The use of WebQuests in foreign language training of students of nonlinguistic specialties

The purpose of this study is to establish the advantages of using WebQuests in foreign language training of students of non-linguistic specialtie

Development of an innovative managerial style among directors of educational lyceums in modern Russia

The article discusses the phenomenology and the conditions for the development of an innovative managerial style for lyceum managers in the Russian education syste

Socio-cultural dominants of higher school innovation mission

The article deals with the value backgrounds to ensure the innovative potential of the Russian higher school. Based on the methodology of socio-cultural determination, the authors propose to apply largescale civilizational dimension for understanding the higher school's innovative missio

Axiological dimension of the higher school innovative potential

The article deals with the value backgrounds to ensure the innovative potential of the higher school. Based on the methodology of socio-cultural determination, the authors propose to apply large-scale axiological dimension for understanding the higher school's innovative mission. This dimension encompasses a number of central ideas in the history of the development of higher school within the bosom of major socio-cultural domains, such as: social-focused, theology-focused, anthropocentric, profession-focused, scientific-focused, ideology-focused and market-focuse

Attractive spheres of students’ self-realization as practices for supporting their psychological well-being in university education

The study is aimed at finding the varieties of appealing spheres for realization of students’ potential in higher school. The authors substantiate and develop the concept of attractors for students’ self-realization, which designate the appealing spheres and forms of manifestation of students’ personal efforts and capacities in higher educatio

Залежність якості м’яса курчат-бройлерів від методу вирощування

For research, purchased on the market in Odessa, the carcasses of broilers TM “Nasha Ryaba” and private farms in the Odessa region, Ovidiopol district. In markets laboratory, we have determined a reference method for determining the concentration of hydrogen ions (pH). In the samples studied by us, the following pH indicators were observed: in the pectoral muscle of the farm bird 5.9–6.1, in the hip part 5.8–6.2; in the meat of farm chickens 5.6–5.8, in the hip – 5.7 6.11. These indicators correspond to consumption standards. From the data obtained from weighing individual parts of the carcasses, we see an increase in the proportionality of the development of the pectoral muscle in the carcasses of chickens “Nasha Ryaba”, which was more in percentage terms by 14.5 %, without bone – 14.2 %, without skin – 14.5 %, the pelvic limbs are more developed and amounted to 4.4 % more and compared to muscles without skin by 5.4 %. An insignificant difference was observed between the relative weight of bones in the thorax of the carcasses – by 0.3 % the weight of the sternum from the bird farm was more for the owner. In the skin, we noticed that the weight of the household carcass is 0.3 % higher than the weight of chickens “Nasha Ryaba”. Bones were 1 % larger in farm birds, while skin was 2 % larger in farm birds than in host birds. Research carried out by cooking (boiling) and taste of poultry meat indicated the freshness and good quality of the meat. On the FoodScanLabTSFOSS analyzer, the indicators of the chemical composition of broiler chicken meat in terms of fat significantly exceed the technical specifications by 3.61 % in the pelvic limb meat of “Nasha Ryaba” chickens, therefore it cannot be classified as a type of dietary meat. Histological studies have shown that the sample of the trade mark “Nasha Ryaba” has a more pronounced layer of adipose tissue, a thin layer of the dermis, muscles with pronounced fragmentation of fibers, affects the taste of the product. All private and farmer bird samples show minor signs of inflammation. From these data, we can conclude that in free-range and poultry farms, there is an infection that is expressed in minor inflammatory processes on the histological preparation, in addition, it may indicate an incorrect intensive feeding with concentrated feed of broiler chickens in order to accelerate the increase and weight gain for sale.Для проведення досліджень придбані на ринку м. Одеси тушки курчат-бройлерів торговельної марки “Наша Ряба” та приватних господарств Одеської області Овідіопольського району. В умовах лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи ринку м. Одеси ми визначали контрольний метод визначення концентрації водневих іонів (pH). В досліджених нами зразках спостерігали такі показники рН: в грудних м’язах птиці приватних господарств 5,9–6,1, в м’язах тазостегнової частини 5,8–6,2; в м’ясі фермерських курчат відповідно 5,6–5,8 в грудних м’язах та 5,7–6,11 в тазостегнових. Дані показники відповідають нормам споживання. З отриманих даних зважування окремих частин тушок ми бачимо збільшення пропорційності розвитку грудного м’яза у торговельної марки “Наша Ряба” порівняно з тушками курчат з приватних господарств, що у відсотках складала більше на 14,5 %, без кістки – 14,2 %, без шкіри – 14,5 %, тазові кінцівки більш розвинуті і складали на 4,4 % більше, а в порівнянні м’язів без шкіри – на 5,4 %. Незначна різниця спостерігалась між відносною вагою кісток в грудному відділі тушок – на 0,3 %, вага грудини птиці фермерської тушки була більшою за господарську. В шкірі, навпаки, ми виявили, що вага тушки з приватних господарств більша на 0,3 % від ваги курчат “Наша Ряба”. Вага кісток у тушок птиці з приватних господарств була більшою на 1 %, тимчасом як шкіра складала у фермерських курей аж на 2 % більше, ніж у господарських. Проведені дослідження пробою варіння та смакові якості м’яса птиці вказували на свіжість та доброякісність м’яса. На аналізаторі FoodScanLabTSFOSS показники хімічного складу м’яса курчат-бройлерів по показникам жиру значно перевищують власні ТУ на 3,61 % в м’ясі тазової кінцівки курчат “Наша Ряба”, внаслідок чого його не можна зарахувати до типу дієтичного м’яса. Проведенні гістологічні дослідження показали у зразка торгівельної марки “Наша Ряба” більш виражений шар жирової тканини, тонкий шар дерми, м’язи з вираженою фрагментацією волокон, що впливає на смак продукту. У всіх зразках, відібраних від тушок птиці з приватних та птахофермерського господарства, виявлено незначні ознаки запального процесу. З проведених нами досліджень можна зробити висновок, що при вільному вигулі на птахофермах присутня інфекція, яка на гістопрепаратах виражена в незначних запальних процесах, крім того, може вказувати на невідрегульовану інтенсивну відгодівлю концентрованими кормами курчат-бройлерів, щоб пришвидшити збільшення та набір ваги для подальшого продажу

