Una aproximación al turismo micológico desde el enfoque de capital rural. Análisis comparativo en el Centro de México

Rural tourism occupies a fundamental place in the productive restructuring of the countryside, being a transversal strategy of rural economic diversification, based on the principles of multifunctionality and pluriactivity. The development of some tourism modalities, such as mycological tourism, depends on the articulation of specific resources and services that make up the rural capital of the territories. This paper aimed to identify the importance of rural capital in the processes of tourist use of mycological resources as development strategie. With an ethnographic approach, focused on the social actor, a comparative analysis was carried out on the interactions between the different forms of rural capital in the conformation two of mycological tourism offers. It is concluded that the quantity and distribution of rural capital produce different trajectories concerning the tourist appropriation of mycological resources, depending on the configuration of each territory.El turismo rural juega un importante papel en la reestructuración productiva del espacio rural, siendo una estrategia transversal de diversificación económica, basada en los principios de multifuncionalidad y pluriactividad. El desarrollo de algunas modalidades turísticas, como el turismo micológico, depende de la articulación entre recursos específicos que integran el capital rural de los territorios. El objetivo del trabajo fue identificar la importancia del capital rural en la conformación de procesos de desarrollo local, basados en el aprovechamiento turístico de los recursos micológicos. Desde un enfoque etnográfico, centrado en el actor, se construyó un análisis comparativo sobre las interacciones entre las distintas formas de capital rural que influyen en la conformación de dos ofertas de turismo micológico. Se concluye que la cantidad y distribución del capital rural produce trayectorias diferenciadas respecto a la apropiación turística de los recursos micológicos, en función de la configuración de cada territorio

Motivations and intention to visit the archaelogical zone of Calixtlahuaca, Mexico

El objetivo es analizar la influencia de las motivaciones sobre la intención de visita en la zona arqueológica de Calixtlahuaca, Estado de México. Para ello, se aplicó una encuesta a 395 visitantes y se empleó la modelación de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS -SEM) para someter a prueba las hipótesis de investigación. Los resultados muestran que las motivaciones de disfrute, accesibilidad y por atributos del lugar no son sufici entes para lograr una intención de visita efectiva. Por el contrario, se evidencia que las motivaciones culturales tienen un efecto mediador entre este tipo de motivaciones con la intención de visita. Por ende, al ser una zona arqueológica se requiere que los aspectos de conocimiento, prehistoria, desarrollo personal y de riqueza cultural sean más fuertes para conseguir que las personas tengan la disposición de desplazamiento y deseen repetir su experiencia, incluso acompañados por otros.The aim is to analyze the influence of motivations on the intention to visit the archaeological zone of Calixtlahuaca, Estado de México. A survey of 395 visitors was applied and modeling structural equations by partial least squares (PLS -SEM) was used to test the research hypotheses. The results show that enjoyment, accessibility and site attribute motivations are not sufficient to achieve effective visitation intent. On the contrary, it is evident that cultural motivations have a mediating effect between these types of motivations and visitation intent. Therefore, being an archaeological zone requires that the aspects of knowledge, prehistory, personal development and cultural richness are stronger to ensure that people are willing to travel and want to repeat their experience, even accompanied by others

TURISMO AGROALIMENTARIO Y REVALORIZACIÓN DE ALIMENTOS TRADICIONALES: EL CASO DEL YATAY [BUTIA YATAY] EN UBAJAY, ARGENTINA

"La relación entre patrimonio alimentario y turismo se ha constituido en una de las alternativas más importantes de desarrollo para los espacios rurales. En este sentido, el turismo agroalimentario se presenta como una opción para revalorizar los product

Desarrollo, cultura y administración en espacios turísticos

El objetivo de esta obra es difundir trabajos de carácter multidisciplinario que incitan a la reflexión, tanto de los integrantes del ámbito académico como de los demás involucrados en el sector turístico. Por el contenido está dirigido a estudiantes, profesores e investigadores interesados en temáticas enfocadas a las comunidades anfitrionas y a la mejora continua de la ac­tividad turística, desde el desarrollo, la cultura y la administración, con la inten­ción de valorar la actividad y sus recursos tangibles e intangibles para dirigirse hacia el desarrollo local sustentable