Modelamiento del proceso de extracción del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) Por solventes

Se realizó la simulación del proceso de extracción de aceite de Sacha Inchi partiendo del modelamiento de los tres principales triglicéridos que lo componen (Trilinolenina, Dililenil-linoleina y Dilinolel-linolenina) y utilizando el programa Aspen Plus. Se usó como solvente para la extracción el hexano y se emplearon tres equipos ofrecidos por el programa, una mezcladora (Mixer), un Hidrociclon (HyCyc) y por ultimo un Separador (Flash) que representaba un roto-evaporador para eliminar el solvente del aceite obtenido. Como resultado se alcanzó un rendimiento de 83,78% dando un valor de 34,351 Kg/hr de producto

Adelina Barrasa

Exhibitor Adelina Barrasa owned the Cine Odeón, a 3,000-seat theatre located at 29 Mosqueta in the heart of Mexico City. When the Mexican Departamento del Trabajo/Department of Labor conducted a censo obrero [census] of the film exhibition industry in 1923, Barrasa was the only woman listed as gerente o propietario [manager or owner]. At the time, Barrasa had twenty-six employees. One, most likely the day-to-day manager, was a foreigner. Two women worked as taquilleras [ticket sellers]. The remaining twenty-three employees—projectionists, their assistants, musicians, and plant staff—were all male and Mexican. Based on Barrasa’s response to the census questions, the projectionists and musicians belonged to unions. The two ticket sellers did not and were paid a mere 2.50 pesos a day (approximately $1.25 in US dollars in 1923). At the time the census was conducted, Barrasa claimed 8,000 pesos, approximately$4,000 US dollars, in exhibited or liquid capital. According to folio 96 of the Censo Obreror, the theatre operated from 4:00 pm to 11:00 pm, six days a week. It is unclear from the census materials how involved Barrasa was in the day-to-day operations of the cinema or how she came to own the theatre, but when the Odeón opened in 1922, the Heraldo de México hailed it as “the premiere cinema in the capital” (6)

Estandarización de los procesos mediante la aplicación del modelo Toyota a la producción de panela "La Reina"

En esta investigación se estudia el sistema de producción del trapiche de la Molienda de panela “La Reina” con el fin de establecer o proponer posibles mejoras que se pueden hacer en este, proponiendo herramientas de Lean Manufacturing que permitan disminuir y en el mejor de casos eliminar los desperdicios encontrados. Lo primero que hicimos fue conocer el proceso de elaboración de panela de la molienda “La Reina”, posterior a esto, identificamos los desperdicios relacionados con la producción, descubriendo sus cuellos de botella (trapiche y calderas), lo cual nos permitió proponer una serie de técnicas de Lean manufacturing como las 5S, SMED, TPM, SIX SIGMA y KANBAN que a nuestro parecer puede mejorar la productividad y rentabilidad teniendo en cuenta que el producto debe tener la mejor calidad, entrega a tiempo y en las mejores condiciones para la excelente satisfacción de los clientes.In this research the production system of the panela milling "La Reina" in order to establish or suggest possible improvements that can be made in this, proposing Lean Manufacturing tools that allow to decrease and in the best of cases studied eliminate waste found. The first thing we did was learn the process of making panela milling "La Reina", after this, we identify the waste associated with the production, discovering its bottlenecks (mill and boilers), which allowed us to propose a number Lean manufacturing techniques such as 5S, SMED, TPM, Six Sigma and Kanban which we believe can improve productivity and profitability for the product should have the best quality, timely delivery and the best conditions for excellent customer satisfaction. To achieve these factors was necessary to determine the use of production tools that enabled the calculation of production efficiency and establish whether they are competitive or not, besides resorting to the technical standards of quality in the production and marketing of Panela for Human Consumption and be able to identify whether the panela produced at this location are suitable for human consumption but also meet the quality standards required. The idea of this project is to propose techniques for finding significant improvements in sugarcane production, it is necessary to attack certain shortcomings and implement tools both in its production systems and the structure of the organization itself, and control in production, because at present disorganization present in this field, making it difficult to determine how profitable it is for them to produce panela. Initially aids for generating waste is to be noted that the first tool to be used as 5S help maintain order for the implementation of other tools

