Composição mineral de folhas e vigor da macieira ‘Fuji’ em resposta a nitrogênio e potássio

Foliar diagnosis is an important tool to assess the nutritional status of apple trees. Nutrient concentrations on leaves vary with both sampling time and fertilization practice. The aim of this paper was to evaluate the effects of nitrogen and potassium fertilizations on growth parameters and mineral concentration on leaves of apple trees in two periods of sampling. The experiment was conducted in São Joaquim, State of Santa Catarina, Brazil, from 1998 to 2006. A factorial arrangement was used with N and K annual fertilizer rates (zero, 50, 100, 200kg/ha of N and K2O). Chemical analyses of leaves collected in two sampling periods, from January 15 to February 15 (for all growth seasons), and in the second half of November (only for 2004/05 and 2005/06 growth seasons) were conducted. The growth of the plants was assessed by measuring the trunk. The nutrient concentrations of the leaves were modified,mainly by nitrogen fertilization, which increased N, Ca and Mg, and reduced K and P concentrations. Mg and Ca concentration on the leaves was reduced by K fertilization. The plant growth was affected by N fertilization. The chemical foliar analysis has shown that November sampling was useful in predicting the macronutrient concentration reached by the leaves in January/February.A diagnose foliar é uma importante ferramenta para a avaliação do estado nutricional da macieira. As concentrações dos nutrientes nas folhas variam em função da época de amostragem e em resposta às adubações. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação nitrogenada e potássica sobre o vigor e a composição mineral das folhas da macieira em duas épocas de amostragem. O experimento foi conduzido no período de 1998 a 2006, no município de São Joaquim, SC. Consistiu de um fatorial com doses de N e K aplicadas anualmente ao solo (zero, 50, 100 e 200kg/ha de N e de K O). A análise química foi realizada em folhas coletadas na época padrão de amostragem, 15 de janeiro a 15 de fevereiro, e também antecipadamente durante a segunda quinzena de novembro nos anos agrícolas 2004/05 e 2005/06. O vigor das plantas foi avaliado por meio das medições do perímetro do tronco. As concentrações dos macronutrientes nas folhas foram alteradas, principalmente pela adubação nitrogenada, que promoveu o incremento das concentrações de N, Ca e Mg e a redução das concentrações de K e P. A adubação potássica reduziu as concentrações foliares de Mg e de Ca. O vigor das plantas foi influenciado positivamente pela adubação nitrogenada. Os teores dos nutrientes de folhas coletadas em novembro apresentaram boa correlação com aqueles de folhas coletadas na época padrão de amostragem, em janeiro/fevereiro

Metodologia de avaliação de danos em maçã: PROAGRO

O estado de Santa Catarina é o principal produtor nacional de maçãs, destacando as regiões do Planalto Sul Catarinense e do Alto Vale do Rio do Peixe. Segundo levantamento do Centro de Socioeconômica e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), na safra 2014/2015, Santa Catarina produziu 619.328,70 toneladas de maçã, cerca de 3.017 produtores e um Valor Bruto de Produção (VBP) de aproximadamente 527,5 milhões de reais.A cultura da maçã possui alto valor agregado ao final da colheita, quando somados custos de produção com o valor da fruta na safra, ou no acerto final com as empresas/cooperativas que compram ou armazenam a maçãs para ofertar durante o ano nos mercados interno e externo.Nas regiões produtoras de maçã em Santa Catarina são comuns ocorrências de intempéries climáticas que causam sérios prejuízos nos pomares das empresas e das famílias de agricultores que produzem maçã, principalmente eventos climáticos relacionados com chuvas de granizo e geadas tardias. O Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (Proagro) tem por objetivo exonerar o beneficiário do cumprimento de obrigações financeiras em operações de crédito rural de custeio no caso de perdas das receitas em consequência das intempéries climáticas previstas nas normas do programa. O Proagro também prevê a indenização de recursos próprios utilizados pelo beneficiário no custeio rural, entre outras disposições gerais.Esta publicação pretende, por meio da metodologia descrita e testada a campo, orientar e dar segurança aos técnicos da Epagri e da iniciativa privada em suas perícias. Dispõe sobre procedimentos para estimar de maneira coerente e segura os danos na produção de maçãs decorrentes dos principais eventos climáticos que trazem prejuízos recorrentes nos pomares de maçã

Desempenho de macieiras 'Imperial Gala' e 'Mishima Fuji' em diferentes porta‑enxertos

