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Condições de trabalho e de vida nas principais atividades agrícolas no Brasil em 1990
Based on data from PNAD (1990), the article tries to measure, using factor analysis (principal components), the working conditions and housing characteristics of workers on the main agricultural activities in Brazil. The analysis led to the classification of those activities into five groups according to the conditions of working, housing andwelfare.Utilizando dados da PNAD de 1990 procurou-se medir, por meio de uma análise fatorial (componentes principais), as condições de trabalho e dos domicílios das pessoas ocupadas nas principais culturas agrícolas, silvicultura e pecuária.A análise permitiu agrupar as atividades em cinco grupos relativamente homogêneos de acordo com as condições de trabalho e bem-estar.
ECOFISIOLOGIA DE SEMENTES DE Inga uruguensis Hook. et Arn. EM CONDIÇOES DE LABORATÓRIO
Os estudos ecofisiológicos em sementes de Inga uruguensis mostraram que as sementes germinam satisfatoriamente nos gradientes de umidade encharcado (80,65%), muito úmido (76,92%), úmido (66,67%) e pouco úmido (50%), nos regimes de temperatura constante de 25ºC e alternada de 20-35°C, tanto na presença quanto ausência de luz. No entanto, as plãntulas sob re gime de ausência de luz apresentaram maior índi ce de anormalidade, quando comparadas com as plãntulas sob condições de luz, conferindo supe rioridade estatística em relação à germinação para o tratamento com luz (72,50%) quando compara do à ausência de luz (60,25%). Todos os níveis de umidade e temperaturas testadas apresentaram similaridade estatística para os dados de germina ção. Apesar disso, no tocante à umidade, os maiores percentuais médios de germinação foram obtidos em substrato úmido (74%) e pouco úmi do (70,5%), seguido de muito úmido (61,5%) e encharcado (59,5%); a temperatura de 25ºC apresentou 68,50% e a de 20-35°C, 64,25% de germi nação. Observou-se número elevado de plântulas anormais nos substratos muito úmido e encharca do, para todos os regimes de temperatura e luz estudados
The seed bank of a gallery forest in Southeastern Brazil
The soil seed bank was studied in a gallery forest in Southeastern Brazil. Samples were collected from edge to edge along transects perpendicular to the river during the wet (December, 1990) and dry (August, 1991) seasons. The number of seeds found in the seed bank samples was greater in the dry season than in the wet season indicating that there was important variation in the seed stocks in these two periods. The similarity values between the seed bank and the community composition were low. The high density of weed species might be reflecting forest fragmentation and indicating a degree of perturbation.O banco de sementes do solo foi estudado em uma floresta de galeria. As amostras de banco de sementes foram coletadas ao longo de transectos abertos perpendicularmente à área do rio durante as estações chuvosa (dezembro/1990) e seca (agosto/1991). O número de sementes encontrado nas amostras de banco de sementes proveniente da estação seca foi significativamente maior do que o número de sementes encontrado nas amostras provenientes da estação chuvosa. Os resultados obtidos evidenciaram uma variação significativa entre o estoque de sementes encontrados nos dois períodos amostrados. A similaridade entre o estoque de sementes no solo e a flora local foi baixa. A alta densidade de espécies invasoras pode refletir a fragmentação e indicar o grau de perturbação da floresta.793797Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
DISPERSÃO DE SEMENTES DE Inga uruguensis Hook. et Arn. EM FLORESTA RIPÁRIA DO RIO MOJI GUAÇU, MUNICÍPIO DE MOJI GUAÇU - SP
A dispersão de sementes de Inga uruguensis Hook. et Arn. foi estudada em uma população natural localizada em floresta ripária, do Rio Moji Guaçu, Município de Moji Guaçu, SP, durante o mês de agosto de 1991. O processo de dispersão foi avaliado indiretamente pela análise da distribuição da regeneração natural, através de transectos na direção dos quatro pontos cardeais, a partir de 3 árvores adultas, sendo uma na borda e uma no meio da mata e uma próximo à margem do rio. As plântulas (até 0,20 m de altura) e plantas jovens (de 0,21 a 1,00 m de altura), distantes até 2,00 m de cada lado dos respectivos eixos, foram contadas e medidas. Os resultados mostraram que, para a área de estudo, I. uruguensis