Indication Géographique De L’huile De Palme De “Man’’ (District Des Montagnes-Côte d’Ivoire) : Une Analyse Comparative Des Propriétés PhysicoChimiques Et Profils En Acides Gras De Quelques Huiles De Palme Rouge Artisanales Ivoiriennes

Artisanal crude palm oil (ACPO) of “Man’’ (District des Montagnes, Ivory Coast) enjoys a national and international reputation for quality among consumers. In order to record this local product as a geographical indication product, a study aimed to compare the physicochemical parameters and fatty acid profiles of some ACPO samples from the “Dura” variety collected in the districts of Lagunes, Sassandra-Marahoué, Bas-Sassandra and Montagnes, was conducted. It shows that the samples collected in the District des Montagnes have a low density (0.949±0.018 g/ml), a high iodine value (63.9±0.5 g of iodine/100 g of fat) and a low peroxide value (1.2±0.2 meqO 2 / kg of fat), a slightly high pH (3.1±0.3) than those in other districts. Furthermore, these samples exhibit the lowest levels of saturated fatty acid (34.8%). The principal component analysis performed on all parameters studied, shows that the samples are of ACPO from "Man" have a more uniform profile, a symbol of a common ancestral know-how and that its deserves a Geographical Indicatio

Réduction des charges alimentaires des cobayes (Cavia porcellus L.) par un régime fourrager supplémenté par la farine de poisson et/ou du maïs-grain durant le cycle de reproduction

La supplémentation de Panicum maximum Jacq par l'aliment concentré granulé pour lapin a l'avantage d'induire une meilleure productivité des cobayes (Cavia porcellus L.) et a pour inconvénient d'être relativement coûteux. Afin de réduire le coût de production des cobayes, quatre régimes alimentaires que sont : Panicum maximum et Euphorbia heterophylla associé au maïs-grain (PEM), ou associé à la farine de poisson (PEF), ou associé au grain de maïs et à la farine de poisson (PEMF) et Panicum maximum associé au granulé pour lapin (PG; régime témoin), ont été distribués ad libitum à 24 cobayes femelles multipares durant la gestation et l’allaitement. Les valeurs moyennes du taux de fécondité, des poids à la naissance et des croissances journalières des cobayes au cours de la lactation ont été 83, 100, 167 et 200% ; 71±14, 88±18, 98±17 et 104±10 g ; et 5±1, 6±1, 7±1 et 8±1 g.j-1 respectivement pour PEM, PEF, PEMF et PG. Les résultats obtenus dans cette étude montrent que le régime constitué de Panicum maximum, Euphorbia heterophylla et de farine de poisson (PEF) semble être une solution optimale en milieu rural, avec une réduction de 55% des charges liées à l'alimentation en comparaison à PGMots clés : Cobaye, fourrage, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, farine de poisson, économie

Enquête Ethnobotanique sur les Usages de Euphorbia Heterophylla L. (Euphorbiaceae) dans le Nord de la Côte d’Ivoire

Euphorbia heterophylla est une herbe envahissante dans la région nord de la Côte d’Ivoire. Elle est connue par les éleveurs, les agriculteurs et les herboristes. Le but de ce travail est d’identifier les différents usages de cette plante. À cet effet, une enquête ethnobotanique basée sur la méthode d'échantillonnage stratifiée probabiliste a été menée dans les régions du Poro, de la Bagoué et du Tchologo. En élevage, Euphorbia heterophylla est utilisée comme fourrage pour le lapin (46,5 %), le cobaye (34,9 %) et le porc (18,6 %). Chez les Hommes, elle est utilisée pour favoriser la production de lait maternel chez la femme (28,6 %), le traitement des plaies (25,7 %), les infections gastriques (25,70 %), l’amélioration de la qualité du sperme (11,4 %) et le traitement des rougeurs des bébés (8,6 %). Ces résultats peuvent constituer une source d’informations non négligeables pour les recherches scientifiques sur Euphorbia heterophylla et la domestication.   Euphorbia heterophylla is an invasive plant in the northern region of Côte d'Ivoire. It is known by breeders, farmers, and herbalists. The aim of this work is to identify the different uses of this plant. To this end, an ethnobotanical survey based on the stratified probability sampling method was conducted in the Poro, Bagoué, and Tchologo regions. In breeding, Euphorbia heterophylla is used as fodder for rabbits (46.5%), guinea pigs (34.9%), and pigs (18.6%). In men, it is used for the production of breast milk in women (28.6%), the treatment of wounds (25.7%), gastric infections (25.70%), the improvement of the quality semen (11.4%), and the treatment of rashes in babies (8.6%). These results could constitute a significant source of information for scientific research on Euphorbia heterophylla domestication

Réduction des coûts alimentaires des lapins (Oryctolagus cuniculus L.) par la distribution de l'herbe de lait (Euphorbia heterophylla (L.) Klotz. & Garcke) associée à l'herbe de Guinée (Panicum maximum Jacq.) Lam...