The implementation of children‟s literature as a resource for teaching english in a public primary school in Pereira

Este proyecto de aula se llevó a cabo con treinta y cinco estudiantes de primer grado por un profesor en práctica y dos observadores de la licenciatura en lengua inglesa de la UTP. El propósito del proyecto fue determinar cómo la implementación de la literatura infantil, seleccionada de acuerdo a los gustos de los estudiantes y su nivel de competencia, contribuye al proceso de aprendizaje del inglés como lengua extranjera. La información recogida se consignó en diferentes informes de observación. Los resultados se dividen en tres categorías: crecimiento profesional, respuestas de los estudiantes y resultados lingüísticos. Los resultados de la primera categoría mostraron la eficacia de las estrategias utilizadas para guiar a los alumnos en la comprensión de las historias y del propio proceso de aprendizaje. En la segunda, se observaron patrones de motivación y participación en las actividades propuestas. Por último, en la tercera categoría, se muestra el progreso de los alumnos en términos de interpretación de títulos e imágenes antes y durante el proceso de lectura. Concluimos que la literatura infantil es un recurso que los maestros pueden implementar en el aula para ayudar a los niños a aprender inglés y desarrollar la participación personal y la conciencia cultural

Modelo administrativo para la famiempresa la Cazuela de Adriana

El conocimiento y mejoramiento del servicio brindado en los restaurantes es fundamental para la sociedad Risaraldense, ya que éstos impulsan el crecimiento de la economía de la región. En efecto, El restaurante La Cazuela de Adriana es un establecimiento que ofrece una amplia gama de platos típicos desde hace nueve años aproximadamente; sin embargo, el cambio constante en la administración, el poco manejo de teorías administrativas y la falta de herramientas apropiadas, ha desencadenado diferentes problemáticas para la empresa como el declive en sus ventas, el incumplimiento de sus objetivos y la poca competitividad en el mercado. Lo anteriormente expuesto, lleva a plantear como objetivo de este trabajo diseñar un modelo administrativo y operacional para el restaurante La Cazuela de Adriana ubicado en la ciudad de Pereira, el cual permita su sostenibilidad y posicionamiento en el mercado a través de la optimización y enfoque de mejora continua en todos sus procesos, utilizando como táctica la implementación de la planeación estrategia y la gestión por procesos

The Importance of Community Attributes in Household Residential Location Decisions

This study identifies how community attributes affect household residential location decisions in Medellin, Colombia. The empirical model applies the revealed preference principle: each household is assumed to have made an optimal location decision given a set of alternatives. Using household data, we estimate a conditional logit choice model for residential communities by controlling for both individual and neighborhood characteristics, including environmental attributes. The set of alternatives for each household are defined using the applicable neighborhood’s socioeconomic and geographic characteristics. The results provide an estimate of household preferences for the many characteristics of the potential choices in the choice set. In the case of Medellin, we found positive and significant preferences for public provided goods such as public schools and security but relatively low preferences for recreational and cultural spaces; households prefer that the latter be provided by the private sector

Anita Maris Boggs

Anita Maris Boggs was the co-founder of the Bureau of Commercial Economics, a Washington D.C.-based distributor of industrial and educational films that was founded in 1913 and dissolved sometime in the 1930s. Despite its official sounding name, the Bureau was not a government agency. Rather, it was a charitable institution supported by sponsors, donors, and the modest fees it charged for the shipping of film prints. International in scope, the organization described itself as “an association of the governments, institutions, manufacturers, producers and transportation lines of America and other countries,” whose goal was “to engage in disseminating geographical, commercial, industrial, and vocational information by the graphic method of motography” (Bureau of Commercial Economics 2). Its films, distributed via a network of university extension services and other partners, were screened free of charge to audiences in universities, high schools, convention halls, community centers, prisons, and even on screens set up outdoors. In 1920, the Bureau claimed to be reaching two million viewers a month

