Identification of the profile of volatile compounds in commercial kombucha added with hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis) / Identificação do perfil de compostos voláteis em kombucha comercial adicionado de hibisco (Hibiscus rosa-sinensis)

Kombucha is a fermented drink from a symbiotic culture of bacteria and yeasts (SCOBY) and has been consumed due to its sensory and antioxidant characteristics that provide several health benefits, in addition to scientific evidence showing that there are variations in the chemistry of these kombucha. Therefore, this study aimed to investigate the profile of volatile compounds from kombucha commercials using the GC-MS-SPME technique. Five kombucha samples from commercial points on Rio de Janeiro City were analyzed. The profile of volatile compounds was evaluated using the SPME technique using a PDMS/DVB/CAR triple fiber. Volatiles were identified by comparing their mass spectra with a NIST and IRL. The results indicated that the profile of volatile compounds analyzed was constituted by nine classes of compounds, namely, esters, ketones, carboxylic acids, alcohols, aldehydes, amines, hydrocarbons, lactones and terpenes. Among them, the esters were the majority, ranging from 20.0 to 28.0 %, it was also possible to observe that 2-Octenal was the most abundant compound in all samples, ranging from 52.7 to 63.0 %. Thus, it is seen that the profile of volatile compounds in kombucha is found by a complex mixture of compounds belonging to different classes and which have the esters as the most representative due to the fermentation process that occurs during the production of kombucha

Quimiometria na classificação de leite cru refrigerado

Objetivou-se avaliar as correlações entre os parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado produzido em diferentes unidades produtoras através da análise de componentes principais (PCA). Foram consideradas as seguintes variáveis: acidez, crioscopia, densidade, teor de gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD), pH, contagem de células somáticas (CCS), contagem de bactérias totais (CBT) e teste de redução do azul de metileno (TRAM). Foi observado que as amostras se agruparam em cinco diferentes grupos: (I) não teve influência de nenhum vetor, (II) correlacionados com os parâmetros de CCS e CBT, possivelmente por apresentarem maiores contagens, sinalizando que possuem padrão de qualidade inferior em comparação com as demais amostras, o grupo (III) sofreu maior influência dos parâmetros de ESD, acidez, densidade e TRAM, enquanto o grupo (IV) foi discriminado majoritariamente pelos vetores de EST e gordura, indicando que as amostras exibem maior teor desses parâmetros e são oriundas de leite de boa qualidade, o grupo (V) foi caracterizado por uma correlação negativa com os vetores de EST, gordura, crioscopia e pH, evidenciando que essas amostras possuem um padrão de qualidade inferior. A partir da análise de PCA, as amostras foram agrupadas de acordo com a similaridade, permitindo constatar que os vetores que mais contribuíram para a discriminação das diferentes amostras de leite foram os valores de CCS e CBT

A acurácia da circunferência da panturrilha na identificação da gravidade de pacientes com insuficiência venosa crônica / The accuracy of calf circumference in identifying the severity of chronic venous insufficiency patients

Introdução: A insuficiência venosa crônica (IVC) é uma doença de alta prevalência que cursa com acometimento funcional dos membros inferiores, sendo necessário estabelecer medidas simples de acompanhamento da gravidade da doença. Objetivo: Verificar o papel da circunferência da panturrilha na identificação dos pacientes com IVC grave. Métodos: Foram avaliados 73 pacientes (68 do sexo feminino, 49,2±13,2 anos) com IVC. Os pacientes foram estratificados em IVC leve (pacientes sem sinais visíveis de IVC e/ou com presença de veias reticulares e telangiectasias, n=48), e IVC grave (pacientes com edema, alterações tróficas e/ou úlcera venosa, n=25). Todos os pacientes foram submetidos à perimetria dos membros inferiores como instrumento de avalição da circunferência da panturrilha. A acurácia de circunferência da panturrilha na identificação dos pacientes graves foi realizada pela Receiver Operating Characteristic (Curva ROC). Resultados: A circunferência da panturrilha foi eficaz em identificar os pacientes com IVC grave (área sob a curva = 0,71; intervalo de confiança 95%: 0,58 – 0,85). O ponto de corte ótimo da circunferência da panturrilha para identificar os pacientes com IVC grave foi de 37 cm, com sensibilidade de 60% e especificidade 83%. O valor preditivo negativo do ponto de corte foi de 80%. Sendo assim, o paciente com IVC que apresentar circunferência da panturrilha inferior a 37 cm possui 80% de chance de ter IVC leve. Conclusão: O ponto de corte da circunferência da panturrilha pode ser útil para tentar identificar os pacientes mais graves com IVC, e o ponto de corte de 37 cm pode ser utilizado como referência.

