EVALUATION OF STATE OF NEWBORN PUPPIES OF YORKSHIRE TERRIER BREED WITH NEONATAL HYPOXIA AFTER СAESAREAN SECTION

Відомо, що собаки дрібних порід, зокрема йоркширські тер’єри, мають схильність до патологічних родів, що часто призводить до зниження або навіть втрати життєздатності щеняти. Собаки даної породи у неонатальному віці страждають патологією дихальної системи, тому в них у 60 % випадків спостерігається гіпоксія. Для оцінки стану новонароджених застосовують шкалу АПГАР (0–10 балів), яка адаптується до використання у ветеринарній медицині. Проведено моніторинг стану щенят породи йоркширський тер’єр віком 0–14 днів, народжених через кесарів розтин. Оцінювали за адаптованою шкалою АПГАР стан новонароджених щенят контрольної і двох дослідних груп (по 5 тварин у кожній) упродовж 2 тижнів: у день народження, на 7-й і 14-й день життя. У щенят двох дослідних груп реєстрували в тій чи іншій мірі гіпоксію і було встановлено, що при розвитку гіпоксії новонароджених тварин спостерігалися зниження їх життєздатності або неонатальна смертність. Щенят з виявленою патологією піддавали реанімаційним заходам.Известно, что собаки мелких пород, в частности йоркширские терьеры, имеют склонность к патологическим родам, которые часто являются причиной снижения или даже потери жизнеспособности щенка. Собаки данной породы в неонатальном возрасте страдают патологией дыхательной системы, поэтому в 60% случаев наблюдается гипоксия. Для оценки состояния новорожденных применяют шкалу АПГАР (0–10 баллов), которая адаптируется к использованию в ветеринарной медицине. Проведен мониторинг состояния щенков породы йоркширский терьер в возрасте 0–14 дней, рожденных через кесарево сечение. Оценивали по адаптированной шкале АПГАР состояние новорожденных щенков контрольной и двух опытных групп (по 5 животных в каждой) в течение 2 недель: в день рождения, на 7-й и 14-й день жизни. У щенков двух исследовательских групп регистрировали в той или иной степени гипоксию и было установлено, что при развитии гипоксии новорожденных животных наблюдалось снижение их жизнеспособности или неонатальная смертность. Щенков с выявленной патологией подвергали реанимационным мероприятиям.It is known that dogs of small breeds, such as Yorkshire terrier, tend to the pathological delivery, which are often the reason for the reduction or even loss of viability of the puppy. Dogs of this breed in the neonatal age suffer from disorders of the respiratory system, so hypoxia is in 60% of cases. For assessment of the state of neonatal animals, APGAR scale (0–10 points) is used. This scale is adapted for use in veterinary medicine. Monitoring of the state of breed Yorkshire terrier puppies 0–14 days born through cesarean section. It was assessed state of newborn puppies in control and two experimental groups (5 animals in each) by the adapted APGAR scale for 2 weeks: on the birthday, on the 7-th and 14-th day of life.There were recorded hypoxia in varying degrees at puppies of two research groups. It has been found that the development of hypoxia of newborn animals causes a decrease of viability of animals or neonatal mortality. Puppies with diagnosed disorders were subjected to Resuscitation measures

THE PROTEIN METABOLISM IN SMALL ANIMALS WITH CHRONIC RENAL FAILURE AND ITS CORRECTION

Chronic renal failure (CRF) is often diagnosed in cats and dogs of old age. CRF is a consequence of metabolic deviations because of diseases (for example, generalized atherosclerosis, hypertensive disease, diabetes and others) and incorrect feeding. CRF is also a result of the delayed diagnosis of diseases of the urinary system and/or inadequate treatment. Aim of research. To study the biochemical parameters of protein metabolism that are important for determination of CRF stages and sub-stages in old small animals during correction of metabolic deviations. Materials and methods. There were analyzed biochemical indices (creatinine concentration in the blood serum; the ratio of protein/creatinine (UP/C) in the urine) and measured arterial blood pressure in 5 cats and 5 dogs with chronic renal failure selected from patients of the clinic according to medical history, clinical examination and special analysis. Results. It was analyzed CRF stages and sub-stages classification according to the International Renal Interest Society (IRIS). According to the date of creatinine concentration in the blood serum, CRF of the second stage was observed in 5 cats (140-250 μmol/L) and 3 dogs (125-180 μmol/L), and of the third stage - in 2 dogs (181-440 μmol/L).  The CRF sub-stage as «without proteinuria» (UP/C < 0.2) was identified in 1 cat, «marginal proteinuria» (UP/C 0.2-0.4) – in 1 cat and «proteinuria» (UP/C > 0.4) - in 3 cats, and as «proteinuria» (UP/C > 0.5) - in 5 dogs. Conclusions. An important step of the successful treatment of CRF is the definition of the stages and sub-stages according to IRIS based mostly on the measurements of biochemical indices in the blood and urine of sick animals ‒ indicators of creatininemia and proteinuria, a change of which was caused mainly by metabolic processes of proteins under influence of exogenous factors (the traditional treatment of CRF plus enalapril and diet nutrition)

