Levantamento radiológico das deformidades vertebrais de Tambaqui Colossoma Macropomum (Cuvier, 1818) (Characiformes, Serrasalmidae) de cultivo

Skeletal deformities are malformations found in fish that can affect animal welfare and negatively impact zootechnical performance and reproductive behavior. In aquaculture, the incidence of skeletal deformities can cause damage and waste. In Brazil, the tambaqui Colossoma macropomum (Teleostei: Serrasalmidae) is the second most cultivated fish species in continental aquaculture. Since the incidence of deformities has not yet been reported for tambaqui, and that this is relevant for phenotypic characterization in species improvement programs, the objective of this work was to describe the occurrence of different types of skeletal deformities found in tambaqui families produced in captivity. After 90 days post-hatch DPE (body weight ~ 50g) was inserted with an intramuscular chip (Passive Integrated Transponder - PIT) in all fish, and individuals were selected based on size and Total Length (TL) and transferred to excavated tanks to compose a breeding program. At this stage, fish that had any external abnormality were selected (n = 660 in total) for the present study, when they were sacrificed with a lethal dose of Benzocaine (220 mg.L-1), fixed in 100% ethanol for further analysis X-ray. The X-ray images in Dicom format were treated, and a 20 mm scale was added to each one using the ImageJ program (v1.51j8). Then, a file in format (tps) was generated (tpsUtil64 v1.76), and landmarks were “digitized” over the center of each vertebra (tpsDig v2.31). Using the family and deformity variables, a principal component analysis (PCA) was performed using the MorphoJ program (v1.06d) in order to verify the presence of outliers (digitizing errors). All X-ray images were carefully examined in order to characterize the different types of vertebral deformities in the species. As a result, this study identified 13 types of vertebral deformity, namely: 1) reduction of intervertebral spaces; 2) homogeneous compression; 3) compression without “X-structure”; 4) unilateral compression; 5) fusion and compression; 6) spinal stretching; 7) superior biconcave with a decalcified center; 8) complete fusion; 9) pronounced biconcave; 10) hyper-radiodense; 11) kyphosis; 12) irregular internal structure; 13) dorsal or ventral displacement; and 14) severe multiple malformation. These deformities were illustrated and described. This study advances the existing knowledge about the types of deformity in tambaqui, which is necessary for future work to investigate its causes. It is known that several factors can influence the appearance of such deformities (i.e. incubation temperature, malnutrition, management, triploidization and genetic factors), which can be better investigated based on this basic work of description.Deformidades esqueléticas são malformações encontradas em peixes que podem afetar o bem- estar animal e impactar negativamente o desempenho zootécnico e o comportamento reprodutivo. Na aquicultura, a incidência de deformidades esqueléticas pode causar prejuízos e desperdícios. No Brasil, o tambaqui Colossoma macropomum (Characiformes: Serrasalmidae) é a segunda espécie de peixe mais cultivada na aquicultura continental. Visto que, a incidência de deformidades ainda não foi reportada para tambaqui, e que isso é relevante para caracterização fenotípica em programas de melhoramento da espécie, o objetivo deste trabalho foi descrever a ocorrência dos diferentes tipos de deformidades esqueléticas encontradas em famílias de tambaqui produzidas em cativeiro. Para isso, seis famílias de tambaqui foram produzidas por propagação artificial. Após 90 dias pós-eclosão DPE (peso corporal ~ 50g), foi inserido com um chip intramuscular (Passive Integrated Transponder - PIT) em todos os peixes, e os indivíduos foram selecionados com base no tamanho e Comprimento Total (TL) e transferidos para tanques escavados para compor um programa de melhoramento genético. Nesta fase, os peixes que apresentavam qualquer anormalidade externa foram selecionados (n = 660 no total) para o presente estudo, quando foram sacrificados com uma dose letal de Benzocaína (220 mg.L-1), fixado em etanol 100% para posteriores análises de raio-X. As imagens de raio-X em formato Dicom foram tratadas, e uma escala de 20 mm foi adicionada em cada uma delas utilizando o programa ImageJ (v1.51j8). Em seguida, um arquivo em formato (tps) foi gerado (tpsUtil64 v1.76), e landmarks foram “digitalizados” sobre o centro de cada vertebra (tpsDig v2.31). Utilizando as variáveis de família e deformidade, uma análise de componentes principais (ACP) foi feita a partir do programa MorphoJ (v1.06d) a fim de verificar a presença de outliers (erros de “digitalização”). Todas as imagens de raio-X foram cuidadosamente examinadas com o objetivo de caracterizar os diferentes tipos de deformidades vertebrais nos espécimes. Como resultados, este estudo identificou 13 tipos de deformidade vertebral, sendo elas: 1) diminuição dos espaços intervertebrais; 2) compressão homogenia; 3) compressão sem “estrutura-X”; 4) compressão unilateral; 5) fusão e compressão; 6) alongamento vertebral; 7) bicôncava superior de centro descalcificado; 8) fusão completa; 9) bicôncava pronunciada; 10) hiper-radiodenso; 11) cifose; 12) estrutura interna irregular; 13) deslocamento dorsal ou ventral; e 14) malformação múltipla severa. Essas deformidades foram ilustradas e descritas. Diversos fatores podem influenciar no surgimento de tais deformidades são conhecidos (i.e. temperatura de incubação, má nutrição, manejo, triploidização e fatores genéticos). A expectativa é que este estudo promova o avanço no conhecimento existente sobre os tipos de deformidade em tambaqui e possa servir de base para auxiliar futuros trabalhos que investiguem suas causas

