Effects of Learning from Distributors on Manufacturers’ Exploitation and Exploration Innovation Strategies in Food and Beverages Industry

The relevance of innovation as source of competitive advantage is clearly justified in the literature (Adner and Kapoor, 2010; Song and Thieme, 2009). In particular, knowledge, as well as all items related to organizational learning, represents a main factor contributing to the innovation success (i.e., Song and Parry, 1997). In this sense, different authors have emphasized the importance that external sources of knowledge possess for the development and success of the innovation capability (Li and Tang, 2010; Spithoven et al., 2010).The globalization of manufacturing companies is closely linked to the globalization of distribution activities (Mattsson, 2003). It can be said that globalization of retailers drives globalization of manufacturing companies. So the latter will be influenced by the supply conditions of the target markets, the possibilities to supply new markets, or the possible threat to be replaced by alternative suppliers (Ruiz, 2000, Etemad, 2004).At the same time, supply chains have progressively become more international and complex (Monczka and Trent, 2005), representing principal sources of competitive advantage in terms of availability of technological and organizational competencies and access to minor operative costs (Pagano, 2009). The international supply tends increasingly to be considered as a strategic tool chasing to take advantage of the previous advantages. Consequently, organizations should promote this critical organizational relational capability (Kotabe and Murray, 2004)

Prevalencia de obesidad y sobrepeso infantil y su relación con la alimentación en un centro de salud de un área urbana.

La obesidad infantil es un grave problema de salud pública. Es preciso conocer su prevalencia en nuestro ámbito, los hábitos alimentarios de estos niños, y su conocimiento por parte de los padres. Diseño. Estudio observacional transversal descriptivo, prospectivo. Pacientes y métodos. Pacientes entre 6 y 14 años que acuden a un control de salud del niño sano, en un centro de salud urbano, durante 6 meses. Se excluye todo paciente con enfermedad crónica. Tras consentimiento informado, aparte de la revisión clínica, se realiza en todos los casos un estudio antropométrico y una encuesta a los padres con un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos en sus hijos. Se cataloga a los niños según distintas referencias habitualmente utilizadas, comparando la dieta de niños con sobrepeso/obesidad, y el resto. Resultados. Estudiamos 102 niños (edad media 10,89 + 2,32). El porcentaje de sobrepeso y obesidad varió mucho según las referencias utilizadas. Muchos padres de niños con este problema reconocen que su dieta es incorrecta, pero sólo el 13.8% dice realizar una dieta saludable. Conclusiones. Hay que definir una referencia universalmente aceptada para catalogar de sobrepeso y obesidad en nuestros niños. No existe suficiente conciencia del problema entre padres de niños con sobrepeso u obesidad.Grado en Medicin

Effect of mold temperature on the impact behavior and morphology of injection molded foams based on polypropylene polyethylene–octene copolymer blends

Producción CientíficaIn this work, an isotactic polypropylene (PP) and a polyethylene–octene copolymer (POE) have been blended and injection-molded, obtaining solids and foamed samples with a relative density of 0.76. Different mold temperature and injection temperature were used. The Izod impact strength was measured. For solids, higher mold temperature increased the impact resistance, whereas in foams, the opposite trend was observed. In order to understand the reasons of this behavior, the morphology of the elastomeric phase, the crystalline morphology and the cellular structure have been studied. The presence of the elastomer near the skin in the case of high mold temperature can explain the improvement produced with a high mold temperature in solids. For foams, aspects as the elastomer coarsening in the core of the sample or the presence of a thicker solid skin are the critical parameters that justify the improved behavior of the materials produced with a lower mold temperature.Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (grant DI-15-07952

Propiedades psicométricas del Cuestionario de Violencia de Pareja, versión corta (DVQ-8): una herramienta de evaluación para entornos educativos

Este artículo proporciona información psicométrica de un instrumento de screening de victimización en parejas jóvenes: Dating Violence Questionnaire de 8 ítems. Un primer estudio desarrolló un análisis factorial exploratorio con matrices de correlación policóricas y rotación oblimin con 990 jóvenes universitarios mexicanos con edad promedio de 19.5, de las que dos tercios fueron mujeres, obteniendo una estructura unifactorial con alta confiabilidad para varones y mujeres. El segundo estudio, con una muestra de 355 participantes, proporcionó información sobre la validez del instrumento, encontrando una relación positiva entre el Dating Violence Questionnaire de 8 ítems y victimización percibida, se obtuvieron una significación alta y el tamaño del efecto grande y una relación negativa entre el instrumento y estado de salud, con un efecto moderado. En conclusión, el DVQ-8 incluye indicadores confiables y válidos para la detección temprana de victimización en contextos educativos.This article provides psychometric information from a screening tool for victimization in young couples: the 8-Item Dating Violence Questionnaire. The first study undertook an exploratory factor analysis with polymorphic correlation matrices and oblimin rotation of 990 Mexican university students with an average age of 19.5, two thirds of whom were women, obtaining a unifactorial structure with high reliability for males and females. The second study, with a sample of 355 participants, provided information on the validity of the instrument, finding a positive relationship between the 8-Item Dating Violence Questionnaire and perceived victimization. High significance and a large effect size and negative relationship were obtained between the instrument and state of health, with a moderate effect. In conclusion, the DVQ-8 includes reliable, valid indicators for the early detection of victimization in educational settings

How we are portrayed, is that what we are?

