PHYSICAL, ANATOMICAL AND CARCASS DIVERSITY OF SUPERIOR NATIVE CHICKEN SENSI AGRINAC AND KUB MAINTENANCE IN FARMERS

Native chicken is one of the producers of animal protein that has a high taste and is in demand by many consumers. The decline in the population of native chickens are causing the Central Agricultural Research and Development Agency has begun to make a breakthrough by producing superior types of native chicken, namely Sensi and KUB, which are expected to be able to increase the interest of farmers. The study was conducted in Jehem Village, Bangli Regency, For observations of the anatomical and carcass characteristics performance, 60 chickens, consisting of male and female Sensi 1, as well as male and female KUB, each had 15 tails, The results obtained showed that the male live weight of Sensi was 1,72 while male KUB was 1,71 kg / head, while female Sensi was 1,30 higher than female KUB 1,14 kg / head, The length of male KUB legs reach 19,33 and Sensi 20 cm, while for female KUB 15,17 and Sensi 16,67 cm, Body length of male KUB 24, Sensi 27 cm and female KUB 23,33 and Sensi 23,67 cm, For carcass weight, KUB male reached 1038,33 and Sensi1076,33 gr, and for the thigh weight of the male KUB and Sensi are 192,34 and 189,00 gr / head, For each wing weight 153,67; 163,34; 108,00 and 99,00 gr /head

Strategi Pengembangan Komoditas Ayam KUB di Desa Masingai II, Kabupaten Tabalong

Ayam Kampung Unggulan Balitbangtan (KUB) merupakan salah satu jenis ayam bukan ras yang dapat diambil daging dan telurnya sebagai hasil produksi. Keunggulan dari indukan (parent stock) ayam KUB adalah sifat mengeram lebih pendek dengan daya tetas 84%, produksi telur tinggi yaitu ±180 butir per tahun. Bobot badan yang dihasilkan ayam KUB tersebut berkisar antara 800 – 1000 gr selama pemeliharaan 10 minggu, jika dibandingkan dengan bobot ayam kampung biasa, pertumbuhan ayam KUB agar mencapai bobot maksimal memerlukan waktu 16 – 20 minggu. Prospek agribisnis ayam KUB memiliki potensi yang cukup baik karena permintaan dan peluang pasar yang menjanjikan. Peternak ayam KUB Desa Masingai II merupakan masyarakat Desa Masingai II yang mendapat bantuan DOC ayam KUB dari Program CSR PT Adaro Indonesia. Berdasarkan hal tersebut peternak ayam KUB Desa Masingai II memiliki peluang untuk mengembangkan usaha pembesaran dan produksi DOC ayam KUB sehingga adapun tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menganalisis strategi pengembangan ayam KUB di Desa Masingai II. Strategi pengembangan ayam KUB di Desa Masingai II diawali dengan meningkatkan pengetahuan peternak mengenai manajemen pemeliharaan ayam KUB, manajemen kesehatan ayam KUB, manajemen penetasan telur dan produksi DOC ayam KUB, praktik pembuatan pakan alternatif, dan praktik pembuatan mesin tetas otomatis sederhana. Selanjutnya peternak juga dibelaki dengan pelatihan literasi keuangan serta akses permodalan. Terakhir masyarakat diajak untu berdiskusi bersama untuk menentukan sistem usaha budidaya aym KUB yang akan mereka jalankan kedepannya yaitu sistem pemeliharaan di rumah masing-masing dengan tujuan akhir dipasarkan secara kelompok. &nbsp

PERBEDAAN PERFORMA TELUR AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB) DAN SENTUL TERSELEKSI (SENSI)

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbedaan kualitas telur ayam Kampung Unggul Balitbangnak (KUB) dengan ayam Sentul terseleksi (Sensi). Materi yang digunakan adalah 30 ayam KUB dan 30 ayam Sensi (parent stock) dengan umur 1 tahun (45 minggu). Pakan yang digunakan adalah pakan komersil dengan kandungan protein sebesar 16% dan energi sebesar 2800 kkal/kg. Parameter yang diukur adalah produksi telur fertil, banyaknya telur yang retak, telur fertil ayam KUB dan ayam Sensi diukur bobot telur, panjang telur, lebar telur, dan indeks telur. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan T-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi telur ayam Sensi pada umur 1 tahun lebih tinggi daripada ayam KUB (P<0,05). Produksi telur ayam Sensi sebesar 293 butir (69,7%), sedangkan ayam KUB sebesar 256 butir (60,9%). Kualitas telur meliputi bobot telur, panjang telur, lebar telur, indeks telur dan ketebalan kerabang pada ayam KUB dan ayam Sensi tidak berbeda nyata (P>0,05). Rata-rata bobot telur, panjang telur, lebar telur, indeks dan ketebalan kerabang masing-masing adalah 47,96; 52,96; 40,38; 77,44 dan 0,34. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pada umur yang sama, produksi ayam Sensi lebih banyak jika dibandingkan dengan ayam KUB. Namun demikian, kualitas fisik telur ayam Sensi dan KUB sama. Kata kunci: kualitas telur, produksi telur, ayam Sensi, ayam KUB

