"Taking wing", una alternativa educativa en la radio universitaria Laud 90.4 fm estéreo para el aprendizaje de una lengua extranjera

Maestrí

Diseño, construcción y validación de una unidad mínima familiar para la producción de orellana en el Centro de los Recursos naturales renovables La Salada

A “minimum family unit production of the oyster mushroom” was designed and built. Several essential factors were taken into account such as: substrate for feeding the fungus as well as where it grows and develops. The objective was to standardize the production process controlling variables such as relative humidity and temperature, in order to achieve an acceptable biological efficiency according to the size and capacity of the unit. Therefore, aiming to provide healthy nutrition and food security to families, given the fact that this is a problem that worsens everyday without any fundamental solutions being contemplated. This model that aims at standardizing production, responds by small-scale production with affordable substrates and building materials. This project was conducted with trainees and instructors of the Natural Resources Area of the Center of Renewable Natural Resources La Salada. At present, there have been approximately six production cycles whose biological efficiency results were of 74.89%. This is a good production according to the substrate being used.Se diseñó y construyó la Unidad mínima familiar para la producción de orellana teniendo en cuenta aspectos indispensables como son: sustrato para la alimentación del hongo, y la casa donde vive y se desarrolla el mismo; esto con el objetivo de estandarizar la producción manejando las variables humedad relativa y temperatura de modo que permitan lograr una eficiencia biológica aceptable de acuerdo al tamaño y capacidad de la unidad, facilitando la posibilidad de brindar una alimentación sana y mejorar la seguridad alimentaria a familias de escasos recursos, dado que esta es una problemática que todos los días toma más fuerza sin que se planteen soluciones de fondo. Este modelo responde mediante la producción artesanal con sustrato y materiales de construcción asequibles y buscó estandarizar la producción. Se realizó con aprendices e instructores del área de recursos naturales del Centro de los Recursos Naturales Renovables La Salada. Hasta el momento se han hecho alrededor de seis siembras con resultados en cuanto a eficiencia biológica de 74.89%; esta producción se considera buena respecto al sustrato utilizado

Diseño del proceso análisis y diseños de cargos, inducción, capacitación y entrenamiento para el área comercial de la empresa ABC S.A. para el año 2019

Las funciones que debe cumplir un Administrador en el área de gestión humana están integradas en el Planear, Organizar, Integrar, Dirigir y Controlar, comúnmente haciendo referencia a las actividades, a las estructuras y a los recursos. Con el paso del tiempo y las muchas teorías presentadas, permiten hoy asegurar que las personas que conforman la organización no son un recurso tangible que se puede ¿administrar¿ al igual que los activos fijos que se poseen, al contrario las personas son el Capital Intelectual con el que se cuenta para ser competitivos en la actualidad, pues hoy en día la sociedad, el conocimiento, el nivel tecnológico, el capital financiero y el tamaño de las instalaciones, de una empresa, la hacen grande, importante y responsable con su entorno. La Gestión del Talento Humano da la importancia que se merecen las personas, ya que estas brindan sus conocimientos, esfuerzo y compromiso en las organizaciones, actuando a favor de su calidad de vida. Los procesos de Planear, Organizar, Integrar, Dirigir y Controlar el Talento Humano permite Atraer, Seleccionar, Proveer, Introducir, Desarrollar, Compensar, Incentivar, Asegurar, Evaluar y Retener a este capital dentro de la organización. Su correcta ejecución depende de la coherencia entre la planeación, estructuración y ejecución de todas las actividades que promueven las diferentes áreas relacionadas con el personal de la empresa, para lograr así los objetivos organizacionales, y garantizar la satisfacción, desempeño y compromiso de las personas. Durante el desarrollo de este trabajo por temas de confidencialidad nombraremos a la empresa el cual fue objeto de análisis como ABC S.A.PregradoADMINISTRADOR(A) DE EMPRESA

Nodos sensores inalámbricos con antenas directivas de banda simple o doble para aplicaciones en agricultura

