Familias inmigrantes en situación de pobreza

En este trabajo se van a abordar las diferentes situaciones y realidades de diferentes familiasmigrantes relacionadas con las problemáticas de la pobreza energética y de la precariedad laboral.<br /

Fracture resistance and failure mode of posterior fixed dental prostheses fabricated with two zirconia CAD/CAM systems

Background: In recent years there has been an improvement of zirconia ceramic materials to replace posterior missing teeth. To date little in vitro studies has been carried out on the fracture resistance of zirconia veneered posterior fixed dental prostheses. This study investigated the fracture resistance and the failure mode of 3-unit zirconia-based posterior fixed dental prostheses fabricated with two CAD/CAM systems. Material and Methods: Twenty posterior fixed dental prostheses were studied. Samples were randomly divided into two groups (n=10 each) according to the zirconia ceramic analyzed: Lava and Procera. Specimens were loaded until fracture under static load. Data were analyzed using Wilcoxon ́s rank sum test and Wilcoxon ́s signed-rank test ( P <0.05). Results: Partial fracture of the veneering porcelain occurred in 100% of the samples. Within each group, significant differences were shown between the veneering and the framework fracture resistance ( P =0.002). The failure occurred in the connector cervical area in 80% of the cases. Conclusions: All fracture load values of the zirconia frameworks could be considered clinically acceptable. The connector area is the weak point of the restoration

Análisis de prácticas no discriminatorias en el sector empresarial aragonés

Este trabajo busca dar a conocer prácticas no discriminatorias de género desarrolladas por empresas de Aragón: se indagará en empresas que luchan activamente por reducir esta discriminación mediante la implantación de diversas medidas que permitan avanzar hacia la igualdad entre hombres y mujeres en el mundo laboral. Se analizará desde distintas perspectivas –normativa, laboral, económica, social- la medida no discriminatoria de conciliación de la vida familiar, laboral y personal, y en como las empresas a través de los convenios colectivos, planes de igualdad e informes de Responsabilidad Social, implantan cada vez más medidas, lo que desencadena en diversos beneficios tanto para los trabajadores como para la empresa, favoreciendo el clima laboral y la igualdad de oportunidades. Concluyendo la investigación de esta medida con una tabla comparativa de empresas de diversos sectores midiendo su grado de conciliación y analizando las que destacan más por ello. <br /

Un día salió de su país, pero su país nunca salió de ella: Mujeres ecuatorianas en Zaragoza-Delicias

La migración externa es un fenómeno que se produce a nivel mundial, conlleva una serie de factores que provoca a los autóctonos la salida del país, para establecerse de forma temporal o permanente en un país ajeno. Uno de ellos y relacionado con este Trabajo de Fin de Grado, es la situación política y económica que vivía Ecuador a finales de los noventa, a causa de ello la inmigración femenina tiene un alto porcentaje de salida. Como mujer inmigrante en primera persona, el objetivo de esta investigación es conocer la realidad social y el sentido de pertenencia de las mujeres ecuatorianas que han y no han viajado a su país de origen. Para ello, la metodología con la que se ha trabajado es la cualitativa a partir de la Teoría Fundamentada, realizando entrevistas a diez mujeres, del colectivo anteriormente mencionado, en Zaragoza-Delicias. Esta investigación pretende ayudar a futuros Trabajadores Sociales u otros profesionales para que puedan intervenir con personas inmigrantes conociendo su realidad social, en este caso mujeres ecuatorianas. Palabras claves: Inmigrantes, mujeres ecuatorianas, sentido de pertenencia, experiencias, Zaragoza-Delicias.<br /

El proceso de regularización de las personas inmigrantes y la inclusión social

La consecución de la inclusión social es el fin de un proceso para aquellas personas inmigrantes que se encuentran en situación administrativa irregular. El primer paso de este proceso es identificar las diferentes formas de inmigración ilegal que existen en España. Seguidamente, buscar la manera de eliminar esta condición y residir legalmente en el territorio español. Una vez encontrada esta forma de regularizar su situación, se debe atender al proceso en sí. Por tanto, en este trabajo se va a hablar de los diferentes escenarios de irregularidad, las distintas formas de regularizar su situación, los pasos que se han de seguir y los recursos públicos y privados con los que cuenta este colectivo. Todo ello, para conseguir la inclusión social de estas personas. El fin último de esta investigación es que pueda ayudar a diferentes profesionales que trabajen con inmigrantes en situación administrativa irregular. <br /

Matching in vitro bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of soluble coffee by Boosted Regression Trees

The aim of this study was to evaluate changes in polyphenol profile and antioxidant capacity of five soluble coffees throughout a simulated gastro-intestinal digestion, including absorption through a dialysis membrane. Our results demonstrate that both polyphenol content and antioxidant capacity were characteristic for each type of studied coffee, showing a drop after dialysis. Twenty-seven compounds were identified in coffee by HPLC-MS, while only 14 of them were found after dialysis. Green+roasted coffee blend and chicory+coffee blend showed the highest and lowest content of polyphenols and antioxidant capacity before in vitro digestion and after dialysis, respectively. Canonical correlation analysis showed significant correlation between the antioxidant capacity and the polyphenol profile before digestion and after dialysis. Furthermore, boosted regression trees analysis (BRT) showed that only four polyphenol compounds (5-p-coumaroylquinic acid, quinic acid, coumaroyl tryptophan conjugated, and 5-O-caffeoylquinic acid) appear to be the most relevant to explain the antioxidant capacity after dialysis, these compounds being the most bioaccessible after dialysis. To our knowledge, this is the first report matching the antioxidant capacity of foods with the polyphenol profile by BRT, which opens an interesting method of analysis for future reports on the antioxidant capacity of foods.Fil: Podio, Natalia Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: López Froilán, Rebeca. Universidad Complutense de Madrid; EspañaFil: Ramirez Moreno, Esther. Universidad Autónoma de Estado de Hidalgo; México. Universidad Complutense de Madrid; EspañaFil: Bertrand, Lidwina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Baroni, María Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; ArgentinaFil: Pérez Rodríguez, María L.. Universidad Complutense de Madrid; EspañaFil: Sánchez Mata, María Cortes. Universidad Complutense de Madrid; EspañaFil: Wunderlin, Daniel A.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; Argentin

