Réduction des charges alimentaires des cobayes (Cavia porcellus L.) par un régime fourrager supplémenté par la farine de poisson et/ou du maïs-grain durant le cycle de reproduction

La supplémentation de Panicum maximum Jacq par l'aliment concentré granulé pour lapin a l'avantage d'induire une meilleure productivité des cobayes (Cavia porcellus L.) et a pour inconvénient d'être relativement coûteux. Afin de réduire le coût de production des cobayes, quatre régimes alimentaires que sont : Panicum maximum et Euphorbia heterophylla associé au maïs-grain (PEM), ou associé à la farine de poisson (PEF), ou associé au grain de maïs et à la farine de poisson (PEMF) et Panicum maximum associé au granulé pour lapin (PG; régime témoin), ont été distribués ad libitum à 24 cobayes femelles multipares durant la gestation et l’allaitement. Les valeurs moyennes du taux de fécondité, des poids à la naissance et des croissances journalières des cobayes au cours de la lactation ont été 83, 100, 167 et 200% ; 71±14, 88±18, 98±17 et 104±10 g ; et 5±1, 6±1, 7±1 et 8±1 g.j-1 respectivement pour PEM, PEF, PEMF et PG. Les résultats obtenus dans cette étude montrent que le régime constitué de Panicum maximum, Euphorbia heterophylla et de farine de poisson (PEF) semble être une solution optimale en milieu rural, avec une réduction de 55% des charges liées à l'alimentation en comparaison à PGMots clés : Cobaye, fourrage, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, farine de poisson, économie

Indication Géographique De L’huile De Palme De “Man’’ (District Des Montagnes-Côte d’Ivoire) : Une Analyse Comparative Des Propriétés PhysicoChimiques Et Profils En Acides Gras De Quelques Huiles De Palme Rouge Artisanales Ivoiriennes

Artisanal crude palm oil (ACPO) of “Man’’ (District des Montagnes, Ivory Coast) enjoys a national and international reputation for quality among consumers. In order to record this local product as a geographical indication product, a study aimed to compare the physicochemical parameters and fatty acid profiles of some ACPO samples from the “Dura” variety collected in the districts of Lagunes, Sassandra-Marahoué, Bas-Sassandra and Montagnes, was conducted. It shows that the samples collected in the District des Montagnes have a low density (0.949±0.018 g/ml), a high iodine value (63.9±0.5 g of iodine/100 g of fat) and a low peroxide value (1.2±0.2 meqO 2 / kg of fat), a slightly high pH (3.1±0.3) than those in other districts. Furthermore, these samples exhibit the lowest levels of saturated fatty acid (34.8%). The principal component analysis performed on all parameters studied, shows that the samples are of ACPO from "Man" have a more uniform profile, a symbol of a common ancestral know-how and that its deserves a Geographical Indicatio

Réduction des coûts alimentaires des lapins (Oryctolagus cuniculus L.) par la distribution de l'herbe de lait (Euphorbia heterophylla (L.) Klotz. & Garcke) associée à l'herbe de Guinée (Panicum maximum Jacq.) Lam...

