Wykorzystanie miejsc noclegowych w gospodarstwach ekoagroturystycznych położonych w regionach o zróżnicowanej atrakcyjności przyrodniczej

The study was conducted in 2010 and it included 50 eco-agrotouristic farms, located in 5 provinces (mazowieckie, podlaskie, podkarpackie, świetorzyskie and warmińsko-mazurskie). The subject of the analysis was the size and the utilization of the accommodation in these farms in 2009. The results indicate that the accommodation size in the examined farms was rather small. There was no farm with accommodation exceeding 5 rooms, and the number of beds in a single farm ranged from 2 to 34. The highest utilization of the accommodation was reported in warmińsko-mazurskie province (48%) and in podkarpackie province (30.9%), and the lowest in świętokrzyskie region (10.4%). The accommodation utilization indicator in mazowieckie and warmińsko-mazurskie province was significantly positively correlated with the value of the rural recreational space attractiveness indicator. In 29 surveyed farms (58% ) the actual market share (market penetration) was negative. Most of the farms with a negative indicator were in the podkarpackie province (67 %) and the fewest in mazowieckie province (30%). In warmińsko-mazurskie province the indicator of the participation of sold accommodation in the total market (market share) was slightly significantly positively correlated with the value of the rural recreational space attractiveness indicator. In the other provinces such statistical correlation was not provenBadania przeprowadzono w 2010 roku w 50 gospodarstwach ekoagroturystycznych, zlokalizowanych w 5 województwach (mazowieckim, podlaskim, podkarpackim, świętokrzyskim, warmińsko-mazurskim). Analizowano wielkość bazy noclegowej i wykorzystanie miejsc noclegowych w gospodarstwach w 2009 roku. Uzyskane wyniki wskazują, że baza noclegowa w badanych gospodarstwach była niewielka. W żadnym gospodarstwie liczba pokoi gościnnych nie przekraczała 5, a liczba miejsc noclegowych zawierała się w przedziale od 2 do 34. Największe wykorzystanie miejsc noclegowych odnotowano w województwie warmińsko-mazurskim (48%) i w podkarpackim (30,9%), a najmniejsze w województwie świętokrzyskim (10,4%). Współczynnik wykorzystania miejsc noclegowych w województwie mazowieckim i warmińsko-mazurskim był istotnie dodatnio skorelowany z wartością wskaźnika atrakcyjności wiejskiej przestrzeni rekreacyjnej. W 29 badanych gospodarstwach (58%) rzeczywisty udział w rynku ("market penetration") był ujemny. Najwięcej gospodarstw z ujemnym wskaźnikiem było w województwie podkarpackim (67%), a najmniej w województwie mazowieckim (30%). W województwie warmińsko-mazurskim wskaźnik udziału w rynku miejsc sprzedanych ("market share") był w niewielkim stopniu istotnie dodatnio skorelowany z wartością wskaźnika atrakcyjności wiejskiej przestrzeni rekreacyjnej. W pozostałych województwach nie udowodniono istotnej statystycznie zależności pomiędzy tymi cecham

Weight of diagnostic characteristics in the assess ment of tourism potential of rural areas according to Siedlce inhabitants

The presented work is an attempt to determine the importance of individual diagnostic characteristics conditioning rural tourism development by calculating their weights. The research was conducted in 2020 and involved the inhabitants of the city of Siedlce. The research method comprised a diagnostic survey. The authors’ research tool of choice was a questionnaire. The research pertained to an assessment of characteristics reflecting the tourism potential of rural areas in Poland. Evaluation of attitudes was based on a 10-grade Likert scale. The resulting point scores were used to calculate weights of characteristics affecting tourism development in rural areas. The characteristics representing structural resources which had the greatest impact on rural tourism development included: presence of natural water bodies in the commune, number of historic sites,number of food and beverage serving establishments, convenient road access to the commune’s administrative centre, and distance between the locality and the nearest town whose population exceeds 20 thousand inhabitants. Considering functional resources, indicators which may enhance an area’s attractiveness to tourists include commune’s ability to obtain EU funds and their expenses on tourism and entrepreneurship

Opłacalność działalności turystycznej w gospodarstwach agroturystycznych środkowo-wschodniej Polski