Acompanhamento da construção da ciclovia entre o Parque de Campismo de Lisboa e a rotunda de Pina Manique

Trabalho Final de Mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Civil na Área de Especialização em Vias de Comunicação e Transportes. Relatório de Estágiopresente documento refere-se ao Trabalho Final de Mestrado (TFM) para a obtenção do grau de mestre em Engenharia Civil, na área de especialização de Vias de Comunicação e Transportes, pelo Instituto Superior de Engenharia de Lisboa. O TFM está suportado num estágio curricular associado à construção da “Ciclovia entre o Parque de Campismo de Lisboa e a Rotunda de Pina Manique”, empreitada fiscalizada pela empresa RIPÓRTICO Engenharia Lda, entidade que se disponibilizou para a concretização do referido estágio. O projeto da futura ciclovia foi adjudicado pela Câmara Municipal de Lisboa (CML) ao gabinete projetista Ceregeiro – Arquitetura Paisagista Lda, sendo que a sua exploração e manutenção serão da incumbência da Empresa de Mobilidade e Estacionamento de Lisboa (EMEL). A nova ciclovia, com uma extensão de aproximadamente 2 km, ligará o Parque de Campismo de Lisboa à Rotunda de Pina Manique na Radial de Benfica. Com a construção desta nova infraestrutura fica assegurada igualmente a sua ligação a outras ciclovias já construídas na zona, contribuindo assim para a expansão e melhoria da rede ciclável da cidade de Lisboa, uma estratégia em que a autarquia se tem empenhado no âmbito da melhoria da mobilidade sustentável da cidade. A empreitada, com um prazo de execução inicialmente previsto de 300 dias, teve o seu início no dia 1 de outubro de 2020, tendo a receção provisória sido realizada no dia 5 de agosto de 2021 (o que traduz um atraso de apenas 8 dias em relação ao programado), envolveu a realização de diversos trabalhos, com particular destaque para as especialidades de terraplenagem, drenagem, estruturas de contenção, iluminação, serviços afetados e pavimentação. No decorrer da empreitada, o estagiário acompanhou de forma integrada a equipa da RIPÓRTICO, a realização dos trabalhos, participando igualmente na verificação e controlo dos procedimentos, gestão das comunicações entre os diversos intervenientes, elaboração de relatórios e pareceres, autos de medições e planeamento de reuniões. No presente documento, para além dos aspetos construtivos inerentes à empreitada em si e em que são emitidas considerações sobre metodologias alternativas é igualmente possível identificar as atividades que regra geral são da responsabilidade da Fiscalização.This document refers to the master thesis for obtaining the master’s degree in Civil Engineering – specialization area of Roads and Transport, to the Instituto Superior de Engenharia de Lisboa. This work was supported by a curricular internship associated with the construction of the "Ciclovia entre o Parque Campismo de Lisboa e a Rotunda de Pina Manique". RIPÓRTICO Engenharia was the contractor of this work that made itself available for the completion of the referred internship. The project office, “Ceregeiro – Arquitetura Paisagista”, has been charged for the following bike project by the “Camera Municipal de Lisboa” and its operation and maintenance is under the responsibility of the Lisbon Mobility and Parking Company (EMEL). The new bike path of a length of approximately 2 km is going to connect the Lisbon Camping Park to the Pina Manique Roundabout on the Radial de Benfica. The main goal of the project was to contribute – by its connection to other cycle paths already built in the area – to the strategy of improving sustainable mobility in the city committed by the local authority. The contract, with an execution period initially planned for 300 days, began on 1 October 2020, and the provisional acceptance took place on 5 August 2021, which meant a delay of only 8 days compared to the programmed date, and involved the execution of various works, with particular emphasis on the specialised earthworks, drainage, containment structure, lighting, affected services and paving. During the construction work, the trainee accompanied the RIPÓRTICO team in an integrated way, from the execution of the works, participating in the verification and control of procedures, management of communications between the various parties involved, preparation of reports and opinions concerning measuring reports and meetings planification. In this document, in addition to the constructive aspects inherent in the project itself and in which considerations are issued on alternative methodologies it is also possible to identify activities which are generally the responsibility of the Supervisory.N/