Full French Title: Réduction des coûts alimentaires des lapins (Oryctolagus cuniculus L.) par la distribution de l'herbe de lait (Euphorbia heterophylla (L.) Klotz. & Garcke) associée à l'herbe de Guinée (Panicum maximum Jacq.) Lam. en élevage semi-intensifObjectif: Le présent travail vise à comparer l'effet de deux modes de supplémentation par Euphorbia heterophylla d'un régime à base d'un aliment concentré sur les paramètres d'ingestion et de croissance des lapins et sur les charges alimentaires nécessaires à la production d'un kilogramme de carcasse.Méthodologie et Résultats: Le premier mode (MOD1) a consisté à supplémenter le régime témoin (MOD0) durant les trois mois de vie des lapins. Le second mode a consisté à distribuer le supplément seulement durant la phase d’engraissement de 30 jours (MOD2). Les poids et le rendement carcasse à 3 mois d’âge, étaient de 2117,6±282 g, 1650,6±110,4 g et de 1693,2±116,9 g puis de 57,1±0,7%, 51,8±1,6% et de 56,8±1,2% respectivement pour MOD0, MOD1 et MOD2. MOD2 a induit un meilleur rendement carcasse des lapins (P<0,05). Cependant, MOD1 a induit une réduction de 26 % des charges alimentaires par rapport au MOD0.Conclusion et Application des résultats: Les résultats de cette étude permettent de conclure que Euphorbia heterophylla peut être recommandée comme supplément alimentaire dans l'élevage des lapins lorsqu'elle est disponible.Mots clés: Lapin, fourrage, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, croissance, carcasseEnglish Title: Reduction of rabbit food costs (Oryctolagus cuniculus L.) by distribution of milkweed (Euphorbia heterophylla) associated to Guinea grass (Panicum maximum Jacq.) Lam. in semi-intensive livestockEnglish AbstractObjective: The aim of this study was to compare the effect of two methods of supplementation by Euphorbia heterophylla of a commercial based feed on ingestion and growth parameters of rabbits and on food expenses for the production of a carcass kilogram.Methodology and Results: The first mode (MOD1) consisted in the supplementation of the control diet (MOD0) during the three months of life of the rabbits. In the second one, it consisted in the distribution of the supplement only during the final 30 days of fattening (MOD2). Body weight and carcass yield at 3 months of age, were 2117.6±282 g, 1650.6±110.4 g and 1693.2±116.9 g then 57.1±0.7%, 51.8±1.6% and 56.8±1.2% respectively for MOD0, MOD1 and MOD2. MOD2 induced a better carcass yield of rabbits (P<0.05). However, MOD1 induced 26% of reduction of food expenses compared to MOD0.Conclusions and Application of Results: This study indicated that Euphorbia heterophylla could be recommended as a dietary supplement where it is present.Keywords: Rabbit, feed, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, growth, carcas

Potentialités Hypocholestérolémiantes D’euphorbia Heterophylla (L.) Klotz. & Garcke (Euphorbiaceae) Chez Les Lapins Locaux (Oryctolagus Cuniculus L.)

Two tests to feed local rabbits (Oryctolagus cuniculus) were carried out to evaluate the hypocholesterolemic potentiality of Euphorbia heterophylla. The first test was carried out during 90 days (feeding (30 days), growing (30 days), and fattening (30 days)) on 45 rabbits. As for the second test, it was carried out during 30 days in the course of the fattening period on 27 rabbits. Animals were both subjected to continuous or alterned provisions during the last test of the two experimental diets. The first test or control (Pangran) was composed of Panicum maximum and granules "IVOGRAIN" for rabbit. The second test (Paneuph) was composed of Panicum maximum and Euphorbia heterophylla supplemented with granules "IVOGRAIN" for rabbit. In the second test, the experimental diets (Pangran and Paneuph) were isocaloric. The test 1 results, respectively, showed an important cholesterol-LDL reduction of 26% and 60% after 30 and 90 days of the Euphorbia heterophylla ingestion. However, when diets are isocaloric, the ingestion of this plant causes an important reduction of cholesterol-LDL of 59.2 % and 65.4%, after, respectively, 15 and 30 days of ingestion. From the results, deep studies should be carried out with the aim of evaluating the hypocholesterolemic effect from Euphorbia heterophylla which could contribute to prevent human cardiovascular diseases

Essai préliminaire de production d’oeufs des poules pondeuses (ISA Warren) enrichis en acides gras polyinsaturés oméga 3 avec les graines de Euphorbia heterophylla L.