Crescimento de pimentão em diferentes arranjos espaciais

The objective of this work was to evaluate the growth of green pepper cv. Atlantis under different spatial arrangements. Three spacing arrangements between double and simple planting rows (1.5x0.5 m, 1.6x0.4 m and 1.7x0.3 m) and four spacing distances between plants in the rows (0.2, 0.3, 0.4 and 0.5 m) combined in factorial scheme were evaluated. A randomized block design in split-plots divided in time with three replicates was used. The growth assessment was done in nine occasions, 14 days apart, and the first one was performed 14 days after transplanting (DAT). Leaf area (LA), leaf area index (LAI), dry masses of leaves (LDM), stem (SDM), fruit (FrDM) and total shoot (TDM); absolute growth rate (AGR), rates of net assimilation (NAR) and relative growth (RGR); and leaf area (LAR) and leaf mass (LWR) ratios were evaluated until 126 DAT. The changes in LA, RGR, LWR and LAR did not depend on row spacing, but spacing influenced LDM, SDM, FrDM and TDM, LAI and AGR. The increase in spacing reduces LAI and LAR, and increases LA, LDM, SDM, FrDM, TDM, AGR and NAR, but does not influence RGR and LWR.O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento do pimentão cv. Atlantis sob diferentes arranjos espaciais. Foram avaliados três arranjos de espaçamentos entre fileiras duplas e fileiras simples de plantio (1,5x0,5, 1,6x0,4 e 1,7x0,3 m), e quatro espaçamentos entre plantas nas fileiras (0,2, 0,3, 0,4 e 0,5 m), combinados em esquema fatorial. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições e parcelas subdivididas no tempo. A avaliação de crescimento foi realizada em nove épocas espaçadas em 14 dias, com a primeira avaliação realizada 14 dias após o transplantio (DAT). Até os 126 DAT, foram avaliados: área foliar (AF); índice de área foliar (IAF); massas secas de folhas (MSF), do caule (MSC), de frutos (MSFr) e do total da parte aérea (MST); taxa de crescimento absoluto (TCA), assimilatória líquida (TAL) e de crescimento relativo (TCR); e as razões de área foliar (RAF) e de massa foliar (RMF). As alterações em AF, TCR, RMF e RAF foram independentes do espaçamento entre fileiras que, no entanto, influenciou MSF, MSC, MSFr e MST, IAF e TCA. O aumento do espaçamento entre plantas reduz o IAF e a RAF e aumenta a AF, MSF, MSC, MSFr, MST, TCA e TAL, mas não influencia a TCR e RMF

TRATAMENTO CIRÚRGICO DAS PTOSES PALPEBRAIS: PERSPECTIVAS OFTALMOLÓGICAS E ESTÉTICAS

 The correction of eyelid ptosis, whether for aesthetic or functional reasons, is a specialized area in ophthalmology that seeks to restore not only facial aesthetics, but also adequate visual function. This surgical process, often customized to meet each patient's unique needs, involves complex considerations from both an ophthalmological and aesthetic perspective. We will explore the importance of integrating these two aspects to ensure satisfactory results, addressing both demographic variations and the ophthalmological complexities involved in the treatment of eyelid ptosis. Objective: Understand the surgical techniques, perspectives and results achieved through the procedure. Conclusion: In conclusion, surgical treatment of eyelid ptosis represents a careful integration of ophthalmological and aesthetic considerations. The search for satisfactory results is not limited only to functional correction, but also aims to improve facial harmony and the patient's self-esteem.A correção das ptoses palpebrais, seja por motivos estéticos ou funcionais, é uma área especializada na oftalmologia que busca restabelecer não apenas a estética facial, mas também a função visual adequada. Este processo cirúrgico, frequentemente personalizado para atender às necessidades únicas de cada paciente, envolve considerações complexas tanto do ponto de vista oftalmológico quanto estético. Exploraremos a importância da integração desses dois aspectos para garantir resultados satisfatórios, abordando tanto as variações demográficas quanto as complexidades oftalmológicas envolvidas no tratamento das ptoses palpebrais. Objetivo: Compreender as técnicas cirúrgicas, perspectivas e resultados alcançados por meio do procedimento. Conclusão: Em conclusão, o tratamento cirúrgico das ptoses palpebrais representa uma integração cuidadosa entre considerações oftalmológicas e estéticas. A busca por resultados satisfatórios não se limita apenas à correção funcional, mas também visa aprimorar a harmonia facial e a autoestima do paciente

Polymorphisms in the MBL2 gene are associated with the plasma levels of MBL and the cytokines IL-6 and TNF-α in severe COVID-19

IntroductionMannose-binding lectin (MBL) promotes opsonization, favoring phagocytosis and activation of the complement system in response to different microorganisms, and may influence the synthesis of inflammatory cytokines. This study investigated the association of MBL2 gene polymorphisms with the plasma levels of MBL and inflammatory cytokines in COVID-19.MethodsBlood samples from 385 individuals (208 with acute COVID-19 and 117 post-COVID-19) were subjected to real-time PCR genotyping. Plasma measurements of MBL and cytokines were performed by enzyme-linked immunosorbent assay and flow cytometry, respectively.ResultsThe frequencies of the polymorphic MBL2 genotype (OO) and allele (O) were higher in patients with severe COVID-19 (p< 0.05). The polymorphic genotypes (AO and OO) were associated with lower MBL levels (p< 0.05). IL-6 and TNF-α were higher in patients with low MBL and severe COVID-19 (p< 0.05). No association of polymorphisms, MBL levels, or cytokine levels with long COVID was observed.DiscussionThe results suggest that, besides MBL2 polymorphisms promoting a reduction in MBL levels and therefore in its function, they may also contribute to the development of a more intense inflammatory process responsible for the severity of COVID-19

Produção de álcool glicerinado como ferramenta no combate a COVID-19, uma ação de extensão da Unila.