apresenta maior densidade de plântulas próximo às árvores (92 plantas aos 10 metros, 30 plantas aos 40 metros e 1 planta aos 90 metros), com maior taxa de recrutamento à medida que se distancia das árvores matrizes. A árvore localizada no meio da mata apresentou maior regeneração (59 plântulas e 32 plantas) até a distância de 150 metros da árvore matriz seguido da próximo à borda (62 -20 plântulas e 42 plantas). A árvore localizada próximo à margem do rio apresentou menor taxa de regeneração de plântulas (18) e de planta (31). Durante as observações de campo verificou-se que macacos e aves ingeriram as sementes, atuando mais como agentes predadores e, eventualmente, como dispersares em potencial. Os principais visitantes observados foram aves da família Psittacidae, como tuim (Forbus xanthopterigiusy e maritaca-verde (Pionus maximiliam), sendo esta a mais freqüente, e macaco- sauá (Callicebus personatus). Verificou-se, também, frutos sendo transportados pela correnteza do rio, o que contribui para aumentar a chance de dispersão da espécie
MATURAÇÃO DE SEMENTES DE Inga ureguensis HOOK. ET ARN. EM FLORESTA RIPÁRIA DO RIO MOJI GUAÇU, MUNICIPIO DE MOJI GUAÇU, SP
Visando fornecer subsídios para a utilização e manejo de Inga utuguensis Hook. et Arn., foi estudada a fenologia da maturação das sementes em uma população natural localizada em floresta rípáría, à margem direita do rio Moji Guaçu, município de Moji Guaçu-SP. As observações feno lógicas, realizadas no período de agosto de 1990 a fevereiro de 1992, revelam que 1. utuguensis concentrou a floração e frutífícação num único período do ano, durante a estação chuvosa, respectivamente nos meses setembro/outubro e outubro/novembro. As sementes atingiram a maturidade fisiológica, apresentando valores máximos de vigor e poder germinativo aos 142 e 132 dias após o florescimento, respectivamente, no 1° ano e 2° ano de estudo. A análise química das sementes revelou não haver alterações flagrantes na composição, porém o contendo de carboidratos totais da polpa teve um aumento considerável no decorrer do processo de maturação. Durante as observações de campo verificou-se predação dos frutos por macacos e aves, da ordem de 65,61% em 1991 e 44,78% em 1992
RECONSTRUINDO PAISAGENS COM SISTEMAS AGROFLORESTAIS – ABORDAGENS CONCEITUAIS E EXPERIÊNCIAS DE PROUDUÇÃO SUSTENTÁVEL COM CAFÉ ECOLÓGICO
RESUMO
Os sistemas agroflorestais se constituem em uma estratégia importante de desenvolvimento sócio territorial, pois além de propiciar condições dignas de vida à população rural, como melhoria na alimentação (segurança alimentar) e geração de renda, tem cumprido um papel crucial na recuperação da paisagem natural. A reconstrução da paisagem natural também possibilita um resgate dos conhecimentos socioculturais (conhecimentos tradicionais) amplamente desconsiderados e ridicularizados pela agricultura e ciência, “ditas” modernas, principalmente após o advento da revolução verde, que trouxe uma falsa promessa de alcance de elevadas produtividades e lucratividades ao setor agrícola. As técnicas modernas de produção agrícola deixaram um “rastro” de insustentabilidade, causando diversas consequências sociais e ecológicas em território brasileiro. A dizimação das florestas brasileiras, principalmente de áreas da mata Atlântica e do cerrado, ecossistemas de elevada biodiversidade, para inserção de extensas áreas de commodities agrícolas simplificadas, tem causado consequências irreparáveis no se refere à perda de biodiversidade e diversidade cultural, bem como do tecido social (com o êxodo rural de agricultores familiares e populações tradicionais), contaminação dos recursos hídricos e edáficos com agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, dentre outros problemas correlacionados. Dessa forma, o presente trabalho tem como principais objetivos realizar uma discussão teórica sobre o potencial dos sistemas agroflorestais serem adotados como tecnologias capazes de promover o desenvolvimento sócio territorial, por meio da recuperação de áreas degradadas, reconstrução de paisagens e conservação da biodiversidade. Além disso, têm-se como objetivos conceituar e classificar os mais diversos tipos de sistemas agroflorestais existentes, bem como apresentar algumas experiências bem-sucedidas desses sistemas em alguns estados brasileiros.
Palavras-chave: Transição Agroecológica. Agroflorestal. Agroecologia. Agricultura Familiar. Sistemas Agroecológicos.