Separación mediante pervaporación de compuestos de degradación producidos en la hidrólisis mediante agua subcrítica del bagazo de cerveza

En este trabajo se propone la valorización del bagazo de cerveza (BSG) generado tras el proceso de elaboración de la misma. El BSG se clasifica como biomasa lignocelulósica debido a su composición en celulosa, hemicelulosa y lignina. Para su valorización se propone el empleo de agua subcrítica. El agua subcrítica es capaz de hidrolizar la biomasa obteniendo por una parte productos de hidrólisis y por otra parte, productos de degradación resultantes de la degradación de los azúcares hidrolizados. Entre los compuestos formados a partir de la degradación de azúcares, en este trabajo se encontraron importantes cantidades de furfural, 1.5 g/L, debido a la degradación de la xilosa, que está en el BSG en grandes cantidades. En este trabajo estudiamos la eliminación del mismo mediante procesos de pervaporación. Para ello utilizaremos dos membranas poliméricas diferentes: una membrana de polidimetil siloxano (PDMS) y otra membrana de polioctimetil siloxano (POMS). Este tipo de membranas se ven influenciadas por diferentes parámetros como la temperatura, la composición de la alimentación. Se realizaron estudios de mezclas sintéticas de agua con diferentes productos de degradación, para finalmente determinar la eliminación de furfural de los hidrolizados con agua subcrítica. La membrana POMS presentó una mayor eliminación de furfural, y condujo a la reducción de más del 90 % de furfural de los hidrolizados en tan sólo 155 min.This study proposes the valorisation of the brewer spent grain (BSG) generated during the beer processing. The BSG is classified as lignocellulosic biomass due to its composition in cellulose, hemicellulose and lignin. For its valorisation, the use of subcritical water is proposed. subcritical water is able of hydrolyzing the biomass, obtaining on one hand hydolysis products and, on the other hand, degradation products resulting from the degradation of hydolyzed sugars. Among the compounds formed from the degradation of sugars, in this study significant amounts of furfural were found (1.5 g/L), due to the degradation of xylose, which is found in the BSG in large quantities. In this work, the removal of furfural through pervaporation processes was studied. two different polymeric membranes were used: a polydimethyl siloxane (PDMS) membrane and another polyoctimethyl siloxane (POMS) membrane. This type of membranes are influenced by different parameters such as temperature or feed composition. First, pervaporation of different synthetic mixtures of water with different degradation products was carried out. Finally, the removal of furfural from the hydolysates obtained with subcritical water was carried out. The POMS membrane showed a greater removal of furfural, and led to a reduction of more than 90% of furfural form the hydrolysates in just 155 minutes

Intervención socioemocional en parálisis cerebral mediante plaphoons

Este trabajo se centra en los aspectos socioemocionales en personas con parálisis cerebral infantil, profundizando en el desarrollo de los rasgos personales y emocionales de las personas que presentan esta discapacidad, con la finalidad de diseñar e implementar un programa de intervención a cinco alumnos con P.C.I con discapacidad intelectual en diferente grado. Para ello y mediante una metodología práctica, las actividades que desarrollan; la autoconciencia emocional, la autogestión emocional, la conciencia social, las habilidades de relación, y toma de decisiones responsables, se han adaptado al uso de plaphoons, lo que les permite el acceso autónomo. La puesta en práctica de este programa constata diferentes carencias en sus habilidades emocionales.Grado en Educación Primari

Programa de estimulación en alumnado con retraso simple del lenguaje

Este trabajo se centra en el retraso del lenguaje en niños de la etapa preescolar, profundizando en la conceptualización y dimensiones del concepto, con la finalidad de diseñar e implementar un programa de intervención a ocho alumnos con R.S.L de diferentes edades. Para ello y mediante una metodología práctica, las actividades que desarrollan; la motricidad bucofonatoria, la respiración y el soplo, la relajación, la fonología, el léxico semántico, la morfosintaxis y la pragmática, se han adaptado a las diferentes edades cronológicas. La puesta en práctica de este programa constata diferentes carencias en sus capacidades lingüísticas.Grado en Educación Primari