Full French Title: Réduction des coûts alimentaires des lapins (Oryctolagus cuniculus L.) par la distribution de l'herbe de lait (Euphorbia heterophylla (L.) Klotz. & Garcke) associée à l'herbe de Guinée (Panicum maximum Jacq.) Lam. en élevage semi-intensifObjectif: Le présent travail vise à comparer l'effet de deux modes de supplémentation par Euphorbia heterophylla d'un régime à base d'un aliment concentré sur les paramètres d'ingestion et de croissance des lapins et sur les charges alimentaires nécessaires à la production d'un kilogramme de carcasse.Méthodologie et Résultats: Le premier mode (MOD1) a consisté à supplémenter le régime témoin (MOD0) durant les trois mois de vie des lapins. Le second mode a consisté à distribuer le supplément seulement durant la phase d’engraissement de 30 jours (MOD2). Les poids et le rendement carcasse à 3 mois d’âge, étaient de 2117,6±282 g, 1650,6±110,4 g et de 1693,2±116,9 g puis de 57,1±0,7%, 51,8±1,6% et de 56,8±1,2% respectivement pour MOD0, MOD1 et MOD2. MOD2 a induit un meilleur rendement carcasse des lapins (P<0,05). Cependant, MOD1 a induit une réduction de 26 % des charges alimentaires par rapport au MOD0.Conclusion et Application des résultats: Les résultats de cette étude permettent de conclure que Euphorbia heterophylla peut être recommandée comme supplément alimentaire dans l'élevage des lapins lorsqu'elle est disponible.Mots clés: Lapin, fourrage, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, croissance, carcasseEnglish Title: Reduction of rabbit food costs (Oryctolagus cuniculus L.) by distribution of milkweed (Euphorbia heterophylla) associated to Guinea grass (Panicum maximum Jacq.) Lam. in semi-intensive livestockEnglish AbstractObjective: The aim of this study was to compare the effect of two methods of supplementation by Euphorbia heterophylla of a commercial based feed on ingestion and growth parameters of rabbits and on food expenses for the production of a carcass kilogram.Methodology and Results: The first mode (MOD1) consisted in the supplementation of the control diet (MOD0) during the three months of life of the rabbits. In the second one, it consisted in the distribution of the supplement only during the final 30 days of fattening (MOD2). Body weight and carcass yield at 3 months of age, were 2117.6±282 g, 1650.6±110.4 g and 1693.2±116.9 g then 57.1±0.7%, 51.8±1.6% and 56.8±1.2% respectively for MOD0, MOD1 and MOD2. MOD2 induced a better carcass yield of rabbits (P<0.05). However, MOD1 induced 26% of reduction of food expenses compared to MOD0.Conclusions and Application of Results: This study indicated that Euphorbia heterophylla could be recommended as a dietary supplement where it is present.Keywords: Rabbit, feed, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, growth, carcas

Potentialités Hypocholestérolémiantes D’euphorbia Heterophylla (L.) Klotz. & Garcke (Euphorbiaceae) Chez Les Lapins Locaux (Oryctolagus Cuniculus L.)

Two tests to feed local rabbits (Oryctolagus cuniculus) were carried out to evaluate the hypocholesterolemic potentiality of Euphorbia heterophylla. The first test was carried out during 90 days (feeding (30 days), growing (30 days), and fattening (30 days)) on 45 rabbits. As for the second test, it was carried out during 30 days in the course of the fattening period on 27 rabbits. Animals were both subjected to continuous or alterned provisions during the last test of the two experimental diets. The first test or control (Pangran) was composed of Panicum maximum and granules "IVOGRAIN" for rabbit. The second test (Paneuph) was composed of Panicum maximum and Euphorbia heterophylla supplemented with granules "IVOGRAIN" for rabbit. In the second test, the experimental diets (Pangran and Paneuph) were isocaloric. The test 1 results, respectively, showed an important cholesterol-LDL reduction of 26% and 60% after 30 and 90 days of the Euphorbia heterophylla ingestion. However, when diets are isocaloric, the ingestion of this plant causes an important reduction of cholesterol-LDL of 59.2 % and 65.4%, after, respectively, 15 and 30 days of ingestion. From the results, deep studies should be carried out with the aim of evaluating the hypocholesterolemic effect from Euphorbia heterophylla which could contribute to prevent human cardiovascular diseases

Essai préliminaire de production d’oeufs des poules pondeuses (ISA Warren) enrichis en acides gras polyinsaturés oméga 3 avec les graines de Euphorbia heterophylla L.

