Kanttori kouluttaa : Loimaan rovastikunnan lastenohjaajien Startti-päivä 8.8.2013

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää yhden suomalaisen ev.lut- kirkon seurakunnan päivä- ja perhekerhojen musiikkikasvatuksen suunnittelua, toteutusta ja arviointia. Työn aikana työn sisältö kuitenkin vaihtui, koska tutkimuskohteena olleessa seurakunnassa tapahtui suuria muutoksia. Uusi painopiste oli kanttorin johdolla toteutettu Loimaan rovastikunnan lastenohjaajien koulutuspäivä 8.8.2013. Päivän tarkoituksena oli opettaa osallistujille uuden Lasten virsi -kirjan ja Kirkkomuskari-kirjan lauluja sekä antaa uusia työkaluja lauluihin tehtävien leikkien ja opetusmateriaalien luomisessa. Kuvamateriaalin luomisessa käytettiin Kehitysvammaliiton ylläpitämää Papunet-nettisivustoa ja siellä olevaa Kuvatyökalua. Toisena tarkoituksena oli antaa osallistujille tietoa Suomen ev.lut kirkon varhaisiän musiikkikasvatuksen perusteista. Kolmas aihe oli opettaa äänipartituurin tekoa ja käyttöä. Aamunavauksen yhteydessä tultaisiin käymään läpi lyhyesti myös äänenhuollon tärkeyttä ja äänenavauksen tarpeellisuutta sekä opettamaan helppoja äänenavausharjoituksia. Lastenohjaaja tekee työtä äänellään ja ääniongelmat ovat yleisiä. Uuden laulukirjan laulujen oppiminen koettiin hyväksi. Positiivisena pidettiin myös lauluihin liittyviä leikkiohjeita sekä materiaalivinkkejä. Papunetin avulla luodut kuvapohjat koettiin selkeiksi ja niiden käyttö helpoksi. Varhaisiän musiikkikasvatuksen pedagogiikkakoulutusta olisi syytä lisätä, koska ilman pedagogiikkaa toiminta jää helposti vaille perusajatusta. Tällainen lyhyt koulutuspäivä voi antaa aiheeseen vain pintaraapaisuja ja pedagogiikasta saisi helposti pidemmänkin koulutusaiheen. Äänipartituuri oli kokonaan uutta ja sen käyttöä kannattaa harjoitella aluksi pienessä mittakaavassa. Lapsiryhmälle partituurien käyttö kannattaa aloittaa pienestä ja lyhyestä. Äänenhuoltoa olisi syytä ylläpitää läpäisyperiaatteena. Ihanteena olisi, jos lastenohjaajilla olisi mahdollisuus ottaa laulutunteja, tai saada muuta äänenhuoltokoulutusta ääniongelmien ehkäisyyn.This thesis is a study on the opportunites how a cantor can work as an educator for Evangelical-Lutheran churc nursery teachers. They work in daycare clubs for children between ages on 3 and 6 and are trained by the church. Their basic education does not include much music or music pedagogy. This work studies how cantor can plan a training period and put that plan into practice by leading one in-service training. The purpose of the day was to teach the songs of the new children`s hymn book and Kirkkomuskari- book to the participants and give new tools for the songs in the creation of plays and teaching materials to be done. Second purpose was to give the participants information from the grounds of the early childhood music education in the Finnish ev.lut church Third purpose was to teach the making and use of the voice score The learning of the songs of the new songbook was regarded as good. The play instruc-tions and material hints which are related to the songs also were considered positive. The picture bottoms that were created with the help of the bean net were regarded as clear and their use as easy. Nursery teacher´s education program should include more music training and information about early childhood´s music pedagogy because without good knowledge on the pedagogy, the basic idea does not reach higher levels. This kind of short in-service training can give only small aspects to the subject and from the pedagogics one could get even a longer education subject easily. The voice score was totally new and its use is worth first practicing in a small scale. The voice maintenance should be maintained as a penetration principle. The ideal would be if the children's instructors could have possibilities for to take songlessons or get another training to the prevention of voice problems