Abstract Introduction: This paper presents the design of two wireless sensor nodes, with communications systems that integrate in one case a broadband antenna for operation in the 900MHz and 2.4GHz bands, along with a circuit that allows to select the appropriate radio for operation in some of these bands with the same antenna and the other makes use of a high gain antenna for operation in the 2.4GHz band. The proposed design offers a solution to the problem of propagation of radio frequency (RF) signals in forests and plantations for applications in smart agriculture that make use of wireless sensor networks (WSN). Objective: Design of two wireless sensor nodes, with communications systems that integrate directive antennas in one case for dual band operation (900MHz-2.4GHz) and in the other with high gain antennas (2.4GHz) for applications in smart agriculture. Method: The design of the wireless nodes makes use of the PSoC (programmable chip system) model CY8CKIT-059 5LP, which integrates temperature, humidity, inclination, distance, light intensity and movement sensors that use ZigBee as a wireless communication protocol. The antennas are designed with appropriate electromagnetic simulators and the resulting prototypes from this process are characterized in impedance by means of a vector network analyzer (VNA) and radiation patterns in an anechoic chamber. The full operation of the nodes is validated in the laboratory and in open spaces. Results: The double-band node with logarithmic antenna allows packet transfer at distances of 4.1km (915MHz) and 938m (2.44GHz), along with a switching circuit that allows one of the bands to be selected depending on the propagation characteristics of the medium where the node will be installed. On the other hand, the node with SPA antenna allows transfer of packets up to 2.5km (2.44GHz). The antenna characterization results are as follows: The logarithmic antenna has a maximum gain of 2.74dBi (915MHz) and 3.06dBi (2.44GHz) respectively, with an impedance bandwidth of 3.196:1, for an S11 <-10dB. The SPA antenna resonates at a center frequency of 2.44 GHz with a gain of 7.2 dBi; an impedance bandwidth of 16.8%, for an S11 <-10dB. Conclusions: This proposal improves the performance in wireless sensor networks since the approaches allow modularity, versatility and application in different areas including agriculture, enabling longer reaches and a more extensive coverage compared to the nodes that make use of conventional XBee antennas.Introducción: Este artículo presenta el diseño de dos nodos de sensores inalámbricos, con sistemas de comunicaciones que integran en un caso una antena de banda ancha para operación en las bandas de 900MHz y 2.4GHz, junto con un circuito que permite seleccionar el radio apropiado para operación en alguna de estas bandas con la misma antena y el otro hace uso de una antena de alta ganancia para operación en la banda de 2.4GHz. El diseño propuesto ofrece una solución al problema de propagación de señales de radio frecuencia (RF) en bosques y plantaciones para aplicaciones en agricultura inteligente que hacen uso de redes de sensores inalámbricos (WSN). Objetivo: Diseñar dos nodos de sensores inalámbricos, con sistemas de comunicaciones que integran antenas directivas en un caso para operación en doble banda (900MHz-2.4GHz) y en el otro con antenas de alta ganancia (2.4GHz) para aplicaciones en agricultura inteligente. Metodología: El diseño de los nodos inalámbricos hace uso del PSoC (sistema programable en chip) modelo CY8CKIT-059 5LP, al cual se integran sensores de temperatura, humedad, inclinación, distancia, intensidad de luz y movimiento que utilizan ZigBee como protocolo de comunicación inalámbrica. Las antenas son diseñadas con simuladores electromagnéticos apropiados y los prototipos resultantes de este proceso son caracterizados en impedancia mediante un analizador de redes (VNA) y en diagrama en una cámara anecoica. La operación integral de los nodos se valida en el laboratorio y en espacios abiertos. Resultados: El nodo de doble banda con antena logarítmica permite transferencia de paquetes a distancias de 4.1km (915MHz) y de 938m (2.44GHz), junto con un circuito de conmutación que permite seleccionar una de las bandas dependiendo de las características de propagación del medio donde se instalará el nodo. Por otra parte, el nodo con antena SPA permite transferencia de paquetes hasta 2.5Km (2.44GHz). Los resultados de la caracterización de las antenas son: La antena logarítmica presenta una ganancia máxima de 2.74dBi (915MHz) y 3.06dBi (2.44GHz) respectivamente, con un ancho de banda de impedancia de 3.196:1, para un <-10dB. La antena SPA resuena a una frecuencia central de 2.44 GHz con una ganancia de 7.2 dBi; un ancho de banda de impedancia del 16.8%, para un <-10dB. Conclusiones: La propuesta consigue mejorar el desempeño en redes inalámbricas de sensores por su modularidad, versatilidad y su aplicación en diferentes áreas incluida la agricultura, lo que permite obtener mejores alcances y cobertura más amplia cuando se compara con los nodos que hacen uso de antenas XBee convencionales