INFLUENCE OF NATURAL AND SYNTHETIC CAROTENOIDS ON SOME CHARACHTERISTICS OF YOLK: COLOUR AND OXIDATIVE STABILITY OF LIPIDS

Каротиноїди – це синтезовані рослинами і мікроорганізмами жовті, оранжеві і червоні пігменти, які є попередниками вітаміну А та можуть виконувати імуномодулюючі функції. Зазвичай у птахівництві каротиноїди вносять у раціон курей-несучок для отримання оптимальної пігментації яєчного жовтка і збільшення окисної стабільності його ліпідів. З метою оцінки ефекту синтетичних і натуральних каротиноїдів на денну продукцію яєць і деяких інших параметрів їх якості були проведені два досліди. Курей утримували на раціонах, а саме: контрольному і дослідних з добавками синтетичних каротиноїдів - червоного і жовтого Carrophyl®, лютеїну, водоростей хлорели і гірчичної муки. Каротиноїди не мали ніякого впливу на денну продукцію яєць курки. Достовірно посилювали інтенсивність кольору жовтка як і синтетичні, так і природні каротиноїди. Carophylls, лютеїн і Chlorella достовірно збільшили окисну стабільність ліпідів жовтка. Звідси можна зробити висновки, що, по-перше, лютеїн і Chlorella – це альтернатива синтетичним каротиноїдам, а, по-друге, використання хлорели є більш вигідним з економічної точки зору, ніж лютеїну. Каротиноиды – это синтезированные растениями и микроорганизмами желтые, оранжевые и красные пигменты, которые являются предшественниками витамина А и могут выполнять иммуномодулирующие функции. Обычно в птицеводстве каротиноиды вносят в рацион кур-несушек для получения оптимальной пигментации яичного желтка и увеличение окислительной стабильности его липидов. С целью оценки эффекта синтетических и натуральных каротиноидов на дневную продукцию яиц и некоторых других параметров их качества были проведены два опыта. Кур содержали на рационах, а именно: контрольном и опытных с добавками синтетических каротиноидов - красного и желтого Carrophyl®, лютеина, водорослей хлореллы и горчичной муки. Каротиноиды не имели никакого влияния на дневную продукцию яиц курицы. Интенсивность цвета желтка достоверно усиливали, как и синтетические, так и природные каротиноиды. Carophylls, лютеин и Chlorella достоверно увеличили окислительную стабильность липидов желтка. Отсюда можно сделать выводы, что, во-первых, лютеин и Chlorella – это альтернатива синтетическим каротиноидам, а, во-вторых, использование хлореллы является более выгодным с экономической точки зрения, чем лютеина.Carotenoids are yellow, orange and red pigments, synthesized by plants and microorganisms. They are precursors of vitamin A and can perform immunomodulatory functions. Usually, in poultry, carotenoids are included in the diet oflaying hens to obtain the optimal pigmentation of egg yolk and increase oxidative stability of yolk lipids. In order to evaluate the effect of synthetic and natural carotenoids on daily production of eggs and other quality parameters, two experiments were performed. Chickens were on control diet and experimental one supplemented synthetic carotenoids – red and yellow Carrophyl®, lutein, algae Chlorella and mustard meal. Carotenoids have had no impact on daily production of chicken eggs. Yolk colour intensity significantly strengthened under influence synthetic and natural carotenoids. Carophylls, lutein and Chlorella significantly increased oxidative stability of yolk lipids. It can be concluded that, firstly, lutein and Chlorella are an alternative to synthetic carotenoids, and, secondly, the use of chlorella is more advantageous from an economic point of view than lutein