No discriminación y trabajo social

Lograr la erradicación de la discriminación entre los grupos más vulnerables de nuestra sociedad a través del trabajo social no es un trabajo fácil. La pobreza y la exclusión social son dos factores que acompañan a la discriminación en las situaciones más graves. En los últimos años, uno nuevo ha surgido: Aporofobia (Cortina, 2021). Un término que engloba una situación que quizás antes no podría haber sido descrita. La Aporofobia es el rechazo y el odio dirigido hacia la población más pobre. Existen distintos colectivos vulnerables a los que el resto de la sociedad discrimina y excluye, como la población inmigrante, las personas mayores y la población gitana. Estas personas quedan apartadas del resto y discriminadas en una serie de ámbitos como lo son la vivienda, la educación o el empleo.A través de una serie de entrevistas a distintos profesionales, se ha logrado conocer cómo se trabajan estas situaciones desde el Trabajo social, qué herramientas se utilizan y cuáles son los colectivos más afectados por esta realidad.<br /

Mujeres del carbón. Protestas y emociones en la reestructuración minera española.

Las mujeres del carbón se hicieron visibles en las protestas del verano de 2012 trascendiendo el ámbito de lo privado y ocupando espacios de protesta y de participación en un sector claramente masculinizado abogando por “salvar” la mina; salvar un trabajo que les identificaba –a ellas y sus familias– como ser y ciudadano de un tejido social fuertemente ligado a una industria en vías de extinción. A través del análisis de discursos, traeremos las voces de las mujeres participantes en la movilización de la minería aragonesa (el origen del ruido y los motivos para el silencio) acercándonos a la sociogénesis y el sentido de la protesta. Concluiremos que si bien el contexto de crisis y falta de alternativas laborales están en la base la movilización minera, la acción colectiva femenina fue en primer lugar, expresión de un proceso de reidentificación grupal (en el que mediaban diferentes identidades, entre ellas las de género); en segundo lugar, que la incorporación de la voz femenina a la protesta moldeó discursivamente su expresión, dando centralidad a la dimensión familiar en primer lugar y a la comunitaria después. Y en tercer y último lugar, que estas nuevas formas y narrativas generaron zonas emocionales que activaron y renovaron de modo efectivo y eficaz las solidaridades y reciprocidades articuladoras de la Marea Negra

Major dietary patterns and risk of frailty in older adults: A prospective cohort study

Background: There is emerging evidence of the role of certain nutrients as risk factors for frailty. However, people eat food, rather than nutrients, and no previous study has examined the association between dietary patterns empirically derived from food consumption and the risk of frailty in older adults. Methods: This is a prospective cohort study of 1,872 non-institutionalized individuals aged ≥60 years recruited between 2008 and 2010. At baseline, food consumption was obtained with a validated diet history and, by using factor analysis, two dietary patterns were identified: a ‘prudent’ pattern, characterized by high intake of olive oil and vegetables, and a ‘Westernized’ pattern, with a high intake of refined bread, whole dairy products, and red and processed meat, as well as low consumption of fruit and vegetables. Participants were followed-up until 2012 to assess incident frailty, defined as at least three of the five Fried criteria (exhaustion, weakness, low physical activity, slow walking speed, and unintentional weight loss). Results: Over a 3.5-year follow-up, 96 cases of incident frailty were ascertained. The multivariate odds ratios (95% confidence interval) of frailty among those in the first (lowest), second, and third tertile of adherence to the prudent dietary pattern were 1, 0.64 (0.37–1.12), and 0.40 (0.2–0.81), respectively; P-trend = 0.009. The corresponding values for the Westernized pattern were 1, 1.53 (0.85–2.75), and 1.61 (0.85–3.03); P-trend = 0.14. Moreover, a greater adherence to the Westernized pattern was associated with an increasing risk of slow walking speed and weight loss. Conclusions: In older adults, a prudent dietary pattern showed an inverse dose-response relationship with the risk of frailty while a Westernized pattern had a direct relationship with some of their components. Clinical trials should test whether a prudent pattern is effective in preventing or delaying frailtyBaseline data collection was funded by Sanofi-Aventis. Data collection during follow-up was funded by the Spanish Government grants 09/1626 and 09/0104 (Ministry of Health of Spain). Funding specific for this analysis was obtained from the Spanish Government grant 12/1166 (Ministry of Health of Spain) and the FP7-HEALTH-2012-Proposal No: 305483–2 (FRAILOMIC Initiative). Funders had no role in data analyses, preparation of the manuscript, or in the decision to submit it for publicatio