Sistema agrossilvipastoril como alternativa para agricultura familiar: Um Estudo de Caso em Três Passos/RS

No estado do Rio Grande do Sul há uma busca incessante para desenvolver tecnologias com finalidade de inovar no campo das produções agrícola, pecuária e florestal. Dentre essas tecnologias está o sistema de integração entre lavoura, pecuária, e floresta, também conhecido como sistema agrosilvipastoril (SASP). O objetivo deste Estudo de Caso foi Elaborar um Plano de Ações de Desenvolvimento Sustentável, através de um SASP, para uma pequena propriedade rural do município de Três Passos. O presente trabalho constou inicialmente de uma pesquisa bibliográfica sobre os sistemas integrados de produção. Em seguida, foi selecionada uma propriedade rural, onde foi realizado um diagnóstico da sua situação atual. Posteriormente, após realização de entrevista com os proprietários da área, foi apresentada uma proposta de implantação de um SASP. Observou-se que muitos dos problemas encontrados na propriedade pesquisada, eram passíveis de solução através de técnicas adequadas de manejo e conservação do solo e de tratos culturais ou culturas adaptadas à situação. Buscou-se através do SASP, propor alternativas para o gerenciamento das atividades através de tecnologias conservacionistas, que trazem inúmeros benefícios ao produtor. O Estudo de Caso abordou os principais ganhos e mudanças que a propriedade teria com a implantação do SASP, considerando as perspectivas econômicas e sustentáveis da produção agropecuária. Concluiu-se que este sistema de integração pode ser uma opção viável e próspera para o desenvolvimento da propriedade do casal de agricultores, desde que utilizado de forma correta, trabalhando práticas conservacionistas, sendo capaz de assim, mudar para melhor o atual cenário social, econômico e ambiental

Vamos cuidar do Brasil – o desafio da educação ambiental nas séries finais do ensino fundamental

Environmental education is at present the major challenge of schools and their teachers, because every day numerous discussions arise around this issue. The need is noticeable this insertion, as indeed the climate and environmental changes we are witnessing is attributed almost exclusively to human action. This study aims to evaluate and present an account of work experience undertaken with a group of students of final grades of elementary school about the environmentally correct problems, using as a tool, the teaching material available by federal government. This is an action research. Preliminary results show some changes in relation to the use of water with greater rationality, the need to promote the interest of parents about the irrational use of pesticides and the use of water for the placement of these products on the need for maintenance and expansion of forests. It can be seen therefore that this material has been significant for the initiation of environmental education, has provided great moments of interaction and reflection, and present different ways to teach the proposed content, making, students are the active subjects the construction of their learning.A Educação Ambiental é, na atualidade, o maior desafio das escolas e de seus professores, pois, a cada dia que passa, inúmeras discussões surgem em torno desta temática. É perceptível a necessidade desta inserção, pois as mudanças climáticas e ambientais que estamos presenciando são atribuídas, quase que de forma exclusiva, à ação antrópica. O presente trabalho tem como objetivo avaliar e apresentar um relato da experiência de trabalho realizada com uma turma de alunos das séries finais do Ensino Fundamental acerca da problemática do ambientalmente correto, utilizando, como ferramenta, o material didático disponível pelo governo federal. Trata-se de uma pesquisa-ação. Os resultados preliminares demonstram algumas mudanças observadas com relação ao uso da água com maior racionalidade, à necessidade de sensibilizar aos pais acerca do uso irracional de agrotóxicos e à utilização da água para a veiculação destes produtos, sobre a necessidade de manutenção e ampliação das matas. Conclui-se, assim, que este material tem sido significativo para a iniciação da Educação Ambiental, tem proporcionado grandes momentos de interação e de reflexão, além de apresentar diferentes maneiras de ensinar os conteúdos propostos, fazendo com que os alunos sejam os sujeitos ativos da construção de sua aprendizagem

Vermicompostagem de Resíduos Orgânicos e Hortas Domésticas em Instituições Assistencialistas de Três Passos – RS

