Market Information and Price Instability : An Insight into Vegetable Markets in Senegal

Market gardening has been increasing fast in Senegal. But farmers face high marketing risks: daily price fluctuations exceed an average 20% for some products, seasonality is strong, anticipation based on prices leads to cyclic movements. Farmers and market operators have found various forms of coordination to manage uncertainty. “Coxers” are specifically dedicated to information gathering, either in rural or wholesale urban markets or to transport negotiation. Paid per unit handled, they limit their own risk, whereas they reduce uncertainty for their partners. In other cases, interlinked transactions permit to provide inputs to producers despite the deficient credit market; meanwhile, it secures merchants access to product. As it is the case in many other countries, information provided by MIS is of little help to Senegalese market gardeners. The updated and more targeted access to information through MANOBI services allows producers to improve their negotiation capacity. But it does not modify the existing coordination features, given that they are not only determined by needs in information (but also by social links, access to credit, payment modalities, transport facilities…).Horticulture, Price analysis, Market instability, Information, Transaction costs

[Information et coordination dans les filières maraîchères au Sénégal]

International audienceLes filières maraîchères au Sénégal ont connu une rapide croissance durant ces deux dernières décennies avec un taux de croissance de plus de 5%. Cependant, les acteurs, plus particulièrement les producteurs, font face à un certain nombre d'incertitude du fait de la grande variabilité du niveau de prix et sa fluctuation à court terme. C'est ainsi que plusieurs dispositifs visant à améliorer la diffusion de l'information et la transparence des marchés furent mis en place par les institutions publiques ou par le secteur privé avec comme principal outil une diffusion de l'information via la radio. En 2002, une société privée, Manobi, a mis en place un dispositif basé sur l'utilisation des nouvelles technologies de l'information et de la communication pour un accès rapide à l'information de marché (via Internet, SMS, WAP). Cependant, les différents acteurs n'ont pas attendu ces interventions pour faire face aux risques liés à l'instabilité du marché en ayant recours notamment à la coordination interpersonnelle. Dans la communication, on étudie l'efficacité des SIM et leur impact sur les modes de coordination. L'analyse des séries temporelles de prix des produits maraîchers montre que les différentes échelles temporelles de fluctuations des prix sont liées à différentes natures des décisions des producteurs. L'accès à l'information constitue une limite à ces différentes décisions. Diverses formes de coordination ont été trouvées par les acteurs pour y faire face. L'étude met en évidence le rôle important des coxers (courtiers) dans la fourniture d'information. Par ailleurs, elle montre aussi le faible impact des SIM lorsqu'ils se limitent à la diffusion par radio d'une information peu adaptée aux besoins des acteurs. Par contre, l'accès à l'information à une information plus ciblée via les services de Manobi a permis aux producteurs d'améliorer leur capacité de négociation. Cependant, ceci ne remet pas en cause les modes de coordination existants, ces derniers n'étant pas déterminés uniquement pas les besoins en information (également flux financiers, transport...)

Systèmes d'information de marché, coordination et gestion des risques dans les filières agricoles : cas des produits maraîchers au Sénégal

