Analyse de Quelques Caractéristiques de la Filière Maraichage dans Trois Provinces du Gabon

La filière des cultures légumières est une composante importante de l'agriculture urbaine qui peut contribuer efficacement à la sécurité alimentaire. Cette étude vise à faire l’état des lieux de la filière maraichère au Gabon afin d’identifier les facteurs d’amélioration et de relance du secteur. Une enquête a été réalisée dans trois provinces (Estuaire, Ngounié et Wolleu Ntem) selon la méthode probabiliste aléatoire sur la base d’un questionnaire regroupant un ensemble de questions pour la collecte des informations. L’analyse des données a montré que l’activité maraichère est majoritairement pratiquée par les expatriés (87,87%) sur des sites de moins de 1 ha ; la plupart (53%) ayant une expérience de plus de 10 ans et des pratiques totalement manuelles. Soixante-cinq pour cent (65%) des producteurs enquêtés ont un âge compris entre 30 et 50 ans. Le maraichage non seulement constitue pour 79,61% des producteurs interviewés une source de revenus pour la famille, mais aussi contribue à 100% aux charges et dépenses de leur famille. Environ neuf pour cent (8,7%) seulement des acteurs sont membre d’une coopérative et 4% sont propriétaires terriens. Les semences utilisées proviennent des structures commerciales et le système d’association et de rotation de cultures est utilisé pour la gestion des cycles. Soixante-huit pour cent (68,44%) de ces producteurs ont pu installer des abris pour leur activité. Et 85,92% exercent leur activité sur financement propre. Concernant la production de tomate, les variétés utilisées généralement par les producteurs enquêtés sont des variétés hybrides F1 à croissance déterminé avec la variété Lindo retrouvée sur presque tous les sites de tomates. Les traitements (engrais ou produits phytosanitaires) diffèrent d’un producteur à un autre. La filière tomate ne possède aucun circuit organisé de gestion et transformation post récolte. Les tomates fraiches récoltées sont vendues sur place ou amenées vers le marché de proximité pour la vente.   The vegetable crop sector is an important component of urban agriculture that can effectively contribute to food security. This study aims to take stock of the market gardening sector in Gabon in order to identify the factors for improving and reviving the sector. A survey was carried out in three provinces (Estuaire, Ngounié and Wolleu Ntem) according to the random probabilistic method on the basis of a questionnaire comprising a set of questions for the collection of information. Data analysis showed that market gardening is mainly practiced by expatriates (87.87%) on sites of less than 1 ha ; most (53%) having an experience of more than 10 years and totally manual practices. 65% of the producers surveyed are between 30 and 50 years old. Market gardening, not only constitutes (for 79.61% of the producers interviewed) their source of income for the family, but also contributes 100% to the expenses and expenses of the family. Only 8.7% of the producers are in a cooperative and 4% are installed on their personal (or family) domain. The seeds used come from commercial structures and the crop association and rotation system is used for cycle management. 68.44% of these producers were able to install shelters (greenhouses) for their activity. And 85.92% carry out their activity with own financing. Regarding tomato production, the varieties generally used by the producers surveyed are F1 hybrid varieties (with determined growth) with the Lindo variety found on almost all tomato sites. The treatments (fertilizers or phytosanitary products) differ from one producer to another. The tomato sector has no organized post-harvest management and processing circuit. The fresh tomatoes harvested are sold on site or transported to the local market for sale

Analyse de Quelques Caractéristiques de la Filière Maraichage dans Trois Provinces du Gabon

