Ramon Genís i Bayés (1905-1959)

Estudi biogràfic de Ramon Genís i Bayés, destacat expert de la indústria del cuir, tant dels seus processos tècnics com, en especial, dels seus aspectes històrics i artístics, i pioner en el seu col·leccionisme; i autor de la monografia de referència sobre la indústria de la pell a Vic, publicada el 1959 pel Patronat d’Estudis Osonenc

El temple del Patronat d'Estudis Osonencs

Es raonen els antecedents i les circumstàncies que van fer del temple romà la seu del Patronat i que van facilitar la vindicació de la seva propietat com a hereu dels sentiments del grup de ciutadans que van descobrir-lo i salvar-lo l’any 1882. També es detalla l’activitat més rellevant, restauracions i actes culturals, que el Patronat hi ha portat a terme durant tota la seva existènci

Curvas de crecimiento y de consumo de alimento durante la fase de transición de los lechones ibérico x duroc en explotaciones semiextensivas de la Sierra Norte de Cádiz

En 1997 en el término municipal de Olvera (Cádiz) se cebaron 4.400 cerdos, aproximadamente la cuarta parte de los lechones producidos en dicho término. Ello indica que la actividad básica. en las explotaciones porcinas de la zona es la producción de lechones y no el cebo. Según Sanchez Vargas (1998, comunicación personal) en este término municipal existen 50 explotaciones porcinas extensivas, de las que una realiza el ciclo completo, cuatro son cebaderos y las 44 restantes son únicamente productoras de lechones. En el presente estudio realizado en la Sierra Norte de Cádiz, se ha planteado el cálculo de la función de producción de los lechones en la fase de transición, desde el destete, que tiene lugar normalmente a los 40 días de edad, hasta los 23 kg de peso vivo. Los principales objetivos han sido obtener por un lado ajustes de regresión entre el peso y la edad de los lechones y por otra parte el peso y el consumo de alimento por los mismos. Asimismo a partir de las ecuaciones de regresión se ha obtenido el índice de conversió

The relationship between fixation stability and retinal structural parameters in children with anisometropic, strabismic and mixed amblyopia

Background: Amblyopia is an ocular condition leading to structural and functional changes. The relationship between these changes is complex and remains poorly understood. (2) Methods: Participants included 31 children aged 5 to 9 years with strabismic (n = 9), anisometropic (n = 16) and mixed (n = 6) unilateral amblyopia, and 14 age-matched non-amblyopic children. The 95% and 63% Bivariate Contour Ellipse Area (BCEA), axial length, Foveal Avascular Zone (FAZ) area, center macular thickness and volume were assessed. The relationship between these parameters was explored. (3) Results: Statistically significant differences were found among the four groups in best corrected distance visual acuity (BCVA) (p < 0.001), BCEA 95% (p = 0.002) and BCEA 63% (p = 0.002), but not in the FAZ area, central macular thickness, central macular volume and axial length. Eyes with amblyopia had poorer BCVA and larger fixation instability than controls. Inter-ocular differences were more significant in patients with strabismic amblyopia, particularly in BCVA (p = 0.003), central macular thickness (p < 0.001) and central macular volume (p = 0.002). In amblyopic eyes, BCEA 95% and 63% were correlated with BCVA, but not with the FAZ area. (4) Conclusion: Amblyopia is associated with a reduction in fixation stability and BCVA, although there is a general lack of correlation with structural changes, suggesting a complex interaction between anatomy and function in amblyopia.Peer ReviewedPostprint (published version

Le secteur caprin laitier andalou : Stratégies de recherche, développement et formation afin d’augmenter la valeur ajoutée des fromages artisanaux

Résumé. Le secteur caprin laitier andalou produit 50% du lait de l’Espagne et possède des opportunités de développement très claires utilisant des races autochtones et des grandes surfaces de pâturages disponibles. La production de fromages de chèvre en Andalousie peut être considérée comme un modèle de développement rural durable. Différents organismes publics et privés ont créé récemment un réseau de travail multidisciplinaire pour travailler sur la promotion et le développement des fromages artisanaux andalous, en établissant des stratégies de recherche, de développement et de formation destinées à la valorisation de ces fromages, spécialement ceux de chèvre. A partir des résultats d’une analyse stratégique, le présent travail propose des activités de recherche, de développement et de formation consacrées à la caractérisation de la qualité des fromages artisanaux, aux études de marché sur la connaissance et la perception de la qualité, aux activités de formation spécialisée dans la fromagerie et aux activités de promotion.Abstract. The Andalusian dairy goat sector (representing 50% of the national goat milk production) has potential opportunities for development using autochthonous breeds and semi-extensive production systems. Goat cheese production in Andalusia can be considered as a model for a sustainable rural development. Public institutions of research, development, and training as well as private ones have recently created a multidisciplinary and multinstitutional network to perform actions in favour of the marketing and promotion of the andalusian goat cheeses. In this paper, through the results of a strategic analysis, some research, development, and training actions were proposed. These actions are related with the improvement of quality, and the definition of the hand made cheese attributes; studies on the demand side, and consumer perception of quality; and those related to training and promotion