Коронарографічне та магнітно-резонансне дослідження міокарда щурів за штучного гіпобіозу

The one of newest future methods of anesthesia is the state of artificial hypobiosis. For detail studying this method with a possibility of its further introduction in clinical practice, and before – in conducting clinical studies, it is necessary to have specified data of pre-clinical studies. Among important methods that characterize the completeness of pre-clinical data are magnetic resonance imaging procedure and coronography of key vessels of the myocardium of rats. Coronography – is the rontgenological method of research that demonstrates the structural deformation and speed of the bloodstream of key vessels of the heart. Its principle is based on introducing a contrast substance including iodine in the peripheral vein of a patient with the further rontgenological scanning during several full cycles of circuit. In its turn, the magnetic-resonance imaging procedure of the myocardium – non-invasive method of the structural-diagnostic study characterizes 3D-model using the three-dimensional reconstruction of the cardiac muscle, and also demonstrates the volume of cardiac chambers, characterizing the dynamics of changes of the wall thickness. That is why just these methods were chosen for the detail characteristics of structural-functional changes of the myocardium of rats at artificial hypobiosis. In experiments there were used white outbred male-rats with mass 180-200 g, kept in standard vivarium conditions. The animals were divided in groups: control (intact animals) and experimental (artificial hypobiosis). The number of animals in each group n = 7. Experiments were conducted in correspondence of requirements of the “European convention about protection of vertebral animals, used for experimental and other scientific purpose” (Strasburg, France, 1985), According to general ethical principles of experiments, accepted by the first national congress of Ukraine on bioethics (2001). As a result of the conducted studies, it was demonstrated that the state of artificial hypobiosis favors the essential narrowing of the clearance of great vessels of the myocardium of rats, decrease of the frequency of heart contractions in six times comparing with the control one, and also decrease of the chambers of the cardiac muscleОдним из новейших будущих методов анестезии и обезболивания является состояние искусственного гипобиоза. Для детального исследования данного метода с его последующей возможностью применения в клинической практике, а перед тем, в проведении клинических исследований, необходимо иметь детализированные данные доклинических исследований. Одними из весомыми методами, которые характеризируют полноту доклинических данных является магнитно-резонансное исследование и коронарография ключевых сосудов миокарда крыс. Коронарография - рентгенологический метод исследования, который показывает структурную деформацию и скорость сосудистого русла ключевых сосудов сердца. Принцип данного метода основывается на введении контрастного вещества, содержащего йод в периферическую вену пациента с последующим рентгенологическим сканированием на протяжении нескольких полных циклов кругооборота. В свою очередь, магнитно-резонансное исследование миокарда - неинвазивный метод структурно-диагностического исследования, характеризует 3D-модель с помощью трехмерной реконструкции сердечной мышцы, а также показывает объем сердечных камер, характеризующий динамику изменения толщины его стенок. Поэтому, именно эти методы были выбраны для детальной характеристики структурно-функциональных изменений миокарда крыс при искусственном гипобиозе. В опытах использовали белых беспородных крыс-самцов массой 180-200 г, содержавшихся в стандартных условиях вивария. Животных разделены на группы: контрольная (интактные животные) и экспериментальная - состояние искусственного гипобиоза. Количество животных в каждой группе n = 7. Эксперименты проводились в соответствии с требованиями «Европейской конвенции о защите позвоночных животных, используемых в экспериментальной и другой научной цели» (Страсбург, Франция, 1985 г.), По общим этическим принципам экспериментов на животных, принятыми первым национальным конгрессом Украины по биоэтике (2001 г.). В результате проведенных исследований было показано, что в состоянии искусственного гипобиоза значительно сужается просвет магистральных сосудов миокарда крыс, уменьшается частота сердечных сокращений в шесть раз по сравнению с контрольной, а также уменьшается объем камер сердечной мышцыОдним з новітніх майбутніх методів анестезії та знеболювання є стан штучного гіпобіозу. Для детального дослідження даного методу з його подальшою можливістю застосування в клінічні практиці, а перед тим, в проведенні клінічних досліджень, необхідно мати деталізовані дані доклінічних досліджень. Одними з вагомими методами, що характеризують повноту доклінічних даних є магнітно-резонансне дослідження та коронарографія ключових судин міокарда щурів. Коронарографічне дослідження – рентгенологічний метод дослідження, що показує структурну деформацію та швидкості судинного русла ключових судин серця. Принцип даного методу ґрунтується на введенні контрастної речовини, що містить йод в периферичну вену пацієнта з подальшим рентгенологічним скануванням на протязі декількох повних циклів кругообігу. В свою чергу, магнітно-резонансне дослідження міокарда – неінвазивний метод структурно-діагностичного дослідження, що характеризує 3D-модель за допомогою тривимірної реконструкції серцевого м’яза, а також показує обсяг серцевих камер, характеризує динаміку зміни товщини його стінок. Тому, саме ці методи були обрані для детальної характеристики структурно-функціональних змін міокарда щурів за штучного гіпобіозу. У дослідах використовували білих безпородних щурів-самців масою 180–200 г, яких утримували в стандартних умовах віварію. Тварин поділено на групи: контрольна (інтактні тварини) та експериментальна – стан штучного гіпобіозу. Кількість тварин у кожній групі n = 7. Експерименти проводилися відповідно до вимог «Європейської конвенції про захист хребетних тварин, які використовуються з експериментальною та іншою науковою метою» (Страсбург, Франція, 1985 р.), за загальними етичними принципами експериментів на тваринах, ухваленими Першим національним конгресом України з біоетики (2001 р.). У результаті проведених досліджень було показано, що у стані штучного гіпобіозу значно звужується просвіт магістральних судин міокарда щурів, зменшується частота серцевих скорочень в шість разів, порівняно з контрольною, а також зменшується об’єм камер серцевого м’яз