The study was conducted in 2012 and included 30 farms located in three districts (ostrowski, siemiatycki, parczewski). The analyses included the utilisation of agrotouristic accommodation facilities in 2011 and the economic effects of such tourism activities. The results indicate that the volume of accommodation in the surveyed households was not large. In none of the households the number of guest rooms has exceed 5 and the adequate accommodation volume ranged from 6 to 20. The utilisation of accommodation averaged at 4.8%. Its highest value was recorded in the parczewski district (5.66%). The "market penetration" indicator was in the range between -9.6% and 17.53%, and in 17 agrotouristic farms (56.7%) it had a negative value. Average annual revenue from tourism was 9524.92 PLN and it was the highest in the parczewski district (11,344.52 PLN). The value of POR indicator amounted between 29,78 to 65,74 PLN, and respectively the value of PAR indicator: 0,49-5,63 PLNBadania przeprowadzono w 2012 roku w 30 gospodarstwach agroturystycznych, zlokalizowanych w 3 powiatach (ostrowskim, siemiatyckim i parczewskim). Analizowano wykorzystanie miejsc noclegowych w gospodarstwach oraz efekty ekonomiczne działalności turystycznej w 2011 roku. Uzyskane wyniki wskazują, że baza noclegowa w badanych gospodarstwach była niewielka. W żadnym gospodarstwie liczba pokoi gościnnych nie przekraczała 5, a liczba miejsc noclegowych zawierała się w przedziale od 6 do 20. Współczynnik wykorzystania miejsc noclegowych wynosił średnio 4,8%. Najwyższą jego wartość zanotowano w powiecie parczewskim (5,66%). Wskaźnik "market penetration" kształtował się w granicach od -9,6% do + 17,53%, przy czym w 17 gospodarstwach (56,7%) posiadał wartość ujemną. Roczny dochód z turystyki w gospodarstwie wynosił średnio 9524,92 zł i był największy w powiecie parczewskim (11344,52 zł). Dochód uzyskany z jednego sprzedanego miejsca (POR) wahał się w granicach 29,78-65,74 zł, a dochód przypadający na jedno dostępne miejsce (PAR) - 0,49-5,63 z

Uwarunkowania rozwoju agroturystyki w Polsce

The paper discusses the factors that contribute to or limit the development of agritourism in Poland. Among the key drivers of the development are nature, landscape and cultural values of the Polish countryside, low income, in particular in case of small and medium agricultural farms, housing capacities and free labour resources in the countryside, state tourism development programmes as part of the initiatives aimed at promoting sustainable and multifunctional development of rural areas, local government policy, quality and competitiveness of agritourism product as well as urbanization and level of city dwellers' income. The factors that hinder growth of agritourism include low educational level, lack of qualifications and entrepreneurial mindset of farmers, resistance to change and innovation, lack of cooperation between the agriculture-supporting institutions and farmers, high costs related to the improvement of accommodation standard, poor quality of services and dificulties in obtaining credit. The article touches also upon the importance of agritourism in the development of rural areas. As a form of non-agricultural activity, agritourism entails significant benefits. It constitutes an additional source of income for agricultural farms and ensures a social ladder for the farmers. In addition, it promotes culture and heritage conservation and provides an opportunity for the farmers to gain new experience and qualifications

TOURIST ACTIVITY OF THE INHABITANTS OF WĘGRÓW CITY IN 2014 2016 - TRAVEL MOTIVES AND TIME OF DURATION

W artykule przedstawiono zróżnicowanie aktywności turystycznej mieszkańców Węgrowa w latach 2014-2016. W pracy skupiono się na analizach dotyczących ogólnego poziomu uczestnictwa w turystyce tak krajowej, jak i zagranicznej, dokonując analiz jego zróżnicowania w najważniejszych przekrojach społeczno-demograficznych. Do analiz wykorzystano badania przeprowadzone w styczniu 2017 r., na 100-osobowej próbie mieszkańców Węgrowa. W pracy zidentyfikowano: średnią liczbę krajowych i zagranicznych wyjazdów turystycznych w podziale na krótkoterminowe i długoterminowe, główne cele podróży oraz kierunki. Uzyskane wyniki badań jednoznacznie wskazują, iż mieszkańcy Węgrowa preferują aktywny wypoczynek realizowany na obszarze Polski. Stwarza to szansę na wzmocnienie i wykorzystanie potencjału turystycznego kraju w przyszłości i jednocześnie stanowi czynnik ożywienia polskiej gospodarki turystycznej.The article presents the diversification of tourist activity of the inhabitants of Węgrów in 2014-2016. The work focuses on analyzes of the overall level of participation in tourism, both domestic and foreign, analyzing its diversity in the most important socio-demographic sections. The research was carried out in January 2017 on a 100-person sample of residents of Węgrów. The work identified: average number of domestic and foreign tourist trips broken down into short-term and long-term, main travel motives and destinations. Obtained research results clearly indicate that the inhabitants of Węgrów prefer active rest on the territory of Poland. This creates an opportunity to strengthen and use the tourist potential of the country in the future and at the same time is a factor in reviving the Polish tourist economy

Sieć ekoturystyczna „Między Bugiem a Narwią” jako przykład działalności wspierającej zrównoważony rozwój obszarów wiejskich