The objective of this work was to evaluate rootstock effect on the performance of the Imperial Gala and Mishima Fuji apple (Malus domestica) cultivars. The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2, and JM.7 rootstocks were used, besides the combination of Marubakaido with the M.9 interstock (Marubakaido/M.9). The assessed parameters were: production per tree, yield, number of fruit per tree, fruit weight, trunk cross-sectional area, soluble solids, fruit firmness, and starch‑iodine index. Both cultivars showed greater yield when grafted onto the Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210, and CG.56 rootstocks. In addition, the CG.008, CG.874, CG.210, and CG.56 rootstocks decrease tree vigor, but without reducing yield. Soluble solids content in fruit is greater when less vigorous rootstocks are used.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes porta‑enxertos no desempenho das cultivares de macieira (Malus domestica) Imperial Gala e Mishima Fuji. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Utilizaram-se os porta‑enxertos CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2 e JM.7, além da combinação de Marubakaido com interenxerto de M.9 (Marubakaido/M.9). Avaliaram-se as variáveis: produção por planta, produtividade, número de frutos por planta, massa de fruto, área da seção transversal do tronco, sólidos solúveis, firmeza do fruto e índice iodo‑amido. A produtividade de ambas as cultivares foi maior com os porta‑enxertos Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56. Além disso, os porta‑enxertos CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56 reduzem o vigor da cultivar‑copa, mas sem reduzir a produtividade. O teor de sólidos solúveis dos frutos é maior quando se utilizam porta‑enxertos menos vigorosos

Desempenho de macieiras 'Imperial Gala' e 'Mishima Fuji' em diferentes porta‑enxertos

The objective of this work was to evaluate rootstock effect on the performance of the Imperial Gala and Mishima Fuji apple (Malus domestica) cultivars. The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2, and JM.7 rootstocks were used, besides the combination of Marubakaido with the M.9 interstock (Marubakaido/M.9). The assessed parameters were: production per tree, yield, number of fruit per tree, fruit weight, trunk cross-sectional area, soluble solids, fruit firmness, and starch‑iodine index. Both cultivars showed greater yield when grafted onto the Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210, and CG.56 rootstocks. In addition, the CG.008, CG.874, CG.210, and CG.56 rootstocks decrease tree vigor, but without reducing yield. Soluble solids content in fruit is greater when less vigorous rootstocks are used.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes porta‑enxertos no desempenho das cultivares de macieira (Malus domestica) Imperial Gala e Mishima Fuji. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Utilizaram-se os porta‑enxertos CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2 e JM.7, além da combinação de Marubakaido com interenxerto de M.9 (Marubakaido/M.9). Avaliaram-se as variáveis: produção por planta, produtividade, número de frutos por planta, massa de fruto, área da seção transversal do tronco, sólidos solúveis, firmeza do fruto e índice iodo‑amido. A produtividade de ambas as cultivares foi maior com os porta‑enxertos Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56. Além disso, os porta‑enxertos CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56 reduzem o vigor da cultivar‑copa, mas sem reduzir a produtividade. O teor de sólidos solúveis dos frutos é maior quando se utilizam porta‑enxertos menos vigorosos

Diagnóstico da fertilidade em solos cultivados de Santa Catarina, em 2004

The soil fertility in four regions of Santa Catarina State, Southern Brazil, which were established bytheir similarity in parent material and climate conditions, was surveyed using 35,163 soil samples, analyzed in 2004 by five official laboratories in the State. The clay content increased from east to the west of the State, following the pattern of changes in parent material. In the same way increased the amount of samples with higher organic matter content. Very low and low pH predominated in all regions, although most of the sampleswere classified as medium or high in exchangeable Ca and Mg. A significant number of soil samples were very low and low in bases saturation, or medium and high in Al saturation, mainly in the seashore and sedimentary rocks regions. Most of the soil samples were classified as medium or higher in extractable K, except for seashore region, and more than 50% of the soil samples were classified as medium or lower in extractable P.Avaliou-se a fertilidade do solo em lavouras de quatro regiões de Santa Catarina, definidas pela similaridade de formação geológica e de clima, a partir de resultados de 35.163 amostras enviadas em 2004 aoslaboratórios oficiais do Estado. O conteúdo de argila aumenta do leste para o oeste do Estado, seguindo o padrão de mudanças no material de origem. Nesse mesmo sentido, ocorre um aumento do número de amostras nas classes de maior teor de matéria orgânica. As classes de interpretação muito baixa e baixa de pH em água predominam em todas as regiões, mas grande parte das amostras apresenta teores de Ca e Mg trocáveis nas classes média ou alta. É significativo o número de amostras com saturação por bases muito baixa ou baixa e saturação por Al alta ou média, principalmente nas regiões litorâneas e com solos originados de rochas sedimentares. A maioria das amostras apresenta teores médios ou maiores de K extraível, exceto na região litorânea, e mais de50% das amostras de solo apresentam teores médios ou inferiores de P extraível

