Utilización de un secadero solar en el proceso de deshidratación de zanahoria (Daucus Carota L.)

Se pretendió supervisar el comportamiento del aire caliente dentro de una cámara de secado, resultado del calentamiento del aire entrante del medio ambiente por efecto de la radiación solar, utilizando sensores de temperatura ubicados de forma distribuida en la cámara de secado y en su exterior. Luego se realizó un proceso de secado de zanahoria en láminas, supervisado mediante sensores de temperatura y humedad relativa, evaluando el comportamiento del aire caliente en el interior del secadero solar. Las variables del producto: rendimiento, contenido de humedad inicial y final, influencia de la forma del producto y su presentación, así como la distribución en el secadero y características organolépticas del producto, se evaluaron para el proceso de secado. La evolución temporal de estas variables monitorizadas a través del sistema de supervisión y control permite optimizar la utilización eficiente del aire caliente, para así facilitar la penetración del calor al interior del producto y realizar la extracción del agua de composición del alimento; ya que esta se realiza desde el interior a la superficie. Los datos obtenidos del proceso permitirán en futuros procesos establecer un modelo de secado óptimo para la zanahoria en los secaderos y generar recomendaciones para la formulación de métodos de control autómata para los secaderos de la Universidad Politécnica de Madrid

Exploring EFL student's metacognitive strategies when coping with speaking activities in a communication class: a colombian context case study

Learning strategies has been the focus of numerous studies in the field of language learning and teaching. Among learning strategies, there are Metacognitive Strategies, which have to do with the tools learners use to regulate their learning process. These tools may enhance the development of a skill, for example speaking. Because of this, knowing how students monitor their language to cope with speaking activities is important. Hence, this research focuses on exploring the Metacognitive Strategies a group of student employ in speaking activities. The participants of this study were 10 EFL students from a public university in Colombia. A qualitative method, interviews, observations and a checklist were used to collect and analyze the data. The findings reveal that the students use Metacognitive Strategies related to planning, monitoring and evaluation; being planning the most salient among the three of them. Additionally, the use of metacognitive strategies depends on the type of speaking activity, the difficulty of the task, the time allotted for the activity and the proficiency level of the students. The results of this study are relevant in both the research and teaching field. First, in the research field, it provides more literature as few studies have been addressed on this topic. Second, in the teaching field, it may serve as a source of information for methodological approach inside the EFL classrooms since it gives lights on students’ actions when undertaking speaking. Keywords: Metacognition, Metacognitive strategies, speaking, speaking activities.MaestríaMagister en la Enseñanza del Ingle

A Continuation Method for Weakly Kannan Maps

The first continuation method for contractive maps in the setting of a metric space was given by Granas. Later, Frigon extended Granas theorem to the class of weakly contractive maps, and recently Agarwal and O'Regan have given the corresponding result for a certain type of quasicontractions which includes maps of Kannan type. In this note we introduce the concept of weakly Kannan maps and give a fixed point theorem, and then a continuation method, for this class of maps

Buscando el uso sostenible de las playas

Las playas son sistemas naturales sometidos en la actualidad a una gran presión humana y climática. Al igual que otros sistemas costeros desempeñan múltiples funciones ecológicas, siendo tres las más relevantes: actuar como depositarios de biodiversidad, ofrecer protección a la costa, y satisfacer las necesidades humanas de ocio. Considerando las playas como sistemas socio-ecológicos y la Gestión Integrada de Zonas Costeras (GIZC) como la herramienta básica para alcanzar un desarrollo sostenible en la costa, en este trabajo se promueve la aplicación del concepto de sistemas de gestión medioambiental a la gestión específica de las playas ("environmental management systems for beaches, EMSBs"). Para guiar este tipo de gestión, se ha desarrollado un índice de calidad integral de playas ("Beach Quality Index", BQI) que puede ser utilizado como cuadro de mando para la gestión. Adaptando dicho esquema a las visiones particulares de cada playa, podemos movernos hacia una gestión mucho más eco-efectiva y sostenible de estos sistemas.Beaches are ecosystems that are currently under significant human and climatic pressures. As coastal ecosystems they play multiple functions, being three the most important ones: to act as natural reservoirs, to offer coastal protection, and to provide human recreation. Having the idea of beaches as socio-ecological systems and Integrated Coastal Zone Management as the main tool to reach sustainable development in the coastal zone, we are proposing to apply the concept of environmental management systems to the management of beaches (EMSBs). To guide this type of management, we have developed a composite Beach Quality Index (BQI) designed to be used as a hierarchical management scorecard. By adapting this general framework to the particular visions of every managed beach, we can move towards a much more effective and sustainable management of those coastal ecosystem