Жирнокислотний склад печінки стерляді різного віку

Lipids are important factors in the response of organisms to exogenous action due to their role in energy metabolism and cellular signaling as a structural compound of biomembranes. To date, the features of the fatty acid composition of lipids, in particular in their various fractions, in the tissues of sterlet of different age have been studied to a lesser extent. This determines the topicality of deepening such research, which will be of great practical importance in the future, since it will be aimed at increasing adaptation potential and survival of sturgeon fish, especially given their high cost.Here we present changes of fatty acid composition in different lipid fractions of the liver of sterlet of different age (namely two-, three- and nine-year-old) with masses 0.3 - 0.4, 0.5 - 0.6 and 5 - 6 kg for the age-groups of fish, respectively. Fatty acid (FA) composition was determined using gas chromatography on CarloErba (Italy) in Palladin Institute of Biochemistry of the National Academy of Sciences of Ukraine (NASU). The fatty acid composition of lipids of sterlet liver tissues is represented by saturated and unsaturated high-molecular carboxylic acids, the largest content of which belongs to palmitic, stearic, and oleic, linoleic acids, respectively.With increasing sterlet age, fractions of triacylglycerols (TAG) of the liver tissues were found, mainly, reducing saturated and increasing unsaturated fatty acids. Depending on the increase in the unsaturation of high molecular weight carboxylic acids, a significant decrease in the amount of their monoenic (1.7 times), dienic (1.8 times) and, especially, polyenic (4 times) was observed. The amount of TAG unsaturated FA in the liver of 9-year-old sterlet was significantly lowered (~ 2 times) compared to 2- and 3-year-old individuals. Hence, the ratio of saturated and unsaturated FA was greater (~ 2 times) in the 9-year-old sterlet compared with the values of this indicator for two- and three-year-old fish.In the phospholipids of sterlet liver tissues, with an increase of age, a slight increase in the saturated FA content and a decrease in the level of monounsaturated and polyunsaturated fatty acids were recorded.Among the free fatty acids in the liver of sterlet, we identified 27 acids, of them 44%, 41 %, and 35 % were saturated in 2-, 3-year-old and mature fish, respectively. As for free fatty acids, we can conclude the age-dependent decreasing of saturated fatty acids. Monounsaturated FA content was 27 %, 31 % and 47 % in 2-, 3-year-old and adult sterlet fish, and polyunsaturated FA content –27 %, 25 % and 15 %, respectively.All this can be used for the theoretical justification and development of appropriate corrective feed additives and premixesВажное значение в формировании реакции организма к экзогенному влиянию предоставляется липидам, что связано с их ролью в энергетических и сигнальных системах клеток и в качестве структурных компонентов клеточных мембран. На сегодняшний день особенности жирнокислотного состава липидов, в частности в различных их фракциях, тканей стерляди с возрастом изучены в меньшей степени. Это обусловливает актуальность углубления таких исследований, которые будут иметь важное практическое значение в будущем, поскольку направлены на повышение адаптационного потенциала и выживаемость осетровых рыб, особенно, учитывая их высокую стоимость.В статье приведены данные по изменению содержания жирнокислотного состава различных фракций липидов в тканях печени стерляди разного возраста. Материалом для исследования была стерлядь двухлетнего (массой 0,3–0,4 кг), трехлетнего (массой 0,5–0,6 кг) и девятилетнего (массой 5–6 кг) возраста. Определение жирных кислот (ЖК) проводили на базе Института биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины методом газовой хроматографии на хроматографе CarloErba (Италия). Жирнокислотный состав липидов тканей печени стерляди представлен насыщенными и ненасыщенными высокомолекулярными карбоновыми кислотами, наибольшее содержание среди которых принадлежит пальмитиновой, стеариновой и олеиновой, линолевой кислотам, соответственно.