Comparison of the Nutritive Quality of Tomato Fruits from Organic and Conventional Production in Poland

Organic horticulture is generally accepted as friendly to the environment, good for crop quality and also for the consumer’s health. Recent research data has shown that organic crops under organic farming practices contained more bioactive substances such as flavones, vitamin C, carotenoids; they also contain less pesticides residues, nitrates and nitrites. Five tomato cultivars: four large – fruit (Rumba, Juhas, Kmicic, Gigant) and one cherry cultivar (Koralik) were selected for study. The organic tomato fruits contained more dry matter, total and reducing sugars, vitamin C, total flavones and beta-carotene, but less lycopene in comparison to conventionally grown tomatoes

Ein bedeutender Schädling im ökologischen Landbau: Meloidogyne hapla Chitwood

Dieses Informationsblatt möchte Landwirte und Berater über den Nördlichen Wurzelgallennematoden Meloidogyne hapla informieren. Dieser Nematode verursacht vor allem im ökologischen Landbau zunehmend Schäden an Gemüse und Kartoffeln. M. hapla ist die in Mitteleuropa am häufigsten vorkommende Meloidogyne-Art. Sie kann vor allem auf leichten Böden beträchtliche Schäden verursachen

Influence of Processing on Bioactive Substances Content and Antioxidant Properties of Apple Purée from Organic and Conventional Production in Poland

The organic food market is developing dynamically in many European countries and therefore studies concerning the nutritive value of organically produced foods are becoming increasingly important. It was found appropriate to conduct studies on selected bioactive substances and antioxidant properties of apple preserves prepared from organic vs. conventional apples. Three apple cultivars, Lobo, Boskoop and Cortland, were grown in organic and conventional orchards in the Mazovia region in Poland. Dry matter, total phenols, vitamin C, total flavones and antioxidant activity were determined in fresh and pasteurized apple purée. The apple purée prepared from the organic apples contained significantly more total phenols, vitamin C, total flavones and showed a higher antioxidant capacity than the preserves prepared from conventional apples. Processing had a negative effect on both antioxidant capacity and bioactive substances. After pasteurization, the content of vitamin C, total phenols and flavones and antioxidant properties have decreased in the apple purée from both agricultural systems (organic and conventional)

Nest predation in Afrotropical forest fragments shaped by inverse edge effects, timing of nest initiation and vegetation structure

High levels of nest predation influence the population dynamics of many tropical birds, especially when deforestation alters nest predator communities. The consequences of tropical forest fragmentation on nest predation, however, remain poorly understood, as natural predation patterns have only been well documented in a handful of tropical forests. Here, we show the results of an extensive study of predation on natural nests of Cabanis's Greenbul (Phyllastrephus cabanisi) during 3 years in a highly fragmented cloud forest in SE Kenya. Overall predation rates derived from 228 scrub nests averaged 69 %, matching the typical high predation level on tropical bird species. However, predation rates strongly varied in space and time, and a model that combined timing effects of fragment, edge, concealment, year and nest was best supported by our data. Nest predation rates consistently increased from forest edge to interior, opposing the classic edge effect on nest predation, and supporting the idea that classic edge effects are much rarer in Afrotropical forests than elsewhere. Nest concealment also affected predation rates, but the strength and direction of the relationship varied across breeding seasons and fragments. Apart from spatial variation, predation rates declined during the breeding season, although the strength of this pattern varied among breeding seasons. Complex and variable relationships with nest predation, such as those demonstrated here, suggest that several underlying mechanisms interact and imply that fixed nesting strategies may have variable-even opposing-fitness effects between years, sites and habitats

Untersuchung möglicher Faktoren von nesterweise auftretenden Wuchsdepressionen bei Getreide auf Ökobetrieben mit leichten Böden