Analisis Penyediaan dan Penggunaan Modal Kerja UMKM (USAha Mikro, Kecil dan Menengah) dalam Meningkatkan Laba USAha pada Kub (Kelompok USAha Besama) Alam Lestari Depok

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis penyediaan dan penggunaan modal kerja UMKM dalam meningkatkan laba USAha pada KUB Alam Lestari. Metode penelitian yang digunakan yaitu dengan metode kualitatif deskriptif. Mengambil data dari informan berupa wawancara, dokumentasi, dan observasi, serta melakukan triangulasi data dari hasil temuan.Hasil yang didapati dalam penelitian yakni Usaha dari KUB Alam Lestari termasuk dari kategori USAha mikro. Penyedian dan penggunaan modal kerja pada KUB Alam Lestari dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu, sifat umum Perusahaan, waktu dalam produksi, tingkat perputaran persediaan, tingkat perputaran piutang, pengaruh konjungtur, dan pengaruh musim. Modal kerja pada KUB Alam Lestari iuran anggota pada awal periode pembentukan USAha, dan hasil operasi USAha. Laba yang dihasilkan mengalami kenaikan dan penurunan karena produksi didasarkan pada pesanan.Rekomendasi yang diberikan peneliti kepada KUB Alam Lestari yakni pembukuan dilakukan secara teliti, meningkatkan jangkauan pemasaran, dan melakukan inovasi produk. Kata Kunci : Penyediaan dan penggunaan modal kerja, UMKM dan laba USAha. The Purpose of this research is to analyze the provision and the use of working capital of UMKM in improving the profit on Alam Lestari KUB. The research method is descriptive qualitative method. Retrieving the data is from in formats in from of interview, documentation, and observation, and also uses the triangulation of data from the findings.The results of this research is the provision and the use of working capital in Alam Lestari KUB. The provision of working capital on Alam Lestari KUB goes well and the use of working capital is not maximize. The provision and use of working capital in Alam Lestari KUB is influenced by several factors such as the general nature of company, the time of production, the turnover inventory, the receivable accounts, the influence of conjuncture, and the influence of the season. The source of working capital on Alam Lestari KUB is derived from membership dues at the beginning of the period of the formation of business, the results of operations and earnings are retained the business. Income generated is increasing and decreasing, this is due to unstable production activities.The recommendation which are given by researchers to Alam Lestari KUB is to maximize the sources of the working capital, the use of working capital. Therefore, it can improve the outreach marketing, innovation and product diversification for doing bookkeeping carefully

PELATIHAN USAHA TERNAK AYAM KUB PADA PETANI TERNAK DI DESA LONUO KECAMATAN TILONGKABILA BONE BOLANGO

Ayam KUB merupakan suatu jenis ayam Persilangan yang mampu memberikan produksi daging dan performa yang mirip ayam lokal dan rendah lemak abdominal. Sistem pemeliharaan ayam KUB dilakukan secara intensif, meliputi upaya seleksi pengadaan bibit, perkandangan, vaksinasi serta sosial ekonomi. Dalam pengembangan usaha ayam KUB sistem pemeliharaan merupakan suatu aspek penting sebeb dengan pemeliharaan yang baik akan menghasilkan tumbuh kembang yang lebih baik. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah Memberikan motivasi dan meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap penggunaan lahan yang produktif yang berpenghasilan tinggi dan memberikan keterampilan kepada masyarakat petani ternak tentang teknologi budidaya ayam KUB. Kegiatan ini terdiri dari beberapa tahap antara lain memberikan materi tentang system pemeliharaan ayam KUB dan pelatihan langsung. Masyarakat menerima materi sambal berdiskusi tanya jawab apabila ada hal-hal yang dianggap kurang jelas. Mitra pada kegiatan ini adalah kelompok tani ternak yang menerima bantuan ayam KUB dari pemerintah. Rata-rata berat badan ayam KUB hingga panen pada umur 2 bulan adalah 617 gram dengan sistem pemeliharaan intensif

The productivity of 4th Generation KUB-2 Chicken

KUB-2 line of chicken has improved local chicken selected from the KUB-1 chicken line. KUB-2 was selected for more egg production and yellow shank. KUB-1 chicken has 64% various of black feather color, which sometimes tends to have unpreferred dark carcass. Yellow shank color has a positive correlation with the skin color of carcass. As many as 517 pullets of KUB-2 at 4th generation were divided into two groups of 194 pullets of KUB-2kk (yellow shank) and 323 pullets of KUB-2nk non-yellow shank). The chickens were raised intensively in the individual cages for the 24 weeks observation. Variables measured were age at first egg (AFE) bodyweight at first egg (BWFE), egg weight at first egg (EWFE), average egg weight (AEW), average egg production (AEP) during 24 weeks, feed conversion ratio (FCR) of 25-43 weeks of age, and mortality. The result showed that there was no statistically significant different (p>0.05) between KUB-2nk and KUB-2kk respectively for AFE of 156.2 d and 158.1 d, for BWFE of 1788 g and 1808 g, for EWFE of 31.32 g and 31.34 g, for AEP24 of 103.3 eggs or 61.5% and 101.9 eggs or 60.7%, and for FCR25-43 of 3.53 and 3.54. AEW increased with increasing age of hen, the mortality of the whole population was 0.98%