The aim of the chapter is to demonstrate the impact of the ecotourism network „Between Bug and Narew” on the sustainable development of the Ostrów poviat in Mazovia. This influence was demonstrated by presenting the implemented activities for socio-economic development, which the author identified by analyzing the activities of network members. The chapter presents projectsthat fit into the concept of sustainable development of both the network leader and those who seem to be less identified with the network, but operate within its framework. The institution will also be presented, which, inspired by the forms of activity of the network members, joined the activities for the sustainable development of the poviat. At the same time, pro-development activities of network members may go beyond the poviat's area, as was also written about.Celem artykułu jest ukazanie korzystnego wpływu polskiej sieci ekoturystycznej „Między Bugiem a Narwią” na pobudzanie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich w Polsce. W pracy przedstawiono niektóre, wybrane działania na rzecz rozwoju społeczno-gospodarczego, które autorzy zidentyfikowali, analizując działalność poszczególnych członków sieci zlokalizowanych w powiecie ostrowskim na Mazowszu. W artykule przedstawiono interesujące przedsięwzięcia, wpisujące się w koncepcję zrównoważonego rozwoju zarówno lidera sieci, jak i tych członków, którzy wydają się w mniejszym stopniu identyfikować z siecią, jednak są członkami sieci, więc działają w jej ramach. W pracy zaprezentowano inne instytucje, które – zainspirowane formami aktywności członków sieci – włączyły się w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju badanego obszaru. Jednocześnie działania prorozwojowe członków sieci mogą wychodzić poza teren powiatu ostrowskiego, które też częściowo zidentyfikowano

THE EFFECT OF GROWTH REGULATOR ON STRUCTURAL AND NON-STRUCTURAL CARBOHYDRATES AND LIGNIN CONTENT IN SELECTED GRASS SPECIES AND CULTIVARS

The research was undertaken to determine the effect of the biostimulant Kelpak SL, derived from brown seaweed species Ecklonia maxima (kelp), on structural and non-structural carbohydrates, as well as lignin content in orchard grass and Braun’s festulolium. The experiment was a split-plot arrangement with three replicates. It was set up at the experimental facility of the University of Natural Sciences and Humanities, Siedlce, in late April 2009. The following factors were examined: an application of the plant growth regulator Kelpak SL applied at the rate of 2 dm3· ha-1 vs an untreated control (0 dm3· ha-1), pure sown grass species and cultivars grown in monoculture: Dactylis glomerata, cv. Amila and Tukan, as well as Festulolium braunii cv. Felopa and Agula. This study revealed that an application of Kelpak significantly reduced cellulose, hemicellulose and lignin contents of the grasses but significantly increased non-structural carbohydrates, regardless of the remaining factors. Non-structural carbohydrates were the highest in Kelpak-treated Festulolium braunii (on average, 232.7 g · kg-1)

Italian Ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) Fiber Fraction Content and Dry Matter Digestibility Following Biostimulant Application against the Background of Varied Nitrogen Regime

An experiment was conducted to determine the effect of an application of biostimulants, against the background of varied nitrogen regime, on the share of neutral detergent fraction (NDF), acid detergent fraction (ADF), and acid detergent lignin (ADL) in the crude fiber fraction of Italian ryegrass as well as its digestibility. A field experiment was arranged as a randomized subblock design (split-plot) with three replicates at the Siedlce Experimental Unit of the University of Natural Sciences and Humanities in Poland in 2013. The following factors were examined: type of biostimulant: Algex, Tytanit, Asahi SL and a control; nitrogen application rate: 0 (control); 120 and 180 kg·ha−1. There were confirmed positive effects resulting from an application of biostimulants in Italian ryegrass cultivation. There was confirmed the assumed hypothesis that an application of both natural and synthetic biostimulants will make it possible to improve the feeding value of grasses by reducing the fiber fraction. Particular attention should be paid to the biostimulant Algex whose application in Italian ryegrass cultivation produced the most beneficial response in terms of the share of NDF, ADF, and ADL fractions, which resulted in the greatest increase in the plant dry matter digestibility. Increasing nitrogen rates significantly reduced the quantity of analyzed fiber fractions, and increased grass digestibility

EFEKTY EKONOMICZNE DZIAŁALNOŚCI AGROTURYSTYCZNEJ NA PRZYKŁADZIE PARKÓW NARODOWYCH

The aim of the study was to determine the income generated from accommodation and food service activities in agrotouristic farms operating within municipalities located in areas belonging to Bialowieża National Park and Biebrza National Park. The surveys were conducted in 2010 and 2011 in 50 agrotouristic farms. The obtained results indicate that the direct surplus generated from the accommodation services in farm amounted to on average around 7000 PLN. The annual direct surplus generated from the accommodation and food service activities in almost ¼ of the farms reached the level between 10,000 and 15,000 PLN, and in 8 farms (16%) was in the range of 25000-37500 PLN. The POR indicator value in 22 farms (44%) was higher than 50 PLN, and in 19 (38%) ranged from 20 to 48 PLN. The PAR indicator value in almost half of the farms was less than 3 PLN, and in seven (14%) did not exceed 1 PLN