La durabilité des exploitations laitières : rôle du territoire dans leur fonctionnement en Ille-et-Vilaine

L'objectif de cet article est de montrer comment le territoire interfère dans la conduite des élevages laitiers. Le territoire est considéré comme un ensemble de ressources mobilisées à travers les réseaux de relation tissés par chaque exploitant. Dans cette perspective, les différents types d'élevage traduisent l'existence de différentes formes de construction des ressources territoriales. Pour montrer cela, dans une première étape, quatre types d'élevage ont été identifiés à partir d'une enquête sur des élevages laitiers. Puis, les formes de construction des ressources ont été analysées pour chaque modèle. Il ressort de cette approche que les ressources territoriales d'un élevage varient dans l'espace en fonction de son degré d'intensification et du modèle professionnel adopté par l'exploitant, faisant reposer la durabilité de la production sur des dynamiques différentes

La fabrication des paysages par les éleveurs laitiers : le cas de l'Ille-et-Vilaine

Les paysages agricoles sont analysés à partir de leur perception et de leur construction par les agriculteurs. Ils ont été envisagés comme des cadres de vie, résultant de dynamiques naturelles et de pratiques humaines. La variabilité des comportements paysagers des agriculteurs a été analysée en fonction du modèle de développement agricole adopté par l'exploitant, des caractéristiques de son système d'élevage, et cela, à l'échelle de l'exploitation. Les données ont été recueillies lors d'entretiens semi-directifs auprès d'un échantillon de 54 élevages laitiers d'Ille-et-Vilaine qui se sont déroulés en 2007 et 2009. Deux types de relation aux paysages agricoles ont été dégagés en fonction, principalement, du modèle de production adopté par l'éleveur. Le premier correspond aux éleveurs adhérant à un modèle " production " plus intensif pour lesquels la notion de paysage agricole renvoie avant tout aux contraintes productives de l'élevage et des parcelles agricoles. Pour les agriculteurs qui développent un modèle plus autonome, même si le paysage agricole est avant tout défini à partir des contraintes productives, d'autres ordres de contraintes sont davantage pris en compte comme les aspects esthétiques

Effects of feeding treatment on growth rate and performance of primiparous Holstein dairy heifers

International audienceThe objective of this study was to investigate effects of feeding-rearing programs that aim for first calving at 20-27 months (mo) of age on growth, reproduction and production performance of Holstein cows at nulliparous and primiparous stages. We hypothesised that, in a seasonal autumn-calving strategy, heifers born late in the season could catch up to the growth of heifers born earlier and be inseminated during the same period, at a body weight (BW) of at least 370 kg. This approach would result in first calving age at 21-22 mo of age without impairing their later performance. To test this hypothesis, we studied 217 heifers over 3 years. They were split into three treatment groups: control feeding (SD), an intensive-plane diet (ID1) from birth to 6 mo of age or an intensive-plane diet from birth to one year of age. Heifers in groups SD and ID1 were born from September until the end of November, while those in ID2 were born later. The present study showed that late-born heifers (ID2) could catch up with the growth of the others due to the feeding treatment, although they were still 42 kg lighter than the SD and ID1 heifers at first calving. No difference in reproductive performance was observed among groups. Once primiparous, the cows reared with the ID2 treatment tended to produce less milk than SD and ID1 cows (ca. 400 kg less on a 305 d basis throughout lactation), and no differences in milk composition, feed intake, body condition score or BW were observed among groups. Age at first service (AFS) was classified a posteriori into three classes: 12.5 (AFS12.5), 14.0 (AFS14.0) and 15.5 mo (AFS15.5) of age. Heifers in AFS12.5 grew faster than those in AFS14.0 and AFS15.5. Once primiparous, the AFS12.5 cows tended to produce less milk at peak than AFS14.0 and AFS15.5 cows (ca. 1.5 kg/d less) although no difference in total milk yield during lactation was observed. No differences in milk composition, feed intake, body condition score or BW were observed among groups. These results support the conclusion that the feeding treatment can enable late-born heifers to catch up to the growth of heifers born earlier in the season. This strategy results in an earlier first calving that does not impair their reproductive performance but does decrease milk yield slightly during first lactation. Future studies should investigate long-term effects of this strategy

Ovulation et taille de la portée : Une régulation continue

National audienc

Breeding pigs at younger ages

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Gestion des prairies humides par et/ou pour des génisses en croissance dans les élevages laitiers de grande taille

Gestion des prairies humides par et/ou pour des génisses en croissance dans les élevages laitiers de grande taille. Journées de l'Association Française pour la Production Fourragère (AFPF

Petits porcelets: Qui sont-ils ?

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Infertilité d'été : Agir pour ne pas subir

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