La filière des cultures légumières est une composante importante de l'agriculture urbaine qui peut contribuer efficacement à la sécurité alimentaire. Cette étude vise à faire l’état des lieux de la filière maraichère au Gabon afin d’identifier les facteurs d’amélioration et de relance du secteur. Une enquête a été réalisée dans trois provinces (Estuaire, Ngounié et Wolleu Ntem) selon la méthode probabiliste aléatoire sur la base d’un questionnaire regroupant un ensemble de questions pour la collecte des informations. L’analyse des données a montré que l’activité maraichère est majoritairement pratiquée par les expatriés (87,87%) sur des sites de moins de 1 ha ; la plupart (53%) ayant une expérience de plus de 10 ans et des pratiques totalement manuelles. 65% des producteurs enquêtés ont un âge compris entre 30 et 50 ans. Le maraichage non seulement constitue (pour 79,61% des producteurs interviewés) leur source de revenus pour la famille, mais aussi contribue à 100% aux charges et dépenses de la famille. 8,7% seulement des acteurs sont dans une coopérative et 4% sont installés sur leur domaine personnel (ou familiale). Les semences utilisées proviennent des structures commerciales et le système d’association et de rotation de cultures est utilisé pour la gestion des cycles. 68,44% de ces producteurs ont pu installer des abris pour leur activité. Et 85,92% exercent leur activité sur financement propre. Concernant la production de tomate, les variétés utilisées généralement par les producteurs enquêtés sont des variétés hybrides F1 à croissance déterminé avec la variété Lindo retrouvée sur presque tous les sites de tomates. Les traitements (engrais ou produits phytosanitaires) diffèrent d’un producteur à un autre. La filière tomate ne possède aucun circuit organisé de gestion et transformation post récolte. Les tomates fraiches récoltées sont vendues sur place ou amenées vers le marché de proximité pour la vente.   The vegetable crop sector is an important component of urban agriculture that can effectively contribute to food security. This study aims to take stock of the market gardening sector in Gabon in order to identify the factors for improving and reviving the sector. A survey was carried out in three provinces (Estuaire, Ngounié and Wolleu Ntem) according to the random probabilistic method on the basis of a questionnaire comprising a set of questions for the collection of information. Data analysis showed that market gardening is mainly practiced by expatriates (87.87%) on sites of less than 1 ha ; most (53%) having an experience of more than 10 years and totally manual practices. 65% of the producers surveyed are between 30 and 50 years old. Market gardening, not only constitutes (for 79.61% of the producers interviewed) their source of income for the family, but also contributes 100% to the expenses and expenses of the family. Only 8.7% of the producers are in a cooperative and 4% are installed on their personal (or family) domain. The seeds used come from commercial structures and the crop association and rotation system is used for cycle management. 68.44% of these producers were able to install shelters (greenhouses) for their activity. And 85.92% carry out their activity with own financing. Regarding tomato production, the varieties generally used by the producers surveyed are F1 hybrid varieties (with determined growth) with the Lindo variety found on almost all tomato sites. The treatments (fertilizers or phytosanitary products) differ from one producer to another. The tomato sector has no organized post-harvest management and processing circuit. The fresh tomatoes harvested are sold on site or transported to the local market for sale

Analyse de Quelques Caractéristiques de la Filière Maraichage dans Trois Provinces du Gabon

La filière des cultures légumières est une composante importante de l'agriculture urbaine qui peut contribuer efficacement à la sécurité alimentaire. Cette étude vise à faire l’état des lieux de la filière maraichère au Gabon afin d’identifier les facteurs d’amélioration et de relance du secteur. Une enquête a été réalisée dans trois provinces (Estuaire, Ngounié et Wolleu Ntem) selon la méthode probabiliste aléatoire sur la base d’un questionnaire regroupant un ensemble de questions pour la collecte des informations. L’analyse des données a montré que l’activité maraichère est majoritairement pratiquée par les expatriés (87,87%) sur des sites de moins de 1 ha ; la plupart (53%) ayant une expérience de plus de 10 ans et des pratiques totalement manuelles. 65% des producteurs enquêtés ont un âge compris entre 30 et 50 ans. Le maraichage non seulement constitue (pour 79,61% des producteurs interviewés) leur source de revenus pour la famille, mais aussi contribue à 100% aux charges et dépenses de la famille. 8,7% seulement des acteurs sont dans une coopérative et 4% sont installés sur leur domaine personnel (ou familiale). Les semences utilisées proviennent des structures commerciales et le système d’association et de rotation de cultures est utilisé pour la gestion des cycles. 68,44% de ces producteurs ont pu installer des abris pour leur activité. Et 85,92% exercent leur activité sur financement propre. Concernant la production de tomate, les variétés utilisées généralement par les producteurs enquêtés sont des variétés hybrides F1 à croissance déterminé avec la variété Lindo retrouvée sur presque tous les sites de tomates. Les traitements (engrais ou produits phytosanitaires) diffèrent d’un producteur à un autre. La filière tomate ne possède aucun circuit organisé de gestion et transformation post récolte. Les tomates fraiches récoltées sont vendues sur place ou amenées vers le marché de proximité pour la vente.   The vegetable crop sector is an important component of urban agriculture that can effectively contribute to food security. This study aims to take stock of the market gardening sector in Gabon in order to identify the factors for improving and reviving the sector. A survey was carried out in three provinces (Estuaire, Ngounié and Wolleu Ntem) according to the random probabilistic method on the basis of a questionnaire comprising a set of questions for the collection of information. Data analysis showed that market gardening is mainly practiced by expatriates (87.87%) on sites of less than 1 ha ; most (53%) having an experience of more than 10 years and totally manual practices. 65% of the producers surveyed are between 30 and 50 years old. Market gardening, not only constitutes (for 79.61% of the producers interviewed) their source of income for the family, but also contributes 100% to the expenses and expenses of the family. Only 8.7% of the producers are in a cooperative and 4% are installed on their personal (or family) domain. The seeds used come from commercial structures and the crop association and rotation system is used for cycle management. 68.44% of these producers were able to install shelters (greenhouses) for their activity. And 85.92% carry out their activity with own financing. Regarding tomato production, the varieties generally used by the producers surveyed are F1 hybrid varieties (with determined growth) with the Lindo variety found on almost all tomato sites. The treatments (fertilizers or phytosanitary products) differ from one producer to another. The tomato sector has no organized post-harvest management and processing circuit. The fresh tomatoes harvested are sold on site or transported to the local market for sale

