Biotechnological production of galactooligosaccharides (GOS) using porungo cheese whey

The bioconversion of porungo cheese whey into galactooligosaccharides (GOS) was investigated using immobilized β-galactosidase in batch system. Two enzymatic immobilization strategies were tested for optima pH and temperature and the best immobilization strategy was used to evaluate the GOS production in two steps. First, different lactose sources (substrates) were tested, and subsequently, different concentrations of porungo cheese whey (200 g L-1 and 400 g L-1) and temperatures (37 °C to 46 °C) were evaluated. Immobilization of β-galactosidase increased the range of operational pH (7.0-7.5) when immobilized in calciumalginate support. However, the pH range decreased when the immobilization was conducted using calcium-Concanavalin A support. Batch reactions using the calcium-alginate immobilized biocatalyst produced the highest yields of GOS (63.2%) from porungo cheese whey, compared to the control substrate of lactose solution at concentration of 50 g L-1 (41.1%). The temperature of 46 °C and 400 g L-1 of substrate shown the better condition to GOS production, with lactose conversion of 61.4%. These results suggest the possible use of porungo cheese whey as substrate in the biotechnological production of GOS

INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NO CONTROLE DA SÍNDROME METABÓLICA

Analisou-se a influência da atividade física na redução dos componentes da Síndrome Metabólica (SM). Tratou-se de um estudo transversal e documental com abordagem quantitativa e descritiva e aconteceu no período de fevereiro a novembro de 2012, no Parque Evaldo Cruz, em Campina Grande-PB. A amostra foi composta por 21 participantes do Programa de Atividade Física da Universidade Estadual da Paraíba, portadores da Síndrome Metabólica, tendo o NCEP- ATP III como critério de avaliação. A análise foi feita com dados de dois períodos P0 (antes da realização das atividades físicas) e P1 (270 dias de atividade). A maioria era do gênero feminino, a hipertensão foi a principal Doença Crônica Não Transmissível apresentada; houve redução nos valores das variáveis estudadas especialmente da pressão arterial. O exercício físico influencia no controle dos componentes da SM, no entanto uma resposta mais consistente acontecerá se houver diminuição do peso corporal e atividades físicas sistemáticas

ATIVIDADE FÍSICA NO EQUILÍBRIO METABÓLICO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL

A Hipertensão Arterial Sistêmica constitui principal Fator de Risco (FR) para Doenças Cardiovasculares, cerebrovasculares e renais. A prática de exercício físico é indicada no controle dos níveis de Pressão Arterial, uma vez que o sedentarismo é um dos principais FR para a hipertensão. Avaliar o controle da Hipertensão Arterial Sistêmica através de práticas de exercícios físicos em hipertensos. Estudo longitudinal e documental com abordagem quantitativa e descritiva, envolvendo 29 pacientes do Programa de Atividade Física da Universidade Estadual da Paraíba (PROAF/UEPB), realizado no Parque Evaldo Cruz, Campina Grande-PB, os dados foram referentes a dois períodos: Período inicial (P0) antes de iniciar as atividades e Período inicial (P1) após 9 meses. A maioria era do gênero feminino, com idade a partir de 50 anos. A hereditariedade foi o FR mais citado, média e o desvio padrão das variáveis pressóricas revelou diminuição (p < 0,05), as medidas antropométricas não apresentaram resultados favoráveis. Dentre as variáveis bioquímicas apenas o colesterol total e o colesterol LDL no tempo 2 encontravam-se dentro dos padrões de normalidade com p < 0,05. O exercício físico contribuiu para o controle da hipertensão, é preciso que equipe multidisciplinar de saúde incentive os usuários a praticá-la evitando assim eventos cardiovasculares, garantindo um envelhecimento saudável