Estudio descriptivo que utiliza como fuente de datos material bibliográfico y digital. Tiene por objeto analizar la visión que de la enfermería tiene la sociedad y el papel desarrollado por la profesión enfermera en el ámbito cotidiano. Se constata el escaso impacto de nuestra profesión como autora de artículos de difusión popular en el ámbito de la Educación para la Salud, así como la visión romántica o frívola que la literatura contemporánea y los medios de comunicación ofrecen de la enfermería, como reflejo de una opinión pública muy extendida.Descriptive study using literature and digital material as sources, its aim is to analyse the perception society has of nursing and the role nurses play in daily life. The scarce impact of our profession as authors of dissemination articles in the field of Health Education is a fact. So is the romantic or frivolous view of Nursing that current literature and mass media offer, as a reflection of common public opinion

Eficacia del uso del podcast como recurso educativo en el aula de Secundaria para la enseñanza de la Física y Química

La desinformación y el desinterés por las asignaturas de ciencias experimentales, en concreto por la asignatura de Física y Química, es un problema de gran magnitud en el sistema educativo actual. El Podcast es un recurso auditivo utilizado en el ámbito educativo para la enseñanzaaprendizaje de contenidos didácticos mediante la narración. Este trabajo describe y pone en práctica una investigación que analiza la eficacia del recurso del Podcast en el aula. Dicha investigación pretende incrementar la curiosidad del alumnado por la Física y Química, y la alfabetización científica de los estudiantes mediante un aprendizaje significativo. Para ello, se han elaborado tres Podcasts de diferentes temáticas adaptados al currículo de 2º de la E.S.O, que fueron escuchados en el aula y, posteriormente, fueron evaluados utilizando cuestionarios y entrevistas. Los resultados han sido analizados en tres grupos del mismo nivel (el tamaño total de la muestra es de 39 estudiantes), siendo uno de ellos el grupo control y otro “no bilingüe” otro perteneciente al programa bilingüe. Se ha demostrado que en este último se obtenían, en general, mejores resultados que en el grupo “no bilingüe” y en este, a su vez, mejores resultados que en el grupo control. Además, se fijaban mejor los conocimientos cuando se escuchaba el recurso en dos o más ocasiones. A la vista de los resultados obtenidos en la encuesta de satisfacción, se concluye que el Podcast representa un recurso diferente, innovador y motivador para la enseñanza de la Física y Química en el aula.Misinformation and disinterest for science subjects, especially for the subject of Physics and Chemistry, is a huge problem of the education system nowadays. Podcast is an auditive resource used in education for the teaching-learning process by narration. This thesis describes and develops an investigation which analyses the efficacy of Podcast in the classroom. That investigation aims to increase curiosity in students for Physics and Chemistry, and the scientific alphabetization of students by significative learning. In order to accomplish that, three podcasts of different topics have been created and adapted to the curriculum of the 2nd year of secondary education. They were listened to in the classroom and evaluated using questionnaires and interviews. The results have been analysed for three groups of the same level (the total number of students is 39), being one of those the control group and another one enrolled in bilingual program. It was demonstrated that this last group obtained, globally, better results than the “non-bilingual” group, and also this one obtained better results than the control group. Besides, more knowledge was retained when the resource was listened to for two or more times. Due to the results obtained in the satisfaction questionnaire, it can be concluded that Podcast represents a different, innovative and motivating resource for teaching Physics and Chemistry.Departamento de Didáctica de las Ciencias Sociales y ExperimentalesMáster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idioma

Nuevas formas de leer y escribir por medio del acceso abierto: la experiencia de la UOC

Presentación de la experiencia de la UOC en temas de acceso abierto, en la Mesa redonda que tuvo lugar en el marco de las Jornadas: "Nuevas formas de leer y escribir por medio del acceso abierto" celebradas en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza el 12 de diciembre de 2011.Presentació de l'experiència de la UOC en temes d'accés obert, a la Taula rodona que va tenir lloc en el marc de les Jornades: "Nuevas formas de leer y escribir por medio del acceso abierto" al Paraninfo de la Universidad de Zaragoza el 12 de desembre de 2011.Presentation of the UOC open access experience in the round table held in the framework of the conference: "New ways of reading and writing through open access" held in the Auditorium of the University of Zaragoza December 12th, 2011