Estilo de vida saudável e busca de opinião no consumo de suplementos alimentares

Purpose – This research aimed to verify the influence of healthy lifestyle and the search for opinion in relation to the intention to consume food supplements.Design/methodology/approach – A descriptive research was carried out using a quantitative approach. The field research was developed through an online survey and the data were analyzed using multiple linear regression.Findings – It was found that the higher the level of healthy lifestyle, the greater the intention to resort to food supplementation. Furthermore, the search for opinion, in turn, positively influenced the intention to consume food supplements. However, this search for opinion is intrinsically related to the search for information from sources not indicated to direct the consumption of dietary supplements, which represents a risk to health.Originality/value – The main contribution of this research was that the experience of a healthy lifestyle does not represent the absence of consumption of dietary supplements. The results reveal an alarming situation regarding the health risks to which consumers of dietary supplements are exposed. These risks are also related to people with a high level of healthy lifestyle. Thus, this picture represents a public health problem and refers to the urgent need for information and awareness-raising actions for the population in order to control the incidence of diseases associated with the consumption of these products.Objetivo - Esta pesquisa teve como objetivo verificar a influência do estilo de vida saudável e a busca de opinião em relação à intenção de consumir suplementos alimentares.Desenho / metodologia / abordagem - Foi realizada uma pesquisa descritiva com abordagem quantitativa. A pesquisa de campo foi desenvolvida por meio de um survey online e os dados foram analisados por meio de regressão linear múltipla.Resultados - Constatou-se que quanto maior o nível de estilo de vida saudável, maior a intenção de recorrer à suplementação alimentar. Além disso, a busca de opinião, por sua vez, influenciou positivamente a intenção de consumir suplementos alimentares. No entanto, essa busca de opinião está intrinsecamente relacionada à busca de informações em fontes não indicadas para direcionar o consumo de suplementos alimentares, o que representa risco à saúde.Originalidade / valor - A principal contribuição desta pesquisa foi que a vivência de um estilo de vida saudável não representa a ausência de consumo de suplementos alimentares. Os resultados revelam uma situação alarmante em relação aos riscos para a saúde a que estão expostos os consumidores de suplementos alimentares. Esses riscos também estão relacionados a pessoas com alto nível de estilo de vida saudável. Assim, esse quadro representa um problema de saúde pública e remete à necessidade urgente de informações e ações de conscientização da população a fim de controlar a incidência de doenças associadas ao consumo desses produtos

Identificação e quantificação das principais condenações parciais e totais de carcaças e vísceras bovinas no frigorífico industrial do Cariri Cearense, sob inspeção do SIE

O Abatedouro-Frigorifico Industrial do Cariri Cearense, é um estabelecimento no interior do estado de Ceará que possui SIE. Atualmente recebe animais de 6 cidades circunvizinhas na qual desenvolve seu funcionamento. Os produtos de origem animal destinados ao consumo devem ser produzidos livres de qualquer tipo de doença, respeitando as normas de inspeção sanitária onde estabelece exames minuciosos nos períodos ante mortem e post mortem realizados pelos profissionais competentes. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar o levantamento de dados fornecido pela ADAGRI (Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará), e avaliar as principais causas de condenação parcial e total de carcaças no estabelecimento, no período de outubro de 2019 a março de 2021, sobre inspeção do SIE- CE. Além disso, foi realizado no referido local, a coleta da quantidade de abates dos bovinos no período de janeiro de 2020 a março de 2021 (15 meses), e destes identificou as principais enfermidades e alterações macroscópicas encontradas nas vísceras condenadas dos bovinos. No período de outubro de 2019 a março de 2021, pode-se observar que houve 30 condenações de carcaças ao todo. Nas quais a doença sugestiva e apresentada lesões semelhantes de tuberculose bovina foi o principal motivo de condenação, e logo em seguida foram as septicemias e a apresentações de abscesso. Do período de outubro de 2019 a março de 2021, foi abatido o total de 14484 animais, com 1895 órgãos condenados. Sendo que, os órgãos como estômagos e intestinos apresentou maio número de condenação, correspondendo 43,9%, seguido dos pulmões com 29,3%, fígado com 10,2%, rins com 9,8%, corações 3,2%, baço 2,9%, cabeças 0,3%, mocotós com 0,2% e línguas com 0,2%