PERFIL FARMACOTERAPÊUTICO DE PORTADORES DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA

O trabalho teve como objetivo traçar o perfil farmacoterapêutico de portadores de HAS. Foi um estudo documental e analítico com abordagem quantitativa e descritiva e aconteceu de agosto a outubro de 2012, no Serviço Municipal de Saúde, em Campina Grande-PB. Dos 97 hipertensos (79%) pertenceram ao gênero feminino com idade média de 65 anos enquanto que o gênero masculino foi de 75 anos. A média da Pressão Arterial Sistólica e da Pressão Arterial Diastólica demonstrou um controle dos níveis pressóricos resultando na classificação da pressão em Ótima, Normal e Limítrofe. A maioria realizava terapia mista e utilizava Diuréticos, Inibidores da Angina Conversora da Angiotensina, Inibidores Adrenérgicos e Bloqueadores de Canais de Cálcio. Registrou-se Resultados Negativos a Medicamentos RNM’s sendo a Insegurança não quantitativa o principal tipo. Verificou-se que os hipertensos em sua maioria conseguiram obter um controle da Pressão Arterial, no entanto, torna-se necessário por parte dos profissionais de saúde um olhar mais atencioso a esses pacientes, que são cada vez mais numerosos e requerem cuidados específicos

Ensino, pesquisa e extensão: integração e possibilidades para a formação profissional

It is the university extension project in development called "Culture is curriculum: other places to learn." It aims to seek contributions for training / professional activities in physical education from the knowledge generated in actions between Education / Research / Extension. The approach to research and data construction procedures are qualitative and quantitative nature, exploring descriptions of field diaries generated in research and questionnaire analysis applied to the project participants and monitors at the end of the action. The data collected will be statistically analyzed and presented descriptively. Participating in the survey two future teachers currently enrolled in classes in the early years of the course of Physical Education of UNESP / Bauru (called the monitor design), the extension project coordinator and students of Basic Education. We are currently in the data analysis phase for the production of knowledge and, given the above, it is only reasonable to assert that time what the description of the actions shows us: the realization of integration projects between teaching-research-extension is possible that present close relation to future teacher's area of expertise in training.Trata-se do projeto de extensão universitária, em desenvolvimento, denominado “Cultura é currículo: outros espaços de aprender”. Tem como objetivo buscar contribuições para a formação/atuação profissional em Educação Física a partir dos conhecimentos gerados nas ações integradas entre Ensino/Pesquisa/Extensão. A abordagem da investigação e os procedimentos de construção dos dados são de natureza quali-quantitativa, explorando descrições dos diários de campo gerados na pesquisa e análise estatística de questionário aplicado aos participantes e monitores apresentada de forma descritiva. Participam da pesquisa dois futuros professores atualmente matriculados em turmas dos anos iniciais do curso de Educação Física da UNESP/Bauru, o Coordenador do projeto de extensão e alunos da Educação Básica. Atualmente, estamos na fase de análise dos dados para produção de conhecimento e, diante do exposto, é apenas razoável afirmarmos nesse momento o que as descrições nos mostram: é possível a realização de ações integradoras entre ensino-pesquisa-extensão que apresentam estreita relação com a futura área de atuação do professor em formação

Análise do IC e do ICP na unidade de gerenciamento de recursos hídricos dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí

A precipitação pluvial na Unidade de Gerenciamento de Recursos Hídricos dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí é analisada através de auxílio de índices pluviometricos: índice de concentração (IC) e índice de concentração de precipitação (ICP). Foram calculados através do software  R com as funções precintcon.ci.analysis e precintcon.pci.analysis, para a escala temporal de 1976 a 2010 com base nos dados obtidos pela Agência Nacional de Águas (ANA), totalizando 22 séries pluviométricas distribuídas na unidade ou próxima. Obteve-se assim o estudo em diferentes escalas temporais, considerando as decorrências dos eventos ENOS e interferência no padrão de chuvas na Unidade. Os resultados obtidos com os índices mostram a variabilidade da precipitação pluvial e possibilita pensar a suscetibilidade erosiva da UGRHI -

The impact of antibody profile in thrombosis associated with primary antiphospholipid syndrome