Desarrollo de galletas empleando harina de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l.) obtenida de la torta residual

La torta de sacha inchi (SI) obtenida de la extracción de aceite, contiene entre 35 y 60 % de proteína. El objetivo de esta investigación es el desarrollo de galletas de mantequilla con coco, empleando como ingrediente harina de SI obtenida a partir de la torta residual. Para ello se caracteriza fisicoquímicamente la torta, la harina y las galletas empleando metodologías AOAC y se determina el punto isoeléctrico (pI) de la proteína de SI. Se desarrollan cuatro formulaciones de galleta; tres de ellas con sustitución porcentual de harina de trigo por harina de SI; 50 %,75 % y 100 %, se evalúa por panel no entrenado la calidad sensorial de cada una de ellas. La torta contiene; 6.8 % humedad, 17.4 % grasa, 4.5 % fibra, 5.4 % cenizas, 50.2 % proteína y 15.9 % carbohidratos; el pI es 5.0. La harina contiene 5.7 % humedad, 4.2 % grasa, 4.1 % fibra, 6.0 % cenizas, 64.1 % proteína y 16.4 % carbohidratos. La galleta con mejor aceptación es la de 50 % de harina de SI, presenta 28.8 % grasa, 18.3 % proteína y 48.7 % carbohidratos frente al blanco muestral que presenta 26.9 % grasa, 8.9 % proteína y 61 % carbohidratos. La harina de SI es una alternativa en la industria alimentaria para incrementar el valor nutricional de las formulaciones en cuanto al porcentaje de proteína y contribuye a la cadena agroindustrial, gracias al aprovechamiento del subproducto resultante de la extracción de aceite

Las prácticas pedagógicas del español como lengua extranjera en dos universidades colombianas

En este artículo se presenta la investigación realizada por investigadores de la Universidad Santo Tomás de Bogotá y la Pontificia Bolivariana de Medellín sobre las prácticas docentes y los recursos didácticos utilizados en las clases de ELE. Éste es un estudio cualitativo, de carácter descriptivo/etnográfico y se realizó de la siguiente manera: Se seleccionaron y analizaron los recursos didácticos en ELE, se hizo la aplicación de los instrumentos, la triangulación hermenéutica y el análisis de la información.  Los resultados de este estudio se derivan en tres categorías: Las prácticas pedagógicas, el uso de los recursos didácticos y la inclusión del componente cultural

In vitro evaluation of frictional resistance between ceramic brackets and orthodontic steel arches with and without glass coatings applied by sol-gel method