Production, isolation and characterization of bioactive peptides with antihypertensive properties from rapeseed and potato protein

Consumers’ increasing awareness of healthiness and sustainability of food presents a great challenge to food industry to develop healthier, biologically active and sustainable food products. Bioactive peptides derived from food proteins are known to possess various biological activities. Among the activities, the most widely studied are antioxidant activities and angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory activity related to blood pressure regulation and antihypertensive effects. Meanwhile, vast amounts of byproducts with high protein content are produced in food industry, for example potato and rapeseed industries. The utilization of these by-products could be enhanced by using them as a raw material for bioactive peptides. The objective of the present study was to investigate the production of bioactive peptides with ACE inhibitory and antioxidant properties from rapeseed and potato proteins. Enzymatic hydrolysis and fermentation were utilized for peptide production, ultrafiltration and solid-phase extraction were used to concentrate the active peptides, the peptides were fractionated with liquid chromatographic processes, and the peptides with the highest ACE inhibitory capacities were putified and analyzed with Maldi-Tof/Tof to identify the active peptide sequences. The bioavailability of the ACE inhibitory peptides was elucidated with an in vitro digestion model and the antihypertensive effects in vivo of rapeseed peptide concentrates were investigated with a preventive premise in 2K1C rats. The results showed that rapeseed and potato proteins are rich sources of ACE inhibitory and antioxidant peptides. Enzymatic hydrolysis released the peptides effectively whereas fermentation produced lower activities.The native enzymes of potato were also able to release ACE inhibitory peptides from potato proteins without the addition of exogenous enzymes. The rapeseed peptide concentrate was capable of preventing the development of hypertension in vivo in 2K1C rats, but the quality of rapeseed meal used as raw material was found to affect considerably the antihypertensive effects and the composition of the peptide fraction.Siirretty Doriast

Leikkaushaavan aseptinen sidevaihto : Opetusvideo hoitotyön opiskelijoille

Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata sairaanhoitajan aseptista toimintaa alle 24 tuntia vanhan leikkaushaavan sidevaihdossa. Opinnäytetyön tehtävinä oli selvittää, millaista on sairaanhoitajan aseptinen toiminta vaihdettaessa alle 24 tuntia vanhan leikkaushaavan sidosta ja millainen on hyvä opetusvideo. Opinnäytetyön tavoitteena oli tukea sairaanhoitajaopiskelijoiden ammatillista kehitystä sekä omaa ammatillista oppimistamme potilaan postoperatiivisesta hoidosta heräämössä. Näillä tavoitteilla pyrittiin auttamaan sairaanhoitajaopiskelijoita omaamaan oikeaoppinen aseptinen toiminta puhtaan leikkaushaavan hoidossa. Leikkaushaavan aseptinen sidevaihto perustuu aseptiikan hallintaan ja on tärkeä osa infektioiden torjunnassa hoitotyössä sekä potilasturvallisuudessa. Leikkauspotilaiden tavanomaisimpia komplikaatioita ovat erilaiset haavainfektiot. Näiden infektioiden ehkäisyssä huolellisella aseptiikan toteuttamisella on oleellinen merkitys. Nykysuositusten mukaan leikkaushaavaa käsitellään steriilisti 24 tuntia haavan sulkemisesta tai niin kauan, kun haava vuotaa kirkasta verta. Sidevaihto tehdään pohjia myöten steriilisti. Opinnäytetyö tehtiin toiminnallisena ja tuotokseen painottuvana työnä, joka koostuu kirjallisesta materiaalista sekä opetusvideosta. Opinnäytetyön aihe muodostui työelämä-lähtöisestä tarpeesta saada opetusvideo kirurgisen hoitotyön opettajien käyttöön sekä sairaanhoitajaopiskelijoiden itsenäisen opiskelun tueksi. Opetusvideo perustuu ajantasaiseen ja luotettavaa tietoa sisältävään raporttiosuuteen, joka on teoreettisen viitekehyksen mukaan rajattu käsittelemään puhtaan alle 24 tuntia vanhan leikkaushaavan sidevaihtoa. Opetusvideota on helppo käyttää osana opetussuunnitelman mukaista opetusta ja itsenäistä opiskelua. Opinnäytetyötä voidaan hyödyntää kirurgisen hoitotyön opetuksessa ja käyttää sairaanhoitajaopiskelijoiden perehdyttämismateriaalina. Opinnäytetyö toimii lisämateriaalina alle 24 tuntia vanhan leikkaushaavan aseptisen sidevaihdon opetuksessa, sillä vastaavaa ohjeistusta ei hoitotyön kirjallisuudesta löydy. Tätä opinnäytetyötä täydentämään tulisi tulevaisuudessa tehdä näyttöön perustuvia tutkimuksia puhtaan leikkaushaavan sidevaihtoon liittyvästä toiminnasta.The objective of this thesis were to describe the steps of an aseptic wound dressing change for a clean surgical wound that is less than 24 hours old, and to make an educational video of this procedure for nursing students. The aim was to support the high quality nursing care by educating nursing students of the correct aseptic wound dressing change in the recovery room. This thesis consists of the theory and an output, which is stored on a memory stick. The theoretical framework was based on medical literature and articles. The theory consists of the correct aseptic wound dressing change for a surgical wound that is less than 24 hours old. The theoretical section also includes the method of making an education video. Making this thesis showed that further research is required to make a detailed evidence based recommendation in wound dressing change for a clean surgical wound that is less than 24 hours old