Diante da situação de pandemia de Covid-19, decretada em março de 2020, a comunidade acadêmica da UNILA iniciou diferentes ações de enfrentamento, dentre as quais se destaca aqui a produção de álcool glicerinado 80% com o objetivo de atender a demanda de órgãos públicos de saúde e escolas da região. Utilizando protocolo disponibilizado pela OMS, foram produzidos 6530 litros de álcool glicerinado 80%, dos quais 5613,95 L já haviam sido doados para os órgãos de saúde até o encerramento das atividades. Vale ressaltar que, antes do início das atividades, a   produção nas dependências da Universidade foi autorizada pela Vigilância Sanitária do município. A ação contou com o apoio financeiro e logístico de diferentes setores da Universidade e da comunidade externa. A equipe do projeto foi formada por professores, servidores técnicos e discentes de graduação e pós-graduação de diferentes cursos da Universidade. Superando objetivo inicial, as atividades desenvolvidas propiciaram aos integrantes da ação uma vivência além da oferecida em sala de aula, aliada a um engajamento e comprometimento social e profissional

A ocorrência de eventos adversos com uso de Ceftriaxona

Cada vez mais as substâncias sintéticas têm ganhado espaço como antimicrobiano e consequentemente tem sido lançado na indústria farmacêutica, o que inclui a ceftriaxona. A alta utilização desses medicamentos tem constituído um problema de saúde pública global, visto que, também são considerados substâncias químicas que mais causam eventos adversos. O principal objetivo do presente estudo é abordar através da presente revisão sistematizada os principais eventos adversos decorrentes do uso de ceftriaxona na prática clínica. Trata-se de uma revisão sistemática, dos quais, foram realizadas buscas na PubMed, Periódico Capes e na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), com os principais Descritores e palavras-chave: “Ceftriaxone” AND “Drug-Related Side Effects and Adverse” AND Reactions, contanto com uma totalidade de 8 estudos para análise. Logo, os estudos abordam que os eventos adversos relacionados a utilização da ceftriaxona em sua maioria das vezes, foram ocasionados pelo uso não apropriado do medicamento pelos profissionais de saúde, além de condições médicas não apropriadas, tendo como menores abordagens a baixa qualidade do medicamento. Assim, é fundamental o compreendimento que mesmo a ceftriaxona apresentando eventos adversos, desde leves até mesmo raros, os riscos podem ser de alguma forma evitados, sobretudo, no que diz respeito a um protocolo e administração do medicamento adequadamente

Integrando Educação em Saúde como Estratégia-Chave na Prevenção do Câncer de Colo de Útero: Uma Revisão Sistemática

Introduction: Cervical cancer prevention poses a significant challenge in the global public health arena, as this pathology continues to affect women worldwide. In this context, the integration of health education emerges as a key strategy, playing a crucial role in raising awareness, prevention, and promoting women's health. Methodology: The search was restricted to the last 5 years, considering the timeliness of the information. The applied filters included the requirement for access to the full text, prioritizing systematic reviews as a means to ensure a comprehensive and consolidated analysis of the existing scientific literature. The initial number of identified articles was 33. Results: Promoting proactive attitudes towards cervical cancer prevention goes beyond simple information dissemination. It involves cultivating a preventive mindset, encouraging women to adopt regular care practices and integrate preventive measures into their health routines. Conclusion: When considering patient profiles, risk factors, the importance of educational initiatives, screening, and the use of protective measures, it is possible to develop comprehensive and culturally sensitive approaches. These approaches aim not only to reduce the incidence of cervical cancer but also to promote women's overall health.Introdução: A prevenção do câncer de colo de útero representa um desafio significativo na arena global de saúde pública, uma vez que essa patologia continua a afetar mulheres em todo o mundo. Nesse contexto, a integração da educação em saúde surge como uma estratégia-chave, desempenhando um papel crucial na conscientização, prevenção e promoção da saúde feminina. Metodologia: A busca foi restrita aos últimos 5 anos, considerando a atualidade das informações, e os filtros aplicados incluíram a necessidade de acesso ao texto completo, priorizando revisões sistemáticas como forma de garantir uma análise abrangente e consolidada da literatura científica existente. O número inicial de artigos identificados foi de 33. Resultados: Promover atitudes proativas em relação à prevenção do câncer cervical vai além da simples disseminação de informações. Envolve cultivar uma mentalidade preventiva, encorajando as mulheres a adotarem práticas de cuidado regular e a integrarem medidas preventivas em suas rotinas de saúde Conclusão: Ao considerar o perfil do paciente, os fatores de risco, a importância das ações educativas, do rastreamento e da utilização de preservativos, é possível desenvolver abordagens abrangentes e culturalmente sensíveis, visando não apenas à redução da incidência, mas também à promoção da saúde feminina em sua totalidade.   &nbsp