171 research outputs found
Visual geographies and mountain psychogeographic drift. The geography workshops of the Childhood and Primary Teachers Education course of the University of Turin.
The aim of this paper is to present and discuss the theoretical background, the methodological tools and the
main findings of the integration of visual methods to psychogeographic drift as a technique of exploration
and interpretation of places. The experimentation has been carried out in the last three years during the
workshops organized for students of the Childhood and Primary Teachers Education course of the University
of Turin. Based on the idea of territorial education as a complex approach to geographic education, the
workshops take place in the mountain village of Prali (Western Alps) and their location is fundamental in
creating a fruitful learning environment. Visual methodologies are variously used during the workshops
and in the last three editions they became part of the “mountain drift” activities, inspired by the psychogeographic
“urban drift”, and used as a learning tool with students
Alternative Food Networks in Piedmont: determinants of on-farm and off-farm direct sales by farmers
Urban food planning in Italian cities: a comparative analysis of the cases of Milan and Turin
Mountains and Food: Current Trends and Challenges in Europe’s Mountain Regions
1. The Context of this Special Issue This special issue originates in the (re)emergence of the food question in urban contexts in North America and Europe over the first two decades of the twenty-first century (Pothukuchi and Kaufman, 2000; Steel, 2009; Morgan, 2009; Perrin and Soulard, 2014; Brand, 2015; among others). Previously neglected as a planning issue, food has been put firmly back on the territorial agenda by urban movements and the issues raised by urbanisation (including sustainab..
Montagne et Alimentation : dynamiques et enjeux actuels dans les montagnes européennes
1. Le positionnement de ce numéro spécial Ce numéro spécial trouve son origine dans la (re)naissance de la question alimentaire dans les contextes urbains en Amérique du Nord et en Europe au cours des deux premières décennies du xxie siècle (Pothukuchi & Kaufman, 2000 ; Steel, 2009 ; Morgan, 2009 ; Perrin & Soulard, 2014 ; Brand, 2015 ; etc.). Oubliée des territoires en tant que problématique d’aménagement, l’alimentation est revenue à l’agenda de ceux-ci à partir de mouvements urbains et des..
La giusta distanza. Teorie e pratiche intorno al concetto di prossimità nella gestione dei rifiuti
Si proche et pourtant si loin. Étudier et construire la proximité alimentaire à Turin
Au travers de l’étude empirique du système alimentaire de la métropole
de Turin, qui se caractérise par la présence de nombreux réseaux alimentaires
alternatifs, nous avons cherché, dans ce chapitre, à analyser le rôle
que les différentes dimensions de la proximité jouent dans les pratiques
et les représentations des acteurs du système alimentaire. En se référant,
avec prudence, au contraste entre systèmes alimentaires conventionnels
et systèmes alimentaires alternatifs, on peut observer que les premiers
sont généralement décrits à partir du constat d’une réduction globale de
la proximité entre producteurs et consommateurs, entre les différentes
étapes de la chaîne d’approvisionnement, entre les espaces de production
et de consommation, et entre les acteurs du système (Morgan et
al., 2006)
- …