A fixed point theorem for weakly Zamfirescu mappings

In [13] T. Zamfirescu, Fixed point theorems in metric spaces, Arch. Math. 23 (1972), 292–298. Zamfirescu gave a fixed point theorem that generalizes the classical fixed point theorems by Banach, Kannan and Chatterjea. In this paper, we follow the ideas of Dugundji and Granas to extend Zamfirescu’s fixed point theorem to the class of weakly Zamfirescu maps. A continuation method for this class of maps is also given.Junta de AndalucíaDirección General de Enseñanza Superio

Analysis of the tensile fracture properties of ultra-high-strength fiber-reinforced concrete with different types of steel fibers by X-ray tomography

This study is concerned with the analysis of the tensile properties of an ultra-high-strength fiber-reinforced concrete manufactured with short and long steel fibers. The analysis involve using different techniques - from mechanical tests to X-ray computed tomography - to relate the observed variation of the mechanical properties of the mixes with their porosity. A comprehensive study of the porosity distribution was conducted on the basis of the analysis of X-ray computed tomography images and porosimetry. The study shows the influence of the type of fiber used in the reinforcement on the pore size and distribution of the concrete matrix and consequently on its tensile properties. The tensile properties are obtained with an inverse analysis method available in the literature that yielded the first-cracking tensile strength (f t ) and the ultimate tensile strength (f tu ) and related with the inner structure of the concrete matrix. Our results prove that the tensile properties, especially the first-cracking strength, vary depending on the fibers used. These findings help mix designers make a decision about the type of fibers that should be used when a high first-cracking tensile strength is needed and make it possible to quantify the effect of the fiber.Ministerio de Economía y competitividad BIA2016-75431-RMinisterio de Economía y Competitividad DPI2015-66534-RAcademia de Ciencias de la República Checa 16-18702

Las portadas históricas de Vogue como espacio de relación entre el arte y la publicidad a través de la moda

The ability to inspire the fashion of the environment that surrounds it, as a science of study, as a discipline and from a psychological and sociological point of view, is not usually questioned. In this sense, the question arises about its capacity for artistic creation. Sometimes the artistic discipline is influenced by fashion and vice versa, contaminating both discourses. The present text starts from a deep analysis of the notions of art, fashion and advertising, pursuing the objective of knowing the limits that separate the general and specific characteristics of an advertising event, such as fashion shows, and those of an artistic act, from a business point of view, in the first case, and from an aesthetic point of view, in the second. To this end, a combined analysis methodology is applied, by means of a quantitative and qualitative study, in which we use a methodological triangulation of the artistic past of the magazine Vogue and the relations that have arisen thanks to the work of certain visual artists who left their mark on the covers of the magazine. The results show the intertextual relations and interrelations between the disciplines.La capacidad de inspirar la moda del entorno que le rodea, como ciencia de estudio, como disciplina y desde un punto de vista psicológico y sociológico, no suele cuestionarse. En este sentido, surge la pregunta sobre su capacidad de creación artística. En ocasiones, la disciplina artística se ve influenciada por la moda y viceversa, contaminando ambos discursos. El presente texto parte de un análisis profundo de las nociones de arte, moda y publicidad, persiguiendo el objetivo de conocer los límites que separan las características generales y específicas de un evento publicitario, como son los desfiles de moda, y las de un acto artístico, desde un punto de vista empresarial, en el primer caso, y desde un punto de vista estético, en el segundo. Para ello, se aplica una metodología de análisis combinada, mediante un estudio cuantitativo y cualitativo, en el que se utiliza una triangulación metodológica del pasado artístico de la revista Vogue y las relaciones surgidas gracias al trabajo de determinados artistas plásticos que dejaron su huella en las portadas de la revista. Los resultados muestran las relaciones intertextuales y las interrelaciones entre las disciplinas