A elevada produção de resíduos orgânicos é um problema atualmente. Uma maneira alternativa para a correta destinação desses resíduos é a compostagem e a vermicompostagem, cujo sistema inclui minhocas à técnica de compostagem, para transformar o material orgânico fresco em adubo orgânico maturado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a vermicompostagem como alternativa para a produção de adubo e chorume biofertilizante, aproveitando os resíduos orgânicos gerados pelas cozinhas, diminuindo a produção de resíduos destinados aos aterros sanitários. Foram instaladas duas composteiras feitas com caixa d’agua de fibra e tubulações em PVC em duas instituições assistencialistas de Três Passos – RS (Associação de Pais e Amigos de Excepcionais – APAE; e Asilo Lar dos Idosos). Nas composteiras foram aportadas 300 gramas de minhocas da espécie Eisenia foetida, juntamente com os resíduos orgânicos gerados pelas cozinhas de cada instituição. Após 60 dias da primeira adição, o total de resíduos orgânicos colocados em cada local foi de 112 kg na APAE e 633 kg no Asilo. Desde a última adição de resíduos e após sua decomposição, obteve-se um produto maturado e com elevado teor de nutrientes, bem como a diminuição de massa, pela ação dos microrganismos durante a vermicompostagem. Com a implantação das composteiras, nas duas instituições, estimou-se que anualmente foram destinados corretamente 4,5 toneladas de resíduos orgânicos, diminuindo, assim, valores com transporte e manejo destes em aterros sanitários, além de obter-se um produto com potencial agronômico para fertilização de solo e plantas, os quais foram utilizados nas hortas localizadas em cada instituição

Caracterização dos sistemas Hidropônicos de produção no município de Três Passos-RS

O sistema de cultivo hidropônico, surgiu na sociedade por volta do século XX, sendo um cultivo que permite a melhor sanidade das plantas, facilita o manejo e contribui para otimizar o espaço e os recursos. Desta forma este estudo teve como objetivo identificar e diagnosticar os sistemas de hidroponia no município de Três Passos/RS. Os produtores deste sistema foram identificados com auxilio da Secretaria Municipal de Agricultura e agentes de Ater da Emater/RS-Ascar de Três Passos. Após, estes foram entrevistados através da aplicação de um questionário semi-estruturado. Como resultados observou-se que os produtores apresentam idade relativamente elevada (38 a 66 anos) e escolaridade intermediária. Os sistemas hidropônicos de produção estão sendo conduzidos em pequenas propriedades (2.000 a 230.000 m²) e as principais dificuldades são a aquisição de produtos fitossanitários, os elevados investimentos e o acesso a assistência técnica. Ainda, os sistemas englobam baixa diversidade de espécies cultivadas, as quais são comercializadas em grande parte no próprio município. Portanto, os produtores em sistema hidropônico na Região Celeiro, apesar de relatarem algumas dificuldades, estão satisfeitos