 En Afrique, la notion de qualité nutritionnelle des oeufs de poules pondeuses semble être  abstraite. Afin d’y remédier, cette étude vise à déterminer l'impact d'un régime supplémenté en graines de Euphorbia heterophylla sur la qualité nutritionnelle d'oeufs de poules pondeuses. A cet effet, vingt-quatre poules (ISA Warren) de 1,4 kg ont reçu durant 28 jours soit un régime contrôle (RC) (100% d'aliment commercial), soit un régime expérimental (R15) (80% de RC, 5% de complément minéral vitaminé et 15% de graines de Euphorbia heterophylla). Les dosages effectués ont montré que le régime R15 a conduit à une baisse significative des proportions d’acides gras saturés, monoinsaturés, polyinsaturés n-6 et a induit à une augmentation significative de la proportion en acides gras polyinsaturés n-3. Les proportions des acides gras C18:3 n-3, C20:5 n-3, C22:5 n-3 et C22:5 n-3 des jaunes des oeufs issus de R15 ont été multipliées respectivement par 31, 10, 4 et 3. Une réduction significative de 18% du taux de cholestérol total a été observée avec le régime expérimental R15. La consommation de ce type d'oeuf permettrait d'améliorer la prévention des maladies cardiovasculaires, principales causes de mortalité dans les pays africains à revenu faible ou intermédiaire.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Oeufs, acides gras, cholestérol, nutrition, santéEnglish AbstractIn Africa, notion of nutritional quality of layers’ eggs seems to be abstract. To remedy it, this  study aims to determining the effect of a diet supplemented with seeds of Euphorbia heterophylla on the nutritional quality of layers’ eggs. For this purpose, twenty-four hens (ISA Warren) 1,4 kg for 28 days received either a control diet (RC) (100% food marketed) or an experimental diet (R15) (80% RC, 5% vitamin and mineral supplement 15% seeds of Euphorbia heterophylla). The analysis showed that R15 diet has significantly led to adecline in proportions saturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, omega-6 PUFA and induced an significantly increase of the proportion of n-3 PUFA. The proportions of fatty acids C18:3 n-3, C20:5 n-3, C22:5 n-3 and C22:5 n-3 of yellow eggs from R15 have increased respectively by 31, 10, 4 and 3. A significantly reduction of 18% to cholesterol the egg yolk was observed with the experimental diet R15. The consumption of this type of egg will allow improve prevention of cardiovascular disease, leading cause of death in low- and middle-income.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Eggs, fatty acid, cholesterol, nutrition, healt

Palynostratigraphy and palaeoenvironmental characterization and evidence of Oligocene in the terrestrial sedimentary basin, Bingerville area, Southern Côte d'Ivoire, Northern Gulf of Guinea

A palynological investigation of two shallow boreholes in Anna, Bingerville area, at 13 km Northwest Abidjan, Southern Côte d’Ivoire, yielded rich and relatively well-preserved dinoflagellate cyst’s  assemblages that allowed recognition of Oligocene age. This recognition was based on global  dinoflagellate cyst events, including mainly Lejeunecysta species represented by cf. Lejeunecysta  communis, L. lata, L. pulchra, Lejeunecysta sp. cf. L. granosa, cf. L. globosa, L. beninensis and other  Pheolodinium magnificum, P. africanum, Selenopemphix nephroïdes and Cordosphaeridium inodes.  They are associated to terrestrial spores and pollen grains such as Magnastriatites howardii,  Spirosyncolpites spiralis, Perfotricolpites digitatus, Retitricoporites irregularis, Retimonocolpites  irregularis, Pachydermites diederixii, Psilatricolporites operculatus and Punctodiporites harrisii. The  palynostratigraphic interpretations are based on a comparison with calibrated dinoflagellate cyst ranges  from several reference sections, mainly in the peri-atlantic and incidentally peri-pacific basins. This  study showed changes in the relative abundances of different species or groups of morphologically  related species. These changes are palaeoenvironmentally controlled, indicating a deposition occurred between the continental nearshore and marginal marine areas under continental influence. The  prevalence of peridinioid dinocysts assemblage suggests deposition in a subtropical province whereas  terrestrial pollen grains and spores provided by plants of coastal vegetation dominated by pteridophyts and angiosperms evoke mangrove and swamp forests. These new palynological data, notably the  presence of Oligocene especially in the Ivorian terrestrial basin north of the so called “faille des  lagunes”, specifies and modifies the previous local stratigraphic scale.Key words: Palynostratigraphy, palaeoenvironment, Oligocene, sedimentary basin, Côte d’Ivoire

Performances Zootechniques, Économiques et Qualité Physique des Œufs Des Poules Soumises À des Régimes Alimentaires Apportant Différentes Concentrations De Tourteau D’amandes de Noix de Cajou (Côte d'Ivoire)