Revue Analytique des Maladies Fongiques Affectant la Production du Haricot Vert (Phaseolus vulgaris)

Le haricot vert (Phaseolus vulgaris), largement consommé au Bénin et en Afrique de l’Ouest offre des avantages nutritionnels significatifs en tant que source potentielle de protéines, de calories, de vitamines et de minéraux, suscitant un intérêt pour le marché mondial. Cependant, malgré ses atouts, sa production est confrontée à diverses contraintes. Cette revue analytique, basée sur des données de la littérature nationale et internationale dresse un état des lieux des contraintes biotiques liées a la production du haricot vert. De façon spécifique, la revue a permis d’inventorier toutes les maladies fongiques du haricot vert et d’identifier leurs méthodes de gestion. La rédaction de cette revue s’appuie sur une recherche bibliographique dans diverses bases de données de recherches. Les critères d’inclusion se concentrent sur les maladies fongiques et leurs méthodes de contrôle, excluant les données relatives aux maladies bactériennes, virales ainsi qu’aux bioagresseurs tels que les insectes, les acariens et les nématodes. Les résultats de cette étude révèlent que les agents phytopathogènes sont prédominants, entrainant des pertes de rendement pouvant atteindre 100%. L’application des mesures prophylactiques, combinée à l’intégration des méthodes de luttes biologique, culturale, génétique et chimique offrent une gestion efficace des agents phytopathogènes. En conclusion, des perspectives de recherches, axées sur l’épidémiologie et les méthodes de luttes, sont nécessaires pour réduire la dépendance du Bénin à l’importation venant de pays voisins.   The Green beans (Phaseolus vulgaris) widely consumed in Benin and West Africa, offers significant nutritional benefits as a potential source of protein, calories, vitamins and minerals, generating interest in global market. However, despite its advantages, its production faces various constraints. This analytical review, based on data from national and international literature, provides an overview of the biotic constraints related to green beans production. Specifically, the review inventoried all fungal diseases of green beans and identified their management methods. The compilation of this review relies on a bibliographic search in various research databases. Inclusion criteria focused on fungal diseases and their control methods excluding data on bacterial and viral diseases and bio-aggressors such as insects, mites and nematodes. The results of this study reveal that phytopathogenic agents are predominant, leading to yield losses of up to 100%. The application of prophylactic measures, combined with the integration of biological, cultural, genetic, and chemical control methods, offers effective management of phytopathogenic agents. In conclusion, research perspectives focused on epidemiology and control methods are necessary to reduce Benin’s dependence on imports from neighboring countries

Revue analytique des performances agronomiques, nutritionnelles et perspectives de valorisation du riz africain (Oryza glaberrima)