ABSTRACT: To compare the in vitro static and dynamic frictional resistance between ceramic brackets and stainless steel wires with and without glass coatings applied by sol-gel method. Methods: 58 commercial stainless steel orthodontic wires AISI 304 (0.016 x 0.016 inch) were prepared with and without vitreous coating applied by Sol- Gel method. The in vitro static and dynamic frictional resistance of the wires on the mono-crystalline ceramic brackets were evaluated; also, the wire surfaces were characterized by means of Optical Microscopy and scanning electronic microscopy (SEM). Results: statistically significant differences were found between both groups under static (p = 0.000) as well as dynamic (p = 0.001) friction test. The friction values found in the coated group were higher (Static friction: 1.78 ± 0.44 N, Dynamic friction: 1.75 ± 0.49 N) than the group with no coating (Static friction: 1.37 ± 0.31 N, Dynamic friction: 1.41 ± 0.27 N). Characterization by SEM showed surface defects in both groups after the friction tests. Conclusion: the evaluated coatings did not perform better in terms of frictional behavior on sapphire mono-crystalline ceramic brackets when compared with the control group.RESUMEN: Comparar la resistencia friccional estática y dinámica in vitro entre brackets cerámicos y alambres de acero inoxidable con recubrimiento vítreo aplicado por el método Sol-Gel y sin él. Métodos: se prepararon 58 alambres de acero inoxidable AISI 304 de 0.016 x 0.016 con recubrimiento vítreo aplicado por Sol-Gel y sin él. Posteriormente se evaluó la resistencia a la fricción estática y dinámica in vitro de los alambres sobre brackets cerámicos de zafiro monocristalino y se caracterizaron las superficies en contacto por microscopia óptica y electrónica de barrido (SEM). Resultados: se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre ambos grupos tanto para la fuerza de fricción estática (p = 0,000) como dinámica (p = 0,001). El grupo de los alambres recubiertos presentó una fuerza de fricción estática y dinámica mayor (estática: 1,78 ± 0,44 N, dinámica: 1,75 ± 0,49 N) que el grupo sin recubrimientos (estática: 1,37 ± 0,31 N, dinámica: 1,41 ± 0,27 N). La caracterización por SEM mostró que se producen defectos superficiales en los recubrimientos después de las pruebas de fricción. Conclusión: los recubrimientos evaluados no mostraron mejor comportamiento friccional sobre brackets de zafiro monocristalino cuando son comparados con el grupo control

Evaluación comparativa de lechuga (Lactuca sativa l.) “Verónica” bajo condiciones controladas en dos métodos de producción

La lechuga (Lactuca sativa L.) es una hortaliza que se consume en crudo y contiene múltiples beneficios, convirtiéndose en una de las más apetecidas a nivel mundial. La siembra se realiza directamente en el suelo cuyos rendimientos de Ton/Ha son muy bajos, con lo cual la relación costo beneficio no es llamativa. El objetivo de este trabajo fue la comparación del método de producción hidropónica de lechuga crespa “verónica” y la siembra en suelo. Para ello se construyó un invernadero en el cual se establecieron los sistemas de producción, en los cuales se sembraron plántulas de lechuga registradas y se recolectaron datos como: rendimiento, peso, tamaño, número de hojas, y costos de producción. Estos datos fueron el insumo que permitió determinar mediante una investigación aplicada y con el método descriptivo observacional que el método más efectivo es la hidroponía ya que el ciclo de producción fue más corto (45 días) y el rendimiento por m2 fuede 24 kg, a pesar de ser costoso en su fase inicial

Evaluación comparativa de lechuga (Lactuca sativa l.) “Verónica” bajo condiciones controladas en dos métodos de producción

La lechuga (Lactuca sativa L.) es una hortaliza que se consume en crudo y contiene múltiples beneficios, convirtiéndose en una de las más apetecidas a nivel mundial. La siembra se realiza directamente en el suelo cuyos rendimientos de Ton/Ha son muy bajos, con lo cual la relación costo beneficio no es llamativa. El objetivo de este trabajo fue la comparación del método de producción hidropónica de lechuga crespa “verónica” y la siembra en suelo. Para ello se construyó un invernadero en el cual se establecieron los sistemas de producción, en los cuales se sembraron plántulas de lechuga registradas y se recolectaron datos como: rendimiento, peso, tamaño, número de hojas, y costos de producción. Estos datos fueron el insumo que permitió determinar mediante una investigación aplicada y con el método descriptivo observacional que el método más efectivo es la hidroponía ya que el ciclo de producción fue más corto (45 días) y el rendimiento por m2 fuede 24 kg, a pesar de ser costoso en su fase inicial