Cette étude vise à proposer la valorisation des tourteaux de noix de cajou comme source de protéines dans l’alimentation des volailles. Pour ce faire, les paramètres zootechniques, les caractéristiques physiques de l’œuf et la rentabilité financière de la conduite des poules ont été évalués. Le tourteau d’amandes de noix de cajou a été incorporé dans des rations alimentaires équilibrées de 96 poules pondeuses à raison de 0%, 10%, 15% et 20%, respectivement pour les régimes codés Rt (témoin), R10, R15 et R20. L’expérimentation a été menée sur huit (8) semaines au cours desquelles chaque poule a reçu quotidiennement en moyenne 125 g de nourriture. Les résultats indiquent que l’incorporation du tourteau d’amandes de noix de cajou dans les régimes induit une diminution du taux moyen de ponte, une légère dégradation du poids de la coquille et de la coloration du jaune de l’œuf. Cependant, il entraine une augmentation significative du gain moyen quotidien des poules et une meilleure rentabilité financière. La consommation alimentaire, l’indice de consommation, les poids moyens de l’œuf, du jaune de l’œuf, du blanc de l’œuf et la composition globale de l’œuf n’ont pas été affectés par l’incorporation du tourteau d’amandes de noix de cajou dans les régimes alimentaires. Les résultats de cette étude révèlent que les tourteaux d’amandes de noix de cajou peuvent être incorporés jusqu’à 20 % dans les régimes alimentaires des poules pondeuses sans compromettre le taux de ponte, les caractéristiques physiques de l’œuf et la rentabilité financière de la conduite des poules. Les tourteaux d’amandes de noix de cajou semblent être une alternative légitime des tourteaux de soja et du maïs dans l'alimentation des volailles. This study aims to propose the promotion of cashew meal as a source of protein in poultry feed. To do this, the zootechnical parameters, the physical characteristics of the egg and the financial profitability of the management of the hens were evaluated. The cashew nut meal was incorporated into balanced feed rations of 96 laying hens at 0%, 10%, 15% and 20% respectively for the coded diets Rt (control), R10, R15 and R20. The experiment was carried out over eight (8) weeks during which each hen received an average of 125 g of food daily. The results indicate that the incorporation of the cashew nut kernel meal in the diets induces a reduction in the average rate of spawning, a slight deterioration in the weight of the shell and the coloration of the yolk of the egg. However, it results in a significant increase in the average daily gain of the hens and better financial profitability. Food consumption, consumption index, average egg weights, egg yolk, egg white, and overall egg composition were not affected by the incorporation of cashew nut kernel meal into diets. The results of this study reveal that cashew nut can be incorporated up to 20% into the diets of laying hens without compromising the egg-laying rate, the physical characteristics of the egg and the financial profitability of the management of hens. The cashew almond meal could to be a legitimate alternative to soybean meal and corn in the poultry feed

Etude ethnobotanique sur Euphorbia heterophylla en Côte d’Ivoire

En vue de mieux appréhender le niveau de connaissance de la population ivoirienne sur l’espèce Euphorbia heterophylla et d’enrichir la pharmacopée ivoirienne, une étude ethnobotanique a été réalisée. Elle s’est faite à partir d’une prospection au cours de laquelle des échantillons de plantes ont été prélevés dans les cinq zones géographiques de la Côte d’Ivoire, suivie d’une enquête dans certaines localités. La prospection a permis de ressortir 3 morphotypes caractérisés par 3 formes de tige : unique, peu ramifiée et très ramifiée ainsi que 3 formes de feuilles : ovale, violon et lancéolée. Sur le plan culturel, l’étude a révélé que 75% des personnes enquêtées connaissent la plante, 55% la considèrent comme mauvaise herbe, 13,39% estiment qu’elle sert à prodiguer des soins de santé aux humains. L’organe le plus utilisé est la feuille pour les soins à 100%. Le mode de préparation le plus utilisé est le broyage de feuilles fraîches ou l’expression. Les modes d’applications sont surtout cutanés (90%). Elle est fréquemment utilisée pour le traitement du paludisme, soit 33% des cas. Les autres soins prodigués allaient contre les maladies infantiles dont la fièvre (11%) et d’autres maux. Ces résultats peuvent servir de base de recherches en phytochimie et en pharmacologie.   English title: Ethnobotanical study on Euphorbia heterophylla in Côte d'Ivoire In order to better understand the level of knowledge of the Ivorian population on the species Euphorbia heterophylla and to enrich the Ivorian pharmacopoeia, an ethnobotanical study was carried out. It was based on a survey during which samples of plants were taken in the five geographical areas of Côte d'Ivoire, followed by a survey in some localities. The survey allowed us to identify 3 morphotypes characterized by 3 stem shapes: single, little branched and very branched as well as 3 leaf shapes: oval, violin and lanceolate. On the cultural level, the study revealed that 75% of the people surveyed know the plant, 55% consider it as a weed, 13.39% believe that it is used to provide health care to humans. The most used organ is the leaf for health care at 100%