Triple positivity (TP) for antiphospholipid antibodies(aPL) may identify aPL carriers with poorer prognosis. The clinical impact of TP in primary antiphospholipid syndrome(PAPS) remains unclear and further clinical evidences are needed to validate TP as a marker of severity. The aim of this study was to evaluate the impact of TP on the clinical course of PAPS with thrombosis(t-PAPS). We performed a retrospective analysis of a cohort of t-PAPS patients, comparing groups of patients with TP and non-TP profiles according to their demographic, clinical and laboratory features. We included 105 patients with t-PAPS, the median follow-up time of 3.7 years. Twenty-two patients(21%) had TP; the demographic distribution, the presence of cardiovascular risk factors and the site of thrombosis were similar between TP and non-TP patients. The frequency of thrombotic events did not differ between TP and non-TP patients during the study period. Pregnancy morbidities were more frequent in women with t-PAPS and TP than in those with non-TP profile (80% vs. 52.8%, P = 0.05). Patients with t-PAPS and TP presented, at diagnosis, higher dRVVT ratio (median R = 2.44 vs. 1.57, P < 0.0001), higher aCL titer (median = 50UI vs. 35 UI, P < 0.0001), lower C3 levels (median = 1.08 vs. 1.30 mg dL−1, P = 0.001), lower C4 levels (median = 0.22 vs. 0.25 mg dL−1, P = 0.05) and higher frequency of positive ANA test (50% vs. 20%, P = 0.008) than patients with t-PAPS and non-TP. Lower-than-normal levels of C3 was independently associated with TP (OR = 5.1, P = 0.02). The presence of TP in patients with t-PAPS was associated with immune derangement, with no effect on the clinical course of the disease921111631169CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPQSem informaçã

Case report: Severe neonatal course in paternally derived familial hypocalciuric hypercalcemia

Familial hypocalciuric hypercalcemia (FHH, [OMIM #145980]) is recognized as a benign endocrine condition affecting PTH and calcium levels due to heterozygous inactivating mutations in the calcium sensing receptor ($\it CaSR$). The condition is often un- or misdiagnosed but may have a prevalence as high as 74 in 100.000. Here, the neonatal courses of two brothers with paternally inherited FHH ($\it {CaSR_c.554}$G>A; p.($\it {Arg185Gln}$)) are described. The older brother was born preterm at 25 weeks gestation with hypercalcemia and hyperparathyroidism. The younger brother, born full-term, had severe hyperparathyroidism, muscular hypotonia, thrombocytopenia, failure to thrive and multiple metaphyseal fractures. Treatment with cinacalcet was initiated, which resulted in subsequent reduction of PTH levels and prompt clinical improvement. While it is known that homozygous mutations in $\it CaSR$ may lead to life-threatening forms of neonatal severe hyperparathyroidism (NSHPT), few reports have described a severe clinical course in neonates with FHH due to heterozygous mutations. However, based on the pathophysiological framework, in $\textit {de novo}$ or paternally transmitted FHH the differing calcium needs of mother and fetus can be expected to induce fetal hyperparathyroidism and may result in severe perinatal complications as described in this report. In summary, FHH is a mostly benign condition, but transient neonatal hyperparathyroidism may occur in affected neonates if the mutation is paternally inherited. If severe, the condition can be treated successfully with cinacalcet. Patients with FHH should be informed about the risk of neonatal disease manifestation in order to monitor pregnancies and neonates

Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades contemporâneas.

As possibilidades que o tema desta segunda edição da Coleção Extensão e Sociedade oportuniza são muitas, porque o diálogo é a condição essencial da Extensão Universitária, a ponto de ser um princípio determinante. Portanto, quando a chamada foi lançada para que os autores submetessem textos oriundos de ações extensionistas, já se esperava que as submissões desenhassem um quadro de diversidade ampla. A expectativa foi cumprida. O que se poderá observar nesta coletânea é como o princípio do diálogo ocorre em campos diversos. Sobre tal aspecto, há de se observar que para a extensão, o diálogo deve ocorrer entre diferentes grupos. A Universidade é, de modo geral, um grupo e a sociedade, abarca todos os demais. Isto, diga-se logo, sob um ponto de vista amplo, porque quanto mais o olhar se aproxima dos fatos, encontram-se no primeiro grupo, muitos outros, tão diversos entre si quanto o são aqueles que se resolveu reunir em uma categoria imensa: a sociedade. Portanto, os influxos desejáveis no processo dialógico são esperados dentro e entre os grupos e é, possivelmente, a maior energia que uma atividade extensionista possa gerar: a ebulição de ideias (nem sempre convergentes) que o diálogo entre os diversos, internos e externos, acaba gerando no processo de interação. E como não há extensão sem interação, vamos aceitar que quando os dois universos, o acadêmico e a sociedade, aproximam-se, nem sempre é possível saber quais os planetas, de cada dimensão, que orbitarão no processo interativo