Evaluating the problem of spotwise appearing cereal growth depressions 23 fields of 10 organic managed farms were investigated. Potential causes were soil nutrients and other chemical and physical soil properties as well as high abundance of the plant parasitic nematodes Heterodera avenae and Pratylenchus-, Tylenchorhynchus and Trichodorus species. In two on-farm field experiments different catch crops and a black fallow treatment caused a decrease of Pratylenchus and Tylenchorhynchus species. However, the yields of the following spring wheat were low, possibly due to H. avenae infestation. Fertilization with compost and potassium had no effect but the H. avenae resistant variety Isotta produced much higher yields. The conclusion drawn was that farmers with spotwise appearing growth depressions should watch them closely for nematode infestation to take regulation measures as early as possible

Coexisting spin and Rabi-oscillations at intermediate time in electron transport through a photon cavity

We model theoretically the time-dependent transport through an asymmetric double quantum dot etched in a two-dimensional wire embedded in a FIR photon cavity. For the transient and the intermediate time regimes the currents and the average photon number are calculated by solving a Markovian master equation in the dressed-states picture, with the Coulomb interaction also being taken into account. We predict that in the presence of a transverse magnetic field the interdot Rabi oscillations appearing in the intermediate and transient regime coexist with slower non-equilibrium fluctuations in the occupation of states for opposite spin orientation. The interdot Rabi oscillation induces charge oscillations across the system and a phase difference between the transient source and drain currents. We point out a difference between the steady-state correlation functions in the Coulomb blocking and the photon-assisted transport regimes.Comment: RevTeX, 10 pages with 10 included eps figures and 1 vide

Pflanzenparasitäre Nematoden im Ökologischen Landbau – Probleme und Lösungsansätze (Workshop)

Ziel dieses Workshops ist es, umfassende Informationen zur Bedeutung pflanzenparasitärer Nematoden im Ökologischen Landbau bzw. Bioanbau in der Schweiz und Deutschland vorzustellen, die Ursachen der Problematik und Lösungsansätze aufzuzeigen und zu diskutieren, sowie weiteren Forschungsbedarf zu identifizieren. In diesem Workshop sollen pflanzenparasitäre Nematoden hinsichtlich ihrer Biologie und der durch sie verursachten Symptome kurz vorgestellt werden. Des Weiteren werden die Verbreitung und wirtschaftliche Schäden, Lösungsansätze für den Gemüsebau und den Ackerbau vorgestellt und diskutiert. Dieser Workshop bietet die Möglichkeit den Erfahrungsaustausch zwischen Produzenten, Wissenschaftlern und Beratern zu fördern und Informationen zur Bedeutung pflanzenparasitärer Nematoden im ökologischen Landbau zu vermitteln. Folgende Punkte sollen im Rahmen dieses Workshop behandelt werden: Kulturen bzw. Anbausysteme in denen bevorzugt Schäden durch Nematoden auftreten. Einfluss von Standorteigenschaften wie Bodenart, Humusgehalt und pH-Wert. Gibt es Unterschiede zwischen Ökolandbau und konventionellen Landbau? Möglichkeiten Nematodenschäden im Ökolandbau zu verhindern

Nachhaltige Wirkung von Ölrettich auf die Abundanzdynamik von Wurzelgallennematoden im ökologischen Landbau