A frutificação efetiva e produtividade de pereiras ‘Santa Maria’ e ‘Abate Fetel’ são incrementadas pela aplicação de aminoetoxivinilglicina (AVG) no início da primavera

The objective of this study was to evaluate the effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG), sprayed at different doses, on yield components and fruit quality of pear trees, during the growing seasons of 2015/2016 and 2016/2017, in São Joaquim, Santa Catarina state, Brazil. Treatments consisted of AVG sprayed one week after full bloom (WAFB) ) at different doses on ‘Santa Maria’ (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1, and 120 mg L-1) and ‘Abate Fetel’ (0 mg L-1, 80 mg L-1, and 100 mg L-1) pear trees, arranged in a randomized block design. Yield components and fruit quality attributes were assessed. Fruit set, number of fruit per tree and yield are significantly improved and positively related to AVG dose for both cultivars, while fruit quality attributes and fruit size are not affected by treatments.O objetivo desse trabalho foi de avaliar o efeito da aminoetoxivinilglicina (AVG), aplicado em diferentes doses, nos componentes de produtividade e qualidade de frutos de pereiras, durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017, em São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram na aplicação de AVG uma semana após a plena floração (1 SAPF) em diferentes concentrações em pereiras ‘Santa Maria’ (0 mg L-1, 40 mg L-1, 80 mg L-1 e 120 mg L-1) e ‘Abate Fetel’ (0 mg L-1, 80 mg L-1, e 100 mg L-1). O delineamento experimental foi de casualização por blocos. Os componentes de produtividade e qualidade de frutos foram avaliados. A frutificação efetiva, número de frutos por planta e produtividade são significativamente aumentados e positivamente correlacionados com a dose de AVG para ambas as cultivares, enquanto os atributos de qualidade e tamanho de frutos não são afetados pelos tratamentos

Desempenho de macieiras 'Imperial Gala' e 'Mishima Fuji' em diferentes porta-enxertos

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes porta-enxertos no desempenho das cultivares de macieira (Malus domestica) Imperial Gala e Mishima Fuji. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Utilizaram-se os porta-enxertos CG.969, CG.874, CG.210, CG.56, CG.008, JM.2 e JM.7, além da combinação de Marubakaido com interenxerto de M.9 (Marubakaido/M.9). Avaliaram-se as variáveis: produção por planta, produtividade, número de frutos por planta, massa de fruto, área da seção transversal do tronco, sólidos solúveis, firmeza do fruto e índice iodo-amido. A produtividade de ambas as cultivares foi maior com os porta-enxertos Marubakaido/M.9, JM.2, CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56. Além disso, os porta-enxertos CG.008, CG.874, CG.210 e CG.56 reduzem o vigor da cultivar-copa, mas sem reduzir a produtividade. O teor de sólidos solúveis dos frutos é maior quando se utilizam porta-enxertos menos vigorosos