The Function of Renin and the Role of Food-Derived Peptides as Direct Renin Inhibitors

Food proteins contain active peptide fragments encrypted within their structure that can exert beneficial effects on human health above and beyond their expected nutritional value. Among many types of food-derived peptides, peptides with antihypertensive activity have received the most significant attention due to the prevalence of hypertension and its associated complications with pharmacological interventions. One strategy for the selection of potential food-derived antihypertensive peptides is to search for in vitro renin inhibitory activity. Thus far, various food protein-derived peptides and protein hydrolysates have shown in vitro renin inhibitory capacity. Many of these peptides have induced antihypertensive effects when orally administered to spontaneously hypertensive rats, and also, antihypertensive effects in hypertensive humans have been reported. Indeed, the results indicate that antihypertensive food protein-derived peptides may be acting at the same time via multiple pathways at the protein level as well as at the gene level modulating the renin-angiotensin system. Important knowledge on structure-function parameters of peptides is increasing constantly, which can greatly enhance the production and processing of peptides with high physiological efficacy. By means of novel nutrigenomic approaches, it is possible and, in future, perhaps essential to investigate the impact of peptides on the expression of genes and hence endeavor to optimize the nutritional and health effects delivered by peptides. Novel technologies are available to standardize and stabilize the concentrations of active peptides in the products in down-stream processing. The existing data provide strong potential for developing new added-value products with scientifically approved health effects for consumers. This review provides an overview of food-derived peptides that may mediate the antihypertensive activities through inhibiting renin, one of the key enzymes in renin-angiotensin system, and reviews also the safety and applicability aspects of the these peptides

Omavaraisen viljelyn kannattavuuslaskelmia

vKirjasto Aj-k. Yksikön huom.: Kirjast

Sekaviljelyllä satovarmuutta ja ympäristöhyötyjä

Tietokortti, Ilmastoviisaita ratkaisuja maaseudulle -hanke201

Mitä on organisaation muisti? : käsiteanalyysi Walkerin ja Avantin mukaan

Summar

Production, isolation and characterization of bioactive peptides with antihypertensive properties from rapeseed and potato protein

Diss.: University of Turku, 201