Diplôme : Dr. d'UniversitéMarket Information systems (MIS) were promoted in the wake of disengagement and liberalization processes at the beginning of 1980’s in order to contribute to the improvement of individual decisions and to balance negotiation capacities between the different actors. The issue is thus of controlling agricultural markets by enhancing circulation of price information. However, various economic theories stress that in situations characterized by uncertainty and problems of information, alternative mechanisms of coordination can exist, replacing price mechanism in competitive markets. This ought to be taken into account in the evaluation of the use of price information broadcasting by MIS. Such is the objective of this thesis. By analyzing the case of horticulture food chains in Senegal, we will on the one hand specify the mechanisms of coordination adopted by producers because of imperfect information, and on the other hand study the interaction between these mechanisms and the use of information disseminated by MIS. Two generations of MIS can be identified in the Senegalese horticulture chain, offering an interesting context for the study: the first generation of MIS is public and consists in broadcasting information by radio and written press; the second generation of MIS consists in broadcasting information via mobile phones and Internet, and was set up by a private company, Manobi. We led investigations at farm level and in rural markets located in the main production areas (Niayes), as well as in the main urban markets. The outcome of these investigations shows that horticulture producers, if facing uncertainty of future prices of their harvest when they must choose resources allocation, adopt strategies of diversification or specialization depending on their proximity to the great centers of consumption. For marketing, the horticulture producers choose differentiated forms of organization, in particular through an intermediary (coxer), to face the risks related to the flow of their products and the asymmetry of information facing the tradesmen (bana-banas). We show that the use of information given by MIS depends on these forms of organization. We also show that the use of collective mechanisms, such as concertation frameworks, enables to act on price levels.Les Systèmes d’Information sur les Marchés (SIM) ont été promus dans le sillage des processus de désengagement et de libéralisation au début des années 1980 en vue de contribuer à l’amélioration des décisions individuelles et au rééquilibrage des forces entre les différents acteurs. Il est question donc de réguler les marchés agricoles par la diffusion de l’information prix. Cependant, différentes théories économiques soulignent que dans les situations caractérisées par l’incertitude et les problèmes d’information des mécanismes de coordination alternatifs au mécanisme de prix du marché concurrentiel peuvent exister. Il convient d’en tenir compte dans l’évaluation de l’utilisation de l’information prix diffusée par les SIM. Tel est l’objectif de cette thèse. De manière spécifique, en analysant le cas des filières maraîchères au Sénégal, il est question d’une part de spécifier les mécanismes de coordination adoptés par les producteurs du fait d’une information imparfaite, d’autre part d’étudier l’interaction entre ces mécanismes et l’utilisation de l’information diffusée par les SIM. L’existence de SIM publics de première génération, diffusant par radio et presse écrite, et d’un SIM de seconde génération, diffusant l’information via les téléphones mobiles et Internet, mis en place par la société privée Manobi fait des filières maraîchères au Sénégal un cadre approprié pour l’étude. Nous avons mené des enquêtes au niveau des exploitations et des marchés ruraux situés dans la principale zone de production (les Niayes) ainsi que dans les principaux marchés de gros urbains. Il ressort de ces enquêtes que les maraîchers, faisant face à l’incertitude sur le prix futur de leur récolte au moment de l’allocation des ressources, adoptent des stratégies de diversification ou de spécialisation fonction de leur proximité des grands centres de consommation. Pour la commercialisation, les maraîchers choisissent des formes d’organisation différenciées, notamment le recours à un intermédiaire (coxer), pour faire face aux risques liés à l’écoulement de leurs produits et à l’asymétrie d’information par rapport aux commerçants (bana-banas). Nous montrons que l’utilisation de l’information donnée par les SIM est fonction de ces formes d’organisation. Nous montrons également que l’utilisation d’un mécanisme collectif, comme un cadre de concertation, permet d’agir sur le niveau de prix

Le cadre de concertation pour la filière oignon

National audienceCe chapitre s’intéresse au cadre de concertation et de suivi de la filière oignon mis en place par l’Agence de régulation des marchés (Arm). Il ne s’agit pas d’une interprofession formelle à proprement parler, mais d’un cadre regroupant les acteurs de la filière et les services techniques de l’État en vue de gérer les problèmes de coordination de l’offre présente sur le marché. Ce cadre s’attache notamment à réguler la concurrence entre l’oignon importé et local. Dans le premier paragraphe, nous caractérisons la filière oignon au Sénégal ; puis nous étudierons les éléments déclencheurs de la dynamique organisationnelle et enfin nous analyserons le cadre de concertation proprement dit

[Information et coordination dans les filières maraîchères au Sénégal]