MODELLING OF THERMAL PROCESSES IN A SUPERSONIC PLASMA GUN

This paper is devoted to development of model of thermal processes in supersonic plasma torch PUN-1 in Solidworks software. As a result, based on the model the volumes of gas and water for efficient cooling of the plasma torch in the process of sputtering were calculated

INVESTIGATION OF THE FORMATION AND PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF COATINGS BASED ON THE WC-nCo SYSTEM

This article is devoted to determining the optimal mass ratio of cobalt in the WC-nCo system, which makes it possible to obtain coatings with high adhesion, hardness, corrosion resistance and acceptable resistance to dynamic and thermal loads

ГІСТОЛОГІЧНА СТРУКТУРА СІМ'ЯНИКІВ ЩУРІВ-НАЩАДКІВ ФІТОЕСТРОГЕНІЗОВАНИХ БАТЬКІВ

The article presents data on the characteristics of morphological changes the testes in adult male offspring who were born after father's excessive consumption of phytoestrogens before pairing during 30 days at a dose of 20 mg/kg body weight. It is established that the excessive use of phytoestrogens father before pairing causes in pathological changes in the structure of the testes offspring.В статье приведены данные относительно особенностей морфологических изменений семенников половозрелых потомков, рожденных от отцов получавших избыток фитоэстрогенов перед спариванием в течение 30 дней в дозе 20 мг/кг массы тела. Установлено, что чрезмерное употребление фитоэстрогенов отцом перед спариванием приводит к патологическим изменениям в структуре семенников потомков.У статті наведено дані щодо особливостей морфологічних змін сім’яників статевозрілих нащадків, народженних від самців, які отримували в своєму раціоні перед спаровуванням надлишок суміші фітоестрогенів впродовж 30 діб в дозі 20 мг/кг маси тіла. Встановлено, що надмірне вживання фітоестрогенів батьком у преконсумаційному періоді призводить до патологічних змін в структурі сім’яників нащадків

Axiological dimension of the higher school innovative potential

The article deals with the value backgrounds to ensure the innovative potential of the higher school. Based on the methodology of socio-cultural determination, the authors propose to apply large-scale axiological dimension for understanding the higher school's innovative mission. This dimension encompasses a number of central ideas in the history of the development of higher school within the bosom of major socio-cultural domains, such as: social-focused, theology-focused, anthropocentric, profession-focused, scientific-focused, ideology-focused and market-focuse