Equidad en el desarrollo portuario: el caso de Barranquilla

La estrecha y desequilibrada relación que existe entre los puertos y las ciudades o pueblos donde estos yacen, se convierte en una preocupante para los gobernantes y para quienes habitan alrededor de estas zonas, bien sea porque se presentan procesos de abandono o porque se trunca la asimetría entre la ley y la realidad social de estas ciudades puertos en Colombia. Basado en la línea de investigación ciudad y territorio, se plantea el objetivo de evaluar la relación ciudad-puerto que existe entre los asentamientos de Villanueva y Bendición de Dios con las terminales portuarias Bitco y Riverport en la ciudad de Barranquilla. También, se estudian los factores sociales, económicos y ambientales que inciden en la inequidad del desarrollo urbano. Se desarrolla un trabajo de campo y comparaciones con algunos casos de éxitos que se identificaron en el transcurrir de esta investigación, a través del uso de mecanismos como encuestas y entrevistas que permitieron obtener indicadores asociados a nivel laboral, déficit de vivienda, uso del suelo, ecología, capacidad de equipamientos y percepción del desarrollo urbano. También se hicieron comparaciones con estadísticas nacionales y la legislación que regula este componente portuario. Al final se presenta una propuesta desde el conocimiento de urbanismo para la intervención integral del barrio Villanueva y Bendición de Dios, a través de un proceso de renovación urbana, guardando características de la zona de estudio y por supuesto ajustada a la normatividad vigente en Colombia para la época de la investigación.MaestríaMagister en Urbanismo y Desarrollo Territoria

Gestión educativa estratégica para el fortalecimiento del programa de educación media especializada en matemáticas en el colegio Próspero Pinzón IED

El Colegio Prospero Pinzón IED hace parte de las instituciones que abanderan el programa Educación Media Especializada en Bogotá, se realizó un diagnóstico para reconocer el estado de cada uno de los procesos del área de la Gestión Académica, el diagnóstico arrojo como resultado la necesidad de intervenir en el diseño curricular de todos los ciclos para fortalecer la propuesta educativa del colegio y el programa EME, esta intervención debía realizarse en el marco de la Gestión Educativa Estratégica, promoviendo el liderazgo, la participación activa, en fin: una reingeniería de la forma de trabajo institucional; de esta manera se planteó una intervención fundamentada en las “Siete Practicas de Liderazgo en Gestión Educativa” de Pozner (2000, b), cada una de estas prácticas se concreto durante el proceso investigativo dando lugar a la participación de la comunidad educativa y materializando sus resultados en la construcción, sistematización y adopción de una nueva malla curricular; las tareas de investigación fueron las siguientes Reconocer desde la política pública las intencionalidades del programa de Educación Media Especializada y de la Reorganización Curricular por Ciclos (RCC). 2. Identificar los fundamentos teóricos de la gestión educativa y de la gestión académica específicamente en los componentes del diseño curricular. 3. Caracterizar el estado actual de los componentes del diseño curricular en el marco de la gestión académica del programa de Educación Media Especializada en el Colegio Prospero Pinzón IED. 4. Diseñar e implementar estrategias de gestión educativa estratégica en el área de la gestión académica para el fortalecimiento del diseño curricular del programa objeto de estudio. 5. Sistematizar los avances logrados a través de la intervención en el diseño curricular de la institución. 6. Evaluar las estrategias diseñadas y aplicadas y los resultados de las mismas. Gracias a la realización rigurosa de las anteriores tareas se llevo a buen término el proceso investigativo