Effet d'un aliment commercial de poules pondeuses sur la teneur en cholestérol du jaune des oeufs de cailles (Coturnix coturnix japonica) produits en Côte d'Ivoire

Objectif: Le présent travail vise à déterminer l'impact de l'aliment commercial de poules pondeuses, principal aliment distribué aux cailles en Côte d'Ivoire, sur la teneur en cholestérol des oeufs de cailles qui sont de plus en plus prisés par la population ivoirienne pour leurs valeurs thérapeutiques.Méthodologie et Résultats: L'effet de l'aliment commercial de poules pondeuses (100%, régime contrôle (RC) ou d’un régime constitué de 95% du régime contrôle et 5% de graines de Euphorbia heterophylla, riches en acides gras polyinsaturés oméga 3 (R5) a été étudié sur 30 cailles pondeuses (Coturnix coturnix japonica) de 172±2 g, réparties en deux lots durant 15 jours. A la fin de l’essai, le taux de cholestérol du jaune des oeufs de cailles produits à partir de l'aliment commercial de poules pondeuses (RC) était de 27,0±5,0 mg.g-1 contre 16,6±0,8 mg.g-1 pour R5, soit une réduction significative de 38,6% (P>0,05). Aucune différence significative n’a été révélée au niveau des paramètres zootechniques des cailles et des caractéristiques physiques des oeufs (P>0.05).Conclusion et Application des résultats: L'alimentation des cailles dans les fermes ivoiriennes devrait faire l'objet d'une supplémentation en acides gras oméga 3 afin que ces oeufs ne constituent pas une source supplémentaire de maladies cardiovasculaires, principales causes de mortalité dans les pays africains à revenu faible ou intermédiaire.Mots clés: Cailles, Euphorbia heterophylla, oeufs, cholestérol, AGPI n-3, santéEnglish Title: Effect of a commercial diet of laying hens on the cholesterol content of the yolk of quail eggs (Coturnix coturnix japonica) products in Ivory CoastEnglish AbstractObjective: The aim of this study was determine the effect of commercial feed of laying hens, principal feed distributed to quail in Ivory Coast, on the cholesterol content of quail eggs which are consumed a lot by the Ivorian population, due to their therapeutic value.Methodology and Results: the effect of commercial feed of laying hens (100%, control diet (RC)) or 95% of control diet supplemented by 5% of Euphorbia heterophylla seeds, rich in polyunsatured fatty acids n-3 (R5) was studies 30 laying quails (Coturnix coturnix japonica) of 172+2 g body weight, divided into two groups) during 15 days. At the end of test, the cholesterol level in the egg yolk of quails produced with the control diet RC was of 27.0±5.0 mg.g-1 against 16.6±0.8 mg.g-1 with the diet R5, which means a significant reduction of 38.6% (P>0.05). No significant differences were observed on production parameters of laying quail and physical characteristics of eggs (P>0.05).Conclusions and Application of Results: The feeding of the quails in the Ivorian farms should be supplemented by omega-3 fatty acids in order to prevent these eggs from being an additional source of cardiovascular disease, principal cause of mortality in the African countries with low or intermediate income.Keywords: Quails, Euphorbia heterophylla, eggs, cholesterol, PUFA n-3, healt