Evolução da cadeia produtiva do leite em dois municípios do Sul do Brasil

Milk is one of the richest food sources of nutrients and vitamins for humans, mainly due to its calcium content and high quality proteins. Due to the importance of this food, the milk production chain is one of the segments that has generated huge socioeconomic impacts on the national scene, which has undergone countless transformations in the last decades. Thus, the objective of this work was to study the main factors responsible for the evolution of the milk production chain in the municipalities of Três Passos and Tiradentes do Sul, RS, Brazil. To this end, a field survey was carried out, where a semi-structured questionnaire was applied, addressed to 20 producers that develop activities in the area of milk production in these municipalities. It was found that the adoption of technological innovations was the fundamental point for the dairy activity to undergo expressive changes in recent years, both in the quantity and in the quality of the milk produced, being the factor responsible for the improvement and enhancement of the sector. Therefore, the modernization and implementation of technological innovations are fundamental factors for the positive changes that have occurred in the dairy sector.La leche es una de las fuentes alimentarias más ricas en nutrientes y vitaminas para el ser humano, principalmente por su contenido en calcio y proteínas de alta calidad. Debido a la importancia de este alimento, la cadena de producción de leche es uno de los segmentos que ha generado enormes impactos socioeconómicos en el escenario nacional, que ha sufrido numerosas transformaciones en las últimas décadas. Así, el objetivo de este estudio fue estudiar los principales factores responsables de la evolución de la cadena de producción de leche en los municipios de Três Passos y Tiradentes do Sul, RS, Brasil. Para ello, se realizó una investigación de campo, donde se aplicó un cuestionario semiestructurado, dirigido a 20 productores que desarrollan actividades en el área de la producción de leche en estos municipios. Se comprobó que la adopción de Las innovaciones tecnológicas fueron el punto clave para que la actividad láctea experimentara cambios significativos en los últimos años, tanto en cantidad como en calidad de la leche producida, siendo el factor responsable de la mejora y potenciación del sector. Por lo tanto, la modernización y la aplicación de innovaciones tecnológicas son factores clave para los cambios positivos que se han producido en el sector lácteo.O leite é uma das fontes de alimentação mais ricas em nutrientes e vitaminas para os seres humanos, principalmente devido ao seu teor de cálcio e proteínas de alta qualidade. Devido à importância deste alimento, a cadeia produtiva do leite é um dos segmentos que tem gerado enormes impactos socioeconômicos no cenário nacional, a qual sofreu inúmeras transformações nas últimas décadas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi estudar os principais fatores responsáveis pela evolução da cadeia produtiva do leite nos municípios de Três Passos e Tiradentes do Sul, RS, Brasil. Para tal, foi realizada uma pesquisa a campo, onde foi aplicado um questionário semiestruturado, dirigido a 20 produtores que desenvolvem atividades na área de produção de leite nestes municípios. Constatou-se que a adoção de inovações tecnológicas foi o ponto fundamental para que a atividade leiteira passasse por mudanças expressivas nos últimos anos, tanto na quantidade quanto na qualidade do leite produzido, sendo o fator responsável pelo aprimoramento e potencialização do setor. Portanto, a modernização e a implantação de inovações tecnológicas são fatores fundamentais para as mudanças positivas ocorridas no setor leiteiro

Conheça e orgulhe-se da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS) Unidade Três Passos

O objetivo deste projeto foi divulgar e promover a valorização da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), Unidade Três Passos/RS. A metodologia de trabalho constou da realização de diversas atividades, durante o ano de 2018, incluindo programas de rádio, atividades de extensão nas escolas, levando aos alunos diversos temas ligado à olericultura e à agroecologia, além da implantação e manutenção de hortas escolares;  publicação em jornais e sites de notícias institucional e de circulação regional,; manutenção de uma página no Facebook, na qual foram feitas postagens referentes a temas importantes, bem como de imagens ligadas à realidade acadêmica da universidade. Foi promovido o Dia D da Extensão Universitária, através da realização do 1° Seminário Regional de Agroclimatologia, em parceria com alunos e professores do Curso de Agronomia, que teve uma boa adesão entre os acadêmicos e comunidade, com o envolvimento de produtores rurais da região, em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Instituto Federal Farroupilha, Unidade Santo Augusto; também foi promovido o Dia D da Pesquisa Científica, através da realização do 1º Salão da Pesquisa UERGS/ETEC, promovido pela UERGS em conjunto com a Escola Técnica Estadual Celeiro (ETEC). A realização destas atividades tiveram grande importância na divulgação da UERGS Unidade em Três Passos em toda a Região Celeiro, promovendo maior visibilidade e transparência das atividades/ações realizadas pela universidade, além de possibilitar que esta levasse conhecimentos para a comunidade, contribuindo para o desenvolvimento regional, bem como para a valorização da instituição, podendo torná-la mais atrativa para futuros acadêmicos

Análise da produção, técnicas de manejo e perfil dos produtores de mel associados a APICELEIRO

