Phenolic compound profile by UPLC-MS/MS and encapsulation with chitosan of Spondias mombin L. fruit peel extract from Cerrado hotspot-Brazil

8openInternationalInternational coauthor/editorTaperebá (Spondias mombin L.) is a native species of the Brazilian Cerrado that has shown important characteristics such as a significant phenolic compound content and biological activities. The present study aimed to characterize the phenolic compound profile and antioxidant activity in taperebá peel extract, as well as microencapsulating the extract with chitosan and evaluating the stability of the microparticles. The evaluation of the profile of phenolic compounds was carried out by UPLC-MS/MS. The in vitro antioxidant activity was evaluated by DPPH and ABTS methods. The microparticles were obtained by spray drying and were submitted to a stability study under different temperatures. In general, the results showed a significant content of polyphenols and antioxidant activity. The results of UPLC-MS/MS demonstrated a significant content of polyphenols in taperebá peel, highlighting the high content of ellagic acid and quercetin compounds. There was significant retention of phenolic compounds when microencapsulated, demonstrating high retention at all evaluated temperatures. This study is the first to microencapsulate the extract of taperebá peel, in addition to identifying and quantifying some compounds in this fruitopenBrito, Giovanna Oliveira de; Reis, Bruna Cabral; Ferreira, Eduardo A; Vilela Junqueira, Nilton T; Sá-Barreto, Lívia C L; Mattivi, Fulvio; Vrhovsek, Urska; Gris, Eliana FortesBrito, G.O.D.; Reis, B.C.; Ferreira, E.A.; Vilela Junqueira, N.T.; Sá-Barreto, L.C.L.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U.; Gris, E.F

Composição bromatológica e produção de efluente de silagens de capim-Tanzânia sob efeitos do emurchecimento, do tamanho de partícula e do uso de aditivos biológicos.

O presente trabalho foi conduzido para se avaliar o efeito do emurchecimento, da redução do tamanho das partículas e da adição de enzimas fibrolíticas (com ou sem inoculante bacteriano Lactobacillus plantarum) sobre a composição bromatológica da silagem e a produção de efluente em silagens de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia). A forragem foi cortada aos 45 dias de crescimento vegetativo e armazenada em silos experimentais (50 L) durante 136 dias. O efluente foi coletado e quantificado no 1o, 2o, 7o, 14o, 21o, 60o, 90o e 136o dias de armazenamento. A adição de enzimas fibrolíticas, associadas ou não ao inoculante bacteriano, promoveu redução da fração fibrosa (FDN, FDA, celulose e hemicelulose), que foi mais acentuada nas silagens emurchecidas. Contudo, não houve aumento da digestibilidade in vitro da MS com a adição de enzimas fibrolíticas. Embora tenha havido diferenças no tamanho de partícula, a amplitude alcançada não foi suficiente para provocar alterações significativas na composição química e no efluente das silagens. Observou-se que a quantidade total de efluente produzida foi maior (250L/t forragem ensilada) em silagens não-emurchecidas e esporádica nas emurchecidas. A adição de enzimas com ou sem inoculante bacteriano não aumentou as perdas por efluente. Os valores médios de DBO (11.289 mg/L), DQO (36.279 mg/L), DQO/DBO (3,35), pH (4,9) e de sólidos totais (34.395 mg/L) e sólidos totais fixos (16.533 mg/L) foram observados no efluente das silagens não-emurchecidas. As silagens não-emurchecidas apresentaram efluente com elevado potencial poluidor para o meio ambiente