Der Wurzelgallennematode Meloidogyne hapla ist einer der bedeutendsten Schaderreger im ökologischen Landbau. Direkte Bekämpfungsmaßnahmen oder resistente Sorten stehen nicht zur Verfügung, so dass eine Bekämpfung derzeit nur über die Fruchtfolge möglich ist. Während im Vorläufer-Projekt (02OE107) die Einsatzmöglichkeiten von Ölrettich (Raphanus sativus) als Zwischenfrucht bzw. Fangpflanze zur Bekämpfung von M. hapla aufgezeigt wurden, sollte in dem vorliegenden Forschungsvorhaben die Wirksamkeit dieser Maßnahmen auf den Ertrag von Kartoffeln als Folgekultur untersucht werden. Da neben M. hapla auf den Versuchsflächen zusätzlich Pratylenchus spp. auftrat, wurde diese Nematodengattung bei den Untersuchungen mit berücksichtigt. Unter den Anbaubedingungen des Jahres 2004 kam es zu keiner Vermehrung von M. hapla an Kartoffeln, obwohl Klimabedingungen und Kulturdauer grundsätzlich förderlich waren. Möglicherweise liegt hier ein ausgeprägte Sortenabhängigkeit gegenüber M. hapla zugrunde und 'Linda' bzw. 'Solara' zählen zu den wenig anfälligen Sorten. Im Gegensatz zu M. hapla konnte sich Pratylenchus spp. an beiden Kartoffelsorten gut entwickeln. Die Vermehrungsraten lagen zwischen 2,3 und 8,4. Im Kartoffelertrag zeigten sich auf beiden Versuchsflächen keine Unterschiede in Abhängigkeit der Vorkultur. Andere Faktoren, wie z. B. die Nährstoffwirkung der Vorfrucht, haben eine mögliche Schädigung durch pflanzenparasitäre Nematoden vermutlich überlagert. Die Untersuchungen haben aber auch gezeigt, dass die Ölrettichsorte 'Commodore' den Wurzelgallennematoden M. hapla signifikant weniger vermehrt als die Ölrettichsorte 'Siletina', so dass 'Commodore' auf Befallsflächen bevorzugt angebaut werden sollte. Den besten Bekämpfungserfolg von M. hapla hatte die Brache. Dies ist aber wenig ökologisch, so dass geeignete Alternativen zu entwickeln sind. Eine Alternative ist der Anbau von Ölrettich als Fangpflanze. In dem vorliegenden Forschungsvorhaben wurde der Ölrettich in 2003 allerdings zu spät umgebrochen und zeigte keine optimale Wirkung. Innerhalb weiterführender Untersuchungen in 2004 konnten jedoch Bekämpfungsraten bis zu 97 % erzielt werden, was das grundsätzliche Funktionieren dieses Verfahrens hervorhebt

The content of bioactive compounds in rat experimental diets based on organic, low-input and conventional plant materials

Rat feed based on raw plant materials was produced according to the nutritional recommendations for rat feeding trials. Rat feeds produced from crops grown under 4 different production systems were used: (a) organic, (b) conventional, (c) low input 1 (organic plant protection was used in combination with mineral fertilizers) and (d) low input 2 (conventional pest management and only organic fertilizers were used). The results showed that rat feeds prepared from the organically produced plants contained more total polyphenols and the nutritionally desirable, bioactive compound lutein. The main objective of analyzing bioactive compounds in the rat feed is to determine whether the differences in composition of feed materials from different production systems could explain any measured differences in impact on the health status of rats

Development of a hard X-ray split-and-delay line and performance simulations for two-color pump-probe experiments at the European XFEL

This article may be downloaded for personal use only. Any other use requires prior permission of the author and AIP Publishing. This article appeared in Review of Scientific Instruments 89, 063121 (2018) and may be found at https://doi.org/10.1063/1.5027071.A hard X-ray Split-and-Delay Line (SDL) under construction for the Materials Imaging and Dynamics station at the European X-Ray Free-Electron Laser (XFEL) is presented. This device aims at providing pairs of X-ray pulses with a variable time delay ranging from −10 ps to 800 ps in a photon energy range from 5 to 10 keV for photon correlation and X-ray pump-probe experiments. A custom designed mechanical motion system including active feedback control ensures that the high demands for stability and accuracy can be met and the design goals achieved. Using special radiation configurations of the European XFEL’s SASE-2 undulator (SASE: Self-Amplified Spontaneous Emission), two-color hard x-ray pump-probe schemes with varying photon energy separations have been proposed. Simulations indicate that more than 109 photons on the sample per pulse-pair and up to about 10% photon energy separation can be achieved in the hard X-ray region using the SDL.BMBF, 05K13KT4, Verbundprojekt FSP 302 - Freie-Elektronen-Laser: Nanoskopische Systeme. Teilprojekt 1: Split-and-Delay Instrument für die European XFEL Beamline Materials Imaging and DynamicsBMBF, 05K16BC1, Split-and-Delay Instrument für die European XFEL Beamline Materials Imaging and Dynamic