Production of sour passion fruit seedlings in greenhouses: sizing and management of the production environment

A produção de mudas de maracujazeiro-azedo em ambiente protegido é uma tecnologia diferenciada, que qualifica o setor produtivo a reduzir ou até eliminar o risco de disseminação de doenças e pragas através das mudas. Também proporciona a obtenção de mudas avançadas (maiores que 80cm de altura), que possibilitam antecipação de colheita e maior produtividade em áreas de ocorrência endêmica da virose do endurecimento dos frutos do maracujazeiro, principal doença dessa cultura.The production of sour passion fruit seedlings in greenhouses is a differentiated technology, which qualifies the productive sector to reduce or even eliminate the risk of spreading disease and pests. It also provides the production of advanced seedlings (greater than 80cm in height), that allow anticipation of harvest and higher productivity in areas of endemic occurrence of the passion fruit woodiness virus, the main disease of this crop

Produção de mudas de maracujazeiro-azedo em ambiente protegido: dimensionamento e manejo do ambiente de produção

The production of sour passion fruit seedlings in greenhouses is a differentiated technology, which qualifies the productive sector to reduce or even eliminate the risk of spreading disease and pests. It also provides the production of advanced seedlings (greater than 80cm in height), that allow anticipation of harvest and higher productivity in areas of endemic occurrence of the passion fruit woodiness virus, the main disease of this crop.A produção de mudas de maracujazeiro-azedo em ambiente protegido é uma tecnologia diferenciada, que qualifica o setor produtivo a reduzir ou até eliminar o risco de disseminação de doenças e pragas através das mudas. Também proporciona a obtenção de mudas avançadas (maiores que 80 cm  de altura), que possibilitam antecipação de colheita e maior produtividade em áreas de ocorrência endêmica da virose do endurecimento dos frutos do maracujazeiro, principal doença dessa cultura

Identification and antioxidant activity of the extracts of eugenia uniflora leaves. Characterization of the anti-inflammatory properties of aqueous extract on diabetes expression in an experimental model of spontaneous type 1 diabetes (NOD mice)

FAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULOMedical and folklore reports suggest that Eugenia uniflora (E. uniflora) is a functional food that contains numerous compounds in its composition, with anti-inflammatory, antioxidant and anti-diabetic effects. In the present study, we investigated the best solvents (water, ethanol and methanol/acetone) for extracting bioactive compounds of E. uniflora leaves, assessing total phenols and the antioxidant activity of the extracts by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP), 2,2'-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) and Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) assays, identifying hydrolysable tannins and three phenolic compounds (ellagic acid, gallic acid and rutin) present in the leaves. In addition, we evaluated the incidence of diabetes, degree of insulitis, serum insulin, hepatic glutathione and tolerance test glucose in non-obese diabetic (NOD) mice. Our results suggest that the aqueous extract presents antioxidant activity and high total phenols, which were used as a type 1 diabetes mellitus (DM-1) treatment in NOD mice. We verified that the chronic consumption of aqueous extract reduces the inflammatory infiltrate index in pancreatic islets, maintaining serum insulin levels and hepatic glutathione, and reducing serum lipid peroxidation as well as the risk for diabetes.Medical and folklore reports suggest that Eugenia uniflora (E. uniflora) is a functional food that contains numerous compounds in its composition, with anti-inflammatory, antioxidant and anti-diabetic effects. In the present study, we investigated the best solvents (water, ethanol and methanol/acetone) for extracting bioactive compounds of E. uniflora leaves, assessing total phenols and the antioxidant activity of the extracts by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP), 2,2′-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) and Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) assays, identifying hydrolysable tannins and three phenolic compounds (ellagic acid, gallic acid and rutin) present in the leaves. In addition, we evaluated the incidence of diabetes, degree of insulitis, serum insulin, hepatic glutathione and tolerance test glucose in non-obese diabetic (NOD) mice. Our results suggest that the aqueous extract presents antioxidant activity and high total phenols, which were used as a type 1 diabetes mellitus (DM-1) treatment in NOD mice. We verified that the chronic consumption of aqueous extract reduces the inflammatory infiltrate index in pancreatic islets, maintaining serum insulin levels and hepatic glutathione, and reducing serum lipid peroxidation as well as the risk for diabetes44662680FAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULOFAPESP - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULO2011/06559-