Objectifs: Le riz africain a été utilisé pendant longtemps dans les systèmes d’amélioration variétale. Malheureusement, il est en voie de disparition. Cette revue analytique vise principalement à faire une synthèse des travaux réalisés sur le riz africain afin de définir des perspectives de recherche pour sa valorisation.Méthodologie et résultats: Elle est réalisée à partir d’une documentation axée sur la pertinence des articles. Une centaine d’articles scientifiques parus dans des revues indexées et/ou à facteur d’impact à diffusion internationale ont été exploités. Les résultats montrent que le riz en générale a une grande importance socioéconomique et alimentaire. Les potentialités agronomiques et génétiques du riz africain font de lui un important patrimoine agricole pour faire face aux défis de l’agriculture en Afrique et à l’amélioration variétale. Ses performances avec les contraintes liées à sa compétitivité suscitent un élan de recherche en vue de sa valorisation.Conclusion et applications des résultats: Le riz africain constitue un véritable réservoir de gènes de résistance ou de tolérance à de nombreux stress environnementaux et présente également une diversité variétale lui permettant de s’adapter à plusieurs types d’habitat. Il ressort de cette revue analytique qu’une perspective de recherche axée sur l’exploitation des atouts du riz africain permettrait de booster la production rizicole en Afrique et de limiter sa dépendance en riz importé. Ce plan de recherche offrira une visibilité au riz africain et contribuera à la souveraineté alimentaire en Afrique.Mots clés: Oryza glaberrima, Potentiels, Amélioration, ValorisationEnglish Title: African rice (Oryza glaberrima), alternative for imported rice? Analytical review of agronomic and nutritional performance and prospects for valorizationEnglish AbstractObjectives: For a long time African rice (Oryza glaberrima) was used in rice varietal improvement technical systems. Unfortunately, the African species is on the brink of extinction. This analytical review aims at summarising the work done about African rice in order to define research perspectives for its valorisation.Méthodology and results: It is based on documentary research focuses on the relevance of the articles. In total, some 100 scientific articles appeared in indexed journals and / or with an international impact factor have been exploited. The results show rice, generally has socio economic and food importance. The agronomic performance of African rice (Oryza glaberrima) makes it an important agricultural heritage for the challenges of agriculture in Africa and varietal improvement. Its genetic potential and its competitiveness constraints arouses research prospects for its valorisation.Conclusions and application of findings: African rice is a reservoir of genes for resistance or tolerance to many environmental stresses and it also has varietal diversity allowing to adapt to several soil types. From the analysis of its results, a scientific research perspective focusing on the full exploitation of the assets of African rice would boost rice production in Africa and limit its dependence on imported rice. This research plan will provide visibility to African rice on a global scale and in the balance of food sovereignty in Africa.Keywords: Oryza glaberrima, Potentials, Improvement, Valorizatio

CARACTERISATION PHENOTYPIQUE ET GENETIQUE DU RIZ AFRICAIN (ORYZA GLABERRIMA STEUD) PHENOTYPIC AND GENETIC CHARACTERIZATION OF AFRICAN RICE (ORYZA GLABERRIMA STEUD).

<p>The agronomic interest of African rice and the morphological similarities with other species, arouse the necessity to characterize African rice for recovery and conservation. The present study aims primarily to characterize phenotypically and genetically African rice for better exploitation in aid of rice producers and consumers. Indeed, the phenotypic characteristics of the rice accessions examined have been determined in two agronomics systems (upland and irrigated) carried out about 235 accessions of African rice; and afterwards, genetic characterization using a specific marker has been carried. At the end of the analyzes, with regard to the phenotypic characters, 22 O.sativa or interspecific accessions differing morphologically on several descriptors were identified. Genetically, out of 19 profiles revealed on a 935-bp band, 14 confirmed the phenotypic results. This study shows that 221 out of 235 accessions are O. glaberrima rice. These results show that the accessions of different species analyzed were confused during the collection. They also seems to validate the possibility of hybridization between the two rice species in peasant environment. The accessions characterized strengthen the conservation effort of African rice. This collection can be used for future studies, particularly with perspective to selection and running African rice with the possibility to establish a genetic model to facilitate the transfer of useful genes from O.glaberrima to O.sativa, while controlling the reproductive barrier. Thus, it will be easy to better exploit the genetic diversity of the African species of cultivated rice.</p