С увеличением возраста стерляди во фракции триацилглицеролов (ТАГ) тканей печени были обнаружены, в основном, уменьшение насыщенных и увеличение ненасыщенных жирных кислот. В зависимости от роста степени ненасыщенности высокомолекулярных карбоновых кислот наблюдали достоверное снижение показателей их суммы для моноенових (1,7 раза), диеновых (1,8 раза) и, особенно, полиеновых (4 раза). Сумма ненасыщенных ЖК ТАГ печени половозрелой стерляди достоверно снижалась (~ 2 раза) по сравнению с 2- и 3-летним особями. Отсюда, соотношение насыщенных и ненасыщенных ЖК было большим (~ 2 раза) в стерляди 9-летнего возраста по сравнению с величинами данного показателя для двухлеток и трехлеток.В фосфолипидах тканей печени стерляди с увеличением её возраста зафиксировано незначительное повышение содержания насыщенных и снижение уровня мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.Среди свободных жирных кислот липидов тканей печени стерляди было идентифицировано 27 высокомолекулярных карбоновых кислот, из которых 44 % от их общей массы принадлежит их насыщенным представителям в двухлеток, 41 % – в трехлеток и 35 % – в половозрелых рыб. С возрастом у стерляди было обнаружено в составе свободных жирных кислот уменьшение доли их насыщенных представителей. Содержание мононенасыщенных жирных кислот составляет в двухлеток 27 %, в трехлеток – 31 %, у половозрелых рыб – 47 %, а полиненасыщенных представителей – 27 %, 25 % и 15 %, соответственно.Все это может быть использовано для теоретического обоснования и разработки соответствующих корректирующих кормовых добавок и премиксовВажливе значення у формуванні реакції організму до екзогенного впливу надається ліпідам, що пов’язано з їх роллю в енергетичних і сигнальних системах клітин та як структурних компонентів клітинних мембран. На сьогоднішній день особливості жирнокислотного складу ліпідів, зокрема у різних їх фракціях, тканин стерляді з віком вивчені меншою мірою. Це обумовлює актуальність поглиблення таких досліджень, які матимуть вагоме практичне значення в майбутньому, оскільки будуть спрямовані на підвищення адаптаційного потенціалу та виживаності осетрових риб, особливо, враховуючи їх високу вартість.У статті наведені дані щодо зміни вмісту жирнокислотного складу різних фракцій ліпідів у тканинах печінки стерляді різного віку. Матеріалом для дослідження була стерлядь дворічного (масою 0,3 –0,4 кг), трирічного (масою 0,5 – 0,6 кг) та дев'ятирічного (масою 5 – 6 кг) віку. Визначення жирних кислот (ЖК) проводили на базі Інституту біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України методом газової хроматографії на хроматографі CarloErba (Італія). Жирнокислотний склад ліпідів тканин печінки стерляді представлений насиченими та ненасиченими високомолекулярними карбоновими кислотами, найбільший вміст серед яких належить пальмітиновій і стеариновій та олеїновій і лінолевій кислотам, відповідно.Із зростанням віку стерляді у фракції триацилгліцеролів (ТАГ) тканин печінки було виявлено, в основному, зменшення насичених і збільшення ненасичених жирних кислот. У залежності від зростання ступеня ненасиченості високомолекулярних карбонових кислот спостерігали вірогідне зниження показників їх суми для моноєнових (1,7 раза), диєнових (1,8 раза) і, особливо, полієнових (4 рази). Сума ненасичених ЖК ТАГ печінки статевозрілої стерляді вірогідно знижувалася (~ 2 рази) порівняно із 2- і 3-річними особинами. Звідси, співвідношення насичених і ненасичених ЖК було більшим (~ 2 рази) у стерляді 9-річного віку порівняно з величинами даного показника для дво- і три річок.У фосфоліпідах тканин печінки стерляді зі збільшенням її віку зафіксовано незначне підвищення вмісту насичених та зменшення рівня мононенасичених і поліненасичених жирних кислот.Серед вільних жирних кислот ліпідів тканин печінки стерляді було ідентифіковано 27 високомолекулярних карбонових кислот, з яких 44 % від їхньої загальної маси належить насиченим представникам у дворічок, 41 % – у трирічок і 35 % – у статевозрілих риб. Із віком у стерляді було виявлено у складі вільних жирних кислот зменшення частки їх насичених представників. Вміст мононенасичених жирних кислот складає у дворічок 27%, у трирічок – 31 %, у статевозрілих риб – 47 %, а поліненасичених представників – 27 %, 25 % і 15 % відповідно.Все це може бути використано для теоретичного обґрунтування та розробки відповідних коригуючих кормових добавок і преміксі