Nutrição mineral e controle de bitter pit em maçãs Catarina

The cultivar Catarina produces fruits of good quality, large size and good shape, and is resistant to the main diseases of the apple trees, scab (Venturia inaequalis) and Gala leaf spot (Glomerella cingulata). The commercial use of Catarina apples is limited by its susceptibility to bitter pit, a physiological disorder caused by Ca deficiency in the fruit. This works was carried out to evaluate: 1) the seasonal fluctuation of nutrients in the leaves and fruits of cultivars Catarina, Gala and Fuji, during the vegetative cycle; and 2) the efficiency of sources of Ca, sprayed at preharvest for bitter pit control and the preservation of fruit qualitative attributes of Catarina apples. The researchs were conduced in São Joaquim region, during two growing seasons for evaluation of the nutritional assessment (2004/2005 and 2005/2006), and during three growing seasons for the evaluation of the sources of Ca spraying (from 2004/2005 to 2006/2007). The three cultivars exhibited reductions in the concentration of N, P and K, and increases in the concentration of Ca and Mg in the leaves along the growing season. Among the cultivars, the Catarina had the smallest foliar concentrations of P, Ca and Mg. Catarina apples had the highest increment of fruit mass. Fruits of Catarina , Gala and Fuji showed reduction in the concentration of N, K, Ca and Mg along the growing season. Catarina apples had the highest concentration of K and the smallest concentration of Ca in the fruit. In the cultivars, the Ca content in the fruits increased until the harvest. Catarina had the highest Ca content in the fruit in 2004/2005, and the lowest Ca content in 2005/2006. The low Ca content in the fruit of Catarina incresead the N/Ca, K/Ca, Mg/Ca and (K+Mg)/Ca ratios, especially in 2005/2006, therefore increasing the risk of physiological disorder in the fruit. In the experiment to evaluate the efficiency of sources of Ca sprayed at preharvest, the was no effect of treatments on N, P and K concentrations in the leaves. Only in 2006/2007, preharvest spraying with CalSOL 15 (15 sprayings) increased the Ca concentration in the leaves. In 2004/2005, preharvest spraying with Calboron + CaCl2, Sett, CaCl2, Calboron and S-CaB incresead Ca concentration in the fruit. The control treatment exihibited incidences of bitter pit of 23,9% and 45,5% in 2005/2006 and 2006/2007, respectively. The treatments with Calboron, Sett, Ca Cl2 and Wuxal Cálcio in 2005/2006, and with CaCl2 and CalSOL 15 (10 and 15 sprayings) in 2006/2007, reduced the incidence of bitter pit assessed at harvest. In 2006/2007, the initial severity (at harvest) was not affected by treatments, but the treatments with CaCl2 reduced the severity of this disorder during cold storage. In 2004/2005, 2005/2006 and 2006/2007, the sources of Ca not affect the fruit weight, yield, and flesh firmness, starch index, soluble solids content (SSC), titratable acidity (TA), and SSC/TA ratio of the fruit at harvestA cultivar Catarina produz frutos de boa qualidade, tamanho grande, bom formato e apresenta resistência às principais doenças da macieira, sarna (Venturia inaequalis) e mancha foliar de Gala (Glomerella cingulata). O plantio comercial da macieira Catarina está limitado pela suscetibilidade ao bitter pit , distúrbio fisiológico relacionado principalmente à deficiência de Ca nos frutos. Os trabalhos tiveram por objetivos avaliar: 1) a variação dos nutrientes nas folhas e nos frutos das cultivares Catarina, Gala e Fuji, durante o ciclo vegetativo, visando diagnosticar as diferenças nutricionais e relacionar com a ocorrência de bitter pit ; e 2) a eficiência de fontes de Ca em pulverização pré-colheita no controle de bitter pit e na preservação dos atributos qualitativos dos frutos da cultivar Catarina. Os trabalhos foram conduzidos na região de São Joaquim, SC, durante as safras 2004/2005 e 2005/2006 para o monitoramento nutricional, e durante as safras 2004/2005 a 2006/2007 para a avaliação das fontes de Ca. As três cultivares apresentaram reduções nos teores de N, P e K, e aumento nos teores de Ca e Mg nas folhas ao longo do ciclo vegetativo. A cultivar Catarina apresentou os menores teores de P, Ca e Mg nas folhas. Entre as cultivares, a cultivar Catarina apresentou a maior massa final dos frutos. As cultivares apresentaram reduções nos teores de N, K, Ca e Mg nos frutos ao longo do ciclo vegetativo. Os frutos da cultivar Catarina apresentou o maior teor de K e o menor teor de Ca em relação às cultivares Gala e Fuji. O conteúdo de Ca nos frutos aumentou até a colheita nas três cultivares. Na safra 2004/2005, a cultivar Catarina apresentou o maior conteúdo de Ca nos frutos, mas na safra 2005/2006, apresentou o menor conteúdo de Ca. O baixo teor de Ca nos frutos da cultivar Catarina aumentou o valor das relações N/Ca, K/Ca, Mg/Ca e (K+Mg)/Ca, principalmente na safra 2005/2006, aumentando a probabilidade da ocorrência de distúrbios fisiológicos nos frutos. No experimento de pulverização pré-colheita com fontes de Ca, não foi verificado efeito nos teores de N, P e K nas folhas. Das três safras, apenas na safra 2006/2007, o teor de Ca nas folhas aumentou com o tratamento CalSOL 15 (15 aplicações). Na safra 2004/2005, o teor de Ca nos frutos aumentou com os tratamentos Calboron + CaCl2, Sett, CaCl2, Calboron e S-CaB. Na testemunha, o bitter pit ocorreu em 23,9% e 45,5% dos frutos, nas safras 2005/2006 e 2006/2007, respectivamente. Os tratamentos Calboron, Sett, CaCl2 e Wuxal Cálcio (safra 2005/2006) e os tratamentos CaCl2 e CalSOL 15 (10 e 15 aplicações) (safra 2006/2007) reduziram a incidência de bitter pit avaliado na colheita. Na safra 2006/2007, a severidade inicial (logo após a colheita) de bitter pit não foi afetada pelos tratamentos, mas o tratamento CaCl2 reduziu a severidade final dos frutos armazenados. Nas safras 2004/2005, 2005/2006 e 2006/2007, as fontes de Ca não afetaram o peso médio, o rendimento de frutos, a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, o teor de sólidos solúveis (SS), a acidez titulável (AT) e relação SS/AT na colheit