ABSTRACT
The agroforestry systems constitute an important strategy for socio-territorial development, as well as providing decent living conditions for the rural population, as improved nutrition (food security) and income generation, has played a crucial role in the recovery of the natural landscape. The reconstruction of the natural landscape also enables a ransom of socio-cultural knowledge largely ignored and ridiculed by agriculture and science, "said" modern, especially after the advent of the green revolution, which brought a false-range promise of high yields and profitabilities the agricultural sector. Modern techniques of agricultural production left a "trail" of unsustainability, causing various social and ecological consequences in Brazil. The decimation of the Brazilian forests, especially areas of Atlantic forest and the Cerrado, high biodiversity ecosystems for insertion of large areas of simplified agricultural commodities, has caused irreparable consequences in terms of loss of biodiversity and cultural diversity, as well as tissue social (with the rural exodus of family farmers and traditional populations), contamination of water and soil resources with synthetic pesticides and fertilizers, among other related problems. Thus, this study's main objectives are to perform a theoretical discussion about the potential of agroforestry systems are adopted as technologies that promote socio-territorial development, through reclamation, landscape reconstruction and conservation of biodiversity. In addition, there has to conceptualize goals and classify the most diverse types of agroforestry systems and present some successful experiences of these systems in some states.
Keywords: Agroecological Transition. Agroforestry. Agroecology. Family Agriculture. Agro-Ecological Systems
Sistemas Agroflorestais e Produção Agroecológica de Café na Região do Pontal do Paranapanema
This article has as main objectives to characterize the socioeconomic and environmental aspects of conventional and ecological coffee (agroforestry) of Pontal do Paranapanema, region in areas of rural settlements production systems, evaluating the sustainability of these agroecosystems and the opportunities for income generation and food security to families. Despite the fact that the coffee produced in agroforestry systems do not receive agrochemical applications and present a high diversity of species, characterizing it as an ecologically-based coffee, farmers have not achieved better market prices determined by some factors. The collaboration of agroforestry in family income could be multiplied by five only if there was a fair payment for the agroecological coffee produced. Both the intrinsic biodiversity (within the agro-ecosystem ), and the extrinsic ( found in the vicinity of the agroecosystem), fragments of native forest and forest matrix, in this case in particular the State Park Morro do Diabo, have contributed to local agriculture. Resilience (lower incidence of pests, recovery from frost and hailstorms), self - sufficiency and productivity achieved by agroecosystems studied are directly related to the biodiversity of the local forest and biodiverse agroecosystems. Thus, it was found that households in agroecological transition are fulfilling the function ofconserving natural resources, diversification of the rural landscape, promoting food safety and rescue of agroecological practices. Keywords: Agroecological Transition ; Agroforestry; Ecological Coffee;Agroecology.O referido artigo tem como objetivos principais caracterizar os aspectos socioeconômicos e ambientais dos sistemas produtivos cafeeiros convencionais e ecológicos (sistemas agroflorestais) da região do Pontal do Paranapanema, em áreas de assentamentos rurais, avaliando a sustentabilidade desses agroecossistemas e as oportunidades de geração de renda e segurançaalimentar às famílias. Apesar do café produzido nos sistemas agroflorestais nãoreceber aplicações de agroquímicos e ostentar uma alta diversidade de espécies,caracterizando-o como um café de base ecológica, os agricultores não têmalcançado melhores preços de mercado por alguns determinados fatores. Acolaboração dos SAFs na renda familiar poderia ser quintuplicada apenas como pagamento justo pelo café agroecológico produzido. Tanto a biodiversidadeintrínseca (dentro do agroecossistema), quanto a extrínseca (encontrada noentorno do agroecossistema), fragmentos de mata nativa e a matriz florestal,neste caso em específico, o Parque Estadual Morro do Diabo, têm contribuídopara a agricultura local. A resiliência (menor incidência de pragas, recuperaçãopós-geadas e chuvas de granizo), a auto-suficiência e a produtividade alcançadapelos agroecossistemas estudados estão diretamente relacionados com a biodiversidade da floresta local e dos agroecossistemas biodiversos (SAFs). Assim, verificou-se que as unidades familiares em transição agroecológica estão cumprindo a função de conservação dos recursos naturais, diversificação da paisagem rural, promoção da segurança alimentar e resgate de práticas agroecológicas
