Continuous harmonic analysis and power quality measurements in three-phase systems

A virtual instrument, named Power Quality Meter, is presented for (a) measuring power consumption and harmonics in three-phase systems, under non-sinusoidal and imbalance conditions (b) detecting, classifying and organizes power disturbance events. Measurement of the power consumption follows the formulation proposed by the members of the IEEE Working Group on Nonsinusoidal Situations (1996). So, definitions are based on the analysis of functions in the frequency domain, separating the fundamental terms from the harmonic terms of the Fourier series. The virtual instrument has been developed too for monitoring and measuring power disturbances, which are automatically classified and organized in a database while they are being recorded. Software tools use the database structure to present summaries of power disturbances and locate an event by severity or time of occurrence. Records of actual measurements are included to demonstrate the versatility of the instrument

Flipped classroom en el aprendizaje multidisciplinar colaborativo en diferentes Grados Universitarios

La implementación de nuevas metodologías que nos permita valorar si el estudiante ha alcanzado los conocimientos necesarios así como una serie de competencias y habilidades, es una de las prioridades docentes del proceso de convergencia en el espacio europeo de educación superior. El empleo de la clase inversa (flipped classroom) con el cambio en los roles aula/casa y profesor/estudiante consigue que el estudiante adquiera un papel protagonista en el proceso de la enseñanza, alcanzando destrezas en el aprendizaje autónomo, trabajo en equipo y empleo de las nuevas tecnologías. Al mismo tiempo, esta metodología hace posible la participación de estudiantes de distintos grados que trabajen en grupos temas relacionados con su titulación, así como la consecución de competencias básicas (que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado), generales (capacidad para las relaciones interpersonales y el trabajo en equipo) y específicas. Esta experiencia piloto tiene como objetivo mejorar el proceso enseñanza-aprendizaje de los estudiantes del grado en farmacia, grado en ingeniería agroalimentaria y medio rural y grado en biotecnología, mediante la implementación de la metodología flipped classroom para potenciar el aprendizaje autónomo, desarrollo de competencias cognitivas y habilidades interpersonales de comunicación

Actividad herbicida post-emergente del aceite esencial de Eucalyptus globulus Labill

Weed resistances to synthetic herbicides, as well as consequent health and environmental prob-lems, are important items to find more eco-friendly natural alternatives to weed control. Eucalyp-tus globulus Labill. essential oil has been traditionally used against respiratory troubles as well as an insect repellent due to 1,8-cineole content. Chemical composition of commercial E. globulusessential oil and its phytotoxic activity against three common annual weeds (Portulaca oleraceaL., Echinochloa crus-galli (L) Beau. and Lolium multiflorum Lam.) has been studied. 28 com-pounds reaching 99.83% of the total essential oil were identified by gas chromatography-mass spectrometry analysis. The oxygenated monoterpene 1,8-cineole (76.43±0.35%), followed by the monoterpene hydrocarbon α-pinene (14.64±0.27%) were the main compounds. E. globulusessential oil lacks of phytotoxicity against the seed germination of the tested weed, showing significant effect on hypocotyl and radicle elongation of E. crus-galli at the highest dose (1 μL/mL) assayed and radicle inhibitory effects at all concentrations applied (0.125, 0.25, 0.50 and 1 μL/mL) against L. multiflorum. E. globulus essential oil could be used in the management of E. crus-galli due to its post-emergent herbicidal activity.La aparición de resistencias debido al uso de herbicidas sintéticos, así como los consiguientes problemas de salud y medioambientales, son factores importantes en la búsqueda de alternativas naturales respetuosas con el medio ambiente en el control de malas hierbas. El aceite esencial de Eucalyptus globulus Labill se ha empleado tradicionalmente en problemas respiratorios y como repelente de insectos por su contenido en 1,8-cineol. Se ha determinado la composición química del aceite esencial comercial de E. globulus y su actividad fitotóxica en tres conocidas malas hierbas anuales (Portulaca oleracea L., Echinochloa crus-galli (L) Beau y Lolium multiflorum Lam.). Se identificaron veintiocho compuestos que representan el 99,83 % de la composición total de este, mediante cromatografía de gases - espectrometría de masas. Los componentes ma-yoritarios fueron el monoterpeno oxigenado 1,8-cineol (76,43 ± 0,35 %) y el monoterpeno hidro-carbonado α-pineno (14,64 ± 0,27 %). El aceite esencial de E. globulus carece de actividad frente a la germinación de semillas de las malas hierbas ensayadas, mostrando efecto inhibitorio significativo sobre la elongación del hipocotilo y radícula de E. crus-galli a la dosis más alta (1 μL/mL) empleada y sobre el crecimiento de la radícula de L. multiflorum a todas las concentraciones (0,125, 0,25, 0,50 y 1 μL/mL) aplicadas. El aceite esencial de E. globulus puede utilizarse en el manejo de E. crus-galli debido a su actividad herbicida postemergente.Ciencias Experimentale