Pulverização de fontes de cálcio em pré-colheita para o controle de "bitter pit" em maçãs 'Catarina'

Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de fontes de cálcio (Ca), aplicadas em pré-colheita, no controle de "bitter pit" e na qualidade físico-química de maçãs 'Catarina'. Os experimentos foram conduzidos durante três safras (2004/2005, 2005/2006 e 2006/2007) em um pomar comercial localizado em São Joaquim, SC. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições. As fontes de Ca testadas foram CaCl2, Calboron, Sett, Aminolom Floración, Max Fruit, S-CaB, Cal Super, Wuxal Cálcio, Orgasol Ca, CalSOL 15, Coda-Ca-L e CodaSal-Plus 2000. As pulverizações foram iniciadas do estádio J (frutos verdes) e finalizaram 30 dias antes da colheita dos frutos. Avaliaram-se a incidência e severidade de "bitter pit" na colheita (safras 2005/2006 e 2006/2007) e após três (safra 2005/2006) e cinco meses (safra 2006/2007) de armazenamento refrigerado. A incidência de "bitter pit" no tratamento controle (sem fonte de Ca) foi 24% e 46% nas safras de 2005/2006 e 2006/2007, respectivamente. Somente na safra 2004/2005, os tratamentos CaCl2, Calboron+CaCl2, Sett, Calboron e S-CaB aumentaram o teor de Ca nos frutos. Pulverizações em pré-colheita de CaCl2, Calboron e Sett na safra 2005/2006, e de CaCl2 e CalSOL 15 (10 e 15 aplicações) na safra 2006/2007, reduziram a incidência de "bitter pit", sem ocasionar alterações significativas nos teores de Ca, N e K nos frutos em relação ao controle. Os resultados obtidos mostram que as fontes de Ca testadas foram pouco efetivas para aumentar o teor deste elemento no fruto e controlar o "bitter pit"em maçãs 'Catarina', havendo uma tendência do cloreto de cálcio ser mais efetivo em controlar este distúrbio fisiológico. Nas três safras, a pulverização pré-colheita com diferentes fontes de Ca não afetou o rendimento, o peso médio e a qualidade físico-química dos frutos

PRODUCTIVE PERFORMANCE OF ‘FUJI’ APPLE TREES ON ‘JM’ SERIES ROOTSTOCKS, IN SÃO JOAQUIM/SC

ABSTRACT Worldwide, research has developed new apple rootstocks that induce higher yields, pest resistance and adaptation to different climatic and soil conditions. Thus, the performance of these new rootstocks in the conditions of the main regions that grow apples should be investigated. The objective of this study was to evaluate the performance of ‘Fuji’ trees on different rootstocks of JM series and M.7 in the region of São Joaquim, SC. The experiment was performed from 2010 to 2015. Plant material consisted on the cultivar Fuji grafted on the rootstocks JM.2, JM.3, JM.5, JM.7, JM.8 and M.7, planted as single axis trees in the winter of 2002, and spaced at 5 x 1.5m. Trees were trained in a central-leader system and arranged in a randomized complete block design with four replicates. The number of fruits per tree, production per tree, yield, yield efficiency, fruit weigh, and trunk cross sectional area were evaluated. The results showed that the yield of ‘Fuji’ apple trees is greater with the rootstocks JM.3, JM.7, JM.8, and M.7. The rootstocks JM.2, JM.5, JM.7 and JM.8 induce similar vigor as M.7. The results also show that fruit weight is little affected by rootstock