Assentamentos Rurais: Alternativas Frente ao Agronegócio
Researches describe a divergence between a highly industrialized agriculture, of large scale, and an unconventional agriculture towards an ecologically more sustainable agriculture (organic, regenerative, ecoagriculture, permaculture, biodynamic, agro-ecology, natural, of extra-sectorial low-input, and so on). The purpose of this work is mapping and debates some critical question as to the environmental and productive agriculture extent, focusing the rural settlements, with no intention to exhaust the subject. It is taking into account the assumption that such matter depicts not just a new scenery of conflicts, but also it presents alternatives, not only among the settled individuals as to the ecological use and management of natural resources within the reformed areas, in opposition to the adopted production systems. The article suggests that rather than fighting the agribusiness practices and its menace to the alimentary autonomy, to the unemployment and biodiversity, it would be better to apply another plan of action.Keywords: Entrepreneurial Conventional Agriculture; Unconventional Agriculture; Rural Settlements; Productive Systems.Analistas descrevem um conflito entre uma agricultura altamenteindustrializada, de larga escala e uma agricultura alternativa em direção a uma agricultura ecologicamente mais sustentável (orgânica, regenerativa, ecoagricultura, permacultura, biodinâmica, agroecologia, natural, de uso reduzido de insumo extrasetorial, etc.). O propósito deste trabalho é mapear e discutir alguns dilemas da dimensão ambiental e produtiva da agricultura, mas tendo como foco os Assentamentos Rurais, sem ter a pretensão de esgotar o assunto. Parte-se do pressuposto de que esta questão representa não só uma nova arena de conflitos, mas de alternativas,não somente entre os assentados pelo uso e gestão dos recursos naturais nas áreas reformadas, em confronto com os sistemas de produção adotados. O artigo sugere que no lugar de querer vencer o jogo do agronegócio e a sua ameaça à soberania alimentar, ao desemprego e à biodiversidade, é preferível começar outro jogo.Palavras-Chave: Agricultura Convencional Capitalista; Agricultura Alternativa;Assentamentos Rurais; Sistemas Produtivos
Estrutura genética e sistema de acasalamento de Piper hispidinervum
Long pepper (Piper hispidinervum C. DC.) is a small tree with high commercial value found in areas under anthropic influence in the State of Acre, Brazil. The genetic structure and mating system of P. hispidinervum were evaluated using RAPD markers. The genetic diversity within and between natural populations were evaluated in 13 populations in the Basin Acre River - Western Brazilian Amazon. Twenty five open-pollinating families in a population located in Assis Brasil were evaluated to estimate the preferential crossing rate. Genetic diversity was observed, revealing that this species is spatially structured according to a pattern of isolation by distance. Most of the genetic variability was found within populations, and the variation between populations was also high (θP = 0.28). Two distinct groups were formed, based on genetic distances (φST), representing the Upper Acre and Lower Acre watersheds. By AMOVA, 20.61% of the total variability occurs between those two watershed regions. The multilocus crossing rate was estimated at 1.033, the estimate of the inbreeding coefficient (F) did not vary from zero, and the crosses preferentially occurred between unrelated individuals.A pimenta-longa (Piper hispidinervum C. DC.) arbusto encontrado em áreas antropizadas no Estado do Acre, possui expressiva importância econômica decorrente da presença de safrol em seu óleo essencial. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estrutura genética e o sistema de acasalamento dessa espécie, utilizando marcadores RAPD (polimorfismo de DNA amplificado ao acaso). A diversidade genética entre e dentro de populações naturais foi avaliada em 13 populações do Vale do Rio Acre, distribuídas nas Regiões do Baixo e Alto Acre. A taxa preferencial de cruzamento foi estimada em 25 famílias de polinização livre de uma população do Município de Assis Brasil, Acre. A espécie apresentou diversidade genética estruturada no espaço segundo um padrão de isolamento por distância. A maior parte da variabilidade genética foi encontrada dentro das populações, porém a diferenciação entre populações, como um todo, foi alta (θP = 0,28). O agrupamento das populações, pela distância genética (φST) entre elas, mostrou dois grupos distintos, os quais representam as regiões do Alto Acre e Baixo Acre. A AMOVA mostrou que 20,61% da variabilidade total está entre essas duas regiões. A taxa de cruzamento multilocos foi estimada em 1,033, evidenciando que a espécie é alógama. A estimativa do coeficiente de endogamia F não diferiu de zero e os cruzamentos ocorreram preferencialmente entre indivíduos não-aparentados
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