Post-emergent herbicidal activity of Eucalyptus globulus Labill. essential oil

Weed resistances to synthetic herbicides, as well as consequent health and environmental problems, are important items to find more eco-friendly natural alternatives to weed control. Eucalyptus globulus Labill. essential oil has been traditionally used against respiratory troubles as well as an insect repellent due to 1,8-cineole content. Chemical composition of commercial E. globulus essential oil and its phytotoxic activity against three common annual weeds (Portulaca oleracea L., Echinochloa crus-galli (L) Beau. and Lolium multiflorum Lam.) has been studied. 28 compounds reaching 99.83% of the total essential oil were identified by gas chromatography-mass spectrometry analysis. The oxygenated monoterpene 1,8-cineole (76.43±0.35%), followed by the monoterpene hydrocarbon α-pinene (14.64±0.27%) were the main compounds. E. globulus essential oil lacks of phytotoxicity against the seed germination of the tested weed, showing significant effect on hypocotyl and radicle elongation of E. crus-galli at the highest dose (1 μL/mL) assayed and radicle inhibitory effects at all concentrations applied (0.125, 0.25, 0.50 and 1 μL/mL) against L. multiflorum. E. globulus essential oil could be used in the management of E. crus-galli due to its post-emergent herbicidal activity.La aparición de resistencias debido al uso de herbicidas sintéticos, así como los consiguientes problemas de salud y medioambientales, son factores importantes en la búsqueda de alternativas naturales respetuosas con el medio ambiente en el control de malas hierbas. El aceite esencial de Eucalyptus globulus Labill se ha empleado tradicionalmente en problemas respiratorios y como repelente de insectos por su contenido en 1,8-cineol. Se ha determinado la composición química del aceite esencial comercial de E. globulus y su actividad fitotóxica en tres conocidas malas hierbas anuales (Portulaca oleracea L., Echinochloa crus-galli (L) Beau y Lolium multiflorum Lam.). Se identificaron veintiocho compuestos que representan el 99,83 % de la composición total de este, mediante cromatografía de gases - espectrometría de masas. Los componentes ma-yoritarios fueron el monoterpeno oxigenado 1,8-cineol (76,43 ± 0,35 %) y el monoterpeno hidro-carbonado α-pineno (14,64 ± 0,27 %). El aceite esencial de E. globulus carece de actividad frente a la germinación de semillas de las malas hierbas ensayadas, mostrando efecto inhibitorio significativo sobre la elongación del hipocotilo y radícula de E. crus-galli a la dosis más alta (1 μL/mL) empleada y sobre el crecimiento de la radícula de L. multiflorum a todas las concentraciones (0,125, 0,25, 0,50 y 1 μL/mL) aplicadas. El aceite esencial de E. globulus puede utilizarse en el manejo de E. crus-galli debido a su actividad herbicida postemergente

Encuentros virtuales en tiempos de COVID-19 entre estudiantes universitarios y de Enseñanza Secundaria para la prevención del consumo de tabaco y cannabis