Efeito de Enzimas Fibrolíticas e do Teor de Matéria Seca em Silagens de Capim-Tanzânia sobre os Parâmetros Ruminais, o Comportamento Ingestivo e a Digestão de Nutrientes, em Bovinos.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito do emurchecimento e uso de enzimas fibrolíticas aplicadas durante a ensilagem de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia) ou antecedendo o fornecimento aos animais. Foram realizadas avaliações de parâmetros de fermentação e cinética ruminal, comportamento ingestivo, consumo voluntário e digestibilidade dos nutrientes em bovinos. Os tratamentos utilizados consistiram da ensilagem das forragens, conforme descrito: A - forragem emurchecida sem aplicação de enzimas; B - não-emurchecida sem aplicação de enzimas; C - emurchecida com aplicação de enzimas (2 L/t de massa verde); D - não-emurchecida com aplicação de enzimas e E - não-emurchecida com enzimas (10 L/t de massa verde) aplicadas após a abertura do silo e antes da oferta aos animais. Cinco novilhos da raça Nelore foram distribuídos ao acaso em delineamento do tipo quadrado latino 5 x 5, recebendo rações contendo 50% de silagem na MS. Os parâmetros de cinética de passagem de sólidos (2,23%/hora) e de líquidos (4,83%/hora) foram similares nos tratamentos avaliados. As médias das concentrações molares totais dos AGVs (109,62 mM) e de nitrogênio amoniacal (5,6 mg/dL) do fluido ruminal não foram alteradas. O emurchecimento da forragem determinou menor relação C2:C3 ruminal. O comportamento ingestivo dos animais não foi alterado com a adição de enzimas fibrolíticas na ensilagem, sendo observados os seguintes tempos (minutos/dia) e taxas (min/kg MSI): ingestão de MS (247 e 24), ruminação (426 e 43) e mastigação (673 e 67), respectivamente. No caso do emurchecimento, houve menor tempo de ruminação e de mastigação pelos animais. As digestibilidades médias de MS (47,5 vs. 53,6%), de FDN (45,8 vs. 55%) e de FDA (45,5 vs. 54,8%) foram reduzidas nas rações completas contendo silagens emurchecidas. O emurchecimento da forragem e o uso de aditivo enzimático resultaram em alterações marginais nos parâmetros ruminais e no comportamento ingestivo dos animais

Atomic Hydrogen Properties of AGN Host Galaxies: HI in 16 NUclei of GAlaxies (NUGA) Sources

We present a comprehensive spectroscopic imaging survey of the distribution and kinematics of atomic hydrogen (HI) in 16 nearby spiral galaxies hosting low luminosity AGN, observed with high spectral and spatial resolution (resolution: ~20 arcsec, 5 km/s) using the NRAO Very Large Array (VLA). The sample contains a range of nuclear types, ranging from Seyfert to star-forming nuclei and was originally selected for the NUclei of GAlaxies project (NUGA) - a spectrally and spatially resolved interferometric survey of gas dynamics in nearby galaxies designed to identify the fueling mechanisms of AGN and the relation to host galaxy evolution. Here we investigate the relationship between the HI properties of these galaxies, their environment, their stellar distribution and their AGN type. The large-scale HI morphology of each galaxy is classified as ringed, spiral, or centrally concentrated; comparison of the resulting morphological classification with AGN type reveals that ring structures are significantly more common in LINER than in Seyfert host galaxies, suggesting a time evolution of the AGN activity together with the redistribution of the neutral gas. Dynamically disturbed HI disks are also more prevalent in LINER host galaxies than in Seyfert host galaxies. While several galaxies are surrounded by companions (some with associated HI emission), there is no correlation between the presence of companions and the AGN type (Seyfert/LINER).Comment: 54 pages, 7 figures, accepted for publication in AJ. The full-resolution version is available at http://www.mpia.de/homes/haan/research.htm

Vertical stratification of the air microbiome in the lower troposphere

The troposphere constitutes the final frontier of global ecosystem research due to technical challenges arising from its size, low biomass, and gaseous state. Using a vertical testing array comprising a meteorological tower and a research aircraft, we conducted synchronized measurements of meteorological parameters and airborne biomass (n = 480) in the vertical air column up to 3,500 m. The taxonomic analysis of metagenomic data revealed differing patterns of airborne microbial community composition with respect to time of day and height above ground. The temporal and spatial resolution of our study demonstrated that the diel cycle of airborne microorganisms is a ground-based phenomenon that is entirely absent at heights >1,000 m. In an integrated analysis combining meteorological and biological data, we demonstrate that atmospheric turbulence, identified by potential temperature and high-frequency three-component wind measurements, is the key driver of bioaerosol dynamics in the lower troposphere. Multivariate regression analysis shows that at least 50% of identified airborne microbial taxa (n = ∼10,000) are associated with either ground or height, allowing for an understanding of dispersal patterns of microbial taxa in the vertical air column. Due to the interconnectedness of atmospheric turbulence and temperature, the dynamics of microbial dispersal are likely to be impacted by rising global temperatures, thereby also affecting ecosystems on the planetary surface