 En Afrique, la notion de qualité nutritionnelle des oeufs de poules pondeuses semble être  abstraite. Afin d’y remédier, cette étude vise à déterminer l'impact d'un régime supplémenté en graines de Euphorbia heterophylla sur la qualité nutritionnelle d'oeufs de poules pondeuses. A cet effet, vingt-quatre poules (ISA Warren) de 1,4 kg ont reçu durant 28 jours soit un régime contrôle (RC) (100% d'aliment commercial), soit un régime expérimental (R15) (80% de RC, 5% de complément minéral vitaminé et 15% de graines de Euphorbia heterophylla). Les dosages effectués ont montré que le régime R15 a conduit à une baisse significative des proportions d’acides gras saturés, monoinsaturés, polyinsaturés n-6 et a induit à une augmentation significative de la proportion en acides gras polyinsaturés n-3. Les proportions des acides gras C18:3 n-3, C20:5 n-3, C22:5 n-3 et C22:5 n-3 des jaunes des oeufs issus de R15 ont été multipliées respectivement par 31, 10, 4 et 3. Une réduction significative de 18% du taux de cholestérol total a été observée avec le régime expérimental R15. La consommation de ce type d'oeuf permettrait d'améliorer la prévention des maladies cardiovasculaires, principales causes de mortalité dans les pays africains à revenu faible ou intermédiaire.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Oeufs, acides gras, cholestérol, nutrition, santéEnglish AbstractIn Africa, notion of nutritional quality of layers’ eggs seems to be abstract. To remedy it, this  study aims to determining the effect of a diet supplemented with seeds of Euphorbia heterophylla on the nutritional quality of layers’ eggs. For this purpose, twenty-four hens (ISA Warren) 1,4 kg for 28 days received either a control diet (RC) (100% food marketed) or an experimental diet (R15) (80% RC, 5% vitamin and mineral supplement 15% seeds of Euphorbia heterophylla). The analysis showed that R15 diet has significantly led to adecline in proportions saturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, omega-6 PUFA and induced an significantly increase of the proportion of n-3 PUFA. The proportions of fatty acids C18:3 n-3, C20:5 n-3, C22:5 n-3 and C22:5 n-3 of yellow eggs from R15 have increased respectively by 31, 10, 4 and 3. A significantly reduction of 18% to cholesterol the egg yolk was observed with the experimental diet R15. The consumption of this type of egg will allow improve prevention of cardiovascular disease, leading cause of death in low- and middle-income.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Eggs, fatty acid, cholesterol, nutrition, healt

Preparation of surfactant-free nanoparticles of methacrylic acid copolymers used for film coating

The aim of the present study was to prepare surfactant-free pseudolatexes of various methacrylic acid copolymers. These aqueous colloidal dispersions of polymeric materials for oral administration are intended for film coating of solid dosage forms or for direct manufacturing of manoparticles. Nanoparticulate dispersions were produced by an emulsification-diffusion method involving the use of partially water-miscible solvents and the mutual saturation of the aqueous and organic phases prior to the emulsification in order to reduce the initial thermodynamic instability of the emulsion. Because of the self-emulsifying properties of the methacrylic acid copolymers, it was possible to prepare aqueous dispersions of colloidal size containing up to 30% wt/vol of Eudragit RL, RS, and E using 2-butanone or methyl acetate as partially water-miscible solvents, but without any surfactant. However, in the case of the cationic Eudragit E, protonation of the tertiary amine groups by acidification of the aqueous phase was necessary to improve the emulsion stability in the absence of surfactant and subsequently to prevent droplet coalescence during evaporation. In addition, a pseudolatex of Eudragit E was used to validate the coating properties of the formulation for solid dosage forms. Film-coated tablets of quinidine sulfate showed a transparent glossy continuous film that was firmly attached to the tablet. The dissolution profile of quinidine sulfate from the tablets coated with the Eudragit E pseudolatex was comparable to that of tablets coated with an acetonic solution of Eudragit E. Furthermore, both types of coating ensured similar taste masking. The emulsification-evaporation method used was shown to be appropriate for the preparation of surfactant-free colloidal dispersions of the 3 types of preformed methacrylic acid copolymers; the dispersions can subsequently be used for film coating of solid dosage form