Tectonique et volcanisme sous-marin à l'arrière de l'arc des Nouvelles-Hébrides (Vanuatu, Pacifique sud-ouest) : résultats préliminaires de la campagne SEAPSO Leg II du N/O Jean-Charcot

L'arrière-arc des Nouvelles-Hébrides est caractérisé par deux régions structurées en horsts et grabens, au nord et au sud, encadrant une zone centrale clairement affectée par des compressions. Dans le nord, les grabens peu marqués dans la morphologie sont associés à d'importantes manifestations volcaniques récentes et actuelles. Localement, des dépôts manganèsifères témoignent d'une activité hydrothermale récente. Dans les fossés du Coriolis, les laves draguées sont de nature différente de celles des fossés nord ; en particulier, des basaltes ankaramitiques frais ont été recueillis au fond du fossé de Futuna. Ces structures et, plus spécialement, le fossé de Futuna au sud et le fossé de Vot Tande au nord, se sont mis en place sous l'effet d'une extension de direction N30° à N 40°, oblique par rapport à la direction de convergence des plaques. (Résumé d'auteur

Étude de la variation avec l'énergie du neutron incident de la probabilité relative de fission ternaire avec émission d'une particule α de long parcours

For 235U, we looked at a possible variation, with energy of neutrons inducing fission, of the long range α particle ternary fission probability. Within the statistical accuracy, no variation was observed.On a étudié pour 235U la variation éventuelle, avec l'énergie des neutrons incidents provoquant la fission, de la probabilité de fission ternaire avec émission d'une particule α de long parcours. Aucune variation n'a été observée

Étude de la variation du nombre de neutrons émis par la fission du 239 Pu dans les domaines thermique et épi-thermique

The study of the variation of the average number of neutrons emitted per fission by 239Pu as a function of the energy of the incident neutron shows that within an accuracy of about 1 % this number is constant from thermal energy up to several electron-volts.L'étude de la variation du nombre moyen de neutrons émis par la fission de 239Pu, en fonction de l'énergie du neutron incident montre que, à environ 1 % près, ce nombre est constant du domaine thermique à quelques électron-volts

New perspectives in fermented dairy products and their health relevance

Fermented dairy products are obtained from fermentation of milk, through the action of suitable and harmless microorganisms. In addition to lactic acid bacteria, fermented dairy products have bioactive compounds as well as bacteria derived metabolites produced during fermentation. Fermented dairy products, due to their special characteristics, are an excellent matrix for the incorporation of ingredients and/or nutrients that give the final product properties beyond purely nutritional, making them true functional foods, interesting in a healthy diet. This review is focused on existing scientific evidence regarding the consumption of fermented dairy products and their health benefits, principally hypocholesterolemic, antioxidant, bone, hypotensive effects and immunological benefits, such as effects on the hosts intestine and microbiome, anti-carcinogenic, immunomodulation and anti- ́ allergenic effects. This review has extensively assessed the fermented dairy products which could be used as possible nutraceutical agents in food and health industries.Ministry of Education, Culture and Sport (Spain)University of Granad