A produção de mel é uma estratégia que garante a ampliação da renda das propriedades, auxilia na diversificação das atividades e aumenta a sustentabilidade das cadeias produtivas, além de ser importante considerar que as abelhas são indicadoras de equilíbrio ambiental. Neste contexto, devido à ascensão da apicultura em nível nacional e estadual e a sua grande importância no setor produtivo, este trabalho teve como objetivo conhecer alguns aspectos da atividade de produção do mel na Região Celeiro do Estado do Rio Grande do Sul, junto aos produtores associados à Associação dos Apicultores da Região Celeiro - APICELEIRO. Para tal foram aplicados questionários semiestruturados aos associados ativos da associação, através de uma ação de extensão universitária. Como resultados observou-se que os produtores apresentam idade entre 42 e 76 anos, com a maioria apresentando ensino médio incompleto/completo. Ainda, a apicultura está sendo conduzida em pequenas propriedades rurais, cuja atividade é uma fonte de renda extra, onde 50% dos apicultores possuem lucro de 41 a 60%. Em síntese, os apicultores associados à APICELEIRO, apesar de relatarem algumas dificuldades, estão satisfeitos com a atividade de produção de mel. Entretanto, avanços ainda podem ser alcançados no que se refere à sucessão familiar, capacitação e implementação de políticas públicas específicas

Práticas e vivências de Educação Ambiental na Escola de Educação Especial São Francisco de Assis – APAE de Três Passos/RS

O desequilíbrio existente no meio ambiente está comprometendo a qualidade de vida das pessoas. Os educadores são fundamentais no processo de transformação da sociedade e podem contribuir para melhorar a situação. O público alvo da educação especial é o sujeito com deficiência. Como ser um sujeito ecológico é uma opção, a escola e os educadores devem se atentar e criar situações motivacionais que possibilitem o despertar desse sujeito. As escolas, como responsáveis pela formação do cidadão, precisam passar por transformações em suas práticas para enfrentarem os desafios do mundo contemporâneo, especialmente as questões relacionadas ao meio ambiente. Nesse contexto, surge o objetivo deste trabalho, que é proporcionar aos alunos da educação especial práticas e experiências que visem despertar o sujeito ecológico intrínseco em cada um, de maneira a estimular a consciência ambiental e a sustentabilidade. O trabalho foi desenvolvido na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - APAE de Três Passos-RS, durante os anos de 2018 e 2019. A instituição buscou oferecer práticas que estimulassem o desenvolvimento sociocognitivo de seus educandos, proporcionando dinâmicas de ensino-aprendizagem que os despertassem como sujeitos ecológicos conscientes. A oficina de papel foi uma atividade que possibilitou o desenvolvimento de todas as áreas do conhecimento, além de desenvolver no aluno uma cultura de sustentabilidade socioambiental, motivando-o para a preservação do meio ambiente através da reciclagem do papel e dos elementos que podem ser reaproveitados. Concluiu-se que atividades dinâmicas são excelentes alternativas para envolver, motivar e sensibilizar alunos em relação aos seus direitos e deveres como cidadãos ecológicos

Horta é Saúde: plantar e colher alimentos é o melhor remédio para viver bem

Ao analisar o atual cenário agrícola mundial, é possível perceber a necessidade de pensar e desenvolver um novo paradigma que atenda à produção de alimentos seguros, saudáveis e sustentáveis, seja de uma família, comunidade ou sociedade. Este projeto de extensão universitária teve como objetivo difundir a agroecologia e contribuir para a promoção da segurança e da soberania alimentar através da implantação e condução de uma horta doméstica na Associação Hospital de Caridade Três Passos (AHCTP)/Rio Grande do Sul (RS). Para o desenvolvimento desta proposta, diversas atividades foram conduzidas de 2017 até o final do ano de 2019 na AHCTP, com a participação da comunidade acadêmica da Uergs Unidade Três Passos e demais parceiros de trabalho. Foram realizadas atividades como entrevistas, implantação, condução e ampliação da horta, reforma e construção dos canteiros, plantio de hortaliças, entre outras ações que visaram a difusão do aprendizado acadêmico integrado à prática sustentável e à valorização das potencialidades do local, tendo-se como premissa básica em todas as ações, a promoção da sustentabilidade e da segurança alimentar da comunidade hospitalar e a valorização ambiental. Como resultados principais pode-se destacar a produção de alimentos saudáveis e de qualidade, a difusão da agroecologia e a promoção da segurança alimentar, a valorização do meio ambiente, e a integração social na Região Celeiro do RS, além da integração Universidade – sociedade. Sendo assim, conclui-se que o trabalho na horta é uma importante ação de promoção da saúde e do bem viver