Agronomical characterization of the yellow passion-fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener)

Com o objetivo de se obter um cultivar de maracujazeiro-amarelo, homogêneo quanto à qualidade de fruto, com alta produtividade e bem aceito pelo mercado, foi conduzido um experimento em Monte Alegre do Sul, SP, de 1993 a 1997. Nos três primeiros anos, foram caracterizadas dezenove progênies, pré-selecionadas em pomares comerciais ou bancos de germoplasma. As oito melhores combinações delas resultantes, obtidas após sucessivos ciclos de seleção recorrente, foram avaliadas em termos do desenvolvimento vegetativo, tipos de flores, período de florescimento e de frutificação, compatibilidade e produtividade. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com 5 repetições e 3 plantas por parcela. A análise qualitativa dos frutos incluiu os seguintes descritores: peso, comprimento e largura dos frutos; proporção de polpa e sua coloração, teor de sólidos solúveis totais (SST), número de sementes por fruto e classificação comercial. As progênies que reuniram o maior número de características comerciais desejáveis nos frutos foram recombinadas entre si. Apresentaram maioria dos frutos tipo 2A e 3A, com médias de 145g de peso, 44,5% de polpa, 15,5 °Brix, dimensões superiores a 7,5 x 6,5 cm e um mínimo de 75% de flores com estiletes totalmente curvos. Os cruzamentos mais compatíveis originaram 8 híbridos intra-varietais, colocados em competição, em 1996 e 1997, o que permitiu identificar aqueles cuja qualidade atende às exigências do mercado de fruta in natura. Constatou-se elevado ganho genético na produtividade e nas características de fruto. Os híbridos IAC-5, 6, 7 e 8 superaram as médias comerciais para todas as características, possibilitando sensível elevação da qualidade do produto e da produtividade. Apresentaram alta compatibilidade entre si, mais de 93% de flores com estiletes totalmente curvos, produtividade estimada de 27 a 57 t/ha, frutos ovais e compactos, com peso médio de 170 a 237g, e com 51% de polpa. Produziram cerca de 70% de frutos tipo 2A e 3A, com dimensões externas médias de 8,5 x 7, 1 cm, e mais de 370 sementes por fruto. O teor médio de sólidos solúveis totais atingiu a faixa de 15-16 °Brix. Para mercados que privilegiam a qualidade sobre a produtividade, os híbridos IAC-5, 7 e 8 foram os mais indicados. Os dois primeiros apresentaram, adicionalmente, polpa alaranjado-intenso, mais aromática e atrativa. Para mercados menos exigentes, que não adotam a classificação dos frutos, os híbridos IAC-1, 3 e 5 são os mais indicados, por terem apresentado produtividade de 55 a 65 t/ha.This research was carried out in the IAC Agricultural Experiment Station at Monte Alegre do Sul, SP, Brazil, from 1993 to 1997. lt purposes to search for one acceptable yellow passion-fruit cultivar, which were, simultaneously, highly productive and fruit quality uniformity. lt was studied the performance of nineteen progenies of yellow passion-fruit, picked up both from commercial orchards and germoplasm banks. Eight best combinations of intra- varieties hybrids were evaluated, by means of an experimental design of randomized blocks. The progenies were placed in tine of nine plants, and the hybrids, in random blocks, with five repplications and three plants per plot. AII these progenies and crossings were analyzed, in terms of vegetative growth, flowers types, flowering and fruiting, mutual compatibility, productivity, and fruit quality, including fruit weight, fruit size, pulp, pulp colar, seeds/fruit ratio, total soluble solids (TSS), and commercial paterns. Those progenies that presented the best association among these factors, overcoming the commercial requirements, were recombined. The best compatible crossings produced eight hybrids, which competed among themselves, in arder to identify the more indicated fruit market requirements. The best results were obtained with IAC-5, 6, 7 and 8, which presented more effective improvements in all characteristics considered. These hybrids were more productive and have better fruit quality than current commercial product. They, also, presented high mutuai compatibility, curved-threads flowers above 93%, estimated yield of 27 to 57 ton/ha, oval and compacts fruits, weight from 170 to 237 g, TSS between 15 and 16 °Brix, 51% for pulp yield and more than 370 seeds per fruit. Seventy percent of fruits were classified in one of the two highest classes for the market, i.e., more than 8,5 cm long and 7, 1 cm wide. To fresh fruit market, where the fruit quality is more important than productivity, IAC-5, IAC-7 and IAC-8 were best. ln addition, both IAC-5 and IAC-7 hybríds presented pulp on orange-intensive calor, more attractiveness and better flavor. Less exigent market, where fruit quality is not required for its classification, the best performance was obtained with IAC-1, IAC-3 and IAC-5, which reached up from 55 to 65 ton/h

