtenido desde las diferentes distancias, sólo se obtuvieron diferencias estadísticamente significativas en los tiros realizados desde la distancia superior a cinco metros (U = 1704,5; p =,045),de manera que con el balón modificado el éxito fue superior. Este resultado puede ser un primer paso en la búsqueda de soluciones con el fin de favorecer los tiros desde distancias exteriores a la zona restringida y posibilitar la variabilidad en esta conducta. Por este motivo, parece necesario que en futuros estudios se trabaje en esta línea, pero aumentando el número de participantes y partidos

Food Antimicrobials Nanocarriers

Natural food antimicrobials are bioactive compounds that inhibit the growth of microorganisms involved in food spoilage or food-borne illness. However, stability issues result in degradation and loss of antimicrobial activity. Nanoencapsulation allows protection of antimicrobial food agents from unfavorable environmental conditions and incompatibilities. Encapsulation of food antimicrobials control delivery increasing the concentration of the antimicrobials in specific areas and the improvement of passive cellular absorption mechanisms resulted in higher antimicrobial activity. This paper reviews the present state of the art of the nanostructures used as food antimicrobial carriers including nanoemulsions, nanoliposomes, nanoparticles, and nanofibers

Eficacia desde posiciones 1 y 2 en situación de desigualdad en el 15º Campeonato del Mundo de Waterpolo

The aim of this study was twofold: to know if the left-handed players are more effective in the goal categories and getting positive actions, in 1 and 2 position, than the right-handed in the same position at numerical inequality. To ascertain if the shots in 1 and 2 position, are less effective than the rest of the positions in the goal categories. A nomothetic observational, multidimensional and punctual design was used. The sample was the 389 shots and the 182 positive actions of 24 games (12 male and 12 female) at 15th FINA World Championship held in Barcelona. To record the data was used an ad hoc instrument for observation through the Sport Code Version Pro V9. Descriptive and Chi-square test was applied to study the relationship between variables. Left-handed players are more effective than right-handed players are if they are related to the goal and positive action categories in position 1. Shots from position 1 are the second least effective while position 2 is the fifth most effective.El objetivo de este estudio fue doble: saber si los jugadores zurdos son más efectivos en las categorías de gol y obtener acciones positivas, en la posición 1 y 2, que los diestros en la misma posición en la desigualdad numérica. Determinar si los lanzamientos desde posición 1 y 2 son menos efectivos que desde el resto de posiciones en las categorías de gol. Se utilizó un diseño nomotético observacional, multidimensional y puntual. La muestra fueron los 389 tiros y las 182 acciones positivas de 24 juegos (12 masculinos y 12 femeninos) en el 15º Campeonato Mundial FINA celebrado en Barcelona. Para registrar los datos se utilizó un instrumento ad hoc para observación a través del software Sport Code Version Pro V9. Se aplicó la prueba descriptiva y de Chi-cuadrado para estudiar la relación entre las variables. Los jugadores zurdos son más efectivos que los diestros si están relacionados con el objetivo y las categorías de acción positiva en la posición 1. Los lanzamientos desde la posición 1 son los segundos menos efectivos, mientras que desde la posición 2 es la quinta más efectiv

Entrenamiento perceptivo en la portera de balonmano ante la trayectoria del tiro

This study aimed to analyze the application of a perceptive-motor training program effect in the handball goalkeeper and value the efficacy according to the shot trajectories, differentiating the moments of its application, under conditions of real practice. Two female goalkeepers were selected deliberately. A quasi-experimental case design of type A-B-A was utilized. The trained specialist registered the data in real time individually and after, watching the games recorded, out agreed by consensus. For the statistical processing the t of Student test for independent measures was carried out, an averages meaning contrast test and an anova followed by the post hoc Tukey test. The application of the program allowed to improve the effectiveness in the shot interception for the trajectories analyzed except those of half height.Este estudio ha analizado el efecto de la aplicación de un programa de entrenamiento perceptivo-motor en la portera de balonmano y valorado su eficacia en función de las trayectorias de lanzamiento, diferenciando los momentos de su aplicación, bajo condiciones de práctica real. Se seleccionaron dos porteras de forma intencionada. Se utilizó un diseño cuasiexperimental de caso único tipo A-B-A. Los observadores entrenados registraron los datos a tiempo real de forma individual y a posteriori, visionando los vídeos grabados, de forma consensuada. Para el tratamiento estadístico se realizó la prueba t de Student para medidas independientes, una prueba de contraste de significación de medias y un anova seguido por la prueba post hoc de Tukey. La aplicación del programa permitió mejorar la efectividad en la interceptación de los lanzamientos para las trayectorias analizadas salvo los de media altura

Scale of achievement self--efficacy for waterpolo goalkeepers

Una variable determinante en el rendimiento deportivo es la percepción de autoeficacia, de tal manera que los individuos con mayor percepción de autoeficacia son al mismo tiempo los que mejor afrontan las acciones motrices y los que buscan más retos deportivos. Al respecto, una pertinente línea de investigación es la creación de instrumentos que posibiliten la medida de la percepción de autoeficacia en deportes colectivos. Este trabajo presenta la Escala de autoeficacia de logro para porteros de waterpolo, siendo un instrumento original e inédito que permite evaluar la autoeficacia de logro de los porteros de waterpolo en la detención de lanzamientos. Su comunicación en la Revista Española de Educación Física y Deportes, tanto en idioma español como en lengua inglesa, permite su utilización en investigación y campeonatos internacionales. Esta es la primera escala a nivel internacional sobre autoeficacia en waterpolo.Perception of self-efficacy is a relevant variable in sport performance. In fact, sportsmen who have a good perception of self-efficacy are better in movement actions and sport challenges than ones with a misperception. In this regard, a pertinent line of research is the creation of instruments to measure of perception of self-efficacy in team sports. In this paper is presented the Scale of achievement self-efficacy for waterpolo goalkeepers. This questionnaire is an original instrument. Its publication in the Spanish Journal of Physical Education and Sports, both in Spanish and in English language, allows their use in research and international championships. This is the first instrument to measure self-efficacy in water polo