Recorr?ncias lineares: uma exposi??o

Desde a antiguidade at? os dias de hoje, a no??o de recursividade na Matem?tica ? utilizada para resolver problemas de natureza pr?tica e te?rica. Este trabalho apresenta uma exposi??o sobre a teoria das recorr?ncias lineares, com uma abordagem leve, informal e acess?vel. Iniciamos apresentando alguns exemplos pontuais na hist?ria onde a no??o de recorr?ncia foi utilizada; em seguida, fazemos um breve apanhado sobre sequ?ncias e as formas como elas podem ser definidas, dando especial realce ? defini??o de sequ?ncia via recorr?ncia e destacando a import?ncia de encontrar solu??es posicionais para essas recorr?ncias. Logo ap?s, definimos recorr?ncia, apresentamos algumas de suas classifica??es, para ent?o come?ar a efetivamente resolv?-las. Resumidamente, nossos principais objetivos ser?o definir, classificar e resolver recorr?ncias lineares, come?ando com as de primeira ordem e avan?ando para recorr?ncias de ordens superiores

Dentificação e quantificação das principais condenações parciais e totais de carcaças e vísceras bovinas no frigorífico industrial do cariri cearense, sob inspeção do sie

Abatedouro-Frigorifico Industrial do Cariri Cearense, é um estabelecimento no interior do estado de Ceará que possui SIE. Atualmente recebe animais de 6 cidades circunvizinhas na qual desenvolve seu funcionamento. Os produtos de origem animal destinados ao consumo devem ser produzidos livres de qualquer tipo de doença, respeitando as normas de inspeção sanitária onde estabelece exames minuciosos nos períodos ante mortem e post mortem realizados pelos profissionais competentes. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar o levantamento de dados fornecido pela ADAGRI (Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará), e avaliar as principais causas de condenação parcial e total de carcaças no estabelecimento, no período de outubro de 2019 a março de 2021, sobre inspeção do SIE- CE. Além disso, foi realizado no referido local, a coleta da quantidade de abates dos bovinos no período de janeiro de 2020 a março de 2021 (15 meses), e destes identificou as principais enfermidades e alterações macroscópicas encontradas nas vísceras condenadas dos bovinos. No período de outubro de 2019 a março de 2021, pode-se observar que houve 30 condenações de carcaças ao todo. Nas quais a doença sugestiva e apresentada lesões semelhantes de tuberculose bovina foi o principal motivo de condenação, e logo em seguida foram as septicemias e a apresentações de abscesso. Do período de outubro de 2019 a março de 2021, foi abatido o total de 14484 animais, com 1895 órgãos condenados. Sendo que, os órgãos como estômagos e intestinos apresentou maio número de condenação, correspondendo 43,9%, seguido dos pulmões com 29,3%, fígado com 10,2%, rins com 9,8%, corações 3,2%, baço 2,9%, cabeças 0,3%, mocotós com 0,2% e línguas com 0,2%

REUTILIZAÇÃO DE SOLUÇÃO SANITIZANTE NA PREPARAÇÃO DE ALFACES (LACTUCA SATIVA L) PARA O CONSUMO

Resumo: Este trabalho tem como objetivo avaliar a reutilização da solução aquosa de sanitizante, empregada na sanitização de alface, referente a preparação para o consumo e otimização do processo de sanitização. A solução aquosa de sanitizante geralmente é descartada sem a análise do teor de cloro restante. Como em escala industrial a quantidade de água utilizada para sanitização é elevada, por consequência, a quantidade de produto químico também será. Sendo assim, faz-se necessário verificar a possibilidade de reutilização desta solução na sanitização de hortaliças. Neste trabalho foi empregado um sistema em fluxo contínuo, para processamento das soluções das amostras e monitoramento da presença da bactéria Escherishia coli nas mesmas. As amostras de alface A, B, C e D foram analisadas em um intervalo de 6 horas, para determinação do desenvolvimento positivo ou negativo da bactéria presente nas amostras. Os resultados mostram que a solução pode ser reutilizada até quatro vezes. Conclui-se que os resultados das amostras de alface, foi identificada a presença de bactéria E. coli, portanto faz-se necessário a higienização destas hortaliças usando solução sanitizante, para total eliminação destes microorganismos. A solução sanitizante proposta apresentou resultados satisfatórios quanto a eliminação das bactérias presentes nas amostras de alfaces. Palavras-chave: Sistema em fluxo; Sanitização de microrganismos; Condutividade