La disminución de la edad de inicio del consumo de cannabis en España (15,1 a 14,8), resultados de encuestas con un 60% no consumidor si fuese legal (Álvarez et al., 2018), y su consumo habitual mezclado con tabaco, llevó a dos Profesoras de la Facultat de Farmàcia, dos Profesoras de la Facultat de Dret y una Doctora de Farmacia Comunitaria a implementar metodologías docentes (clase inversa, modelo 5E, ApS) entre 15 estudiantes de tercero del Grado de Farmacia y 64 estudiantes de 3º ESO del Colegio La Purísima Franciscanas de Valencia, para dar a conocer las situaciones de riesgo de salud y legales vinculadas a su consumo. A través de videoconferencia síncrona se trataron los aspectos farmacológico-legales del consumo de tabaco y cannabis, seguido de la visualización de un video realizado por los estudiantes universitarios sobre la determinación de la nicotina en la hoja de tabaco, con el fin de despertar las inquietudes de explorar y favorecer el aprendizaje colaborativo. El grado de asimilación de los contenidos teóricos y de la práctica de laboratorio, se valoró mediante la herramienta Kahoot!. La actividad fue evaluada positivamente por todos los estudiantes mediante una encuesta de satisfacción. Los estudiantes universitarios desarrollaron competencias cognitivas y de comunicación, afrontando problemas reales que afectan a la comunidad y mejorado con la actividad realizada la interacción Universidad-Colegio-Comunidad.Este trabajo ha sido financiado con un Programa de Innovación Docente (PID) del Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (UV-SFPIE_PID19-1094377) de la Universitat de València

Colaboración entre docentes y aprendizaje entre iguales. Una actividad multidisciplinar en tercer curso de Farmacia

La colaboración entre el profesorado de distintas áreas de conocimiento es un aspecto fundamental en la innovación docente. El análisis simultáneo por los estudiantes de los conocimientos adquiridos en las asignaturas anuales de tercer curso del Grado de Farmacia de la Universitat de València, es una herramienta válida en su proceso de enseñanza-aprendizaje. Para llevarlo a cabo, empleamos como metodología docente la “clase inversa” y el “trabajo colaborativo”, mientras que la adquisición de conocimientos se verificó mediante una serie de preguntas, utilizando una herramienta de “gamificación”, (Kahoot!). El desarrollo de la actividad promovió la colaboración entre los profesores de las diferentes materias y fomentó la adquisición de competencias específicas y transversales de los estudiantes. Adicionalmente, se pusieron en práctica las ventajas del aprendizaje “entre iguales” y de la “gamificación” como estrategias de motivación. Los estudiantes participantes valoraron muy positivamente, en una escala tipo Likert con cinco niveles de respuesta, la organización de la actividad (4,4±0,5), el empleo de la herramienta Kahoot! (4,4±0,8), y que el tema seleccionado se abordase desde distintas materias de su curso (4,3±0,7). Buscando que la colaboración docente se convierta en una práctica habitual para mejorar la calidad docente, en este proyecto se ha desarrollado una actividad formativa como ejemplo de “trabajo colaborativo” entre profesores de distintas áreas y estudiantes de tercer curso del Grado de Farmacia

Colaboración entre docentes y aprendizaje entre iguales. Una actividad multidisciplinar en tercer curso de Farmacia

La colaboración entre el profesorado de distintas áreas de conocimiento es un aspecto fundamental en la innovación docente. El análisis simultáneo por los estudiantes de los conocimientos adquiridos en las asignaturas anuales de tercer curso del Grado de Farmacia de la Universitat de València, es una herramienta válida en su proceso de enseñanza-aprendizaje. Para llevarlo a cabo, empleamos como metodología docente la “clase inversa” y el “trabajo colaborativo”, mientras que la adquisición de conocimientos se verificó mediante una serie de preguntas, utilizando una herramienta de “gamificación”, (Kahoot!). El desarrollo de la actividad promovió la colaboración entre los profesores de las diferentes materias y fomentó la adquisición de competencias específicas y transversales de los estudiantes. Adicionalmente, se pusieron en práctica las ventajas del aprendizaje “entre iguales” y de la “gamificación” como estrategias de motivación. Los estudiantes participantes valoraron muy positivamente, en una escala tipo Likert con cinco niveles de respuesta, la organización de la actividad (4,4±0,5), el empleo de la herramienta Kahoot! (4,4±0,8), y que el tema seleccionado se abordase desde distintas materias de su curso (4,3±0,7). Buscando que la colaboración docente se convierta en una práctica habitual para mejorar la calidad docente, en este proyecto se ha desarrollado una actividad formativa como ejemplo de “trabajo colaborativo” entre profesores de distintas áreas y estudiantes de tercer curso del Grado de Farmacia

Essential oils as natural antimicrobial and antioxidant products in the agrifood industry