Складові компоненти раціону дрібних тварин за ожиріння та їх біологічна роль

Obesity is a medical condition in which excess body fat has accumulated to the extent that it may have a negative effect on health. The daily ration of an adult cat must contain 40–45% of proteins, 20–25% of fats, 25–30% of carbohydrates. Low- fat diets are recommended to cats with overweight. Necessary amino acids are in the diet of cats with excess weight. Taurine is a sulfonic acid, which synthesizes in the body of animals and humans from the amino acid of cysteine. It plays an essential role in the digestion and assimilation of fats and lipids. The need for cats in taurine is due to their limited ability to synthesize taurine from amino acids that contain sulfur, as well as the fact that it holds bile acids. The latter is very important because cats do not produce bile acid salts associated with glycine, even in the case of taurine deficiency. Taurine has many fundamental biological roles, such as conjugation of bile acids, antioxidation, osmoregulation, membrane stabilization, and modulation of calcium signaling. It is essential for cardiovascular function, and development and function of skeletal muscle, the retina, and the central nervous system. The deficiency of taurine leads to degeneration of the retina and blindness, deafness, cardiomyopathy, disorders in the functioning of the immune and reproductive systems, suppression of neonatal growth, and the occurrence of birth defects. The recommended amount for a cat per day is 100–200 mg. L-Tryptophan is an α-amino acid that is used in the biosynthesis of proteins. Together with vitamin B6, magnesium and niacin, tryptophan is responsible for the serotonin production in the brain (a mediator that regulates the activity of nerve cells and transmits signals between them). Also, tryptophan is involved in the production of hemoglobin and affects the reproductive function of animals. The recommended amount for a cat per day is 0.3 g/1000 kcal of energy value (EV). DL-methionine is a synthetic analog of natural methionine. Methionine is an essential amino acid for animals. As the substrate for other amino acids such as cysteine and taurine, and the important antioxidant glutathione, methionine plays a critical role in the metabolism and health of many species, including humans. Methionine is a source of sulfur that forms the keratin protein. Keratin is simply necessary for the health of the hair, skin, and claws of the animal. The recommended amount for a cat per day (methionine + cystine) is 1.5 g/1000 kcal EV. Nowadays the problem of overweight in small domestic animals, in particular in cats and dogs, is becoming more widespread. In order to prevent the spread of obesity, therapeutic rations should be balanced by all indicators, such as proteins, fats, carbohydrates, amino acids, minerals, and vitamins.Ожиріння – хронічне рецидивуюче захворювання, яке характеризується надлишковим накопиченням жирової тканини в організмі, обумовлене порушенням обміну речовин. В основі його лежить позитивний енергетичний баланс, тобто надходження енергії з калоріями їжі перевищує енерговитрати. У добовому раціоні дорослої кішки обов’язково мають міститися: 40–45% білків, 20–25% жирів, 25–30% вуглеводів. Кішкам, що мають надлишкову вагу, рекомендовані раціони з низьким вмістом жиру. Необхідні амінокислоти в раціоні кішок з надмірною вагою. Таури́н – сульфокислота, що синтезується в організмі тварин та людини з амінокислоти цистеїну; відіграє суттєву роль у процесі травлення і засвоєння жирів та ліпідів. Потреба кішок в таурині пов’язана з їх обмеженою здатністю синтезувати таурин із амінокіслот, які містят сіру, а також з тим, що його утримують жовчні кислоти. Рекомендована кількість для кішки на добу: 100–200 мг. L-триптофан – незамінна амінокислота, на основі якої утворюються інші речовини, які беруть участь в роботі живого організму. Рекомендована кількість для кішки на добу: 0,3 г/1000 ккал енергетичної цінності (ЕЦ). DL-метіонін – це синтетичний аналог природного метіоніну. Метіонін – незамінна для тварин амінокислота. Метіонін – джерело сірки, яка формує білок кератин. Кератин необхідний для здоров’я волосяного, шкірного покриву і кігтів тварини. Рекомендована кількість для кішки на добу (метионін + цистин): 1,5 г/1000 ккал ЕЦ. Отже, для дрібних домашніх тварин з надлишковою вагою, зокрема у котів та собак, з метою запобігання поширення ожиріння терапевтичні та лікувальні раціони повинні бути відповідно збалансованими, особливо за  такими складовими компонентами, як: протеїни, жири, вуглеводи, амінокислоти, мінеральні речовини, вітаміни