International audienceLes filières maraîchères au Sénégal ont connu une rapide croissance durant ces deux dernières décennies avec un taux de croissance de plus de 5%. Cependant, les acteurs, plus particulièrement les producteurs, font face à un certain nombre d'incertitude du fait de la grande variabilité du niveau de prix et sa fluctuation à court terme. C'est ainsi que plusieurs dispositifs visant à améliorer la diffusion de l'information et la transparence des marchés furent mis en place par les institutions publiques ou par le secteur privé avec comme principal outil une diffusion de l'information via la radio. En 2002, une société privée, Manobi, a mis en place un dispositif basé sur l'utilisation des nouvelles technologies de l'information et de la communication pour un accès rapide à l'information de marché (via Internet, SMS, WAP). Cependant, les différents acteurs n'ont pas attendu ces interventions pour faire face aux risques liés à l'instabilité du marché en ayant recours notamment à la coordination interpersonnelle. Dans la communication, on étudie l'efficacité des SIM et leur impact sur les modes de coordination. L'analyse des séries temporelles de prix des produits maraîchers montre que les différentes échelles temporelles de fluctuations des prix sont liées à différentes natures des décisions des producteurs. L'accès à l'information constitue une limite à ces différentes décisions. Diverses formes de coordination ont été trouvées par les acteurs pour y faire face. L'étude met en évidence le rôle important des coxers (courtiers) dans la fourniture d'information. Par ailleurs, elle montre aussi le faible impact des SIM lorsqu'ils se limitent à la diffusion par radio d'une information peu adaptée aux besoins des acteurs. Par contre, l'accès à l'information à une information plus ciblée via les services de Manobi a permis aux producteurs d'améliorer leur capacité de négociation. Cependant, ceci ne remet pas en cause les modes de coordination existants, ces derniers n'étant pas déterminés uniquement pas les besoins en information (également flux financiers, transport...)

Bilan et perspectives des cultures vivrières dans les pays du Sahel

Twenty-five years after the beggining of the policies of adjustment and liberalization which is the situation of the food crops in the countries of the Sahel? The balance-sheet is approached by contrasting the cereals sub sector, facing to a very strong control by the State, and the onion whose growth is related to the increase in the demand of the great urban centers. The increase in the production of cereals was accompanied by deep changes in the structures. The market became more efficient and better integrated on a regional scale. But, the level and the instability of the prices of cereals increased, making difficult the provisioning of the poor. Clear differences in trajectories appear. Mali, which implemented a policy of reforming cereals market and successful the revival of rice sector, must manage at the same time the improvement of the competitiveness of its cereals and the access to cereals of the low incomes consumers. Niger must face the increase in the vulnerability of a great part of the rural households. The production of onion experienced a spectacular increase in Senegal after the devaluation of franc FCA in response to the urban market. That of Niger intended mainly for the close countries progressed more slowly. But in both cases, the regulation of the European onion imports constitutes a paramount stake

Bilan et perspectives des cultures vivrières dans les pays du Sahel

Egalement paru dans : Cahiers d'études et de recherches francophones / Santé, vol. 16, n° 4, pp 271-278National audienceTwenty-five years after the beggining of the policies of adjustment and liberalization which is the situation of the food crops in the countries of the Sahel? The balance-sheet is approached by contrasting the cereals sub sector, facing to a very strong control by the State, and the onion whose growth is related to the increase in the demand of the great urban centers. The increase in the production of cereals was accompanied by deep changes in the structures. The market became more efficient and better integrated on a regional scale. But, the level and the instability of the prices of cereals increased, making difficult the provisioning of the poor. Clear differences in trajectories appear. Mali, which implemented a policy of reforming cereals market and successful the revival of rice sector, must manage at the same time the improvement of the competitiveness of its cereals and the access to cereals of the low incomes consumers. Niger must face the increase in the vulnerability of a great part of the rural households. The production of onion experienced a spectacular increase in Senegal after the devaluation of franc FCA in response to the urban market. That of Niger intended mainly for the close countries progressed more slowly. But in both cases, the regulation of the European onion imports constitutes a paramount stake

Urbanisation, changements des habitudes alimentaires et transformations rurales en Afrique de l'Ouest

http://www.gdn.int/html/page2.php?MID=3&SID=24&SSID=24&SCID=54&SSCID=146Communication en libre accèsInternational audienc

Les observatoires de filières comme dispositifs interprofessionnels

International audienc