Avanços na fruticultura tropical no Brasil

Os principais aspectos que marcaram a evolução técnica das culturas do abacaxizeiro, mamoeiro e maracujazeiro no Brasil foram discutidos. em abacaxizeiro, tem-se constatado uma inovação no sistema de comercialização da cv. Smooth Cayenne, que consiste no uso de caixas de papelão ondulado para o mercado interno, cujo objetivo é propiciar uma garantia de sabor inserida em uma marca. O recente lançamento de cultivares resistentes à fusariose, pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) (Imperial e Vitória) e IAC (Fantástico), traz novas perspectivas de produtividade. em maracujazeiro, a maior contribuição aos pomares foi dada pelo melhoramento genético, inicialmente voltado apenas para ampliação da produtividade da cultura. No início dos anos 2000, o lançamento das primeiras cultivares de maracujá - mais produtivas e com qualidade de fruta diferenciada para os dois segmentos de mercado (frutas frescas e agroindústria), transformou o cenário produtivo brasileiro. Com a criação de um sistema organizado de produção e comercialização de sementes e mudas selecionadas, ampliou-se significativamente a qualidade dos pomares. Atualmente, a disponibilidade de novas cultivares tolerantes à virose (VEFM) e cultivares regionais passou a representar um diferencial para a cultura. em mamoeiro, destaca-se a ocorrência do Mosaico do Mamoeiro (Monte Alto-SP, 1967), que determinou a migração da cultura pelo Estado e sua expulsão para outros estados, até sua fixação na Bahia e no Espírito Santo, os maiores produtores nacionais. Comparam-se as técnicas utilizadas nos diferentes períodos de produção, antes e depois do surgimento do mosaico, que permitiram ao Brasil lançar-se no mercado externo, tornando-se o maior exportador mundial de mamão, com lavouras produtivas e frutos de ótima qualidade. Nesta evolução, soma-se a contribuição do melhoramento genético, que disponibilizou sementes de alta qualidade, com reflexos nas práticas culturais e de propagação. São apresentadas de colheita e de pós-colheita diferenciadas que resultaram em melhorias no padrão de qualidade das frutas exportadas para o mercado europeu e norte-americano.The main aspects that defined the evolution of technical crops of pineapple, papaya and passion fruit in Brazil have been discussed. In pineapple, it has been observed an innovative commercialization system of the Smooth Cayenne cultivar, which is the use of corrugated cardboard boxes for the domestic market, whose aim is to provide a flavor guarantee introduced into a brand. The recent release of cultivars resistant to fusariosis, by Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) (Imperial and Victoria) and IAC (Fantastico) brings new perspectives for productivity. In passion fruit, the greatest contribution to the orchards was given by genetic breeding, initially focused only to increase crop productivity. In the early 2000, the launch of the first cultivars of passion fruit - more productive and with fruit quality distinguished for two different market segments (fresh fruits and agribusiness), transformed the Brazilian productive scenario. By creating an organized system of production and commercialization of selected seeds and seedlings, increased significantly the quality of the orchards. Nowadays, the availability of new cultivars tolerant to virus (VEFM) and regional varieties started to represent a difference for the culture. In papaya, stands out the occurrence of the Papaya Tree Mosaic (Monte Alto, SP, 1967), which determined the migration of culture by the state and their expulsion to other states, until its settling in Bahia and Espirito Santo, the largest national producers. It was compared the techniques used in different production periods, before and after the emergence of the mosaic, which allowed Brazil to set out on the international market, becoming the largest exporter of papaya, with productive crops and fruits of excellent quality. In this evolution, sum up the contribution of genetic improvement, which provided high-quality seed with reflects on cultural practices and propagation. Different harvesting and post-harvest techniques that result in improvements in the standard of quality of fruit exported to the European market and the U.S. are presented