Bio protectors’ effect on the composition of some amino acids under alcohol-induced oxidative stress

The studies, which may reveal some elements of regulation between the metabolic processes of proteins (at the level of translation and changes in the amino acid spectrum) as well as catabolism and anabolism of carbohydrates under conditions of pathological deviations of the functioning of the animal organism, are promising, and the search for protective substances of a different nature is necessary. The aim is to study and analyze a bio protectors’ effect on the composition of some amino acids under alcohol-induced oxidative stress. During the experimental period, changes in the body weight of rats confirm the depressant effect of alcohol on the dynamics of weight gain of animals during their growth and development, and the positive protective effect of betaine and additives (protein+minerals). The increased activity of alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, γ-glutamyltransferase in the blood serum of rats in experimental groups of animals with the absence of protectors’ substances in the diet indicates a deviation in the functional capacity of the liver. The determined indices of the content of creatinine and urea were increased significantly that points out on possible pathological deviation of the kidney. Under alcohol substances, changes of such biochemical indexes value as lactate dehydrogenase, superoxide dismutase, and catalase, and the content of malonic dialdehyde indicate oxidative stress. In the case of bio protectors’ presence, values of biochemical parameters become to ones in the animals of control groups. It was observed, that betaine has a higher potential for the correction of the above pathological abnormalities than protein-containing additives with minerals in the form of chelate, but the last is perspective for further study and their use as a raw material for the development of more complex bio protector