Consumers are aware of the dangers arising from the use of synthetic antioxidants and antimicrobials in the agrifood industry, demanding safer and “greener” alternatives. In this study, the antioxidant activity of commercial essential oils through DPPH method, their antimicrobial effects against the bacterium Pseudomonas syringae and the phytopathogenic fungus Fusarium oxysporum by means of the standardized disk method were determined. Clove along with winter savory, cinnamon and oregano essential oils as well as carvacrol showed the highest antioxidant activity comparable to reference standards. Wintergreen essential oil was the most potent inhib-itor against P. syringae growth at the highest doses (20 and 10 μL). Oregano essential oil and its main component carvacrol were able to stop the bacterium growth even at the lowest treatment (1 μL). Cinnamon, oregano and peppermint essential oils inhibited F. oxysporum development at all doses (20, 10 and 5 μL) assayed. In general, most of the essential oils displayed more anti-fungal than antibacterial and antioxidant activities. KEYWORDS:Los consumidores son conscientes del peligro derivado del uso de antioxidantes y antimicrobianos sintéticos en la industria agroalimentaria, demandando alternativas más seguras y ecológicas. En este estudio, se ha determinado la actividad antioxidante de aceites esenciales comerciales mediante el método DPPH y su efecto antimicrobiano frente a la bacteria Pseudomonas syringaey el hongo fitopatógeno Fusarium oxysporum a través del empleo del método estandarizado de disco. Los aceites esenciales de clavo, ajedrea, canela y orégano, así como carvacrol, mostraron la máxima actividad antioxidante, comparable a antioxidantes establecidos. El aceite esencial de gaulteria fue el más potente inhibidor del crecimiento de P. syringae en las dosis más altas (20 y 10 μL) ensayadas. El aceite esencial de orégano, así como su componente principal carvacrol, detuvieron el crecimiento de la bacteria incluso a la dosis más baja ensayada (1 μL). Los aceites esenciales de canela, orégano y menta inhibieron el desarrollo de F. oxysporum en todas las dosis (20, 10 y 5 μL) aplicadas. En general, la mayoría de aceites esenciales mostraron más actividad antifúngica que antibacteriana y antioxidante

Aprendizaje colaborativo multidisciplinar en entornos virtuales con estudiantes de diferentes grados universitarios

El aprendizaje colaborativo mediante las tecnologías de la información y comunicación (Computer Supported Collaborative Learning), así como la clase inversa (Flipped Classroom) es una metodología eficaz en el proceso de enseñanza-aprendizaje. La inclusión de la gamificación, como recurso docente, puede favorecer la motivación e implicación de los estudiantes en dicho proceso. Para llevar a cabo esta actividad voluntaria, enviamos un formulario de inscripción online a estudiantes de tres universidades valencianas matriculados en cinco asignaturas de tres grados diferentes pero con un tema de interés para las tres titulaciones. Los objetivos de este estudio se centraron, por una parte, en implementar la metodología docente de la clase inversa para potenciar el aprendizaje autónomo, y en una segunda fase utilizar las herramientas asociadas a la Web 2.0, en concreto una herramienta de gamificación (Kahoot!), para resolver en equipos multidisciplinares de trabajo un caso práctico, obteniendo de manera inmediata información sobre el aprendizaje colaborativo. En general, los estudiantes se mostraron satisfechos con la actividad, indicando que la gamificación les había resultado útil para la compresión de la materia tratada. En este proyecto hemos desarrollado una propuesta metodológica que integra el aprendizaje colaborativo, el empleo de plataformas virtuales y el trabajo en equipos multidisciplinares para favorecer tanto el aprendizaje cognitivo individual como el grupal.Este trabajo ha sido financiado con un proyecto de innovación educativa 2016-2017 (UV-SFPIE_GER16-417540) del Vicerectorat de Polítiques de Formació i Qualitat Educativa de la Universitat de València

Verbeia: Revista de estudios filológicos Nº0

Verbeia nace con la finalidad de contagiarnos con la pasión de la Filología. Durante este año hemos crecido, nuestro Comité Científico aumenta y con él las esperanzas de estabilidad. Todos sabemos lo que cuesta llegar hasta aquí, y hoy llegamos con artículos escritos por profesores e investigadores de distintas universidades del planeta