Alimentación, crecimiento y supervivencia de Odontesthes bonariensis “pejerrey” hasta la etapa de alevines en condiciones de laboratorio

En este trabajo determinamos la alimentación, crecimiento y supervivencia del Odontesthes bonariensis hasta la etapa de alevines en condiciones de laboratorio. Para determinar la viabilidad se suministró tres tipos de alimento vivo a larvas y alevinos de pejerrey, en donde la Chlorella vulgaris fue viable los primeros siete días. Posteriormente, la Artemia salina y Daphnia pulex resultaron ser viables en estado de neonatos. Mostraron diferencias estadísticamente significativas (F2.23 = 0,0037; P- Value, 0.05), a un nivel de confianza al 95%. En la frecuencia preferencial alimentaria observada en el cuarto día se encontró mayor presencia de Chlorella vulgaris al 60%, menor viabilidad con Artemia salina al 40 % y la Daphnia pulex no apareció como presa. Al analizar el tracto digestivo al día 11, la Chlorella representó al 10%, Artemia salina al 80% y la Daphnia pulex al 10%. La ocurrencia de dicho vento fue por el incremento de talla y peso del pez. Cabe resaltar que la Chlorella vulgaris fue relevante hasta los sietedías. El índice de condición biológica en los tres ensayos fue proporcional a la talla y el peso hasta los 39 días con IK 1.43. A los 52 días, el índice incrementó significativamente IK 1.84 pudiendo estar dado por el cambio paulatino de alimento vivo a alimento balanceado inerte. Así mismo, la TCE en los primeros 13 días fue 9.9%, posteriormente se mantuvo entre 2.71 a 4.15% (26 a 39 días), de 65 a 104 días la TCE se encontró entre 0.77 a 0.80 % cercanos a 1. Sin embargo, de 40 a 52 días la TCE fue la más bajo 0.60%. La supervivencia en el E1 fue del 96.1%, E2, 96% y en el E3, 97.5 %. Se concluyó que la alimentación, crecimiento y la supervivencia fueron satisfactorios en condiciones de laboratorio

Diseño de un prototipo de jaula flotante con colector de residuos orgánicos (restos de alimento y excretas), producido por cultivo de truchas en el lago Titicaca, Perú

En el Lago Titicaca, Perú, el cultivo de truchas en jaulas flotantes ha sido una valiosa oportunidad para los pobladores andinos, ofreciendo alimento y autoempleo. Sin embargo, este método ha generado problemas ambientales al contaminar el fondo del lago con grandes cantidades de residuos orgánicos, como excretas y restos de alimento balanceado. Para abordar este desafío, se diseñó un prototipo de jaula flotante con un colector de residuos orgánicos integrado, junto con un sistema de bombeo y sedimentador estático vertical. El objetivo del trabajo de investigación fue mitigar la contaminación del lago Titicaca causada por el consumo de alimento balanceado en el cultivo de truchas. Se construyó un modelo de jaula colectora que captó una cantidad significativa de residuos orgánicos. Se emplearon 7 600 truchas arco iris de 800 g en promedio, alimentadas con 300 kg día-1 de alimento balanceado ad libitum durante 30 días. Después de 16 horas desde el suministro de alimento, se observó una acumulación promedio de residuos orgánicos de 6.9 ± 0.98 kg día-1, que fueron transportados al sedimentador mediante una bomba eléctrica. Se realizó un análisis de calidad del agua, encontrando valores de fósforo total (PT) de 1.316 ± 0.059 mg L-1, nitrógeno total (NT) de 0.013 ± 0.001 mg L-1 y materia orgánica total (MOT) de 55.60 ± 0.30 mg L-1 en la columna de agua en la zona de cultivo. En conclusión, el diseño de la jaula colectora demostró ser una alternativa eficaz para evitar la acumulación de residuos orgánicos en el fondo del lago, y los residuos recuperados pueden ser utilizados como abono agrícola, agregando valor al proceso

Alimentación, crecimiento y supervivencia de Odontesthes bonariensis ¨Pejerrey¨ hasta la etapa de alevines en condiciones de laboratorio

TesisEl objetivo de la investigación fue determinar la alimentación, crecimiento y supervivencia de Odontesthes bonariensis hasta la etapa de alevines en condiciones de laboratorio, utilizando tres tipos de alimento vivo (Chlorella vulgaris, Artemia salina y Daphnia pulex). Los objetivos específicos fueron; determinar la viabilidad alimentaria suministrado por tres tipos de alimento vivo, determinar la frecuencia de aparición de cada presa y evaluar la tasa de crecimiento hasta la etapa de alevinos de pejerrey con tres tipos de alimento vivo. La metodología para el primer objetivo consistió en obtener larvas de pejerrey desde vasos Chasse (Mc Donald) la cantidad de 900 unidades, estas fueron separados en tres matraces de vidrio de un litro a los cuales se proporcionó tres tipos de alimento vivo; Chlorella vulgaris, Artemia salina y Daphnia pulex por un periodo de 11 días, en donde la Chlorella vulgaris fue viable los primeros siete días. El segundo objetivo, consistió en analizar el tracto digestivo de 72 peces cada 7 días. Al observar en el cuarto día; se encontró mayor presencia de Chlorella vulgaris (60%), menor viabilidad con Artemia salina (40 %) y la Daphnia pulex no se encontró como presa. En el día 11, se encontró Chlorella vulgaris al (10%), Artemia salina (80%) y la Daphnia pulex (10%). Cabe resaltar que la Chlorella vulgaris fue relevante hasta los siete días debido al incremento de talla y peso del pez. El índice de condición biológico en los tres ensayos fue proporcional a la talla y el peso hasta los 39 días con IK 1.43. A los 52 días, el índice incrementó significativamente IK 1.84 pudiendo estar dado por el cambio paulatino de alimento vivo a alimento balanceado inerte, la TCE en los primeros 13 días fue 9.9%, posteriormente se mantuvo entre 2.71 a 4.15% (26 a 39 días), de 65 a 104 días la TCE se encontró entre 0.77 a 0.80 % cercanos a 1. Sin embargo de 40 a 52 días la TCE fue la más bajo 0.60%. La supervivencia en el E1 fue del 96.1%, E2, 96% y en el E3, 97.5 %. Se concluye que la alimentación, crecimiento y la supervivencia fueron satisfactorios en condiciones de laboratorio