Tratamiento de aire de interior mediante métodos biológicos

La contaminación del aire de interior está ocasionando graves consecuencias sobre la economía y la salud de las personas. Por ello es necesario el desarrollo de tecnologías sostenibles y de bajo coste para la purificación in-situ del aire de interior. El reactor monolítico de flujo de Taylor es una de las alternativas más prometedoras, debido a una alta transferencia de materia gas-líquido y una baja caída de presión. Inicialmente, se realizó el diseño y la construcción de un biorreactor de flujo de Taylor a escala de laboratorio, donde se caracterizaron experimentalmente los mapas de flujo y los coeficientes de transferencia de materia. Previamente a la ingeniería de detalle, se estudiaron varias alternativas para la purificación del aire de interior de una oficina bancaria modelo: ventilación, biofiltro percolador y biorreactor de flujo de Taylor. Finalmente, se desarrolló la ingeniería de detalle de un biorreactor de flujo de Taylor, puesto que esta configuración conllevó una eliminación de contaminantes de aire de interior (62%) superior a la que se obtendría utilizando un biofiltro percolador con un menor volumen de reactor.Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio AmbienteGrado en Ingeniería Químic

Desarrollo y análisis del sector cooperativas. Estudio de un caso práctico: AGROPAL

El objetivo principal de este trabajo es poner de manifiesto el concepto y forma jurídica de las cooperativas como alternativa para el desarrollo empresarial, así como los aspectos que la diferencian del resto de formas jurídicas, especialmente en cuanto a la contabilidad y formas de asociación. Además otros de los objetivos de este trabajo es el análisis de las estrategias, ventajas de la forma de las sociedades cooperativas, las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades a las que se enfrentan y formas de asociación, estos objetivos se alcanzaran mediante el estudio de un caso práctico real, en concreto, de la cooperativa Agropal. Asimismo, se busca conocer el grado de conocimiento y opinión de la población sobre este tipo de empresas. En cuanto a la metodología de trabajo llevada a cabo para conseguir los objetivos anteriores, se combinan técnicas de análisis cualitativas y cuantitativas. En primer lugar ha sido necesario la documentación y recogida de información sobre el tema de estudio por diferentes medios como artículos y revistas, estudios estadísticos, webs informativas o normativa existente. El análisis cualitativo ha permitido explicar los conceptos teóricos, encuadramiento, normativa estatal y autonómica…desde un punto de vista teórico. La parte práctica se ha desarrollado tanto por los medios cualitativos antes mencionados como por métodos cuantitativos como un cuestionario. Estos métodos, han permitido explicar el caso práctico de la sociedad cooperativa agraria Agropal S.C, donde se ve la formación, evolución y cifras, es decir, como se desarrolla una cooperativa. La estructuración de este Trabajo Fin de Grado está dividida en cinco bloques. El primero en el que nos encontramos, trata de una pequeña introducción del tema, objetivos y justificación. El segundo bloque hace referencia al contenido esencial del trabajo, dividido en varios apartados. En una primera parte se habla del concepto de cooperativas, definición, historia, normativa, principios y clases. Posteriormente el siguiente apartado habla sobre los aspectos especificos que diferencian a la forma jurídica de la cooperativa del resto de sociedades, en cuanto a particularidades que establece el Plan General Contable para este tipo de empresas. En el tercer apartado se hace referencia a la regulación y existencia de cooperativas en la comunidad autónoma de Castilla y León, ya que es la comunidad donde se ubica la cooperativa agraria que se desarrolla en el apartado siguiente. El cuarto apartado del bloque “Contenido” trata sobre un caso práctico, una sociedad cooperativa agraria ubicada en Castilla y Léon, en este apartado se recogen datos sobre la sociedad, se analiza su evolución, estrategias llevadas a cabo y datos numéricos. Pasando al tercer bloque se cierra el trabajo con las conclusiones finales sobre el tema desarrollado, a las cuales se ha llegado gracias a la investigación y análisis desarrollado durante todo el Trabajo Fin de Grado. El quinto bloque detalla la bibliografía y fuentes utilizadas para la obtención de información y datos necesarios para el posible desarrollo del trabajo. Y el último bloque, que cierra el trabajo, contiene los anexos que han sido utilizados para la elaboración de gráficos, de los que se ha extraído cierta información y que son relevantes para entender ciertos datos o aspectos del tema desarrollado, así como detallar las preguntas y respuestas que forman parte del cuestionario utilizado.Grado en Administración y Dirección de Empresa