Показники протеїн-ліпідного обміну за гепатостеатозу

Our previous experimental data have shown that some indices of lipid metabolism are increased under conditions of development alcohol-induced hepatic steatosis. There are distractive changes metabolic processes (especially lipid and protein metabolism) caused by alcohol. There are some publications about S-containing bioprotectors influence on organism, those works are under discussion.This work is devoted to the study of changes of some indices of protein-lipid metabolism in the blood of rats with alcohol-induced hepatic steatosis and after treatment of S-containing biological protector betaine.One of the main indicators of the development of alcohol-induced hepatic steatosis is the increasing activity of γ-glutamyltransferase. Under the conditions of alcohol-induced hepatic steatosis in the blood serum of rats, the activity of GGT increases in 3 times, and at the same time, the using bioprotector decreases enzymatic activity to the level of control.Changes in the activity of GGT are in direct correlation with changes in levels of bilirubin, triacylglycerol and cholesterol levels.The study of the effect of Sulfur-containing bioprotector requires a more detailed investigation of metabolic processes in the animal organism, especially protein-lipid metabolism, in order to correct pathological deviations caused by alcohol-induced hepatic steatosis. Експериментальні дані наших попередніх робіт засвідчили, що в умовах розвитку алкоголь-індукованого гепатостеатозу спостерігається зростання окремих показників ліпідного обміну. Метаболічні процеси (особливо ліпідного та білкового обміну) зазнають деструктивних змін, які спричиняються алкоголем. Поряд з цим опубліковано ряд публікацій про вплив на організм біологічних протекторів, які містять S, а представлені в них експериментальні дані є неоднозначними й дискусійними .Дана робота присвячена вивченню змін деяких показників білково-ліпідного обміну в крові щурів із алкоголь-індукованим гепатостетозом та після вживання тваринами S-вмісного біоактивного бетаїну.Одним з головних показників розвитку алкоголь-індукованого гепатостетозу є підвищення активності γ-глутамілтрансферази. В умовах алкоголь-індукованого стеатозу печінки у сироватці крові щурів активність  збільшується в 3 рази, і в той же час використання біопротектора знижує ферментативну активність до рівня контролю. Зміна активності γ-глутамілтрансферази знаходиться в прямій кореляції зі змінами рівнів білірубіну, триацилгліцеролів і холестеролу.Дослідження біологічного ефекту Сульфур-вмісних протекторів потребує детальнішого вивчення метаболічних процесів у організмі тварин, особливо білково-ліпідного метаболізму, для виправлення патологічних відхилень, спричинених алкоголь- індукованим гепатостеатозом.

Показники протеїн-вуглеводного обміну за гепатостеатозу

It is known that under the conditions of alcoholic intoxication in the blood of rats, the activity of lactate dehydrogenase, aspartate and alanine aminotransferases, together with a probable increase in the content of malic dialdehyde in hepatocytes and decrease in the activity of superoxide dismutase and catalase, is likely to increase. Such changes are evidence of metabolic disorders in the organism of animals. Hence, this work is devoted to the study of changes in some parameters of protein-carbohydrate metabolism in blood of rats with alcohol-induced hepatic steatosis and with increased carbohydrate loading.Experiments were conducted on 3 groups of male rats, each containing 5 animals. The first (control) group of rats was kept for the standard rodent diet, 2nd – with the addition of ethanol solution (30% v/v) at 8 g/kg live weight per os, and 3rd – a mixture of carbohydrates (at a final concentration 35%) was added to the alcoholic solution.In blood serum of rats, under conditions of hepatic steatosis, elevated levels of glucogenic amino acids (alanine, glutamate and glutamine) were found which were intensively used in various processes of the organism and, especially, in the glucose-alanine cycle. In animals with increased carbohydrate loading in the diet (3rd experimental group), chronic hyperglycemia has been identified, which may cause the development of pre-diabetes. Відомо, що за умов алкогольної інтоксикації у крові щурів вірогідно зростають активність лактатдегідрогенази, аспартат- і аланінамінотрансфераз разом із вірогідним збільшенням у гепатоцитах вмісту малонового діальдегіду та зниження активності супероксиддисмутази й каталази. Такі зміни свідчать про порушення метаболічних процесів у організмі тварин. Звідси, дана робота присвячена вивченню змін деяких показників білково-вуглеводного обміну в крові щурів із алкоголь-індукованим гепатостетозом та із посиленим вуглеводним навантаженням.Досліди були проведені на 3 групах щурів-самців по 5 тварин у кожній. Перша (контрольна) група щурів утримувалась за стандартного раціону для гризунів, 2 – з доаванням розчину етанолу (30% v/v) по 8 г/кг живої маси per os, а 3 – до алкогольного розчину була додана суміш вуглеводів (у кінцевій концентрації 35%).У сироватці крові щурів за умов розвитку гепатостеатозу було виявлено підвищений вміст глюкогенних амінокислот (аланіну, глутамату і глутаміну), які інтенсивно використовувалися в різних процесах організму і, особливо, в глюкозо-аланіновому цикл. У тварин з посиленим вуглеводним навантаженням у дієті (3 дослідна група) було виявлено хронічну гіперглікемію, яка може викликати розвиток переддіабету.